Преглед на линията уиски nikka - популярно японско уиски. История на марката и функция за производство
Уиски Nikka (Nikka) е сравнително млада марка алкохол, който е популярен в целия свят. Напитката на Nikka се произвежда в Япония и е създадена от Masataka Taketsuru. Японските майстори на уиски обаче разчитат на шотландската традиция и качество. Продуктът редовно участва в конкурси от световна класа и получава награди..
Menu
През 1923 г., завръщайки се в Япония, Масатака подписва договор с дестилерията Котобукия за 10 години, където практикува дълго време.. През 1934 г. в град Йоши той успява да отвори собствена фабрика за уиски «Ника». По-късно Taketsuru успя да създаде друго растение, наречено "Miyyagikio".
Характеристики на производството
Масатака избра град Йоши за производство на напитката с причина: районът е планински, както в Шотландия. Но суровините, необходими за производството на малц, се отглеждат в напълно различни условия. Благодарение на това готовото уиски Nikka има значителни разлики..
Напитката Taketsuru е 100% приготвена от малц - избраният ечемик се поставя в дестилационни кубчета от различни видове. Алкохолът за уиски се произвежда в специални непрекъснато работещи устройства. Поддържайте силно питие в бъчви, където е бил шери или бърбън. Пречистената вода с минимално количество минерали придава на напитката специална мекота и оригиналност. Ферментацията се извършва в контейнери от различна дървесина: японски, американски и испански дъбове.
вид
Miyagikyo
Напитката има цвят на състарено злато. Единичното малцово уиски съдържа богата палитра от вкус и аромат. Вкусът е гладък и мек, усещат се нюансите на плодове, цитруси, пчелен восък, бадеми, сливи, круши и какао. Финалът е сух и дълъг, с нотки на ядки, цветя и манго. Ароматът е богат на тонове на цветя, тютюн и подправки..
Уиски от цевта
Смесено уиски, състоящо се от две единични спиртни напитки и едно зърно. Ароматът съдържа ванилови нотки и подправки. Вкусът е хармоничен и балансиран, усещат се тонове ядки, джинджифил, сушени плодове и ванилия. Финалът е дълъг, с нюанси на пикантни подправки и плодове..
Taketsuru Pure Malt 21 YO
Наречен на създателя на продукцията, върху кутията с напитката е изобразен негов портрет. За да се създаде алкохол, смес от няколко малцови уискита се оставя да отлежава в бъчви с бърбън и шери за 10 години. Смесено малцово уиски с богат вкус и мотиви на цитрусови плодове, черен пипер и индийско орехче. Напитката е изтъкана от нотки на шери, мед, ябълка и стафиди. Той пленява с елегантния си аромат с нотки на кафе, млечен шоколад, плодове и тютюневи листа..
Черен на 8 години
Черен Nikka 8 YO - едно от най-популярните уиски в линията на марката, произвежда се от 1965г. На етикета е изобразен портрет на създателя. Смесеното малцово уиски се прави от сушен (без използването на торф) малц. Ароматът на Ника Блек има нотка на дим. Напитката е богата на аромат с нотки на сушени кайсии, кардамон и портокал. Вкусът на алкохола е мек и лек, с нюанси на подправки, шоколад, черен пипер, кафе, дъб и бадеми..
Златен самурай
Смес от няколко единични малцови уискита, произведени в различни дестилерии в Япония. Част от алкохола се изхвърля в непрекъснатия апарат Coffey Still, а другата - в резервоарите за дестилация на Pot Still. Благодарение на тази технология се осигурява дълбок и мек вкус с нотки на зряло грозде и малц. Уискито Nikka Samurai има приятен аромат с нотки на лек дим и плодове. Финалът е дървесен и пикантен, с нотки на екзотични плодове.
Смесено уиски
Ника Блендид е страхотен аперитив, трябва да се консумира в най-чистия му вид. Уискито има богат златист цвят. Вкусът е пълен с нотки на плодова и портокалова кора, която се заменя с подправки и малц. Ароматът усеща сладостта на сушени кайсии и стафиди с преливник на печено зърно.
Чисто малцово черно
Безалкохолна и загадъчна напитка с кехлибарен цвят. Едно малцово уиски, което има богат и заоблен аромат с нотки на торф дим и цитрусови плодове. Алкохолът има многостранен, но деликатен вкус: нюанси на дим, дъб, малц, прясно нарязана трева се комбинират с тонове мед и лимонова кора.
специален
Черното уиски Nikka Special е смесено и е известно в тесен кръг като "Черна брада". Цветът на напитката е много интересен, свързан с топаз. Вкусът е доста мек и има нотки на джинджифил, подправки и шоколад в арсенала. Нюансите на ваниловия сладолед, бадемите и кестена се усещат в аромата.
ясно
Nikka Black Clear се счита за най-добрата смес на пазара на Nikka. За направата на напитката се използва малц, не сушен върху торф. Поради това уискито има нежен и сладък аромат. На вкус се усеща кремообразен карамел и ванилов сладолед. Майсторите на уискито съветват да пиете този сорт Ника с малко вода или с лед..
супер
Един от класическите сортове на марката. Има благородния цвят от състарено злато. Шикозно смесено уиски с торфени нотки в аромат. Вкусът на напитката е свеж и сладък, с влакче от лимон, подправки, плодове, малц и шоколад. Уискито се препоръчва да се пие с лед, вода или със скъпа пура..
12 години
12-годишният Nikka е невероятна комбинация от малц и зърна, получени чрез дестилация с помощта на апарата Coffey Still. Отлежало уиски в дъбови бъчви в продължение на 12 години. Напитката има медно златист цвят с леки слънчеви отблясъци. Вкусът на алкохола е кръгъл, елегантен, изтъкан от мед, ванилия и прясно нарязана трева. Ароматът съдържа нотки на женско биле, подправки, мед и сушени плодове. Уискито се препоръчва да се пие в чист вид като аперитив .
цена от
Таблицата показва сортовете марка уиски Nikka и средната им цена в рубли.
Ника Миягикьо | 12990r. |
Ника от цевта | 5290 търкайте. |
Taketsuru Pure Malt 21 YO | 7490 търкайте. |
Черен Nikka 8 YO | 2885r. |
Ника Самурай | 14500 търкайте. |
Ника смесено уиски | 2491 руб. |
Nikka Pure Malt Black | 4495 търкайте. |
Японското уиски Ника е толкова прозрачно и чисто, колкото гласът на неговия съименник, красивата певица Ника Коста (първоначално от Токио) - мека и очарователна като петербургския модел Nikka_Mikka. Днес японската марка е добър пример за това как постоянството и упоритата работа на японците могат да отглеждат продукт с най-високо качество. Япония в маниера на Шотландия прави силно впечатление на любителите на луксозния дух.