Калорийна водка
Полезна информация за тези, които искат да пият и да не се напълняват. Ще научите калорийното съдържание на водка и можете да изчислите колко калории в чаша, чаша, бутилка от този алкохол.
Ще се запознаете с факторите, от които зависи хранителната стойност, и ще разгледате какво се равнява в различни марки „малко бяло“ и в коктейли въз основа на него. Всичко това, за да можете да изберете своя собствена версия на алкохол и да разберете колко да пиете, без да навредите на фигурата.
Как варира съдържанието на калории в дадена напитка и от какво зависи
Като начало какъв е този показател като цяло. Всъщност това е хранителната стойност, тоест количеството енергия, което тялото получава, когато пие алкохол (за метаболизъм и поддържане на сила). Това правило е валидно не само за един вид алкохолна напитка, но по принцип за всички продукти.
Нека да преминем към по-конкретни числа. Калоричното съдържание на водка в 100 грама е от 220 до 255 kcal, а 224 kcal се приема като средна стойност, тъй като тя е такава енергийна стойност, която се среща най-често. Но като цяло разсейването е достатъчно голямо. Предлагаме да видим с какво е свързано.
Калоричното съдържание на водка зависи от следните фактори:
- крепостта - въпреки всички обичайни стандарти от 40 градуса, варира в диапазона от 37,5-56 0;
- процент захар;
- специфична тежест на алкохола - обикновено той е около 31,7 / 100 g;
- наличието на примеси.
Колкото повече е някой от тези параметри, толкова по-висока е енергийната стойност и това важи по принцип за всеки алкохол. Моля, обърнете внимание, че всички фактори са свързани помежду си. Чрез добавяне на някои съставки, като тинктура от черен пипер или билкови екстракти, производителите могат да намалят силата или да увеличат процента захар в напитките си. Следователно GOST задължава да отпечатва не само състав, но и съдържание на калории върху етикетите.
Ето най-очевидния пример за ефекта на добавките. За целта просто погледнете чистия алкохол. Сто грама съдържа само 7 килокалории. Защо има такава разлика с водка, която просто трябва да е алкохол, разреден с вода?
Всичко е за суровините, използвани за производството на алкохол. Брага се настоява за зърнени храни, като на един от етапите на производство, меласата, богата на захароза, глюкоза, лактоза и трибоза, се добавя към бъдещата напитка..
Всичко това са съединения, които осигуряват присъствието на въглехидрати, които не могат да бъдат напълно отстранени чрез дестилация. Дори след няколко пречиствания все още остава 2-4%, превръщайки се в същите 220-255 kcal.
Сега е моментът да видим колко калории има в популярните марки водка (на 100 грама). Ще преминем от по-малко енергийно ценни към повече, като даваме кратки обяснения, когато е необходимо..
| Марка на водка | Калории, ккал | Коментари |
| Класически краставици, Пребройте Ledoff Light | 220 | В първия случай въпросът е в присъствието на инфузия на краставици в състава, във втория - в присъствието на екстракт от мента и сложна добавка "Alcostar". |
| Khortytsa Silver Cool, Немироф Украинска бреза специална | 221 | Намалената хранителна стойност се обяснява с употребата на артезианска вода и 1) ментов алкохол, 2) екстракт от липа и брезови пъпки. |
| Finlandia | 222 | Силно рафиниран ечемичен алкохол. |
| Зелен печат, моруна, капитал, Пет езера, Руски стандарт, Байкал, Бяла бреза | 224 | „Класика“ в изданието за енергийна стойност. |
| Благоф оригинал, Bulbash | 225 | Увеличението се дължи на наличието на мед и други съставки, съдържащи захар.. |
| Целзий класически | 233 | Присъства глюкоза. |
| Myagonkaya, въздух | 235 | При производството на захар (сироп) се добавя, а в първия случай - лактулозен концентрат, във втория - ароматни алкохоли от липови цветя и плодове от касис. |
| Sibalko | 252 | Крепост 45 градуса. |
Ето статистиката. Въз основа на данните в таблицата можете лесно да изчислите колко калории в бутилка водка с обем 0,5, 0,7 или 1 литър.
Например, вземете всяка марка със „стандартна“ хранителна стойност. Тогава се оказва, че в бутилка с обем 0,5 л, приблизително 1120 ккал (224 х 5), в 0,7 л - приблизително 1568 (224 х 7), а в 1 л - около 2240 (224 х 10). Не е трудно да се изчислят подобни показатели за напитки от други марки, защото формулата е проста.
Калории в коктейли и смеси
Хранителната стойност на всяка комбинирана напитка зависи от нейните съставки. И ако някои съставки намаляват общото количество kcal, тогава други, като сладки сокове, дават дори повече енергия от водка. Толкова разредете, опитвайки се да запазите фигурата!
И така, как да бъдем или по-скоро какво да пием? За да Ви спестим от изчисленията, представяме таблица на енергийните стойности на коктейли на водка.
| Име на питие | Обем мл | Калории, ккал | Коментари |
| отвертка | 270 | 230 | Класическата рецепта включва използването на портокалов сок, но като алтернатива може да се използва и грейпфрут.. |
| Червен бик | 275 | 177 | Той получи името си благодарение на известната енергия, която е втората съставка в този прост коктейл.. |
| Дълъг остров | 250 | 270 | Съдържа цял куп напитки (включително джин, текила, лек ром и дори тройна сек течност) и всеки от тях влияе върху общото съдържание на калории. |
| космополитен | 160 | 290 | Въпреки малкото количество силен алкохол (40 мл Финландия), той е сравнително „тежък“ заради сок от червена боровинка (50 мл) и алкохол с тройни секунди (20 мл). |
| Кървава мари | 270 | 162 | Доматеният сок е неподсладен и следователно истинска находка за тези, които искат да пият и да не се оправят. |
| Черен руски | 70 | 98 | А „Бял руски“ с 30 мл крем отгоре е още по-питателна! |
| Секс на плажа | 100 | 81 | Ако се отдалечите от класическата рецепта и вземете сок вместо сок от червена боровинка, коктейлът ще се окаже много "по-твърд" |
| Венера | 100 | 255 | Агент 007 изгори много енергия, така че не се поколеба да комбинира няколко алкохолни напитки в коктейл на Джеймс Бонд. |
Мислеща информация за онези момичета и дами, които по време на угощение, парти, срещи с приятели, с ужас си мислят колко калории има в чаша водка и затова отказват да я пият.
В 50 ml "малко бяло", както лесно можете да изчислите, 110-128 kcal. Сега погледнете Cosmopolitan: той е толкова вкусен, лек ... и вреден. Помислете за шоколадов бар, постоянен спътник на интимни разговори, алкохол и кафе и помислете как ще се отрази на талията. Така че, може би изборът в полза на по-слабия алкохол далеч не е толкова очевиден?
Сега, когато знаете колко калории в 1 литър водка (както и в бутилка, 100 грама и дори чаша), ще ви бъде по-лесно да решите какво да пиете, кога и колко. Призоваваме ви само да бъдете умерени при употреба и да не забравяте, че в неразумни количества всеки алкохол е вреден не само за фигурата, но и за здравето.