Коняк севан и неговите характеристики

Слънчева Армения е един от най-добрите региони за отглеждане на перфектно грозде. Тук се установяват множество изтъкнати компании, чиито продукти са широко известни на ценителите на силните алкохолни спиртни напитки в цял свят. Една такава компания с право е Великата долина. Това е сравнително младо предприятие, което вече успя да даде на света дузина уникални конякови комплекси, хипнотизиращи както с вкусови, така и с ароматни характеристики.

Отличен пример за референтни продуктови линии на компанията е коняк Sevan. Уникалната му рецепта ще накара да почувствате девствения вкус на грозде, отглеждано в близост до връх Арарат от първия момент..

Знаете ли? Рецептата е създадена от добре познатия в целия ОНД винар Робърт Азарян..

Що се отнася до самия принцип на производство, той включва работата на автоматизирани преси, двойна дестилация в големи медни кубчета за дестилация и отлежаване в кавказки дъбови бъчви. Минималната възраст на алкохола в сместа е най-малко 3 години.

цвят

Визуалното представяне на коняк се основава на мек кехлибарен цвят., обогатен със златни и медни нюанси. Цветът в този случай е пряко свързан с възрастта на алкохолите. Производителят не добавя хранителни оцветители към своите продукти..

Цветът на коняка Севан зависи от възрастта на напитката.

аромат

Ароматните характеристики на смесите се основават на нюанси на цветя и плодове, което им позволява систематично да зарадват потребителите с богатство и гъвкавост.

вкус

Смесените гастрономически амбиции на смесите отлично демонстрират комбинацията от ванилия, шоколад и препечени бадеми. Вкусът е заоблен и дори без стипчивост и други грапавости..

Знаете ли? Силна смес от коняк Севан е кръстен на високопланинското езеро, което е обект на гордост на цяла Армения.

Как да различим напитка от фалшива

Количеството фалшификати на пазара непрекъснато расте и днес дори в специализирани алкохолни напитки можете да намерите продукти със съмнителен произход. Арменската ракия Sevan в случая не беше изключение. Следователно, nКогато избирате монтаж на добре известна марка, трябва да обърнете внимание на много нюанси, които говорят за качеството на алкохола, а именно:

  • чистота. Производство на коняк включва използването на подправени и висококачествени преработени алкохоли. Дори и при продължително съхранение на маркови продукти в неразворено състояние, никога няма да видите тумори в тях. Тоест, забелязвайки утайка в коняк или мътност, незабавно върнете продукта на рафта.
  • Вискозна природа. Възрастните алкохоли също влияят върху плътността на продукта. Ако разклатите бутилката от оригиналния сбор, тогава ще видите на стените й малък мазен капак, който се запазва за няколко секунди. Това е основният признак на дълго излагане на алкохоли..
  • Качествен дизайн. Всички бутилки на компанията са изработени от тъмно или светло матирано стъкло. В самия център на контейнера има щампа под формата на фирмено лого. Капакът трябва да бъде направен от истинско дърво, покрит отгоре с пластмасова основа и увит в златно фолио. На етикета, освен името на продукта, трябва да има изображение на езерото, след което смесите са именувани.

Арменската ракия Sevan винаги е перфектно декорирана.

Как се сервира

Разглеждане на проблема подробно, как да пием коняк, обърнете внимание изключително на класическите принципи на подаване. Придържайки се към тях, можете да проучите напълно продукта, знаейки неговите ароматни и вкусови тайни.

На първо място, не бързайте да сервирате напитка. Вземете идеална температура от 20 градуса, и едва след това изсипете сместа в чаши. Прегретата смес е опияняваща и демонстрира силен обсебващ аромат, докато преохладена смес крие повечето от автентичните си нотки на вкус.

За да сервирате такава напитка, най-добре е да вземете специални чаши за снайпер.

При сервиране на напитката също се опитайте да използвате специални чаши. За силни и ароматни смеси, снайпери са чудесни. Това са чаши за вино, изработени от тънка чаша със стеснен врат. Те ви позволяват да уловите всеки намек за аромат, като загрявате продукта от топлината на ръката си.

С какви продукти се комбинира

За да организирате дълга дегустация на силни конякови спиртни напитки, опитайте се да създадете подходяща маса с леки закуски. Освен това в процеса на сервиране трябва да се изоставят цитрусовите плодове и ястията със силно изразени ароматни характеристики.. Предпочитайте печено свинско, твърдо сирене, пушена сьомга и шоколад.

Като предястие към тази ракия можете да предложите печено свинско.

Други приложения

Много коняци от колекцията днес се използват активно за създаване на вкусни коктейли и това не е изненадващо, защото имат сдържан характер и балансирани гастрономични свойства. Ако искате също да изпробвате арменски сборки въз основа на коктейли, обърнете внимание на рецептите за следните миксове: 100 легенди, конска шия, стингер, ABC, Martell Tonic, Porto Flip, космополитен и Синцано Дарлинг Клементин.

Тази напитка е чудесна за приготвяне на коктейли.

Какви са видовете тази напитка

Искате да попълните чаши за коняк изискан монтаж Sevan, ще се запознаете с много солидна линия продукти, които на практика демонстрират своите уникални вкусови характеристики. Популярните брандови смеси включват:

  • Севан 3 звезди. Сглобката е нежен златист цвят с кадифен и равномерен вкус. Ванило-шоколадовите нюанси са скрити в аромата му, които отдавна плават във въздуха.

3-годишна, тази напитка е с най-лекия цвят сред всички смеси на производителя.

  • Коняк Севан 5 години. Възрастна смес с богат златист цвят. Ароматът му може да се чуе захаросан портокал, летни цветя, ядки и влак от шоколадови нюанси. В гастрономичните показатели може да се проследи нотка на препечени бадеми..
  • Севан на 6 години. Силна конструкция в цвят кехлибар с отражения от състарено злато и мед. В неговия вкус се усеща кадифена нотка на ванилия и шоколад, а в аромата плодово-флорални цветове, преплетени с нюанси на мед, ясно се чуват.
  • Севан 7 годишен. Богато кехлибарена смес с богат многослоен аромат, в която са скрити частици от кафе, карамел, подправки, узрели череши и рози. Вкусовите нюанси също са многостранни, но ванилията заема доминиращото положение в тях..

Конякът Севан 5 години отлежаване има богат златист вкус.

Знаете ли? Sevan има богато портфолио от награди, което включва златни медали от Prodexpo и множество сребърни марки от международни състезания в Сан Франциско.

Исторически произход

Sevan - Колекция ракия от Great Valley. Напитката е създадена през 2009 г. и през същата година за първи път е бутилирана във фабриката за вино и ракия Artashat.

Цялата история на компанията води началото си през 1997 г., когато Тигран Арзаканцян, завръщайки се от Русия в родината си, започва активно да изкупува гроздови спиртни напитки от различни райони на долината на Арарат и да възстановява растения, изпаднали в разпад след разпадането на СССР. Great Valley Holding е официално създаден през 1998 г. и включва много фабрики, активно произвеждащи спиртни напитки от голямо разнообразие от гроздови сортове..

Тази ракия се е доказала на международния пазар.

Колекция от смеси за всеки вкус

Лесната дегустация и в същото време като силни сглобки на Sevan за възрастни са в състояние да доставят изключително удоволствие от дегустацията както на опитен ценител на силни алкохолни напитки, така и на начинаещ. Освен това всяка смес има свои уникални разлики, което позволява на потребителя да избере напитка в съответствие с разнообразни лични изисквания. Специално внимание заслужава и фактът, че напитките могат да бъдат дегустирани не само в чистия им вид. Те са чудесни за приготвяне на сложни коктейли..

Посетете най-близкия алкохолен бутик днес и изберете Sevan, подчертавайки настроението ви и въплъщавайки всичките си желания. И тогава не забравяйте да споделите впечатленията си от дегустацията.

Сроден

Меню