Характеристики на производството и вкус на канадско уиски черно кадифе. Преглед на марката

Феновете на силния алкохол често предпочитат уискито. Тази ароматна напитка се приготвя от различни видове зърно по специален начин: ферментация, дестилация и дълго отлежаване в дъбови бъчви. Тези процеси помагат да се създаде уникален аромат и вкус..

Ирландия и Шотландия се считат за основни производители на уиски, но други страни се стремят да създадат оригинален вкус на този алкохол, един от представителите на такива марки е канадското Black Velvet.

Пригответе уиски по специална технология - „смесване при раждане“ (смесване при раждане). Този процес е разделен на няколко етапа..

1. Първо, класически канадски дестилат се прави с ръж, ечемик и малц, след което задължително се отлежава в дъбови бъчви за най-малко две години.
2. Тогава остарелият дестилат се смесва с чист царевичен спирт..
3. Следва многогодишен процес на стареене на цевта..

Тази процедура на готвене създава специален вкус, характерен за тази марка: сочен и сладък, с фини нотки на малц и мед, ароматът на напитката наподобява сладка ябълка, круша, дъбови стърготини.

Сортове и снимки

Whiskey Black Velvet има богата гама от сортове, които варират помежду си според времето на излагане, както и нюансите на вкус и аромат. Всеки от подвида се произвежда във фирмена фабрика в Канада, Алберта, регион Летбридж.. Бутилките се предлагат в различни размери: 0,5 L, 0,7 L, 1 L, 350 ml. Следва описание на някои от сортовете уиски Black Velvet и снимка.

оригинал

Black Velvet Original уиски се счита за смесено. Тя се различава в особено гладък и деликатен вкус с нотки на ванилия и кокос. Ароматът усещаше тонове пикантни ръж, малц и сладки сладкиши. Добър за приготвяне на коктейли и за пиене с лед..

Крепостта е 40%. Отлежава в дъбови бъчви в продължение на пет години..

Резерв 8 години

Уиски Black Velvet Reserve 8 години (Black Velvet Reserve 8 години), отлежал до осем години в бъчви от американски дъб, съчетава в аромата си орех, малц и пикантни нотки. Финалът е пълен, ободряващ, с нотки на шоколад. Добре върви с лед и е добър и за коктейли от мента и вермут..

Силата на това уиски е 40%. По вид е първокласна смесена напитка.

Предлагаме ви да гледате видео за Black Velvet Reserve 8 Years:

Препечен карамел

Марката Black Velvet прави по-малко силни степени на уиски, които имат лек и сладък вкус. Такава напитка е подходяща за гурме и ценители на необичайни сортове. Черно кадифено уиски от този вид получи името си поради наличието на карамелен вкус, нотки на ирис и сметана. Всички тези тонове допълват основния характер на напитката от ечемичен малц..

Най-често се използва в коктейли:

• Карамелна ябълка (уиски, сайдер, канела).
• Карамел Libre (уиски, кола, лайм).

Въпреки това, ценителите препоръчват да го пиете в най-чистия му вид. Крепостта, в сравнение с други видове, е по-ниска - само 35%. Това уиски е смесено, отлежава в дъбови бъчви в продължение на пет години..

Канелена бързане

Освен това има намалена здравина и сладък, лек вкус. Нотките на канела преобладават във вкусовия букет, откъдето идва и името. Строгият характер на напитката се разкрива в дълъг дървесен послевкус, послевкусът богато го допълва, правейки го пикантен и дълъг.

Силата е 35%. Сместа от напитката я прави богата и пълна, дъбови бъчви поддържат аромата и вкуса на качествено уиски.

Къде да купя и колко?

Канадско смесено уиски Black Velvet може да се намери в магазините Duty Free, както и в градските магазини за търговия на дребно. В някои случаи онлайн магазините, които предлагат широка гама алкохолни стоки, ще ви помогнат да намерите една или друга бутилка..

Цената на уискито Black Velvet зависи от обема и степента:

• Средната цена за бутилка Черен кадифе 0,5 L - 1300-1400 рубли.
• Карамелът е в приблизително същата ценова категория - 1400-1500 рубли на литър.
• Канелата Rush е по-евтина - 1000-1100 рубли на 1 литър.
• Осемгодишният черен велветна е малко по-скъп - 1500-1600 за 0.7 L.

Как да се разграничим от фалшив?

Важни разлики от оригинала ще бъдат:

• Шестоъгълна форма на бутилка, която е изработена от прозрачно релефно стъкло.
• Дъно с шестоъгълна форма, релефният модел е разположен около периметъра, също така трябва да обърнете внимание на дъното: има информация за бутилката.
• Оригиналният етикет е с високо качество, на бутилката има три етикета: два отпред и един отзад.
• Корк, покрит със защитен филм, което затваря гърлото на бутилката. Трябва да обърнете специално внимание на качеството на този филм, тъй като стари филми от оригиналите могат да се използват върху фалшиви бутилки.

Отзиви

• Необичаен вкус за канадско уиски, отсъствието на опушен вкус го отличава от класическата скоч лента. Кремообразният послевкус перфектно допълва богатия и дълбок вкус на напитката. Има пикантна горчивина, вероятно от употребата на малц.
• Приятен освежаващ аромат, има тонове на дъбова бъчва, което се усеща особено, когато се консумира с лед. Страхотно за коктейли..

Всеки, който избере уиски, ще одобри мекия, но сочен и сладък вкус на Black Velvet. В същото време всеки гурман ще може да избере свой собствен, тъй като линията на сортовете не е ограничена до оригиналната напитка. Карамелено уиски и аромат на канела, чиито вкусове са по-леки и нежни, са популярни. Оригиналната рецепта на тази компания помага да се създаде неповторим и оригинален вкус..