Рецепта за лешникотрошачката

Пикантна и здравословна, приятна както в чистата си форма, така и като част от голямо разнообразие от коктейли ... Каква напитка е това? Както може би се досещате, този орехов алкохол е истинска класика в своя алкохолен сегмент. Просто трябва да го опознаете, той трябва да бъде лично оценен (ако вече не сте го направили), той трябва да бъде държан на видно място в бара и да му се наслаждавате за добър повод. Затова ще се радваме да ви кажем как да си го направите сами и каква марка да купите в магазина..

Приготвяне на ядков ликьор у дома

За вас сме съставили прости и бързи рецепти за изпълнение, а някои от тях вече са се превърнали в класика. Можете да ги оживите без опит в приготвянето на тинктури и без никакви познания в областта на домашното пивоварство, като използвате онези съставки, които винаги се продават на пазари и в магазини.

Домашно ночино

Почти забравиха за орехите и в края на краищата те са основното нещо за създаването на традиционна италианска течност, вкусна и здравословна. Тези, които ценят стипчивостта, ще харесат особено. Плюс това, той ще допринесе за нормализиране на метаболитния процес, ще помогне за защита от заболявания на пикочно-половата система (в Италия дори се нарича Виагра) и ще осигури профилактика на стомашно-чревния тракт.

Съставки за Ночино

Има много възможности за приготвяне на домашно ночино. Феновете използват 95% алкохол по-силно, тези, които искат да вземат мед (500-750 г) вместо захар, ценителите на ярките аромати изсипват ванилия (няколко шушулки) или кафе на зърна (25-30 броя). Ние даваме основна рецепта, която може да се променя по ваше желание..

Как да си направим Nochino

1. Изплакнете ядките, като в същото време проверите дали корите им не са повредени, и нарежете на четвъртинки.
2. Изпратете в трилитров буркан, напълнете с лимонова кора, канела, карамфил, половин (внимание!) Захар и изсипете алкохол.
3. Затворете контейнера и настоявайте на слънчево място (например на перваза на прозореца) за 60 дни, не забравяйте леко да разклащате съдържанието на всеки 2 дни.
4. Варете гъст сироп от останалата захар на слаб огън, добавете го в буркан с течност и запазете бъдещата напитка за още един месец.
5. Филтрира се през тензух, навива се на 2-3 слоя, бутилира се.
6. Използвайте охладено след хранене, буквално 50 мл - като храносмилане.

Ликьор от зрели орехи

Удобно е с това, че можете да го правите през цялата година, а не само когато зелените плодове започват да узряват. Вкусът на готовата напитка е чист и балансирано мек, с приятна тръпчива нотка.

Ще ви трябват такива съставки

Готвене стъпка по стъпка

1. Смелете ореховите ядки, сложете ги в трилитров буркан, добавете подправки.
2. Напълнете всичко с водка, затворете капака на съда и го изпратете за един месец до слънчевия прозорец - настоявайте. Не забравяйте да разклащате веднъж на всеки 5-7 дни.
3. Прекарайте получената тинктура през тензух, изцеждайки цялата торта.
4. Сварете меден сироп на вода - на среден огън, за 5 минути, като отстраните навреме пяната - охладете и добавете към филтрираната течност.
5. Настоявайте още две седмици, но на тъмно и хладно място.
6. Сервирайте с шоколад или просто така, изпийте малко - чаша или две, не повече.

Далеч от слънчевата светлина, ядковото питие се съхранява 2,5-3 години, като същото ирландска течност. Такъв алкохол трябва да се пие млад.

Бадемов орех бърз ликьор

Много нежно, меко, деликатно. Но е удобно преди всичко за това, което се прави за няколко дни. Тогава обаче ще е необходимо да го издържите поне месец, но времето за готвене все още е рекордно.

За бърз орехов ликьор ще ви трябва

Стъпка по стъпка готвене бадемов шедьовър

1. Изсипете и двата вида ядки с вряла вода, обелете ги, изсушете в предварително загрята фурна.
2. Охладете бадемите, натрошете го в хаванче с 300 г гранулирана захар, след това изсипете в трилитров буркан и налейте водка.
3. Покрийте и задръжте на стайна температура 3 дни, след което филтрирайте през тензух.
4. Пригответе сиропа, като оставите 500 г гранулирана захар в 250 мл вода и го комбинирате с филтрираната течност.
5. Отново филтрирайте напитката, бутилирайки в която тя трябва да се влива още 60 дни (или поне месец).
6. Сервирайте в чаши, можете с кисели плодове или шоколад.

Ликьор с ракия от ракия

Комбинацията от най-достъпния орех и доста оригинален алкохол обещава да бъде много интересна. И благодарение на подправките, към изискания вкус ще се добави изискан аромат - за истински ценители.

Списък на съставките

Стъпка по стъпка приготвяне на ликьор от ядки от ракия

1. Измийте фъстъците, изсушете, запържете малко във фурна, предварително загрята до 180 ° C (трябва само леко да се изпече), охладете, натрошете в хаванче и изсипете в трилитров буркан.
2. Изсипете ракия, покрийте добре и накиснете на тъмно хладно място за месец. Разклащайте съда на всеки 5 дни..
3. Филтрирайте получената течност.
4. Сварете сиропа от мед и вода (при температури до 50 ° C), след това добавете карамфил и канела към него, охладете, изсипете в тинктурата, вниманието без филтриране.
5. Изсипете ваниловия екстракт в цитрусови кори в бъдещ шедьовър с ядки, след което го изпратете на тъмно и хладно място за още 2 дни - отидете.
6. Извършете второ филтриране и бутилиране.
7. Настоявайте напитка в хладилника или мазето още 2-3 месеца.
8. Използвайте в чистия му вид, като храносмилане.

Видео рецепти за алкохол с ядки

• Ето опция на лунен лъч с добавка на джинджифил - за уникална миризма. Вкусът също ще се окаже богат - вярваме, че трябва да опитате.

• Но рецептата за орехова инфузия и фруктоза - съставките са оригинални, резултатът е отличен. Направете и се уверете.