Колко струват най-добрите коняци на грузия? Списък на марки и техните цени

Има много марки и сортове коняк, но именно грузинският коняк има уникален вкус и аромат, който е особено популярен при истинските ценители на тази напитка. Тайните на производството, изключителните качества на грузинския коняк и най-известните представители на пазара ще бъдат разгледани в тази статия..

Смята се, че мекотата на напитката се постига чрез използването на уникални сортове грозде, отглеждани в Кавказ, а също и заради качествената дървесина, от която се правят дъбови бъчви. Всичко това, съчетано с технологията за производство на време, придава на напитката уникален кадифен вкус..

  1. Процесът на приготвяне на ракия започва с гроздобера, а качеството на бъдещата напитка зависи не само от сорта на горски плодове, но и от времето на събиране: гроздето се бере в края на септември - средата на октомври, защото именно през този период гроздовете напълно узряват.
  2. Следващият етап след събирането е процесът на получаване на гроздов сок и последващата му ферментация, т.е. винопроизводство.
  3. След няколко седмици полученото вино се подлага на двойна дестилация, т.е. дестилирана, а някои производители преди това също филтрират виното, за да подобрят вкуса му.
  4. След първия и втория етап на дестилация, поради което силата на напитката се повишава първо до 25-30%, а след това до 60-75%, конякът се настоява в дъбови бъчви поне 3-4 години.
Качеството на напитката зависи от времето на стареене и е забележително, че някои сортове коняк могат да узряват в бъчви за повече от 20 години.
  • Последната стъпка е сглобяването, т.е. смесване на коняк с други алкохоли, след което крайният продукт се бутилира.

    • Колко са най-добрите марки?

    Въпреки факта, че като цяло грузинските коняци са признати за едни от най-добрите, все още има онези марки, които се открояват от останалите представители на пазара. На следващо място, представяме имената на тези марки и техните цени.

    Грами

    Бадемово-дъбовите нотки, ванилията, подправките преобладават във вкуса.. Цената за 10-годишна бутилка Gremi варира от 550-650 рубли.

    Научете повече за грузинската ракия Gremi от видеото:

    Sarajishvili

    В зависимост от времето на стареене се разграничават 5 вида от тази напитка:

    • Сараджишвили 3 * - вкус с ярък нюанс на грозде, плодов послевкус, горчивина. Цена - 850-900 рубли.
    • Сараджишвили 5 * - характерни са дървесни нотки, ванилия и сушени плодове. Цена - 990-1100 рубли.
    • Сараишвили VS - усещат се плодове, мед, лека горчивина. Разходи - 1300-1400 рубли.
    • Sarajishvili VSOP - плодово-дървесен вкус, цитруси, тъмен шоколад. Цената е в диапазона от 1700-2000 рубли.
    • Сараишвили XO - На небцето, шоколад, ванилия, подправки. Цената на бутилка от 0,7 литра от 3900 до 4500 рубли.

    Стари Кахети

    Копия от тази линия се вливат от 3 до 17 години, но най-често напитките със стареене се предлагат на пазара:

    • 3 години - Има нотки на ванилия и подправки. Цена на бутилка - 500-700 рубли.
    • 5 години - напитката се характеризира с флорално-горски и медови тонове. Цена - 750-900 рубли.
    • 7 години - нотки на праскова, лешник, подправки. Цена - 800-1000 рубли.
    • 17 години - усещат се орехово-дъбови тонове, шоколад, сушени плодове. Разходите между 3500-4500 рубли.

    Видеото съдържа повече информация за коняк Old Kakheti:

    Оруел

    Този коняк е представен в 2 екземпляра:

    • Експозиция 3 години - Ванилия, подправки, шоколад. Разходи - 700-800 рубли.
    • Експозиция 5 години - флорални медени нотки, бадеми и подправки. Прегледите на хората показват, че тази конкретна напитка за 5 години е една от най-добрите в своята ценова категория: можете да я закупите не повече от 800-900 рубли.

    kartveli

    Има и 3-годишни и 5-годишни:

    • 3 години - На небцето, меда и сушените плодове, пикантни нотки. Цена - 700-800 рубли.
    • 5 години - ванилово-ядкови тонове, шоколадов послевкус. Наред с Orveli, той се счита за най-атрактивния от цялата гама от бюджетни коняци, той е спечелил висока оценка и само положителна обратна връзка от потребителите. Цената е в диапазона от 800-900 рубли.

    Okami

    Линията на ракия на тази марка е представена от много артикули, от които най-често срещаните коняци са:

    • Tetroni 3 * - ванилия, шоколад, кафе послевкус. Разходи - 650-700 рубли на бутилка.
    • Tetroni 5 * - нотки на лешник, бадем и подправки. Цената варира от 700 до 850 рубли.

    Galavanov

    Срокът на варене на тази напитка варира от 3 до 8 години, но най-популярните са Галавани коняци със следното излагане:

    • 5 години - мед и бадеми, орехов послевкус. Цена - 700-900 рубли.
    • 8 години - усещат се нотки на круша и тъмен шоколад. Всички отзиви на клиенти се свеждат до факта, че този коняк превъзхожда останалата част от линията, има мек и кадифен вкус, без намек за духовност. Цената на една бутилка е 1200-1300 рубли.

    * Всички цени, с изключение на цената на "Sarajishvili XO", са посочени за 0,5 литра бутилка.

    Можем да кажем, че сред грузинските коняци има както елитни напитки с богата палитра от вкусове, така и по-бюджетни представители на производството на вино.

    Въпреки популярността на определена марка, повечето коняци, произведени в Грузия, превъзхождат много от колегите си от други региони: не е за нищо хиляди ценители и обикновени туристи всяка година да се стичат до лозята на Закавказие, за да опитат тази напитка.

    Сроден

    Меню