Водка, напоена с хрян: най-добрите рецепти

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Рецептата за водка с хрян и мед у дома
• Как да си направим водка с хрян и джинджифил
• Рецепта за сладък хрян
• Как да си направим водка с хрян, мед и горчица
• Водка с хрян и мед на алкохол
• Подправена водка на хрян

Изсипете 70 мл водка от бутилка в друг съд и я затворете плътно, така че алкохолът да не изчезне.

В купа, в която ще смесите мед с водка, изсипете още 100 мл от този алкохол. Добавете 0, 5 супени лъжици. л. мед, разбъркайте старателно с лъжица до пълното й разтваряне. Това е доста дълъг процес, тъй като медът се разтваря трудно във водка..

Изсипете водка с мед в бутилка с основната част алкохол.

Сега продължете с приготвянето на хрян. Измийте корена и нарежете на малки кубчета - около 3-5 мм.

Поставете нарязан хрян в бутилка с алкохол и мед, закопчайте плътно, разклатете добре и поставете на хладно тъмно място за 5 дни.

Разклащайте напитката ежедневно. След 5 дни миризмата на алкохол напълно ще изчезне. Тинктурата не трябва да се преекспонира, в противен случай може да се появи горчив послевкус.

Прецедете тинктурата през тензух; може да се наложи да извършвате подобни действия няколко пъти подред. Съхранявайте хряна в хладилника.

• 500 мл водка или лунен лъч;
• корен от хрян - 100 г;
• мед - ½ супена лъжица

Рецептата за водка с хрян и мед у дома

Коренът от хрян се използва широко за кулинарни цели като подправка. В допълнение, този продукт е в основата на такъв алкохолен продукт като хрян или водка с хрян.

Хората знаят много рецепти на водка, приготвена на хрян, докато водката, алкохолът или луната могат да послужат като основа за тази алкохолна напитка. Вижте най-добрите варианти за готвене на хрян.

Понякога, за да се улесни процеса на приготвяне на алкохолна напитка, хрянът се предпочита да не се реже, а да се търка. Можете да използвате този метод, обаче, трябва да знаете, че в този случай напитката ще бъде мътна.

Как да си направим водка с хрян и джинджифил

Водка на хрян с джинджифил не е предназначена само за угощение, но може да се използва и като средство за подобряване на метаболизма и предотвратяване на настинки.

За да го подготвите ще ви трябва:

• водка - 2 л;
• 1 пресен корен от хрян;
• лимон;
• един корен от джинджифил.

Пригответе водка на хрян у дома по същия начин като хрян по традиционната рецепта, само добавете сока от един лимон във водата с мед, а нарязания корен от джинджифил с хрян.

Ако желаете, можете да добавите и няколко листа прясна касис към такава напитка, тя ще даде тинктура на пикантност и приятен аромат.

Рецепта за сладък хрян

Водка, влята с хрян, според тази рецепта се приготвя със захар. За да получите вкусна напитка, пригответе следните компоненти:

• водка - 1 л;
• 20 грама захар;
• 2 корени хрян.

Сладкият хрян се приготвя така:

1. Обелете, измийте и избършете добре хряна с хартиена кърпа.
2. Нарежете корена на малки парченца и поставете в бутилката. Към него добавете захар и добавете водка към всичко..
3. Cork бутилката плътно и изпрати на тъмно, хладно място за една седмица. След 7 дни прецедете тинктурата и поставете в хладилника или мазето.

Как да си направим водка с хрян, мед и горчица

За да приготвите такава пикантна тинктура ще ви трябва:

• 500 мл водка или лунен лъч;
• 1 ч.л. мед;
• малък корен от хрян - дълъг 10 см и широк 5;
• 2 с.л. л. лимонов сок;
• 1 ч.л. семена от горчица.

Следвайте такива инструкции като настояване на водка върху хрян с горчица и мед:

1. Измийте хряна, обелете и натрийте на едро ренде или нарежете на ситно.
2. В бутилката поставете горчица, мед, лимонов сок, нарязан корен от джинджифил. Смесете добре всички съставки.
3. Изсипете тази смес с алкохол, затворете капака и разклатете добре..
4. Дръжте тинктурата топла за 2-4 дни. Важно е да не го преекспонирате, за това е препоръчително да провеждате ежедневна дегустация.
5. След определеното време, филтрирайте напитката през памучно-марлен филтър и изсипете в малки контейнери.

Водка с хрян и мед на алкохол

Вместо водка можете да използвате алкохол, за да приготвите вкусна и здравословна алкохолна напитка, инфузирана с корен от хрян. За да направите такава напитка ще ви трябва:

• 1 литър алкохол 96%;
• 6 супени лъжици. л. прясно настърган корен от хрян;
• 6 супени лъжици. л. мед;
• лимонов сок от 1,5 лимона;
• 1,7 л вода.

Следвайте такива инструкции като правене на водка с хрян и мед на алкохол:

1. Корен от хрян, без обелване, нарязан на тънки кръгчета.
2. Изцедете сок от лимони и смесете тези два компонента.
3. Поставете тази смес в буркан, напълнете с алкохол и вода, разбъркайте всичко.
4. Затворете буркана с капронов капак и дръжте на топло място 3 дни.
5. Прецедете готовата напитка няколко пъти, минавайки през филтъра, изсипете я в по-малки контейнери и се насладете на приятния вкус на домашен хрян.

Подправена водка на хрян

Ако добавите подправки по време на приготвянето на хряна, ще получите много вкусен, ароматен и невероятно здравословен продукт.

За да направите подправена водка, пригответе следните съставки:

• водка или самогон - 2 л;
• 50 г пресен корен от хрян;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• карамфил - 5-7 броя;
• ванилин - щипка;
• черен и подправка - 2 граха всяка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

Придържайте се към такава схема, как да направите водка с хрян и подправки:

1. Изсипете 100 ml алкохол в стъклен буркан от 3 L.
2. Комбинирайте останалия обем от алкохолния компонент с мед, разредете го и изсипете също в буркан.
3. Ситно нарязан хрян - с ивици или филийки, поставете в буркан, затворете и оставете за около 6 часа. По-добре е да го направите през нощта, така че сутринта да продължите процеса на подготовка.
4. Въведете подправките в течността и оставете за още 7 дни. Препоръчително е да провеждате ежедневна дегустация, така че напитката да не придобие вкус на горчивина. В същото време всеки ден банката трябва да се тресе.
5. След периода на вливане на напитката, добавете към нея лимонов сок.
6. Всичко се разбърква старателно, филтрира се няколко пъти, закопчава се в контейнер за съхранение.