Как да си направим хрян - рецепти от водка у дома

Хрян се нарича алкохолна тинктура с хрян, която се използва в Русия от незапомнени времена, не само по празници, но и като лечебно средство с лечебни свойства. Приготвяне на рецепта с хрян от водка у дома. За да придадат уникален вкус, към тинктурата се добавя мед, джинджифил или чесън.

Как да си направим водка с хрян у дома

В продължение на много векове, през които се използва тинктура с хрян, се появиха много рецепти за приготвяне на тази алкохолна напитка. Основният компонент е коренът на хрян. Тя може да бъде прясно, изсушено или замразено растение. Подходящ е и консервиран корен. В зависимост от използваните суровини, хрянът придобива индивидуален вкус. Най-добрата напитка е тази, която се приготвя на пресен корен. Беритбата на растение е най-добре в края на лятото или началото на есента.

• Настоявал хрян на водка. За приготвянето на тинктурата е подходяща всяка алкохолна напитка: луна, алкохол, разреден до 40-45 °. Не трябва да гоните елитен алкохол, но също така трябва да откажете нискокачествен, тъй като хрянът е в състояние да заглуши вкуса на сивуха, но химичният му състав не може да се промени.
• На всички етапи от приготвянето на напитката са необходими стъклени съдове. Резервоарите трябва да са чисти и стерилни..
• Ако настоявате за хрян дълго време или използвате твърде енергичен хрян, тогава той ще се окаже остър. Не всеки ще хареса тази напитка, но е лесно да се поправи, като добавите към нея мед и лимонов сок или жар..
• Ако искате да опитате хрян, но няма желание да чакате, докато се влее, тогава можете да направите напитка бързо. За да направите това, почистете старателно корен от хрян и го залейте с алкохол. Смелете растението не е необходимо. В тинктурата се добавя 1 с.л. л. захар. Такива глупости ще бъдат готови за употреба още на следващия ден. Но истинските почитатели на стара напитка намират такава рецепта за твърде проста..
• Към тинктурата от хрян често се добавят различни подправки: черен пипер, индийско орехче, карамфил и др. Някой смята, че листата на плодовите и ягодовите култури подобряват вкуса на хряна. Не трябва да използвате всички добавки наведнъж, по-добре е да експериментирате и да изберете тези, които ще бъдат по ваш вкус. Истинските фенове на тинктурата смятат, че не си струва да добавяте нищо друго освен мед.

Класическа рецепта

Хрянът е тинктура от хрян в силен алкохол, класическата рецепта включва използването на само 2 компонента: около 10 см пресен корен от хрян и 1 литър водка. Количеството хрян може да се намали 2 пъти, ако е твърде енергично.

1. Коренът трябва да се почисти и изплакне обилно и след това да се нарязва. Не използвайте ренде, месомелачка или пасатор, тъй като готовият продукт ще се окаже кален. Прозрачна напитка ще бъде, ако основната съставка се нарязва на малки парчета с нож. Вкусът му ще е по-добър.
2. Напитката се влива в чист буркан или друг съд, но винаги в чаша. Счуканият корен се поставя в буркан и се пълни с алкохол, плътно се затваря и се поставя на сухо, тъмно място, където светлината не прониква. Настоявайте течността да бъде от 3 дни до 1 месец. Всеки ден бурканът трябва да се разклаща.
3. Колкото по-дълго струва хрянът, толкова по-силен ще бъде, но при продължително настояване се появява горчив вкус. Можете да опитате напитката, веднага щом вкусът й е приятен, трябва да започнете да филтрирате през слой памучна вата и марля. Готовата тинктура се излива в бутилки, които са плътно запушени.

Можете да изпиете напитката веднага след приготвяне, но е по-добре да я оставите да вари една седмица в прохладно помещение, например в изба. Експертите казват, че след такава „почивка“ хрянът е по-вкусен и здравословен.

Рецептата за водка с хрян с мед

Има няколко почитани от времето рецепти за медена храна. Най-просто алкохолната напитка включва само 3 компонента: 0,5 л водка, 25 г корен от хрян и 30 г натурален мед.

Приготвянето на тинктурата се състои от 2 етапа:

1. 100 мл водка се изсипват в мед, сместа се разбърква добре, докато медът се разтвори напълно. След това в масата се добавя останалият алкохол.
2. Коренът се нарязва на малки кубчета с нож, изсипва се във водка с мед. Сместа трябва да се смеси добре, затворете капака и настоявайте 5 дни. Стаята трябва да е суха и тъмна. Бъркайте тинктурата всеки ден.

Ако преекспонирате напитката, вкусът ще бъде горчив. За да избегнете това, можете да опитате хрян по време на инфузията.

След като се уверите, че продуктът е готов, е необходимо да прецедите тинктурата, като използвате марля, бутилка и поставете на тъмно хладно място.

Следващата рецепта предполага разнообразяване на хряна с мед и лимонов сок, което ще обогати вкуса му. Такава тинктура ще бъде по-мека, по-малко сурова и с добър вкус. За приготвяне се нуждаете от 0,5 литра водка, пресен корен от хрян със среден размер, 1 ч.л. натурален мед и 2 с.л. л. лимонов сок (може да бъде заменен с лимонова кора).

Коренът се нарязва на малки кубчета, смесва се с всички останали съставки и се влива в продължение на 3-4 дни. Готовата напитка има жълтеникав нюанс и ароматен аромат.

С джинджифил

Джинджифилът става все по-популярен, тъй като има лечебни свойства. Гответе с него и хрян. Съставът на такава напитка включва:

• пресни корени от хрян (100 г) и джинджифил (50 г);
• водка - 2 л;
• сок от 1 лимон.

Стъблата на растенията се нарязват на малки кубчета с нож, но не и с ренде или някакъв вид домакински уред. Всички компоненти се смесват и се вливат в продължение на 5 дни. През това време съдържанието на контейнера трябва да се смеси и да се опита на вкус..

Можете да готвите хрян с джинджифил по друга рецепта. Такава тинктура ще ви помогне, ако гостите са на прага и от алкохола няма нищо освен алкохол. Напитката ще е готова за 20-30 минути.

Съставът на хряна включва:

• 0,5 литра добра водка;
• 15 г натурален мед, за предпочитане флорален;
• 40 г пресен корен от хрян;
• 20 г пресен джинджифил;
• 1 час.

  л. лимонов сок (може да бъде заменен с щипка лимонена киселина);

• щипка сол.

Нарежете ситно корените на растенията, смесете с лимонов сок и сол. Получената каша трябва да се влива в продължение на 5 минути. Прехвърлете сместа в бутилка водка, където се добавя мед. Бутилката трябва да бъде плътно затворена с капак, разклатена няколко пъти и оставете да вари за 10-15 минути. Ако има шейкър, е по-удобно да го използвате.

Гостите със сигурност ще оценят вкуса на напитката и ще поискат рецепта..

Чесън Хрян

Според рецептата, хрян с чесън се приготвя от следните съставки:

• водка - 2,5 л;
• пресен корен от хрян с дължина 20 см (или 2 на 10 см);
• натурален мед - 40 г;
• черен пипер - 5 грах;
• сушени карамфил - 5 съцветия;
• чесън - 5 скилидки, нарязани наполовина.

Корените се нарязват с нож и се заливат с водка. Към сместа се добавят и други съставки. Хрянът трябва да се влива на тъмно място в продължение на 7 дни. След това трябва да се филтрира и да се остави да престои още 4 дни.

Препоръки за употреба

След като разбрах как да си направим хрян, трябва да се научиш как да пиеш напитката правилно.

• Като лекарство тинктурата се приема 2-3 пъти на ден преди хранене. За 1 път трябва да използвате не повече от 20 мл.
• Ако хрянът се сервира на трапезата, то по всякакъв начин под добра закуска: тинктурата предизвиква апетит. Пийте го трябва да се охлажда на малки порции - не повече от 50 мл на 1 доза. Като предястие месните ястия са най-подходящи..
• Хрянът е алкохолна напитка, затова бременните жени не трябва да го пият. Забранено е за кърмещи жени, деца. Тинктурата е противопоказана за тези, които са алергични към всеки компонент, който е част от нея. Не го пийте за хора със стомашно-чревни проблеми, язви на стомаха и дванадесетопръстника, защото агресивна алкохолна напитка с добавка на остър хрян може да влоши съществуващите заболявания.

Коктейлите се правят на основата на хрян. Можете да го добавите към известната напитка "Кървава Мери".

Ако тинктурата е приготвена правилно, тогава не е останал неприятен послевкус от нея. Можете да експериментирате с приготвянето на напитката: опитайте да промените пропорциите, добавете подправки. След като изядете хрян, няма махмурлук, но не трябва да го злоупотребявате, защото силната алкохолна напитка може да причини здравословни проблеми.

Проста рецепта за водка с хрян

Като цяло, съставът на хряна не трябва да бъде нищо излишно, с изключение на корен от хрян и, може би, мед. Добавянето на лимонов сок към рецептата обаче значително подобрява качеството на напитката, а подправките правят вкуса по-богат. По-долу е най-простата и достъпна рецепта, която изисква само да отидете до магазина или на пазара и седмица търпение. Приготвяхме напитката по тази рецепта повече от веднъж. Тя е красива не само заради вкуса си, но и за лекота на изпълнение..

• 500 мл водка / алкохол / самогон 40-50%
• 1-2 ч.л. ароматен мед
• 10 см пресен корен от хрян (средна дебелина)
• 2 с.л. л. пресен лимонов сок

Много е важно да използвате пресен хрян, тъй като консервите губят в своите ароматни и вкусови качества. Що се отнася до алкохолната основа, по-добре е да използвате висококачествен лунен лъч с двойна дестилация, захар, например, тъй като той може да бъде разреден до 45% (хрян ще открадне няколко градуса и напитката ще се окаже не толкова силна, колкото бихме искали). Но водка винаги произвежда отлична безалкохолна напитка. Алкохолът също се използва, но хрянът, приготвен за алкохол, ще трябва да издържи по-дълго. Лимоновият сок може да бъде заменен с жар, например от половин лимон, но това е любител.

Как се готви:

1. Хрянът трябва да бъде почистен и нарязан на малки кръгчета или кубчета. Възможно е на едро ренде, но получената напитка може да се окаже твърде "безполезна" (което обаче не е лошо, ако трябва бързо да преодолеете настинка).
2. Сложете хрян в буркан, добавете мед и лимонов сок.
3. Залейте всичко с малко количество водка / алкохол / луна и разбъркайте добре, добавете останалото.
4. Затворете буркана и оставете на тъмно, хладно място, настоявайте 3-4 дни, разбъркайте от време на време.
5. Филтрирайте получената тинктура през сито или няколко слоя марля, филтрирайте през памучна вата или филтри за кафе и изсипете в бутилка.
6. Дайте на напитката почивка за 3-4 дни и консумирайте обилна закуска. Хрянът трябва да се окаже много мек, с приятен аромат, кристален като сълза, с леко жълтеникав нюанс.

Можете да добавите много неща към водка с хрян: синапено семе (1 ч.л.), моркови, джинджифил (половината от количеството хрян, още по-малко, много популярен компонент), копър, чесън, канела (резен от невен), карамфил (2- 3 пъпки), индийско орехче (на върха на нож), люта чушка (с изчислението на 0,25 г шушулка на 0,5 водка) и т.н. Основното е да знаете мярката и да не забравяте, че основната съставка тук е хрян!

Пикантен пипер хрян

Отлична рецепта за бърза hrenovuha, която ще бъде готова за угощение, след като настоява през нощта, или дори по-бързо. Дръжте тази рецепта винаги в резерв и дори най-неочакваният празник няма да ви изненада (и можете да готвите и хрян за 15 минути).

• 1 литър добра водка / алкохол / самогон 40-50%
• чаша грубо настърган корен от хрян
• 1 супена лъжица.

  л. тенджера с черен пипер

• 1-2 сушени люти чушки (от типа "Искри")

Как се готви:

Смесете всички съставки в буркан с подходящ обем, разбъркайте добре. Затворете буркана плътно и го оставете на тъмно и хладно място за една нощ. Можете да изчакате по-дълго, ако хрянът не е толкова мощен, колкото бихме искали. Във всеки случай, след нощно накисване на хрян във водка, трябва да опитате напитката и да вземете решение за ситуацията. Когато вкусът е удовлетворен, тинктурата трябва да се излее през сито в чист буркан, ако е необходимо и да се филтрира през памучна вата или филтри за кафе и след това да се излее в чиста бутилка. Разбира се, в една рецепта можете да включите няколко чаени лъжички ароматен мед, които ще трябва да добавите заедно с останалите съставки.

Пикантна рецепта с водка с водка

Тази рецепта е предназначена за 3 литра напитка, така че не забравяйте да броите, ако използвате по-малко алкохол..

• 3 л водка или алкохол / самос 45%
• 150 г пресен корен от хрян
• коричка от 1 лимон
• 3-10 бр карамфил (за любител)
• 50 г мед (около 4-5 с.л.)
• 0,5 ч.л. подправки (смляна канела, индийско орехче и джинджифил).

Как се готви:

1. Първо трябва да почистите хряна и да го нарежете на кръгчета. Нарежете жар от лимона, като се стараете да не докосвате бялата кожа.
2. Поставете всички съставки в 3-литров буркан и налейте 2 литра водка / алкохол / сам.
3. Поставете контейнера за 5 дни на тъмно, хладно място и периодично, 1-3 пъти на ден, разбъркайте.
4. След 5 дни филтрирайте инфузията, долейте останалата водно-алкохолна смес и изпратете напитката за почивка.
5. След 3-4 дни пийте с удоволствие, но е по-добре да изчакате, докато всички утайки се утаят и ще получите отлична напитка.

Разбира се, можете да коригирате количеството подправки за себе си, защото полирането на рецептата според вашите вкусови предпочитания е най-важният етап от тренировката и „хрян“ ��

Alfresco рецепта за алкохол

Тази рецепта е взета в един много реномиран форум за луна. Необходимо е да се употребява алкохол в него - закупен или домашен ректифициран, няма значение. Съставките се използват в същите количества, както в рецепта номер 2, но процесът на готвене е малко по-различен..

Как се готви:

1. Първия ден изсипете всички съставки, с изключение на мед, 420 мл алкохол 96% и 100 мл вода.
2. На втория ден изцедете първата инфузия и я заменете с още 450 мл алкохол и 300 мл вода.
3. На третия ден изсипете втората инфузия към първата и напълнете нашата смес с 500 мл алкохол и 600 мл вода. Можете веднага да сготвите мед: изсипете 200 мл вода и го поставете да престои.
4. На четвъртия ден трябва да източите последната инфузия и да я смесите с предишните две. В контейнер с подправки трябва да добавите 500 мл вода, разбъркайте добре и изстискайте с марля в общ съд.
5. Добавете незабавно декантиран мед, разтворен във вода и оставете напитката да почива, докато се утаи..

Рецептата е силно препоръчителна, тествана и одобрена. Ако няма такова количество алкохол, преизчислете наличните обеми. Тази рецепта също стана популярна в мрежата, както и познатата ни от предишни статии рецепта Бечеровка, която подготвям вече от осми до девети път.

Това е всичко, госпожи и господа, желая ви късмет. О да, по-добре е да пиете хрян за хубава закуска, след като го охладите във фризера. Тя пие с порядък по-лесно от водка, така че първите грамове от 20-30 не могат да се ядат - това само ще подобри апетита на моменти. Ако не сте чужди на прелестите на миксологията, опитайте се да направите Кървава Мери или какъвто и да е друг коктейл от този тип с хряна. Сега знаете как се прави хрян и зимните празници ще се провеждат в много по-интересна атмосфера..

https://therumdiary.ru/napitki/nastojki/tri-recepta-xrenovuxi.html

Готвене на хрян

Изплакнете и подсушете корен от хрян. С нож обелете и нарежете на малки парченца. Колкото по-фино нарязвате, толкова по-малко тинктура трябва да издържите, толкова повече ще придаде вкус и мирис на водка. Някои експерти предпочитат да смилат хрян с месомелачка: не препоръчвам да се прави това, тъй като по време на тази операция значителна част от етеричните масла и други ценни ароматични вещества отива в атмосферата и трябва да попадне в тинктурата.

Когато кълцате хрян, внимавайте за очите си: сокът от хрян е много разяждащ, много по-силен от лука. При нарязване на корен от хрян с нож, достатъчно количество летливи вещества попада във въздуха за сълзи, така че бъдете внимателни.

Поставете нарязан хрян в чист стъклен буркан със затворен капак. Добавете мед и налейте водка. Почти веднага цветът на инфузията става жълтеникав, леко мътен. Не трябва да разчитате на цвета на хрян, за да определите степента на готовност, той не се променя от самото начало.

Настоявайте хрян при стайна температура на тъмно място за 4-7 дни. На четвъртия или петия ден опитайте какво се е случило. Вкусът трябва да бъде многостранен, разкриващ: бракичен, с леко сладък послевкус, превръщащ се в лека горчивина с ярки остри нотки. Малко като вкус на пикантна млада ряпа. Миризмата трябва да напомня зеле или краставица туршия.

Прецедете през плътен марлен филтър. Изсипете в чиста бутилка и съхранявайте в хладилника.

Ако сте преекспонирали хрян, докато настоявате и той започна да се чувства леко горчив, има два начина да коригирате ситуацията..

• Разредете го с водка и задръжте за ден-два и след това прецедете. Крепостта на хряна обикновено е 35–37 градуса, 3-5 градуса поема корена на хряна. След няколко дни допълнително настояване, вкусът ще изчезне, излишната горчивина ще отмине.
• Добавете още малко мед, той ще омекоти вкуса. Не прекалявайте: хрянът не трябва да е сладък, в неговия мек "зеленчуков" вкус сладкият вкус е по-чувствителен, отколкото всъщност е.

Как и кога да пием хрян

• Имайте предвид: като всички остри тинктури на водка и луна, те пият хрян, като водка, за храна. Тя знае как да повиши апетита и ако имате проблеми с това - опитайте се да изпиете няколко 50-грамови чаши хрян преди ядене.
• Да пиеш хрян в една глътка, не си струва. Това, разбира се, не е уиски, но нито водка, нито луна, тук има интересен вкус, който можете да разберете.
• Следвайте мярката: въпреки вкуса и миризмата, тя все още е запарка от водка. 100-150 грама хрян над обилна храна няма да навреди на здравия човек, но не злоупотребявайте с алкохола.

Срок на годност? Приблизително две години, но едва ли някой го е проверил сериозно: шибанката не застоя в хладилника, можете да ми повярвате!

https: //xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/recept-hrenovuhi-s-mjodom-na-vodke/

Хрян (класически)

Подгответе:

• 40-45% алкохол (водка, алкохол или самогон) - 0,5 L.
• натурален мед - 1 ч.л..
• корен от хрян (за предпочитане пресен) - 7-10 см (дължина), 0,5 см (ширина)
• лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• семена от горчица - 1 ч.л..

Веднага отбелязваме, че употребата на лимонов сок и горчица изобщо не е необходима, но те правят вкуса на напитката по-мек. Със или без добавяне на тези компоненти, готовата тинктура трябва да е леко жълтеникава и да има много ароматна миризма..

Вторият момент: ако хрянът ви е прекалено енергичен - намалете количеството му с 50% спрямо рецептата.

Трябва да готвите така:

1. Почистваме хрян и три на ренде. Освен това, за да се предотврати мътността и прекомерната енергичност, тя може да бъде нарязана на ситно (със сламки или кръгове - така или иначе).
2. Слагаме в буркана нужното количество горчица, мед и сок, разбъркваме и изсипваме настъргания хрян.
3. Изсипете сместа с алкохол, затворете и разклатете добре.
4. Настояваме за бъдещия хрян в жегата в продължение на 2 до 4 дни (за да не се преекспонира, е по-добре да провеждате ежедневна дегустация).
5. След това време напитката се прекарва през памучно-марлен филтър, изсипва се в бутилка и се дегустира. Дръжте хряна със затворена запушалка. Понякога преди употреба се препоръчва да издържате готовата тинктура за една седмица в мазето. Казват, че „почивката“ е добра за нея.

Рецепта от нарязани настойки от хрян

Подгответе:

• 40-45% алкохол (водка, алкохол или самогон) - 2 л.
• корен от джинджифил - 50 грама
• корен от хрян (по-добър от пресен) - 100 грама
• лимонов сок - 4 супени лъжици. (1 лимон)
• листа от касис - 1-2 бр (по желание)

Трябва да готвите така:

1. Обелете и нарязайте ситно хряна и джинджифила, изцедете сока от лимона.
2. Всички компоненти се поставят в буркан и се налива алкохол. Затворете буркана с капак и разклатете добре.
3. Съставът се настоява на топло от 2 дни до седмица (за да не се преекспонира - провеждайте ежедневна дегустация).
4. След това време напитката се прекарва през памучно-марлен филтър, изсипва се в бутилка и се дегустира. Дръжте hrenovuha затворен корк.

Рецептата за алкохол

Особеността на този състав е, че алкохолната основа на тинктурата тук е неразреден алкохол.

Подгответе:

• алкохол 96% - 1 л.
• настърган корен от хрян (по-добър от пресен) - 6 супени лъжици.
• мед - 6 супени лъжици.
• лимонов сок - от 1,5 лимона
• чиста вода - 1,7л

Трябва да готвите така:

1. Хрян, без да обелите три на едро ренде или ситно нарязан, изцедете сок от лимони и разбъркайте всичко.
2. Изсипете компонентите с алкохол и вода, разбъркайте, затворете и задръжте за 3 дни.
3. Филтрирайте, изсипете в съдове за съхранение и сервирайте..

Рецепта за тинктура с водка и хрян

Въпреки името, не само водка, но и добра луна е подходяща като алкохолна основа на тази hrenovuha.

Подгответе:

• водка - 2 л.
• корен от хрян (по-добър от пресен) - 50 gr.
• натурален мед - 1 супена лъжица.
• карамфил - 5-7 бр.
• щипка ванилин
• черен и подправка - 2 граха всяка
• лимонов сок - 1 супена лъжица.

Трябва да готвите така:

1. Изсипете водка (луна), в допълнение към 100-150 мл, в 3-литров стъклен буркан
2. В останалия алкохол развъждаме мед и добавяме в буркана.
3. Нарежете хряна на ситно, изсипете в алкохол, затворете и настоявайте за около 6 часа (нощ).
4. Въвеждаме подправки в състава и настояваме 5-7 дни, като периодично разклащаме и наливаме лимонов сок.
5. Разбъркайте добре, филтрирайте и запечатайте в контейнер за съхранение. Ригидността отминава след няколко дни "почивка".

https://bg.bgrepon.com/polezni-sъveti/4760-domashen-hrjan-kak-da-se-gotvi-i-pie.html

Съставки за готвене на хрян

• Водка - 3 литра
• Хрян (корени) - 400 грама
• Джинджифил (корени) - 50 грама
• Peppercorns - - На вкус
• Карамфил - - На вкус
• Скъпа - 3 Св.

  лъжици

Поръчки на контейнер: 20-30

Обелете хряна и нарежете на доста големи ивици.

Правим същото с джинджифила, само го нарязваме на по-малки парчета.

Сложете хрян, джинджифил, малко скилидка и черен пипер в буркан. Не е нужно да слагате карамфил и черен пипер, те не са необходими в лайна, но ми харесва повече.

Изсипете водка в консервите. Напълнете не всички - някъде остават 300 грама, все още ни трябват.

Затваряме буркана и го поставяме на сухо, хладно, тъмно място. Например в килера или килера.

След 5 дни получаваме буркана от килера. Ако настоявате по-дълго, напитката може да се окаже твърде силна ��

Скорошна активност

Филтрираме получената hrenovuha, за да я изчистим от всичко, което сме добавили към нея. Изсипете в чист буркан. Изсипете чаша хрян, разбъркайте нашия мед в него и го изсипете обратно в буркана. Налейте останалите 300 мл водка, затворете отново и оставете за още 1 ден, след което изсипете в бутилки и пийте.

https://povar.ru/recipes/hrenovuha-8656.html

Започваме да готвим хрян

1. Готвене на хрян

Най-трудното и досадно е да накълцате хрян. Обелваме кожата и нарязваме на малки ивици. защото Настоявам в 3-литров буркан, тогава моите парчета са доста големи, ако настоявам в бутилка, тогава парчетата трябва да бъдат нарязани по-малки, така че да преминават свободно в тясна шийка.

2. Нарежете джинджифила

Точно като хрян, но защото Самият джинджифил има малко по-различна форма от корените на хрян, нарязвам го на кубчета. Джинджифилът трябва да е някъде 2-3 пъти по-малко от хрян. Джинджифилът придава острота и лек сладък вкус на хрян, а също така добавя много полезни и лечебни свойства на джинджифил към нашата напитка.!

3. Разпределете нарязан хрян и джинджифил в буркан

Добавете също малко (5-7) карамфил и малка шепа пипер грах

4. Изсипете цялото нещо с водка. За 3-литров буркан сега ще ни отведе някъде 2,7 литра, ще оставим останалата водка, пак ще ни е полезна.

5. Затворете буркана и го поставете на тъмно място. Това място не трябва да е много топло или много студено. Оставям консервата в килера - това е най-подходящото място според мен. Можете също така в килера в кухнята. Основното нещо е да не оставяте буркана на перваза на прозореца или на друго светло място. Защо? Не знам - това е технологията!

6. Някъде след 4-5 дни получаваме буркана от килера. Хреновуха вече настояваше и придобива жълтеникав оттенък. По принцип е възможно да настоявате за по-дълго, но е по-добре да не се преекспонирате. Седмица е максимум, иначе ще има термоядрена и много кална напитка)))

7. Последен щрих - добавете малко мед. Изсипете цялата hrenovuha в чист буркан през цедка, за да се отървете от "боклука". Изсипете малко питие в чаша, добавете една супена лъжица мед и го разбъркайте старателно там. След това изсипете чашата обратно в буркана, добавете я към краищата на водката, останала от първия етап и разбъркайте.

8. Поставете проклето нещо в хладилника за един ден. И това е всичко! Може да се използва)

https://vlade-mir.livejournal.com/221441.html