Рецепта мамахуана
Мама Хуана
Menu
Рецептата за mamahuana включва кора от дървета, всички видове билки, листа от дървета и различни подправки, а мед, ром и червени вина се използват като основа. Но не се отчайвайте, ако никога не ви се случи да посетите тази красива страна, защото, знаейки състава и правилата на приготвяне, можете да направите махуана у дома.
Класическата рецепта за тази напитка е напълно невъзможно да се намери, тъй като всеки, който я прави сам у дома или я произвежда индустриално, има своя собствена рецепта, но принципът на приготвяне остава непроменен.
Има много производители на махахуана, но искаме да обърнем вашето внимание само на няколко:
- "MAMA JUANA DON ERIC";
- „Мамаджуана Сан Рафаел“;
- „Mama JUANA Colontal“;
- „Мама Хуана Сабор Доминикана“;
- Мамаджуана Карибено.
Рецепта за суха смес Mamahuana
Ако решите сами да готвите мамахуана, най-добре е да закупите готов комплект от корени, листа, билки и подправки, защото в нашите географски ширини такава екзотика не расте. Такава смес може да бъде закупена в онлайн магазини, специализирани в продажбата на екзотични стоки..
За да направите тинктурата по-сладка, можете да увеличите количеството мед по ваш вкус и вместо ром можете да вземете „ракия“ или „уиски“. Най-удивителното е, че сухата смес може да се използва до 20-30 пъти и от това лечебните свойства на напитката изобщо не се губят..
Какви компоненти са необходими
| суха смес за момахуана | 1 пакет |
| червено вино | 1,5 л |
| течен мед | 200 g |
| ром | 30 мл |
Как да готвя
- Поставете съдържанието на опаковката за готвене на махахуана в бутилка и я напълнете с 1 литър вино.
- Поставете го на тъмно място за около 7 дни.
- В същото време в друг съд комбинирайте 0,5 литра вино, 200 г мед и 30 мл ром. Разбъркайте до гладкост.
- След седмица налейте виното с помощта на цедка.
- Сега изсипете предварително приготвената смес в тази бутилка с корени и билки.
- Разбъркайте и поставете в хладилник за два дни..
- Филтрирайте напитката в бутилка и съхранявайте на студено.
Проста рецепта за мамахуана
Тази рецепта изисква вливане в продължение на две седмици, така че бъдете търпеливи. В тази версия няма вино, но количеството ром значително се увеличава.
Тази по-силна тинктура ще зарадва повече мъжете, а за тези, които не обичат прекалено силни напитки, можете да добавите лед или сок към мамаджуана.
Какви компоненти са необходими
| суха смес за момахуана | 1 пакет |
| течен мед | 300 g |
| ром | 1,4 л |
Как да готвя
- Поставете съдържанието на 1 пакетче суха смес в стъклен съд.
- Изсипете 0.7 л ром.
- Оставете да вари на тъмно място за около 1 седмица.
- С помощта на цедка изсипете рома.
- Изсипете 0,7 литра ром към набъбналата седмица и добавете 300 г мед (ако е прекалено гъст, разтопете го на водна баня).
- Разклатете добре съдържанието на съда.
- Съхранявайте на хладно и тъмно място..
Рецепта Мумахуана Нуи Нуи
Тази рецепта за готвене на мама хуана спокойно може да се нарече уникална, тъй като е измислена и използвана само в едно село на Доминиканската република. Тази тинктура има приятен цитрусов послевкус и се харесва от абсолютно всички, без изключение. Опитайте и ще направите такава напитка.
Какви компоненти са необходими
| суха смес за момахуана | 1 пакет |
| захар | 500 g |
| ром | 1 литър |
| вар | 1 кг |
| грейпфрут | 500 g |
| джинджифил | 20 g |
| ванилова пръчка | 1 бр. |
| канелена пръчица | 1 бр. |
Как да готвя
- Измийте вар (1 кг) и грейпфрут (500 г).
- Обелете ги и сложете в купа.
- Поръсете 500 г захар отгоре и разбийте корите малко, за да оставите сока да се отцеди.
- Прехвърлете тази смес в стъклен съд..
- Поставете сместа за мамаджуана в платнена торбичка и я сложете в бурканче до жар.
- Налейте 1 литър ром и разклатете добре.
- В края добавете 20 г нарязан джинджифил и 1 пръчица ванилия и канела.
- Поставете контейнера за три дни на тъмно място.
- Извадете ванилията и канелата и оставете за още три или пет дни.
- Чрез марля или цедка прецедете тинктурата в стъклени бутилки и съхранявайте на студено.
Готвене на видео
- Е, за да нямате допълнителни въпроси относно приготвянето на мамаджуана, предлагаме да гледате това видео с подробно обяснение на всички етапи на готвене:
Други подобни напитки
Искаме да ви напомним и за по-популярните „рецепти за тинктури“, които имат и лечебни свойства:
- - Калгановка на лунен лъч - спомага за подобряване на работата на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, помага при лечението на хепатит, чернодробна цироза, болки в ставите, кървене, възпаление и импотентност;
- тинктура от мед ускорява възстановяването от настинки, които са придружени от силна кашлица;
- - тинктура по стените на орех на луна - подобрява състоянието на пациенти с диабет, помага при лечението на ставни заболявания, кашлица и лошо храносмилане.