Как да си направим самородна хреновуха

Правенето на глупости у дома е чудесно, въпреки че звучи така. Тази напитка не е срамно да се сложи на празничната трапеза, да се почерпи с приятели и роднини, да се похвали с колегите, тя има богат вкус и върви добре с много топли и студени закуски.

След като замръзнете на улицата, най-добре е да изпиете 50 грама хрян и определено няма да се разболеете. Можете да изпивате всеки ден по чаша хрян преди вечеря, това само ще бъде от полза за тялото.

Напитката се основава на добре познатото растение от хрян, върху което се влива лунен лъч. Най-добре е да използвате царевичен лун, вкусът му се комбинира с тази коренова култура, както никой друг. Въпреки това, поради липсата му, можете да използвате всяка друга.

Много ценители правят разрези върху кореноплодите по време на тинктурата, за да направят напитката по-енергична и наситена..

Времето за инфузия обикновено се определя на вкус, може да бъде 2 седмици и 2 години, колкото по-дълго се настоява - толкова по-енергична и миришеща ще бъде вашата огнена вода. Можете да добавите черен пипер, карамфил и дори градински чай към напитката, всички тези билки ще придадат незабравим аромат и прекрасен послевкус, основното е стриктно да спазвате рецептата и да не импровизирате, ако нямате достатъчно опит в лунирането. С нашия сайт ще успеете по най-добрия възможен начин, късмет!

Тинктурата от хрян не се приготвя за кратко време, но за да стане наистина приятна и здравословна пийте, хрянът трябва да се влива добре. За да направите тинктурата мека, се препоръчва добавянето на различни добавки към алкохолната основа, например мед, лимон, джинджифил, канела, карамфил, индийско орехче и дори ванилин.

В идеалния случай хрянът трябва да се бере през септември и по-късно, тъй като расте през цялото лято и през този период вкусът му е все още доста слаб. Домашният хрян е универсална напитка, можете да го сложите на празничната трапеза и да прескочите няколко чаши на вечеря, за да предотвратите настинки. Всяка рецепта, независимо дали става въпрос за традиционна тинктура или напитка с добавяне на различни съставки, ви позволява да направите много вкусна и здравословна напитка. Коренът от хрян може да се използва както пресен, така и замразен.

КЛАСИЧЕН ХОРНОВЕН РЕЦЕПТ С МНОГО

Мнозина погрешно смятат, че за да се приготви тинктурата, коренът на хрян трябва да се търка на ренде. Това обаче не се препоръчва, в противен случай напитката ще се окаже не прозрачна, но мътна. И вкусът ще е по-добър. Следователно хрянът е просто натрошен на парчета. От съставките ще ви трябват два литра луна, лъжица мед и 100 грама хрян (не повече, в противен случай ще получите отвара вместо тинктура).

Приготвяне на тинктура:

1. Изплакнете корен от хрян, обелете и нарежете на малки парченца.
2. Прехвърлете основния компонент в чист буркан, изсипете луна.
3. Добавете супена лъжица мед и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
4. Настоявайте хрян поне пет дни на тъмно и хладно място.
5. След това не разклащайте тинктурата, внимателно прецедете през марля.

Ако искате хрянът да бъде придирчив и жизнен, тогава тинктурата от хрян трябва да се влива в продължение на две до три седмици. мед за хрян е по-добре да вземете не захаросана липа, а коренът на хрян може да бъде както пресен, така и сушен. Препоръчва се да се пие тинктура охладена като аперитив преди хранене.

ПРИЕМЕТЕ ЗА ПОДГОТОВКА НА HORENOUHA С GINGER

За да направите хрян с джинджифил, трябва да приготвите следните съставки: 2,5 литра луна (може да се замени с водка), 300-350 грама корени от хрян, 100 грама корен от джинджифил, 2-3 супени лъжици натурален вискозен мед, половин чаена лъжичка канела и др. няколко глави карамфил. За вкус можете да добавите черен пипер и грах и една чаена лъжичка горчица (по-добре е да вземете зърна) - това ще омекоти вкуса на напитката, ще се окаже не толкова остро и изразено.

• Изплакнете корените от хрян, обелете, нарежете едро.
• Измийте, обелете и нарежете джинджифила на малки кубчета..
• Прехвърлете хрян и джинджифил в стъклен буркан, добавете горчица с карамфил.
• Изсипете компонентите с лунен огън и хвърлете пет пиперки за пикантност.
• Поставете буркана на хладно, тъмно място за 5-6 дни, като разклащате от време на време.
• На следващо място, хрянът трябва да се филтрира през марля и да се изсипе в чист съд.
• Изсипете една чаша от напитката, разбъркайте меда в нея и отново я изсипете в буркана.
• Затворете съда и оставете да влеят на тъмно място за няколко дни.

Изсипете готовия хрян в бутилки и съхранявайте на студено място (изба или хладилник). Ако не сте намерили мед - напълно е възможно да го замените със захар. Напитката е много мека, прозрачна, с приятен вкус и аромат. По цвят трябва да се окаже малко жълтеникав, почти бял..

РЕЦЕПТЪР ЗА КРЕМЕТ ЗА КРЕМОВА ВОДА С ЛИМОНСКИ СЪВЕТ

Истинска благородна напитка се получава, ако при производството на напитка на основата на хрян към нея се добавя лимонов сок. Акцентът на тази глупост е, че се прави бързо, за 15-20 минути и не изисква допълнителна инфузия. За готвене трябва да вземете 0,5 литра пречистена луна, щипка сол, чаена лъжичка натурален мед, две чаени лъжички пресен лимонов сок, 20 грама корен от джинджифил и 40 грама хрян.

• Обелете и настържете корените на хрян и джинджифил, за предпочитане ситни.
• Добавете лимонов сок, сол към пулпата, разбъркайте, оставете да престои 20 минути.
• След това прехвърлете получената смес в буркан, добавете мед и изсипете луна.
• Затворете капака и разклатете за десет минути.
• След това напитката трябва да стои неподвижна в продължение на десет минути..
• Филтрирайте готовия хрян през марлен филтър и изсипете в бутилка.

Не се препоръчва да съхранявате хрян за дълго време, той трябва да се консумира в рамките на един ден от момента на приготвяне. Особеността на такова проклето нещо е, че може да се приготви много бързо, ако гостите внезапно дойдат при вас, а вие не искате да слагате банален лун на масата. За всяка простота тинктура по рецепта оказва се наситен и вкусен.

Ако сте почитател на напитки с най-различни подправки, опитайте да направите хрян с лимонова кора, ванилия, карамфил, канела и индийско орехче. В резултат тинктурата от хрян е изключително вкусна и ароматна..

1. 150 грама пресен корен от хрян, обелете и нарежете на малки кубчета.
2. Към него добавете малко сух джинджифил, смляна канела и индийско орехче.
3. Настържете жар на един лимон на ситно ренде и също сложете в масата.
4. Прехвърлете всичко в стъклен буркан и добавете четири супени лъжици вискозен мед.
5. След това хвърлете там 2 грама ванилин и 10 глави карамфил.
6. Изсипете всички компоненти с три литра луна със сила около 45%.
7. Оставете контейнера на тъмно, хладно място за пет дни..
8. Разклатете и разбъркайте контейнера за напитки три пъти на ден..
9. В края на необходимия период прецедете хряна през памучен филтър.
10. Бутилирана напитка, поставена на съхранение на студено място.

Тази тинктура може да се пие веднага, но е по-добре да я оставите да престои няколко дни след филтриране - това само ще подобри вкуса на напитката. Броят на подправките може да варира и варира в зависимост от индивидуалните вкусови предпочитания.

alkodoma.ru/nastojki/delaem-vkusnuyu-hrenovuhu-na-samogone.html

Малко цитрусови плодове и мед ще подобрят вкуса на хрян

Истинска рецепта за хрян включва използването на алкохолна основа и корен от хрян. Въпреки това, за да подобри вкуса си, набор от стандартни съставки обикновено се разрежда с подправки и подправки. В тази рецепта ролята на допълнителни ароматизатори и подсладителите в алкохола ще изпълняват прясно изцеден лимонов сок и натурален мед.

Важно е да използвате пресен хрян, не консервиран, по време на приготвянето на тази опция..

Само по този начин ще успеете да постигнете онзи удивителен аромат и вкус на напитката.

Като алкохолна основа използвайте двойната дестилационна луна. Много експерти са склонни да вярват, че коренът на хрян „открадва“ степен на алкохол. В резултат на това напитката е слаба по сила, което може да не зарадва ценителите й. Ето защо е обичайно да се използва лунен лъч, а не водка..

Започваме подготовката на рецептата, като приготвяме пресен корен от хрян с дължина около 10 см, който трябва да бъдат почистени и нарязани на малки кръгчета или кубчета по ваша преценка. Но търкането на корен от хрян на ренде не се препоръчва, в противен случай, след като настоявате, напитката може да се окаже твърде сладка. След това, според рецептата, приготвяме готовия хрян в стъклен съд, добавяме към него чаена лъжичка мед и две супени лъжици прясно изцеден лимонов сок, който може да бъде заменен с лимонова кора. Сега остава да напълните тази ароматна смес с 500 мл лунен лъч, разбъркайте всичко старателно и оставете да настоявате 3-4 дни на тъмно място, като не забравяте периодично да разбърквате съдържанието на съда.

В края на инфузията готовият хрян трябва да се филтрира. Това може да стане чрез плътен слой марля или фино сито. И така, че напитката най-накрая да е узряла, оставете я да почива още 3-4 дни и я вкусете с добра закуска. Този алкохол е много мек на вкус с приятен жълт нюанс..

Подправките и подправките добавят подправка към напитката

За разнообразяване на вкуса и приятно изненада гурманите ще помогнат други важни съставки, използвани в алкохолните напитки - подправки и подправки. Тази рецепта е предназначена за 3 литра луна, така че ако възнамерявате да използвате по-малко количество алкохолна основа, броят на съставките трябва да бъде намален. Тази точка трябва да се вземе предвид..

Както в предишната рецепта, ние започваме процеса на готвене с приготвянето на 150 г корен от хрян - обелете го и нарежете на кръгчета. Внимателно премахваме жар от лимона, без да засягаме бялата част на цитруса. След това изпращаме подготвените съставки в стъклен буркан и към тях добавяме 2 г ванилин, 10 бр. карамфил, половин чаена лъжичка смляна канела, индийско орехче, смлян джинджифил и 4 чаени лъжички течен мед.

Горчицата, морковите, копърните зърна ще помогнат да се направи вкусът на корен от хрян още по-необичаен., чесън, лют пипер (в размер на 0,25 г шушулка на 500 мл алкохол).

Изсипете тази ароматна смес от 2 литра луна, изпратете всичко да настоявате на хладно тъмно място в продължение на 5 дни, не забравяйте да разклащате и разбърквайте съдържанието 2-3 пъти на ден. Когато посоченият период приключи, филтрирайте готовия хрян и добавете останалия литър лунен лъч към напитката. След 3-4 дни можете да започнете да дегустирате алкохол или още по-добре да накиснете и да изчакате, докато цялата утайка е на дъното и тогава ще получите наистина страхотна напитка.

Лунни глупости - освежаваща рецепта за алкохол, която възстановява силата и духа

Хреновуха може да се сложи на празнична трапеза или просто напитка преди вечеря.

Хрянът от луна, рецептите на който са дадени по-долу, е доста лесен за приготвяне. Рецептата за напитката може да бъде променена и подобрена в съответствие с индивидуалните предпочитания..

За енергичност можете да накълцате хрян преди да сипете. Препоръчва се използването на царевичен лун. Миризмата му върви добре с хрян. Към напитката можете да добавите карамфил, черен пипер и копър..

За да подобрите вкуса, подсладете хряна. мед присъства буквално във всяка рецепта. За по-голяма визуална привлекателност можете да оцветите тинктурата с кори от лук..

Всички съставки се добавят в един съд и се смесват. Напитката трябва да се влива за около десет дни на тъмно място при стайна температура. Хрянът може да се бере от около края на лятото или през пролетта. Често това растение се предлага за продажба на пазара на оптимални цени. Някои заведения приготвят собствена тинктура за продажба..

Домашни рецепти за самочувствие

За да научите как да правите лунен лъскав hrenovuha, просто не забравяйте, до ада и мед - това са двете основни съставки, без които е невъзможно да се създаде напитка. Вкусът на тинктурата ще се подобри поради добавянето на лимонов сок или подправки.

Най-простата рецепта

съставки:

• Самогон - 1 литър;
• Мед - 2 чаени лъжички;
• Лимонов сок - 1 лимон;
• Хрян - 60 г (2 малки корена).

Консервираният хрян може да загуби вкуса си, така че е по-добре да използвате пресен. Moonshine се препоръчва да се използва двойна раса, със съдържание на алкохол 50-60 градуса. Хрянът има способността да намалява степента на алкохол. Сокът от лимон може лесно да бъде заменен с жар.

Метод на готвене:

• Хрянът се почиства и нарязва (по желание) на малки сламки или кръгчета. Можете да настържете растението на едро ренде. Това допринася за по-добро импрегниране, което означава, че необходимото количество съставка ще бъде по-малко. Важно е да не прекалявате с пропорциите;
• Хрян, лимонов сок и мед се поставят в буркан;
• Налейте малко лунен лъч и разбъркайте съдържанието. След това напълнете контейнера с алкохол;
• Създаване на лайна от самочувствие у дома, рецептата не може да се спазва напълно без достатъчно излагане в продължение на 3 до 5 дни;
• Получената тинктура през сито или марля се изсипва в друг съд.

Алкохолът трябва да се влива още четири дни и след това става годен за употреба. Вкусът на хрян трябва да е мек, сянката е леко жълтеникава с висока степен на прозрачност.

Класическа рецепта

Ако трябва да научите как да приготвяте хрян от луна с по-богати вкусови характеристики, помислете за рецепта с подправки.

съставки:

• Самогон като алкохолна основа - 1 литър;
• Пресен корен от хрян - 2 броя;
• Лимонова кора - 1 лимон;
• Ванилин - 1гр;
• Карамфил - 5 бъбрека;
• Мед - 1 чаена лъжичка;
• Млечна канела - на върха на чаена лъжичка;
• Джинджифил - на върха на чаена лъжичка;
• Индийско орехче - на върха на чаена лъжичка.

Технология на готвене:

• Хрянът се обелва и нарязва на парчета;
• Кората от лимона се нарязва, така че бялата кожа да не се допира;
• Съставките се поставят в буркан и се пълнят с лунен лъч;
• Съдът трябва да се влива в продължение на шест дни на хладно тъмно място и да се разбърква всеки ден няколко пъти.
• След една седмица тинктурата се филтрира, консервата се напълва с останалата алкохолна основа и след това напитката се изпраща в покой.
• Четири дни по-късно можете да пиете хрян, но е по-добре да изчакате още малко, така че утайката да потъне напълно до дъното и напитката да е възможно най-прозрачна.

Как да пием хрян

Тинктурата от хрян се препоръчва да се сервира охладена и да се пие от малки купчини, като същевременно се хапва добре. Хрянът е различен на вкус от подобен пипер по-мек. Доброто предястие за алкохолни напитки трябва да съвпада. Месни ястия, както и аспик, са най-подходящи за това..

Една от основните характеристики на хряна е да подобри апетита. За да накарате да искате да ядете всичко, с което е поставена празнична или трапезна маса, просто изпийте само 20-30 мл от приготвената тинктура.

Всеки любител на добрия алкохол ще хареса лунен хрян. Рецептата и полезните свойства на които са известни сред нашите хора отдавна. Такава тинктура ще служи като отлична декорация за празнична или трапезна маса. Хрянът е по-добре да се пие в добра компания за домашна закуска. За да може тинктурата да е кристално чиста, е необходимо допълнително да я задържите няколко дни преди да пиете.

Защо хрянът е полезен?

Преди да обсъдим приготвянето на тинктури, би било препоръчително да се отбележи какви полезни свойства има хрянът. И има много имоти. Например:

• Помага при сърдечни заболявания
• Справя се с различни инфекции. Хрянът е особено добър при настинки: хрема и кашлица се облекчават
• Повишава стомашната киселинност
• Нормализира кръвната захар
• Помага при ревматизъм и дори подагра

Разбира се, има и отрицателни аспекти: например, по-добре е да не използвате хрян при заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт. Но с тези заболявания си струва да се въздържате не само от употребата на хрян, но и алкохола като цяло. И, разбира се, в никакъв случай децата не трябва да правят това.

Как да си направим хрян на базата на лунен лъч?

Има рецепта за приготвяне на тинктури за алкохол, водка или самогон, но последният вариант е най-широко използван.

Следните съставки ще бъдат необходими за това:

• 100 грама пресен корен от хрян. В крайни случаи можете да направите със замразена или сушена хрян, но в този случай вкусът на тинктурата няма да е толкова наситен
• 1 литър луна
• 1 ч.л. мед. Най-добре е да вземете лек, мек вкусов сорт: липа, акация или други подобни.
• 2 с.л. лимонов сок. Оцетът или лимонената киселина не са подходящи за тази цел.

Ако желаете, за да добавите подправка, можете да добавите в списъка малко джинджифил, карамфил, черен пипер или френска горчица - оригиналната рецепта не предполага това, но с подправките напитката може да придобие нови интересни нотки.

Сега за самия производствен процес. Първо, трябва да поговорите за някои тънкости на случая. В интернет можете да намерите рецепта, в която, за да ускорите процеса, се препоръчва да търкате хрян на ренде, но в този случай напитката ще се окаже мътна и с по-малко качество. Така че, рецептата предполага, че приготвянето на хрян ще се извърши, както следва:

1. Коренът трябва да бъде почистен и нарязан на тънки филийки. Същото трябва да се направи и с джинджифил.
2. Добавете хрян и джинджифил към луната. Медът, лимоновият сок и подправките трябва да бъдат изпратени там.
3. Бурканът или бутилката трябва да бъдат внимателно запушени и изпратени на тъмно и сухо място (най-добре ако е килер или изба)

Рецептата гласи, че трябва да настоявате за хрян около 5-7 дни. Не преекспонирайте: вкусът на хрян ще стане твърде интензивен, остър, неприятен. Преди да сервирате тинктура на масата, тя трябва да се филтрира през тензух, сгънат на няколко слоя. Важно е да направите това, без да разклащате бутилката, така че напитката да не се замъглява.

С какво пият хрян??

Въпреки че хрянът ще бъде чудесно допълнение към всяка храна, тази тинктура е най-подходяща за месни желета и други месни ястия. Сервирайте го трябва да е студено, разливайки се на купчини. Тези, които намират тинктурата за прекалено силна, могат да разреждат напитката със саламура или сок от червена боровинка.

https://delaismelo.ru/kulinariya/xrenovuxa-na-samogone-recept

"Майната" рецепта

За да получите 2 литра хрян, ще ви трябва:

• - 2 литра бензин или водка,
• - корени от хрян.

Като добавки можете да вземете вар или лимон, мед или джинджифил по желание.

Хрянът за хрян трябва да се нарязва на ръка и в никакъв случай на ренде, както препоръчват някои рецепти. Втриването на корените на хряна не е напълно вярно, защото от това напитката ще се окаже непрозрачна, въпреки че ще се влива много по-бързо. Следователно, за висококачествен хрян хрянът се почиства, измива, изсушава и нарязва по тънки дълги ивици. На 2 литра алкохол се слага около 100 г хрян. Не бива да прекалявате с него, в противен случай ще се окаже лекарство или лекарство с твърде ярко набран аромат и вкус на хрян. В хрян хрянът трябва да остави само приятен послевкус, мек нюанс.

Заедно с хрян в алкохолна напитка можете да сложите корените от джинджифил - те се приемат два пъти по-малко от хрян. По желание се добавя и мед - 1-2 чаени лъжички - взима се само натурален мед, а не захаросан. За леката киселина, сокът от лайм или лимон се изсипва в хрян (до 2 супени лъжици на литър напитка) - с него тинктура „Хрян. Рецепта ”става по-мека и губи остър вкус на хрян. Всички тези съставки се поставят в чисти бутилки и се пълнят с луна или водка..

Някои любители на експерименти добавят към вишнева тинктура или сок от касис, лимон, настърган с жар или червен пипер. Хрянът се настоява в затворен съд от 5-7 дни до две седмици. С всеки допълнителен ден на настояване става все по-енергичен и енергичен. Преди употреба е необходимо да се прецеди през няколко слоя марля, препоръчително е да не разклащате бутилките преди това, за да запазите тинктурата прозрачна. Пие рецептата "Водка Khrenovuha" в чистата си форма или се разрежда с кисел саламурен саламура или пресен сок от червена боровинка.

Рецепта Hrenovuha с джинджифил

За следната рецепта за домашен хрян, която трябва да вземете:

• - 3 литра водка,
• - 400 г корени от хрян,
• - 50 г корени от джинджифил,
• - 3 супени лъжици мед,
• - карамфил и черен пипер на вкус.

Хрянът се обелва и нарязва на достатъчно големи дълги сламки. Същите действия се извършват и с джинджифил, само филийките трябва да са много по-малки. Хрян, джинджифил, няколко граха черен пипер (около 4-5 бр.) И няколко скилидки се слагат в буркани за приготвяне на тинктурата. Чушките с карамфил изобщо не могат да се добавят към хрян, те не са задължителни съставки.

Тогава банките се пълнят с водка. Но не тече във всички, а оставя около 300 мл. След това консервите се затварят и се поставят на хладно, сухо, тъмно място (например в килера). След 5-6 дни тинктурата се приема. Ако увеличите периода на нейното настояване, тогава той ще се окаже твърде силен.

Хрянът се филтрира, за да се почисти от различни примеси, които са били добавени към него, и се изсипва в чист буркан. Една чаша напитка се отлива от тинктурата, медът се смесва в нея и се изсипва обратно в консервата. Останалите 300 мл водка се наливат там. Консервата се затваря и се оставя да настоява още 1-2 дни. В края хрянът се бутилира.

Рецепта за майната на луната

За такава тинктура се взема 0,5 л лунен лъс:

• - пресен корен от хрян с дължина около 10 см,
• - 1 ч.л. семена от горчица,
• - 1 ч.л. мед.
• - 2 супени лъжици лимонов сок.

Обеленият корен от хрян се нарязва с дълга сламка. Медът се смесва с лимоновия сок, синапените семена и се прехвърля в стъклен буркан. Желателно е здравословното лечение - медът е бил тънък - гъстият или захаросаният мед трябва леко да се разрежда с топла вода. Там нарязан хрян се изсипва в буркана. Всичко това се пълни с лунен лъх (прекалено силната луна се отглежда до 40-450) и се оставя да се влива на топло място в продължение на 3-4 дни, като се разклаща буркана веднъж на ден. Готовата тинктура се филтрира през марля или слой памучна вата, излива се в стъклени бутилки и се затваря. Хрянът се оказва с приятна ароматна миризма и красив жълтеникав оттенък.

"Hrenovuha ”рецепта за алкохол или други алкохолни продукти може да се приготви не само от пресен хрян. Ако не е, тогава може да бъде заменен с консерви, замразени или сушени. Разбира се, тинктурата ще излезе не толкова ароматна, защото поради факта, че хрянът е обработен допълнително, той е загубил част от хранителните си вещества.

Как да пием хрян?

Хрянът се препоръчва да се консумира охладен, като се пие от малка купчина в една глътка. На вкус прилича на черен пипер, само по-мек и не толкова горящ. Най-доброто предястие за хрян се счита за месни ястия и аспик. И още една интересна особеност на тази алкохолна напитка е, че тя подобрява апетита - струва си да изпиете 20-30 мл хрян и веднага да излее брутален апетит. Хрянът е подходящ за всякакви празници и е неразделен атрибут на сърдечна празнична трапеза.

Полезни съвети "Как да готвя тинктура" Хрян "стара рецепта":

• - За напитка, медът е по-добре да се използва липа, с лек аромат и липса на горчивина..
• - Можете да смекчите вкуса на хряна, като смесите мед с хрян и добавите към тях 1,5 с. Л. лимонов сок.
• - Вместо водка можете да използвате алкохол, разреден с охладена преварена вода, за да направите хрян.
• - В ароматната смес за хрян от хрян и мед добавете всички видове подправки: грах от подправка и черен пипер, канела, карамфил, настърган чесън и др..
• - При липса на мед можете да добавите гранулирана захар към тинктурата.
• - Между другото, можете да си направите и коктейли от хрян, например популярната „Кървава Мери“. Има дори повече любители на такава напитка от коктейлите с шампанско..

https://zagotovkinazimu.ru/1973-hrenovuha-luchshie-recepty.html

Като цяло, съставът на хряна не трябва да бъде нищо излишно, с изключение на корен от хрян и, може би, мед. Добавянето на лимонов сок към рецептата обаче значително подобрява качеството на напитката, а подправките правят вкуса по-богат. По-долу е най-простата и достъпна рецепта, която изисква да отидете само до магазина и седмица търпение.

съставки:

• алкохолна основа (водка, самогон, разреден алкохол) - 0,5 л;
• мед - 1 ч.л;
• хрян (пресен корен) - 10 см;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици.

Много е важно да използвате пресен хрян, тъй като консервите губят в своите ароматни и вкусови качества. Що се отнася до алкохолната основа, по-добре е да използвате например алкохол или двойна дестилация, луна, захар, например, тъй като те могат да бъдат разредени до 45% (смята се, че хрянът краде градус, така че от водка ще се получи по-слаба напитка). Лимоновият сок може да бъде заменен с жар, например от половин лимон, но това е любител.

Подготовката е следната:

1. Хрянът трябва да бъде почистен и нарязан на малки кръгчета или кубчета. Възможно е на едро ренде, но получената напитка може да се окаже твърде "безполезна" =).
2. Сложете хрян в буркан, добавете мед и лимонов сок.
3. Залейте всичко с малко количество водка / алкохол / луна и разбъркайте добре, добавете останалото.
4. Настоявайте нашия хрян 3-4 дни, не повече, периодично разбърквайте.
5. Прецедете получената тинктура през сито или няколко слоя марля, изсипете в бутилка.
6. Дайте на напитката почивка за 3-4 дни и консумирайте обилна закуска. Хрянът трябва да се окаже много мек, с приятен аромат, кристален като сълза, с леко жълтеникав нюанс.

Като цяло можете да добавите много неща към хрян: синапено зърно, моркови, джинджифил (много популярен компонент), копър, чесън, канела, карамфил, индийско орехче, люта чушка (с изчислението на 0,25 г шушулка на 0,5 водка) и и т.н..

Рецепта Hrenovuha номер 2

Тази рецепта е предназначена за добив от 3 литра напитка, така че не забравяйте да броите, ако използвате по-малко алкохол. По принцип прилича на рецепта за напитка, която се приготвя в първата видео рецепта:

• 3 л водка или алкохол / луна 45%;
• 150 г пресен корен от хрян;
• жар от 1 лимон;
• 3-10 бр карамфил (за любител);
• 50 г мед (приблизително 4 чаени лъжички);
• 0,5 чаена лъжичка подправки (смляна канела, индийско орехче и джинджифил).

Получаване:

1. Първо трябва да почистите хряна и да го нарежете на кръгчета. Нарежете жар от лимона, като същевременно се опитвате да не докосвате бялата кора (по принцип, както при лимончело).
2. Поставете всички съставки в 3-литров буркан и налейте 2 литра водка / алкохол / сам.
3. Поставете контейнера за 5 дни на тъмно, хладно място и периодично, 1-3 пъти на ден, разбъркайте.
4. След 5 дни филтрирайте инфузията, долейте останалата водно-алкохолна смес и изпратете напитката за почивка.
5. След 3-4 дни пийте с удоволствие, но е по-добре да изчакате, докато всички утайки се утаят и ще получите отлична напитка.

Разбира се, можете да коригирате количеството подправки за себе си, защото полирането на рецептата според вашите вкусови предпочитания е най-важният етап от обучението и „хрян“ =).

Hrenovuha рецепта номер 3

Тази рецепта е взета в един много реномиран форум за луна. Необходимо е да се употребява алкохол в него - закупен или домашен ректифициран, няма значение. Съставките се използват в същите количества, както в рецепта номер 2, но процесът на готвене е малко по-различен..

Получаване:

1. Първия ден изсипете всички съставки, с изключение на мед, 420 мл алкохол 96% и 100 мл вода.
2. На втория ден изцедете първата инфузия и я заменете с още 450 мл алкохол и 300 мл вода.
3. На третия ден изсипете втората инфузия към първата и напълнете нашата смес с 500 мл алкохол и 600 мл вода. Можете веднага да сготвите мед: изсипете 200 мл вода и го поставете да престои.
4. На четвъртия ден трябва да източите последната инфузия и да я смесите с предишните две. В контейнер с подправки трябва да добавите 500 мл вода, разбъркайте добре и изстискайте с марля в общ съд.
5. Добавете незабавно декантиран мед, разтворен във вода и оставете напитката да почива, докато се утаи..

Рецептата е силно препоръчителна, тествана и одобрена. Ако няма такова количество алкохол, преизчислете наличните обеми. Тази рецепта също стана популярна в мрежата, както и познатата ни от предишни статии рецепта Бечеровка, която подготвям вече от осми до девети път.,

Правила за приготвяне на тинктура с хрян

Прекрасна характеристика на тинктурата от хрян - липса на синдром на махмурлук на следващия ден, дори ако обичайната доза е значително надценена.

Добавянето на подправки, жар, лимонов сок, подходящи ароматни билки значително подобрява вкусовите качества готови тинктури. Всеки монашеник може да експериментира, като усъвършенства класическата рецепта за луна по свой вкус.

Дори леко отклонение от рецептата променя, понякога значително, миризмата и вкуса на алкохолната напитка. Трябва да се има предвид, че горчивината на хрян увеличава действителната сила на тинктурата.

Алкохолната основа на напитката може да бъде водка, разреден алкохол или лунен лъч. Миризмата на зеленчук изглажда дребните дефицити на алкохол, но при използване на лунен лъч по-добре да вземете добре рафиниран продукт без специфична миризма (прочетете: рецепти за елиминиране на неприятната миризма на лунен лъч).

Как да направим руски шибан правилно:

• Препоръчва се да се изкопае коренът в късна есен след първата слана на земята;
• трябва да изберете млад корен, който има енергична миризма и вкус;
• по-добре е да съхранявате заготовки в мазето, без да измивате външната мръсотия;
• използвайте зеленчука според нуждите. Можете да използвате сух или консервиран продукт;
• настояващ домашен алкохол се препоръчва в продължение на 1-2 седмици. След това извадете корен от хрян от течността, оставяйки напитката да узрее. Събитието значително подобрява вкуса на алкохола;
• ако се забележи прекомерна неприятна тежест, е необходимо да се добави чиста вода и отново да се дестилира напитката.

Срокът на годност на домашния алкохол е гарантиран до 5 години, при спазване на условията за съхранение.

Тинктури с мед

За 2 литра силна пречистена луна е необходимо да приготвите 100 г хрян и 20 г течен липов мед.

Хрянът се препоръчва да се обелва, нарязва се на малки парченца. Не използвайте рендето, тъй като напитката ще стане мътна. Можете да използвате сушен или пресен зеленчук.

Поставете съставките в буркан, разбъркайте старателно, затворете съда с пластмасов капак. След 2-3 седмици се препоръчва внимателно да се прецеди хрянът, за да не се разклати долната утайка.

Напитката е мека и ароматна. Съхранявайте алкохола на хладно място, без достъп до слънчева светлина. Пийте по-добре от охладено.

Ако е необходимо, хрянът от луна се приготвя по ускорения метод:

• накълцайте корен от хрян (50 г) с пасатор;
• изсипете 0,5 литра алкохол;
• добавете 30 мл натурален лимонов сок и коричка от 1 лимон;
• разбърквайте енергично съдържанието;
• добавете 30 g гранулирана захар, която може да бъде заменена със същото количество натурален мед;
• смесете течността до пълното разтваряне на сладкишите;
• прецедете алкохола през памучен филтър и веднага можете да започнете да дегустирате.

Препоръчва се да съхранявате готовия домашен алкохол в хладилника за не повече от 10 дни.

Рецептите за лунен мед за самогон се отличават с повишено качество на напитките. Добавянето на подправки или лечебни ароматни билки променя вкусовите нюанси, което прави всяка рецепта уникална.

Напитка с хрян и джинджифил

От самогон у дома можете да приготвите отличен хрян с джинджифил:

• Измийте и обелете 300 г хрян от горната кора;
• Измийте 100 г корен от джинджифил, като почистите горния слой;
• нарязваме хряна с дълги ивици, а джинджифила - на малки кубчета;
• сложете приготвените корени от хрян и джинджифил в трилитров стъклен съд, добавете чаена лъжичка синапено семе, пръчка канела, 5-6 пъпки карамфил, 4-5 грах черен пипер;
• изсипете всички съставки със силна луна, настоявайте на тъмно в продължение на 7-10 дни;
• след това се препоръчва прецеждането на хряна през марлен филтър, добавяйки 50-70 g гъст мед към алкохола;
• ако няма мед, можете да го замените със захар в същото количество.

Получената напитка се отличава с изключителни вкусови характеристики, прозрачност и здравина.

Пикантна рецепта

Към три литра силно питие добавете:

• нарязани лимонови плодове с кори;
• смилате една четвърт индийско орехче в кафемелачка;
• пълна чаена лъжичка изсушен джинджифил;
• 9-10 карамфил;
• половин пръчица канела;
• половин шушулка ванилия;
• 100 г течен мед.

Изсипете всички компоненти с лунен лъч и разбъркайте, докато медът се разтвори. Настоявайте за суровини в хладилника за 5-7 дни. След това се препоръчва течността да се прецеди и да се сложи напитката да узрее за същия период.

Направете самолет вкъщи е на разположение на всеки самодеец. Показвайки въображение, можете да създадете алкохол с нов вкус.

https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/kak-prigotovit-hrenovuhu

Класически хрян

За да се получи класически лунен хрян, са необходими следните компоненти в количество: за 1 литър луна, 2 средни пресни корени от хрян, 20 г захар.

Избраният брой съставки, по желание, но в посоченото съотношение, трябва да се постави в голяма бутилка.

Забележка: нарязан на парчета или настърган корен от хрян трябва леко да се изсуши, оставяйки го на чист въздух за 3-4 часа.

Съдържанието трябва да се влива в бутилка в продължение на 10 дни. По време на вливането на лунен лъх с хрян контейнерът не може да бъде напълно отворен, в противен случай течността ще отиде на ферментация. Преди употреба хрянът се филтрира през няколко марлеви слоеве, рецепта го изисква, но ако желаете, напитката може просто да бъде „източена? в друг контейнер, това може да стане чрез обикновен плитък гевгир.

Хрянът в класическата версия не трябва да оставя неприятен послевкус, който веднага искате да изядете или изпиете. Ако се появи такъв фактор, това означава, че са били допуснати грешки в процеса на готвене, тоест рецептата или пропорциите са били нарушени. Ако е възможно, идентифицирайте ги, ситуацията все още може да се коригира. В повечето случаи обаче истината е скрита като лунен лъч, взет като основа на определена напитка и нищо не може да се направи.

Хрян лунен

Приготвянето на тази алкохолна напитка също е много проста. Рецепта: за 0,5 л самогон, 1 корен пресен хрян, 100 г натурален мед. Всички съставки се смесват в бутилка, така че по време на утаяване течността да може да се разклати (но не се отваря!). Напитката трябва да се настоява най-малко седмица, преди употреба хрянът с мед се филтрира. При направата на тази алкохолна напитка
Важно е също бутилката да се съхранява на тъмно и хладно място, за да се предотврати ферментацията..

Има и друга рецепта: 0,5 лимон може да се добави към хрян на луна с мед. Той ще даде на алкохола малко по-различна нотка, което ще се хареса и на любителите на домашните алкохолни напитки..

Хрян с джинджифил луна

Погледът на специфичната му миризма и вкус на хрян с джинджифил се отнася до напитката? за любител ?. За приготвянето му са необходими следните съставки в пропорции: за 2 л луна 1 свеж корен от хрян, 1 корен от джинджифил и 1 лимон, 20 г захар.

Нарязаният хрян и джинджифил се поставят в бутилка с лунен лъч. Сокът от лимон се изцежда в напитката или може да се нарязва на филийки. След това се добавя захар, всичко се разбърква и бутилката се запушва. Напитката трябва да се настоява поне седмица на тъмно и хладно място. Преди употреба трябва да се филтрира.

Важно! По време на приготвянето на всяка от рецептите за лунен лъс, трябва да се помни, че хрянът, настърган на ренде, ще повлияе на естетическите свойства на напитката: тя ще стане мътна. За да получите по-прозрачна напитка, хрянът е най-добре нарязан на големи парчета.

Има още една, не по-малко проста рецепта за самочувствена луна с джинджифил. В този случай е необходимо да се смила 3 ​​пресни корена от хрян и 0,5 корен от джинджифил в 0,5 л самогон. Всички съставки се смесват в бутилка.,
след което се добавя мед в количество 1 ч.л. Втората рецепта ще бъде повече? Лесно ?. Нотките на джинджифила ще бъдат по-слаби, отколкото в първата версия. Алкохолът се влива около седмица в тъмна и прохладна стая.

Всяка рецепта може да бъде допълнена с различни съставки по желание, в зависимост от личните вкусови предпочитания, обаче, не забравяйте, че можете да прекалите и да превърнете тази напитка в неизползваема.

Как да пием хрян?

Преди да обсъдим темата за правилната употреба на хрян, трябва да се отбележи, че тази напитка се разглежда в два аспекта:

• като лечение;
• като алкохол за отпускане на тялото и душата.

За медицински цели тинктурата от лунен лъч обикновено се използва преди лягане в количество, съответстващо на възраст, тегло, проблем. Обикновено с помощта на хрян се борят с настинки в началните етапи, както и безсъние и мигрена..

Като основна напитка начело на празничната трапеза, тинктура на самогонът се използва охладен. Пие се от обикновени купчини или чаши в един глътка. Тази алкохолна напитка не се приема за пиене. Най-добрите мезета са месни ястия, кисели краставички, аспик.

Домашно приготвен самосмукач е подходящ за пиршества с руски "голям мащаб", тъй като увеличава апетита.

Тинктурата от луна е позната още от древни времена. В Русия той се използва не само за лечение на болести и тяхната профилактика или по време на празници. Самолет е даден на работници с "тежки" условия на работа: при големи студове и на открито. Но и днес тези традиции се запазват от някои семейства и за да обединят духа: преди капацитна и упорита физическа работа се изпива чаша хрян. Това е особено вярно на полето, в градината, в градината, на лов.

Домашният хрян от хрян е изключително уникална и универсална напитка. Това се крие във факта, че за да се постигне оптимален баланс на вкуса и аромата, съставките могат да се променят и тяхното количество също може да се промени, така че полученият алкохол ще задоволи напълно нуждите на любителите.

https://tonnasamogona.ru/samogon/recept-xrenovuxi-na-samogone.html

Традиционна рецепта

Така че, ще разгледаме как да готвим хрян на лунен лъч:

1. Сложете в литров буркан малък обелен корен от хрян, нарязан на малки барове.
2. Добавете 1 ч.л. мед и 2 с.л. л. лимонов сок.
3. Изсипете смес от 0,5 л лунен лъч, разбъркайте добре и затворете капака.
4. Настоявайте 4 дни на тъмно място.

Сместа трябва да се защитава на хладно място. В края на инфузията, готовият продукт трябва да се премине през сито, поставено в красива бутилка с капак. За да може напитката да узрее и да се влее, препоръчително е да я оставите за още една седмица в хладилника. С по-продължително настояване дригите ще се утаят, течността ще стане по-прозрачна, а самият хрян ще стане придирчив и жизнен.

Медът за тинктура трябва да се приема течен, а корен от хрян - пресен. Според тази рецепта напитката излиза много мека на вкус, с жълт нюанс.

Тинктура от джинджифил

Струва си да приготвите луна по тази рецепта:

1. Обелете 100 г джинджифил и нарежете с нож.
2. Изплакнете 400 г корени от хрян, обелете, нарежете на тънки ивици.
3. Сложете хрян, джинджифил, 1 ч.л. горчица, 0,5 ч.л. канела, 5 скилидки, 6 грах черен пипер в буркан.
4. Изсипете всички 3 литра лунен лъч.
5. Поставете буркана в хладилник за една седмица и не забравяйте понякога да се разклаща.
6. Прецедете течността през тензух.
7. Изсипете 1 чаша напитка от съда, разбъркайте 3 с.л. л. течен мед и изпратете обратно.
8. Настоявайте на тъмно място още 2 дни.

Напитката излиза прозрачна, с приятен, мек вкус и ярък аромат.

Изсипете готовия хрян върху луна в красиви бутилки и го спуснете в мазето или под земята. Медът може да бъде заменен със захар по желание.

Рецепта за тинктура от подправки

Как да готвя подправен хрян? Рецептата е предназначена за 3 литра луна:

• Пригответе ароматна смес: много малко ванилин, 0,5 с.л. канела, 0,5 ч.л. индийско орехче, 0,5 ч.л. джинджифил, 4 ч.л. течен мед, няколко парчета карамфил.
• Смелете 150 г обелен хрян и 1 лимон.
• Залейте 2 л лун с нарязан хрян, обелен лимон и ароматна смес.
• Настоявайте на тъмно хладно място в продължение на 5 дни, като не забравяте да разбърквате 3 пъти на ден.
• Филтрирайте тинктурата. Добавете останалия 1 литър луна.

4 дни след инфузията алкохолът може да се опита.

Още по-добре, изчакайте, докато цялата утайка е на дъното.

Рецепта за тинктура с различни подправки

Гурметата ще харесат още една глупост - рецепта за луна с лимон, карамфил, индийско орехче, канела и ванилия:

• Смелете лимон с фина ренде.
• Обелете 170 г корен от хрян и нарежете на тънки филийки.
• Добавете към хрян на върха на чаена лъжичка смляна канела, 1 ч.л. сух джинджифил и индийско орехче, 10 глави карамфил, малко ванилин, 4 с.л. л. течен мед.
• Прехвърлете масата в съд, като добавите 3 литра силна луна.
• Поставете затворения съд в хладилник за 5 дни, не забравяйте да го разклатите до 3 пъти на ден.
• Прецедете тинктурата през памучен или марлен филтър и изсипете в бутилки.

Препоръчително е да продължите да настоявате хрян за още 5 дни в хладилника.

Тази тинктура от хрян излиза необичайно вкусна и ароматна..

Допълнителни препоръки

Съветите за избор на рецепта за лунен самолет и приготвянето му са прости. Трябва да знаете, че броят на подправките може да се променя в зависимост от вкусовите предпочитания. За да подсилите вкуса и аромата на луната, вземете поне 45%. Ако не намерите свеж корен, можете да го замените със свеж замразен продукт или сух, но напитката няма да излезе като наситена. Рецептата за луна от луна в приготвянето е проста. Важно е да се има предвид, че колкото по-фино се реже хрянът, толкова по-дълго тинктурата ще абсорбира ароматите на това растение, мед, подправки и подправки, толкова по-богат и ярък вкус, и колкото повече лимон, толкова по-мека напитка.

Хрян за вкус.

Консистенцията трябва да бъде такава, че да няма усещане за парене в устата и след поглъщане на напитката трябва да остане приятен послевкус. Хрянът е чудесно допълнение към всяка храна, но тази напитка е най-подходяща за аспик. За да направите бутилката да изглежда по-апетитна, можете да добавите към нея малко корен от хрян и да украсите чашата с тинктура с лист мента. Тази течност трябва да се сервира задължително охладена. Не може да има махмурлук от безумна глупост: след като го изям, главата ми практически не ме боли.

Трябва да ядете и пиете толкова много, че силите ви да се възстановят, а не да се потискат. Умереността е ключът към доброто здраве. Необходимо е да се спазват във всички мерки, особено ако това се отнася до здравето.

https://samogonhik.ru/samogon/retseptyi-hrenovuhi.html

Общи принципи на готвене

Каквото и да е приготвено от глупости: алкохол, водка или луна - основното е качеството на продукта. Не купувайте най-евтиния алкохол, защото те могат да бъдат отровени. В допълнение, това значително се отразява на качеството на готовата напитка: прозрачност, мекота, вкус, цвят и др..

Що се отнася до хряна, по-добре е да го събирате през пролетта или през септември. Хрена, събран през лятото, няма вкусовите качества, които са присъщи на пролетта или есента и следователно няма да може да разкрие напълно вкуса на напитката.

Използвайте само чисти съдове и след приготвяне съхранявайте напитката на хладно място. Не може да се съхранява дълго време и бързо губи аромата си. Приготвянето е изключително просто, отнема общо около двадесет минути, но времето за настояване на всяка рецепта е различно. Имайте това предвид, когато се подготвяте за празниците..

Проста рецепта за водка с хрян

Съставки Количество

мед	- 10 g
водка	- 0,5 л
лимонов сок	- 30 мл
корен от хрян	- 10 см

Доста проста рецепта, благодарение на която можете да опитате традиционния вкус на хрян.

Как се готви:

1. Обеленият хрян трябва да бъде нарязан на кубчета или филийки.
2. Сложете филийките в малък буркан, добавете тук мед и лимонов сок.
3. Добавете малко количество водка и разбъркайте добре..
4. След това добавете останалата водка, разбъркайте малко и затворете.
5. Поставете буркана на тъмно място за четири дни, разбъркайте от време на време.
6. След това филтрирайте течността през няколко слоя марля или през сито, можете да използвате филтри за кафе.
7. Отново оставете да престои четири дни, след което можете да го изядете за обилна закуска.

Съвет: лимоновият сок може да бъде заменен с 3 г лимонена киселина.

Рецепта с лют пипер

Само един ден - и пикантната напитка е готова! Основното нещо е да не прекалявате с черен пипер.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

хрян	25 см
номинален наем	15 бр.
водка 40-50%	1 литър
сушен лют пипер	2 бр.

Колко време - 1 ден.

Какво е калорийното съдържание - 212 ккал.

Как се готви:

1. Обелете корен от хрян и сложете в буркан.
2. Към това добавете и две малки чушки, например Twinkle. Няма нужда да ги почиствате.
3. Добавете граха и изсипете водка веднага.
4. Смесете всичко леко и плътно затворете буркана.
5. Поставете на хладно място през нощта.
6. Филтрирайте напитката по всеки удобен начин и сервирайте..

Съвет: ако хрянът не е толкова силно изразен, колкото бихме искали, хрянът трябва да се остави за още една нощ.

Опция за алкохол

Тази рецепта е по-трудна от всички предишни, но резултатът ще бъде отличен.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

хрян	120 g
алкохол	1,5 л
номинален наем	10 бр.
мед	7 g

Колко време - 6 дни.

Какво е калорийното съдържание - 659 ккал.

Как се готви:

1. Обелете хряна и нарежете на филийки.
2. Сложете хрян и черен пипер в буркан, изсипете 420 мл алкохол и 100 мл вода.
3. Затворете буркана и извадете за един ден.
4. Изцедете първата инфузия и добавете тук 420 мл алкохол и 300 мл вода.
5. Оставете да престои още един ден, след това изцедете и напълнете кутията с 0,5 л алкохол и 600 мл вода.
6. В същото време изсипете мед в чаша вода и оставете за още един ден.
7. В последния четвърти ден трябва да слеете третата инфузия и да я смесите с предишните две.
8. Добавете вода с мед тук, налейте още две чаши вода и оставете да престои поне два дни.

Съвет: ако искате да добавите подправки, трябва да ги смесите в последните две чаши вода и едва след това да изсипете.

Как се готви на лунен лъч

Като домашно приготвяне винаги можете да сте сигурни и следователно хрянът е най-добрият.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

карамфил	3 бр.
смлян черен пипер	1 g
фруктоза	15 g
хрян	40 g
семена от копър	1 g
кори от лук	от 4 кореноплодни култури
лунна светлина	1 литър
джинджифил	15 g
номинален наем	1 бр.

Колко време - 10 дни.

Какво е калорийното съдържание - 226 kcal.

Как се готви:

1. Извадете корите от джинджифил и хрян, настържете зеленчуците, прехвърлете в буркан.
2. Към това добавете фруктозата. По-слабо се усеща от меда и затова вкусът на хрян ще бъде по-силно изразен.
3. С точилка натрошете карамфил и грах, добавете към други продукти.
4. Добавете копър семена и лук лук за цвят и аромат, както и смлян черен пипер.
5. Налейте луната, затворете капака и оставете за десет дни на тъмно място.
6. След определеното време филтрирайте инфузията и, ако желаете, дайте още няколко дни да престои.

Съвет: колкото по-дълго струва хрянът, толкова по-прозрачен става и по-мекият му вкус.

Готвене на чесън

Друг „остър“ начин за създаване на характерен хрис с мирис.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

мед	45 g
водка	2,5 л
номинален наем	7 бр.
чесън	4 скилидки
хрян	1 бр.

Какво време е 7 дни.

Какво е калорийното съдържание - 232 ккал.

Как се готви:

1. Обелете чесъна и го нарежете на няколко парчета.
2. Обеленият корен от хрян трябва да се нарязва на ивици.
3. Смесете всички съставки в малък буркан, затворете го, поставете на тъмно място за около седмица.
4. След това излезте и филтрирайте през тензух и веднага можете да сервирате.

Съвет: ако искате повече аромат, можете да добавите ванилия или карамфил.

Рецепта за напитка с мед

Медът винаги придава на продуктите специална мекота и аромат, а хрянът не е изключение.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

водка	0,5 л
мед	30 g
хрян	25 g

Колко време - 5 дни.

Какво е калорийното съдържание - 233 ккал.

Как се готви:

1. Вземете 100 мл водка и разбъркайте целия мед в нея.
2. Извадете корите от хрян и го нарежете на малки кубчета.
3. Сложете хрян в буркан, изсипете останалата водка и добавете тук разтвор на мед, разбъркайте.
4. Настоявайте пет дни, докато всеки ден трябва да разклатите съдържанието два пъти.
5. Филтрирайте напитката, след което съхранявайте в хладилника.

Съвет: Можете да добавите един чили пипер в тази рецепта за пикантност. Поставете го цял.

Ароматно натруфен мъж с джинджифил

Голям брой подправки придава уникален аромат на такава напитка.

КОЛИЧЕСТВО НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ

лимон	1 бр.
карамфил	6 бр.
водка	2 л
хрян	150 g
смляна канела	2 g
мед	45 g
сушен джинджифил	3 g
индийско орехче	2 бр.

Колко време - 9 дни.

Какво е калорийното съдържание - 211 kcal.

Как се готви:

1. Обелете корен от хрян и нарежете на кръгчета.
2. Измийте добре лимона, след това извадете костилката с белачка или остър нож, без да засягате белите влакна.
3. Зеле, хрян и подправки трябва да се сложат в буркан, добавете тук мед.
4. Изсипете алкохол в буркана, разбъркайте, затворете капака и го извадете за пет дни на тъмно място.
5. Освен това всеки ден поне 1 път масата трябва да се разклаща.
6. Пет дни по-късно инфузията трябва да се филтрира и след това да се остави да почива още четири дни.

Съвет: можете да коригирате количеството подправки, да добавите други или да премахнете посочените в рецептата.

Полезни съвети

1. Разликата между пресен джинджифил и сушен е значителна. Изсушената версия е по-остра, но не толкова ароматна. Разбира се, когато замествате свежа, трябва да промените пропорциите. Около 20 г пресен корен са 5 г изсушени.
2. Що се отнася до меда, можете да използвате всякакви: гора, костилки, малини, акация, горчица и т.н. Това, разбира се, ще се отрази на вкуса, но в никакъв случай не го разваляйте. Винаги си струва да се даде предпочитание на мекия мед, а не на захарта. Захарта само ще увеличи тежестта на хряна. Но фруктозата няма да играе по никакъв начин на вкуса.
3. Ароматът на хрян може да се разкрие само след като се влее достатъчно след филтриране. Това може да отнеме седмица или две. Основният признак за нейната готовност е прозрачността, когато цялата мула и утайка паднаха на дъното на бутилката.
4. Бутилки с хрян стояха в Русия във всяка къща. Тя помогна не само да се справи с настинка, но и бързо се затопли през зимата. Той е бил доставен в големи количества, тъй като съставките са налични, а ползите от хипотермия са значителни. Това е важно за живеещите в суровите условия на Севера..
5. Най-добре е да сервирате алкохол с месни и тлъсти ястия. Това ви позволява да не се напиете и е наистина добра комбинация от продукти. Закуската винаги трябва да бъде много удовлетворяваща. Като гарнитура е по-добре да използвате картофи, предотвратява интоксикацията.
6. Хрянът изсъхва много бързо, така че е важно да го използвате веднага след закупуване или копаене. Ако е необходимо време, може да се почисти и постави в студена вода. Но можете да го запазите не повече от три часа, в противен случай той ще загуби вкуса и ползите си.
7. В допълнение към тези подправки, в рецептите можете да използвате ванилови пръчици, семена от кимион, различни пикантни билки: розмарин, мащерка, мента, маточина, мащерка, лимонова трева, пресен копър и дори моркови. Взема се коренова култура със същия размер като хрян.
8. Хрянът се пие по-лесно от водка и често се сервира в различни кръчми и барове. Освен това често тези институции сами приготвят напитка. Основното е да изстудите напитката преди да сервирате във фризера, да накиснете там поне петнадесет минути. Използва се и за създаване на известни коктейли, като Bloody Mary. Оказва се неочаквани, но интересни резултати..
9. Количеството хрян също може да се регулира. Колкото повече е, толкова по-силно е напитката. Това се отнася и за добавянето на лют пипер и джинджифил. Ако смилате тези компоненти, самата напитка ще бъде готова за пиене по-бързо. Това обаче леко усложнява процеса на филтриране. Можете да филтрирате с марля, много фино сито, памучна вата и филтри за кафе.

Чаша хрян преди ядене моментално предизвиква апетит и да се напиете от такова количество е доста трудно. Всеки може да приготви такава ароматна алкохолна напитка; трябва да я използвате умерено. Въпреки че се пие лесно, много е важно да не прекалявате. Използвайте с удоволствие и удоволствие!

https://gotovkin.su/recepty/napitki/xrenovuxa.html