Тайните на приготвяне на кремообразна бира в рецептите
Популярността на кремообразната бира, особено сред по-младото поколение, е лесно обяснима. Благодарение на истории, по-късни филми за приключенията на Хари Потър се запознахме с тази прекрасна напитка. Въпреки че можем да научим от историята, че маслото от бира е известно още от времето на кралската Англия Тюдор.
Вдъхновени от популярността на историите на Хари Потър, американците изградиха увеселителен парк във Флорида. Те напълно пресъздадоха атмосфера, близка до описаните от Джоан Роулинг събития. По нейно настояване кремообразна напитка се правеше само от натурални продукти в парка, така че тя лично го вкуси.
От това време бяха запазени рецепти за кремообразна напитка, която не беше толкова трудна за приготвяне. Маслото, яйчните жълтъци и захарта с подправки на вкус бяха добавени към елето. В една от рецептите от онези времена британците заменят елията с метеглин или медовина (споменаването им може да се намери в творбите на Шекспир).
Общи рецепти
Не много хора имат възможност да посетят увеселителния парк в Америка и да опитат вълшебната кремообразна или както понякога се нарича млечна бира, но всеки може да използва рецептите и да приготви тази напитка у дома. Обмислете няколко основни рецепти за приготвяне на напитка.
1. Безалкохолни (за деца):
- 1 литър мляко
- 0,5-0,6 кг. сладолед
- карамелен сос: 50мл.
Тези съставки трябва да бъдат смесени и разбити по всякакъв начин, за да се получи гъста консистенция. Проблемът може да възникне при търсенето на карамелен сос, тогава можете да си го направите сами вкъщи или да вземете карамелна бира. За да направите това, вземете 100 мл. вода и добавете 100 грама захар, разбъркайте и сложете на фурната. Когато част от сместа се изпари, налейте 2 с.л. лъжици сметана, подправки на вкус. Сварете цялата смес за две минути и оставете да изстине.
2. Алкохол (за възрастни):
Трябва да се приготви по рецептата, написана по-горе, само с добавяне на нещо алкохол. Може да бъде всичко: от водка до уиски, в зависимост от това кой има какъв вкус и навици. Това е акцентът, една рецепта се приготвя веднага два различни типа кремообразна напитка, която е чудесна за провеждане на празнични пиршества с деца.
3. Алкохолик от тудорите:
За готвене имаме нужда от:
- половин литър ейл или бира (за предпочитане нефилтрирана),
- чифт яйца,
- масло,
- чаша сметана,
- малко захар
- подправка.
Между другото, в Москва можете да намерите добър кафяв ейл, приготвен по стара традиция.
Метод на готвене. Първо разбийте яйцата със захарта, след това загрейте бирата (но не ври), добавете към нея подправки и изсипете разбитите яйца в поток. След това добавете разтопеното масло и варете бира за 5 минути, изсипете сметаната в края и загрейте, докато разбърквате. Чакаме 15-20 минути и можете да се насладите на вкуса на кремообразна бира.
Много оригинална рецепта от световноизвестна Google. Може да се отнесе към категорията на безалкохолните. За да си направите нашата напитка ще ви трябва:
0,5 литра кока-кола или ванилова вода с газ,- супена лъжица осолено масло,
- грам сто сладкиши ирис,
- четвърт чаша сметана,
- малко пюре от тиква
- подправки.
Сладките с масло трябва да се разтварят, не много да се затоплят, а останалите съставки трябва да се добавят. Тогава тази заготовка трябва да се охлади, а водата и газът в микровълнова фурна да се нагреят и да се излее в тази основа.
В момента има много повече разновидности на рецепти, но всички те се играят около тези три основни направления за приготвяне на кремообразна напитка.
Тайните на кремообразната бира
Нека разкрием някои тайни на тази напитка:
Бирата съдържа много калории, така че хората, които искат да бъдат тънки, трябва да внимават с прекомерната й консумация.- Въпреки че пламенните привърженици на напитката съветват да използвате само елен, можете да пренебрегнете това и да го замените с нефилтрирана бира.
- Можете да експериментирате с рецептите на тази напитка както искате, може би ще направите свой собствен уникален шедьовър..
Бирата има много загряващ ефект върху тялото, така че е по-полезно да се използва в студено време..- Трябва да внимавате за някои рецепти, те могат да съдържат вредни за вас компоненти.
- Когато приготвяте напитка, тя ще бъде най-добрият вариант, ако замените обикновената захар с кафява.
- Трябва да сте много внимателни, когато смесвате основата с разбитите яйца, за да не получите омлет.
- Тази бира има много кратък срок на годност, така че трябва да се консумира само прясна..
Така че да обобщим. Разбрахме, че маслото от бира е измислена напитка от приказките за Хари Потър и тя наистина съществува в Англия по време на династията Тюдор. Един от важните фактори е, че кремообразната бира може да се направи без проблеми у дома..