Майкоп

Бирата "Майкоп" е добре позната на тези, които обичат да релаксират в Сочи. Напитката, приготвена в съответствие с ГОСТ, има добър вкус и утолява жаждата. Географията на доставките непрекъснато се разширява и днес продуктите на пивоварната Майкоп могат да бъдат закупени дори в Москва.

Историческа справка. На етикета на Maikopskoe бира е отпечатано неговото мото: „За теб - както за себе си от 1882 г.!“. Същата година търговецът Вячеслав (Вацлав) Иванович Товара построи завод в Майкоп и го нарече „славянско пиво-медопроизводство“. Чехът Антон Рубеш стана основният пивовар на предприятието.

Бирата, приготвена в меката вода на планинските извори, беше търсена в целия юг на Русия. По това време качеството на напитката се проверява по следния начин: на пейката се излива малко бира, мъж седи в локва. Бирата се смяташе за добра само ако панталоните бяха залепени толкова много на пейката, че ставайки, човек я влачеше по себе си..

През 1908 г. бирата Майкоп е отличена със златен медал на една от първите изложби на руски стоки. След 2 години собствениците на компанията построиха нова заводска сграда, която все още се смята за една от най-красивите в Майкоп..

По съветско време заводът се превърна в най-големия производител на бира и безалкохолни напитки в Адигея. Асортиментът на предприятието по онова време беше стандартен: той включваше Жигулевское, Рижское, Бархатное и други видове бира, известни на всички.

През 1996 г. пивоварната е напълно преоборудвана, а технолозите разработват нови сортове бира, включително „Майкоп“, който все още е обичан на юг..

През 21-ви век на мода влезе непастьоризирана „жива“ бира. През 2008 г. предприятието произвежда първата партида от "Майкоп Честни". Изработена е по чешка технология, по метода на двойно варене. Такава напитка, макар и плитко атенюирана, има пълноценен вкус с приятна малцова сладост и е добро утоляване на жаждата. Първоначално "Майкоп Честное" се бутилира само в бурета, но бързо набира популярност и от 2009 г. тази бира в стъклени бутилки се продава..

През същата година по време на ремонта в една от избите е намерена бутилка бира, произведена през 1882 г. по рецептата на самия Антон Рубеш. Технолозите успяха да възстановят старата рецепта. Така се появи друг вид майкопско бира - Антон Рубеш..

През 2011 и 2012 г. Maykopskoye влезе в топ десетте руски марки бира.

Награди за бира "Майкоп":

• „Майкопское честно” - 8 златни медала, включително на изложбите „ПРОДЕКСПО-2009”, „Златна есен - 2012”;
• Майкоп Царское - 2 златни медала;
• Майкоп Антон Рубеш - 1 златен медал;
• „Майкопско лято“ - 1 златен медал.

Видове бира "Майкоп"

"Maikopskoe Light" - пастьоризирана бира със сила 3,6%-

"Maikopskoe Bodroe" - лека непастьоризирана бира със сила 4,8%-

"Maikopskoe Dobroe" - тъмна непастьоризирана бира със сила 4,4%-

"Майкопско лято" - лека непастьоризирана бира със сила 3,6%-

"Maikop Premium" - лека непастьоризирана бира със сила 4,5%-

"Майкоп Царское" - лека непастьоризирана бира със сила 4,5%-

"Maikopskoe Yubileinoe" - лека пастьоризирана бира със сила 4,7%-

"Майкоп Царское" - лека непастьоризирана бира със сила 4,8%.