Зелен приказен коктейл у дома
Основата на „Зелената фея“ е абсент, който оцветява коктейла в красив нюанс и мнозина смятат тази напитка за мистична и я наричат „Зелената вещица“. Френските бохеми от началото на миналия век предпочитаха тази „отвара“, а сред феновете имаше такива известни личности като Винсент Ван Гог, Артур Римбо, Шарл Бодлер, Едгар По, Гийом Аполинер, Клод Моне, Оскар Уайлд и Ерих Мария Ремарк. Предлагаме ви да опитате тази необичайна напитка, но я пригответе сами, като използвате прости рецепти от нашата селекция.
Menu
Основните съставки на класическия коктейл Green Fairy са най-необикновените алкохолни напитки - абсент и японски неонов зелен алкохол Midori Melon, който има подчертан пъпеш вкус. Останалите компоненти могат да варират в различни вариации на рецептата, тъй като те служат за по-леки вкусови акценти, но всеки от тях си заслужава да опитате.
Необходими компоненти
| име | номер |
| водка | 15 мл |
| Carta Blanca от Bacardi | 15 мл |
| Сауза Силвър | 15 мл |
| Xenta Absenta | 15 мл |
| Мидори пъпеш | 35 мл |
| Синьо Кюрасао » | 10 мл |
| коктейлна череша | 10 g |
| пресен лимон | 60 мл |
| "Red Bull" | 100 мл |
| лимонова кора | 1 бр. |
| лед | 150 g |
Стъпка по стъпка препоръки
- Напълнете висока, тясна прашка с кубчета лед.
- Изсипете в него редувано: 30 мл пресен лимон, 10 мл синьо Кюрасао, 35 мл пъпеш от Мидори, 15 мл бакарди Карта Бланка, 15 мл водка, 15 мл Сауза Силвър и 15 мл Кента Абсента.
- Сега изсипете 100 ml „Red Bull“ в него и разбъркайте бавно.
- Украсете с шишче с лимонова кора и коктейлна череша, нанизана върху него.
Зелена приказна рецепта със сода
Съставът на тази напитка може безопасно да се нарече класически. На негова основа бяха разработени други вариации на Зелената фея.
Няма да забележите специална вкусова разлика с първия вариант, тъй като останалите компоненти са еднакви. Основните солови нотки на тази напитка са анасон, пъпеш и цитруси..
Необходими компоненти
| име | номер |
| водка | 5 мл |
| „Светъл ром“ | 15 мл |
| - Бяла текила - | 15 мл |
| абсент | 10 мл |
| Мидори пъпеш | 10 мл |
| „Синьо Кюрасао“ | 10 мл |
| коктейлна череша | 10 g |
| пресен лимон | 35 мл |
| лед | според нуждите |
| сода | но е необходимо |
Стъпка по стъпка препоръки
- Напълнете чаша с кубчета лед.
- Изсипете в него 10 мл Мидори пъпеш, 10 мл синьо Куракао, 15 мл всякакъв лек ром, 10 мл абсент и 15 мл сребърна текила.
- Накрая изсипете 35 мл пресен лимонов сок.
- Сега добавете към върха всяка сода по ваш вкус.
- Разбъркайте бавно с коктейл.
- Украсете напитката с плодови филийки по ваш вкус.
Зелена приказна рецепта с протеин
Започна да добавя бит яйчен белтък към алкохолни коктейли още в дните на англосаксонците, които толкова обичаха да употребяват напитката EG-крак. Днес протеинът е компонент на много популярни напитки, а ние ви предлагаме още един вариант за приготвяне на Зелената фея. Мминималният състав на алкохол и протеини правят тази "Зелена фея" по-наситена, но мека.
Необходими компоненти
| име | номер |
| водка | 30 мл |
| абсент | 35 мл |
| «Angostura» | 5 мл |
| яйчен белтък | 2 ч.л.. |
| пресен лимон | 60 мл |
| лед | според нуждите |
| лимон | 2 скилидки |
Стъпка по стъпка препоръки
- Напълнете шейкъра с кубчета лед.
- Изсипете в него последователно: 35 мл абсент, 5 мл ангостура, 30 мл водка, 60 мл пресен лимон и 2 чаени лъжички яйчен белтък.
- Разбийте добре шейкъра.
- Изсипете получената напитка в предварително охладена чаша през цедка.
- Гарнирайте с 2 тънки филийки лимон.
Зелена фея видео
В това видео ще видите практическата страна на подготовката на „Зелената фея“ и реда за добавяне на необходимите компоненти. Опитайте се да повторите точно всички действия на професионален барман и гарантирано ще успеете.
В това видео ще се запознаете с класическия начин за приготвяне на Зелената фея с идеално балансирани пропорции на всички съставки. Този малък майсторски клас ще ви позволи самостоятелно да развиете всички практически умения..
Други подобни напитки
Ако харесвате различни коктейли с абсент, след това препоръчваме да вземете под внимание две популярни изстрели. Баскетболен коктейл приготвен от червен абсент и „самбука“, и необичаен и ефектен на външен вид Коктейл Хирошима Освен абсент, той включва и самбука с алкохол. Но не можете да пренебрегнете известното коктейл "B-52", която макар да не съдържа абсент, е много вкусна многопластова снимка, направена от три вида течности.