Готвене на коктейли от ракия - прости домашни рецепти

Отдавна сме свикнали с факта, че силните алкохолни напитки служат за създаване на страхотни коктейли за прекрасни дами..

В баровете обаче най-често се срещат коктейли с водка, ром или текила, докато конякът се сервира като отделна напитка. В същото време има много невероятни напитки, в основата на които стана коняк.

Някои от тях са изключително сложни, създадени само от опитни бармани, но други могат да бъдат приготвени у дома..

Коктейлите с ракия, които ви предлагаме да правите сами, няма да изискват специално образование от вас..

„Коняк с шампанско“

Тази английска напитка през 19 век спечели златен медал за създателя си Хари Джонсън

Подгответе се:

• 20 грама коняк
• 100 грама шампанско
• 1 филийка захар (трябва кафява, тръстика)
• 2-3 капки горчива тинктура (в идеалния случай - горчива Ангостура)

Трябва да готвите така:

Изберете висококачествен алкохол за вашата напитка, за предпочитане от Франция. Крайният вкус ще зависи пряко от него..

Капваме горчива тинктура върху филийка захар (директно в чаша). Отгоре го намажете с коняк и шампанско.

Коктейл Александър

Напитката е създадена за дамата, която беше съпруга на английския крал Едуард 7 Александър. Но външният му вид и вкусът му бяха по-подходящи за мъжете и затова името „Александра“ бързо беше заменено от мъжкото „Александър“.

Подгответе се:

• коняк - 20 мл.
• тъмен ликьор "Crem de Cacao" - 20 мл.
• сметана - 20 мл.
• лед

Трябва да готвите така:

Всички компоненти се поставят в шейкър, разклащат се енергично и се филтрират в чаша.

Коняк с кока

Това е младежка версия, която се приготвя бързо и лесно се пие..

Подгответе се:

• 50 грама коняк и кока - кола
• лед

Трябва да готвите така:

Сложете лед в чаша, изсипете в чаша коняк и кола.

Шоколадови мечти

Много вкусна дамска напитка. Напомня на нежен млечен шоколадов крем и кремообразен шоколадов сладолед.

Подгответе се:

• 30 мл коняк
• 30 мл сметана (мазна)
• 30 мл шоколадов ликьор
• 1-2 кубчета натрошен лед

Трябва да готвите така:

Разбийте всички компоненти с пасатор, напълнете чаша с коктейл.

Коняк с мляко

Не е описано само от нас коняк млечен шейк. Сладолед или сироп се добавят към някои от неговите видове, но е по-добре да започнете да експериментирате с по-опростен вариант..

Подгответе се:

• коняк - 40 мл.
• сок от череша (малина, ягода) - 20 мл.
• мляко - 40 мл.

Трябва да готвите така:

Отначало алкохолът се смесва със сок. Те вече наливат студено мляко.

„Коктейл със сладолед и коняк“

Тази нежна, освежаваща напитка е особено добра в летните дни..

Подгответе се:

• 200 мл. мляко (без мазнини)
• 200 мл. сладолед (по-добре бял "сладолед")
• 50 мл всеки плодов сироп
• 50 мл коняк

Трябва да готвите така:

Разбийте компоненти с миксер или миксер за 8-10 минути, изсипете в чаши.

"Бяло удоволствие"

Страхотна напитка на базата на сладолед. Мека, млечна, незабравена.

Подгответе се:

• 250 мл сладолед (по-добре бял „сладолед“ или „кремообразен“)
• 130 мл. мляко
• 250 gr (1 бр.) Банан (трябва узрял)
• 25 мл коняк

Трябва да готвите така:

Първо се разбиват млякото и сладоледът, след това към тях се добавят резени банан и алкохол, отново всичко се разбива. Остава само да го излеете.

"Кафе с коняк"

Това дори не е един коктейл, а цяла серия. Ще имаме класическа рецепта. Сервират се топли напитки..

Подгответе се:

• 150 мл. горещо кафе
• 2 ч.л. коняк
• 0,5 - 1,5 ч.л. захар
• по желание можете да добавите (по желание съставки): малко мляко, щипка канела или портокалова коричка и т.н..

Трябва да готвите така:

Изсипете лъжица захар в горещо кафе и изсипете алкохол. Разбъркайте. Всичко е готово.

Зеленият дракон

Напитката е освежаваща и доста приятна. Ментата затъмнява твърдия вкус на силен алкохол; абсентът връща обрат.

Подгответе се:

• 40 мл коняк
• 10 мл абсент
• 10 мл мента ликьор

Трябва да готвите така:

Изсипете компонентите в шейкъра, разклатете енергично и напълнете чашата.

Много подобни Коктейл Колибри в който ликьорът от коняк и мента, взети в равни пропорции (по 20 мл всеки), се изсипва в чаша по протежение на ножа, образувайки слоеве.

"Chatterbox"

Пийте за Джеймс Бонд. След като ги почерпите с дамите, те ще ви предадат всички тайни, включително и най-интимните..

Подгответе се:

• Банан - 0,5 броя
• Коняк - 50 мл.
• вишнев ликьор - 25 мл.

Трябва да готвите така:

Компонентите се разбиват от блендер до гладкост..

Златната топка

Понякога напитката се нарича „портокалова топка“ или просто „портокалова“, въпреки че портокаловият сок в състава е доста заменим с лимон.

Подгответе се:

• коняк 40 мл.
• портокалов ликьор 40 мл.
• портокалов сок 40 мл.

Трябва да готвите така:

Изсипете компонентите в шейкъра, разклатете енергично и като добавите 1-2 кубчета лед, напълнете чашата.

Коняк и Мартини

Наистина женственият вкус на напитката и нейната регулируема сила ще ви позволят не само да създадете празнично настроение, но и да спестите от алкохола. Работата е там, че всяка нова чаша коктейлна смес трябва да е по-слаба от предишната. Тоест във всяка нова чаша трябва да има повече сок.

Друга особеност на напитката ще бъде, че видът мартини може да бъде заменен. Заедно с него трябва да смените сока. Например, ако използвате розово (червено) мартини, ще трябва да вземете сока от портокал или лимон.

Пригответе (в 2 порции):

• 40 gr коняк
• 50 gr бели мартини (в идеалния случай - "Бианко")
• 40 gr сок от праскова или манго
• 3-5 кубчета лед

Трябва да готвите така:

Изпратете компоненти в шейкър, разклатете енергично, напълнете чашите.

"Сватба"

Можете да пиете оригиналната напитка през целия си меден месец, дори и да я прекарвате през зимата, седейки до топлата камина.

Подгответе се:

• коняк - 40 мл.
• Ликьор Cointreau - 10 мл.
• бяло вино - 10 мл.

Трябва да готвите така:

Изпратете компоненти в шейкър, разклатете енергично, напълнете чашите.

„За тези, които не пият“

Подгответе се:

• коняк - 20 мл.
• течност (по желание: портокал, мандарина, лимон) - 20 мл.
• вишнев ликьор / тинктура - 0,5 ч.л..
• бял ром - ½h.l.
• лимонов сок - ½ ч.л..
• коктейл (пресен, консервиран) череша - 1 бр..

Трябва да готвите така:

Разклатете всичко, освен черешите в шейкър, изсипете в чаша, потопете череши в него.

Рецепти за домашен коктейл

Една от възможностите за идеална вечер е тиха уютна вечер у дома с приятели и с чаша коняк в ръка. Конякът е силен силен алкохол, който добре затопля и отпуска. Има сложен, тръпчив, оригинален вкус. В същото време може да се използва както в чист вид, така и като основа, за да се създаде коктейл.

Коняковите коктейли придобиха признание и слава наскоро, през XX век. Първоначално чистият алкохол се разрежда с вода или кола, за да се намали степента на напитката..

Но с течение на времето рецептите стават все по-съвършени, все по-сложни в технологията на създаване, все по-интересни. В крайна сметка рецептите за коктейли се превърнаха в истинско изкуство..

Благодарение на много съставки вкусът на напитката стана по-интересен и нестандартен..

Коняковите коктейли имат невероятно ароматен, изтънчен и елегантен вкус. Плодове, горски плодове, сиропи, алкохолни напитки, шампанско могат да се използват за коктейл. Този списък може да бъде продължен за дълго време, тъй като въображението на барманите създава шедьоври на алкохолни продукти от голямо разнообразие от съставки.

Следователно има огромно поле за създаването и осъществяването на техните идеи. Но има някои важни моменти, които трябва да имате предвид при приготвянето на коктейл:

1. Млечните продукти трябва да се комбинират само със силен алкохол. Кола или всякаква безалкохолна напитка за мляко няма да работи.
2. В коктейлите се препоръчва да се комбинират не повече от 5 компонента. Изключение правят слоести коктейли. Те изискват специална технология на производство. Редуването трябва да става от по-плътни до по-малко плътни слоеве..
3. Суровите яйца не трябва да се използват като съставка..
4. За хармонична комбинация от вкусови елементи и аромат, дозировката трябва да бъде стриктно комбинирана. Ако някой компонент започне да преобладава, тогава рецептата за коктейли се нарушава и вкусът му се губи.
5. Когато смесвате няколко алкохолни напитки, не забравяйте за степента на всяка. В противен случай напитката ще се окаже твърде силна.
6. Алкохолните коктейли трябва да са свежи. Не ги гответе предварително.
7. Важен момент е селекцията на коняк. Трябва да е с високо качество..

Коняк с мляко

Това е прост и непретенциозен вариант, който по вкус и качество не е по-нисък от останалите. Ще ви трябва:

• мляко (20 мл);
• коняк (40 мл);
• Бери сироп (череши, малини или ягоди са идеални).

За начало смесете алкохол и сок и едва след това започнете да наливате студено мляко.

Коняк

Необходимо е:

• 2 литра вода;
• водка (в съотношение 50:50);
• коняк (в съотношение 50:50);
• килограм захар;
• три портокала;
• десет лимона.

Обелете плодовата кора от кожи и семена, нарежете на красива форма и след това смесете със захарта и залейте с вряла вода. След известно време захарта напълно ще се разтвори, водата ще стане студена. По това време изсипете алкохол. Покрийте съдовете, в които правите коктейла. Изчакайте 3 часа. Прецедете преди употреба.

Коктейл от шампанско

Шампанско с шампанско (60 мл) се състои от:

• горски плодове и плодове (по ваш избор);
• вишнев ликьор (1 супена лъжица);
• коняк (1 супена лъжица);
• лимонов сок (1 с.л.).

Поставете парчета лед на дъното на чашата, върху леда избраните от вас плодове и плодове, изсипете всичко в този ред: коняк, ликьор, лимонов сок, а отгоре всичко с шампанско.

Коктейл от коняк и шампанско

Ще ви трябва:

• коняк (60 мл);
• сок с аромат на ананас (110 мл);
• кубчета лед;
• шампанско (20-30 мл).

Използвайте висока чаша или чаша за приготвяне. За начало поставете кубчетата лед в избраните съдове. Изсипете ананас и коняк върху леда. Преди употреба изсипете шампанско. Можете допълнително да украсите с резен ананас.

"Александър"

Първоначално при създаването на рецептата се приемаше, че напитката ще бъде любима за жените поради сладкия й, деликатен вкус. Но резултатът беше тръпчива, мъжка напитка. Той получи името „Александър“. е необходимо:

• коняк (20 мл всеки);
• сметана (20 мл.);
• алкохол (всеки 20 мл.);
• лед.

Сложете съставките в шейкър, разклатете добре. Прецедете и изсипете в чаши.

Кафе коктейл

Доста популярна рецепта има много фенове поради своя уникален и невероятен вкус. Удивителен и лесен за приготвяне коктейл е много лесно да се приготви у дома дори за неопитен човек. Ще трябва да се запасите:

• коняк (50 мл.);
• варено кафе (1 чаша).

Изсипете коняк бавно в чаша кафе. Оставете да вари.

заключение

Плюс в цялата тази история с коняк е, че тези коктейли могат да се приготвят у дома. Не е необходимо да се потопите в атмосферата на бар, населен от огромен брой непознати, непознати.

Много по-удобно и приятно е да прекарате забавна уютна вечер у дома, призовавайки надеждните си приятели и верни приятели.

Лесните рецепти и достъпните съставки ще ви позволят да приготвите невероятни дегустационни конякови коктейли, които ще украсят вашата вечер с приятели и семейство.

Характеристики на процеса на готвене

Конякът е любима напитка на много мъже. Поради високото съдържание на алкохол и характерен аромат, напитката се пие лесно и ви позволява бързо да се напиете. Въпреки доста богатия вкус на коняк, той често се използва за приготвяне на коктейли. В статията ще разкрием тайните на тяхната подготовка.

Коктейл от коняк и шампанско

Напитката е достатъчно силна, а газовите мехурчета допринасят за бързото опиянение. Наричат ​​го пиенето на Северното сияние заради красивите преливания..

съставки:

• 20 мл ракия
• 30 мл цитрусов сок
• 120 мл шампанско

рецепта:

• Препоръчително е да използвате прясно изцеден сок от лимон или портокал. Грейпфрут ще свърши работа
• След това изсипете сок в шампанско и след това добавете коняк
• Оказва се напитка с красиви акценти и почивки

Коктейл от коняк и сладолед

Уникална рецепта за гурмета. Интересна интерпретация на млечния шейк.

съставки:

• 25 мл коняк
• 120 гр. Сладолед
• 1 банан
• 120 мл мляко
• шоколад

рецепта:

• Хвърлете банан в блендера и включете устройството
• Превърнете масата в картофено пюре и поръсете мляко
• Отново разбийте и добавете сладолед
• Изсипете коняк на тънка струя и разбийте
• Поръсете с шоколадов чипс

Коняк и млечен коктейл

Тази напитка често се нарича горещо мляко..

съставки:

• Яйцето
• 20 г захар за глазура
• 30 мл ракия и ром
• 120 мл топло мляко

рецепта:

• Разбийте яйцето с пудра захар с помощта на миксер
• Въведете алкохолни напитки и изсипете на тънка струя мляко
• Изсипете всичко в чаша и разбъркайте

Коктейл от ябълки и коняк

Коктейлът се нарича ябълков удар. Това е популярна нискоалкохолна напитка сред младите хора..

съставки:

• 1000 мл ябълков сок
• 130 мл коняк
• захар

рецепта:

Подготовката е съвсем проста. Коняк, смесен със сок.

Ако е необходимо, добавете захар.

Коктейл от коняк и портокалов сок

Напитката се приготвя просто и бързо и се нарича "Алба".

съставки:

• Шепа малини
• 100 м коняк
• 100 мл портокалов сок

рецепта:

• Трябва да хвърлите плодовете в блендер и да се превърнете в картофено пюре
• Въведете коняк с портокалов сок
• Сервира се, когато се смеси с ледени трохи.

Коктейл с коняк и водка

Силен коктейл за истински мъже.

съставки:

• 30 мл водка
• 90 мл ракия
• Натрошен лед

рецепта:

• Напълнете шейкъра с натрошен лед
• Налейте водка и кънки
• Разклатете шейкъра с активни движения
• Сервирайте в триъгълни чаши с резен лимон

Коктейл коняк и Мартини:

Напитката се нарича "Коняк Мартини". Приготвянето му е много просто. Освен това всяка нова порция трябва да бъде по-слаба от предишната. Тоест, те инжектират повече сок и по-малко алкохол.

съставки:

• 35 мл кънки
• 45 мл мартини бианко
• 45 мл прасковен сок
• лед

рецепта:

• Напълнете шейкъра с натрошен лед
• Въведете съставките и разклатете
• След това изсипете в красиви чаши и украсете с резен портокал

Коняк и кафе коктейл

Името на този коктейл е „Естонско кафе“

съставки:

• 20 г гранулирана захар
• 1 яйчен жълтък
• 15 мл коняк
• 100 мл американо

рецепта:

• Най-добре е да направите прясно сварено кафе на турчин
• Разбийте яйцето с миксера със захарта
• След като кафето леко се охлади, сложете коняк в него
• Поставете яйчената пяна отгоре на кафето и оставете да престои
• Захарта се разтваря в кафето

Коктейл от коняк и спрайт

Вкусна и необичайна комбинация с ябълков сок и спрайт.

съставки:

• 60 ml Спрайт
• 60 мл ябълков сок
• 30 мл коняк
• Ябълкови филийки
• лед

рецепта:

• Поставете лед в чаша
• Изсипете ябълков сок и Sprite отгоре
• Изсипете коняк на тънка струя и гарнирайте с резенчета ябълка

Коняк коктейл с крем ликьор

Кремообразният ликьор е отлична съставка за коктейл. Наречен коктейл от прасенца.

съставки:

• 100 гр. Сладолед
• 50 мл крем ликьор
• 30 мл коняк

рецепта:

• Въведете сладолед в малък съд и изсипете в коняк
• Потопете миксера и разбийте до гладкост.
• Въведете течността и отново разбийте
• Сервирайте по-добре в конични чаши.

Както можете да видите, използвайки коняк можете да направите огромно количество необичайни коктейли. Направете приятели щастливи с новите напитки.

Тайните на съвместимостта на съставките

Коктейлите на основата на коняк придобиха популярност в средата на миналия век, когато силно напитка първо беше просто разредена с минерална вода или тоник, за да намали силата си за тези, които обичат бавно да се наслаждават на ароматен алкохол, но не са готови за първоначалната му стипчивост.

От това време се появиха много от най-необичайните рецепти, които са подходящи не само за професионални бармани, но и за домашно парти. Отдавна чакате за гости бутилка добър скейт? След това ви предлагаме да опитате един от десетте най-популярни конякови коктейла..

Конякови коктейли - рецепти

В ракията като компоненти често се добавят ликьори с различни вкусове, плодови сокове, шампанско, млечна сметана, както и сладки пикантни вермути и силно кафе. Крепостта, която се получава на изхода, варира от дванадесет до тридесет градуса.

Рецептите по-долу са доста прости, така че дори някой, който никога не е виждал дори шейкър на барман, може да се справи с него.

Коктейл с шампанско в английски стил

Конякът и шампанското се комбинират много добре, тъй като при комбинирането на тези два компонента се запазва целостта и на двамата и всеки допълва вкуса един на друг. Смята се, че автор на този коктейл е известният барман Хари Джонсън, който в края на осемдесетте години на XIX век получи златен медал за него на състезанието в Ню Йорк.

съставки:

• 100 милилитра пенливо вино,
• 20– коняк,
• кафяво захарно кубче,
• няколко капки горчивата тинктура от горчица Ангостура.

Приготвяне: поставете захар във висока чаша за шампанско, отгоре - горчива тинктура и изчакайте, докато се абсорбира напълно в сладко кубче. След това добавете коняк и шампанско там. Като декорация можете да използвате резен сочен портокал.

След като прочетете тази рецепта, най-вероятно веднага си помислихте - къде мога да взема тази венецуелска тинктура? Той се продава в домашни онлайн магазини за алкохолни напитки, така че ако решите да спазвате всички правила, лесно можете да го намерите. Липсата на горчица Ангостур в арсенала може да не ви спре - експериментирайте и можете да получите приличен коктейл.

Кремообразно Коарнадо

Този, който веднъж реши да комбинира силен коняк с деликатен въздушен крем, даде на света много оригинален и в същото време обикновен коктейл, който предизвиква просто буря от емоции именно поради комбинацията от несъчетаеми.

съставки:

• 20 милилитра коняк,
• 20 милилитра прасковен ликьор,
• 40 милилитра сметана,
• половин банан,
• шоколадов чипс.

Приготвяне: охладете всички съставки, освен шоколада, поставете ги в блендер и разбийте добре. Изсипете в чаша и украсете с чипс.

Десертна напитка Алба

Това е много красив коктейл, който има плодов и същевременно тръпчив вкус..

съставки:

• 30 милилитра коняк,
• 30 милилитра портокалов сок (за предпочитане прясно изцеден), супена лъжица малини,
• резен свеж сочен портокал.

Приготвяне: комбинирайте всички съставки в блендер и разбийте. Украсете напитката, излята във висока чаша с резен портокал.

Снежнобяло удоволствие

Състав: 250 грама сметанов сладолед или сладолед, 130 милилитра мляко, един банан, 25 милилитра коняк.

Приготвяне: Нарежете банана на малки филийки. Поставете млякото и сладоледа в блендер и разбийте добре. Добавете банан с коняк и разбийте, докато всички компоненти се комбинират в хомогенна маса..

В резултат на това трябва да получите нискоалкохолен коктейл с аромат на коняк и деликатен млечен вкус. Сервирайте го по-добре във висока чаша с хубава сламка. За украса използвайте красиво нарязан филийка от узрели плодове - банан, портокал или киви.

меден месец

Лесно е да направите такъв оригинален коктейл с коняк у дома набързо.

Състав: 40 милилитра коняк, 10 милилитра алкохол Cointreau и същото количество бяло вино.

Приготвяне: комбинирайте всички компоненти на напитката в шейкър и изсипете в красива чаша, предварително охладена във фризера.

Мартини с коняк

Две любими алкохолни напитки се комбинират в едно, за да задоволят най-изтънчените вкусове на красивата дама..

Състав: 20 милилитра коняк, 25 милилитра класическо мартини, 20 милилитра манго, грейпфрут или прасковен сок.

Приготвяне: комбинирайте всички компоненти на напитката в шейкър с лед и изсипете в чаша, специално създадена за сервиране на мартини. Маслината е подходяща за декорация.

В тази рецепта можете да замените Мартини Бианко с розова или червена версия. Тогава сокът трябва да се приема в портокал или лимон.

Шоколадова мечта

Тази напитка напомня шоколадов сладолед и ще се хареса на всички сладки зъби.

Състав: 30 милилитра коняк, същото количество тежка сметана и същото количество шоколадов ликьор.

Приготвяне: комбинирайте всички компоненти на напитката в шейкър с лед и изсипете във чаша за вино.

Кафе с коняк

С коняк можете да направите не само охлаждаща алкохолна напитка, но и горещ коктейл, включително смес на основата на кафе. При различни вариации е допустимо добавянето на канела, кори от портокал, затоплено мляко и други. Предлагаме ви най-лесната рецепта..

Състав: чаша кафе, две чаени лъжички коняк, една или две чаени лъжички захар.

Приготвяне: просто комбинирайте всички съставки в кафена чаша.

Зелен дракон

Състав: 40 милилитра коняк, 10 милилитра абсент, толкова ментов ликьор.

Приготвяне: всичко е толкова просто, колкото в предишната рецепта. Просто комбинирайте всички компоненти и изсипете получената напитка в чаша, предварително охладена във фризера.

Евтина ракия с кола

Хората са разделени на два вида - тези, които пият коняк само с кола, и тези, които ревностно се противопоставят на такава смес. По правило целевата аудитория на такъв коктейл е младите хора, които трудно разбират очарованието на вкуса на силен коняк и искат да подсладят партито повече.

За да направите такъв микс, просто смесете кола и коняк в равни пропорции и добавете лед. За да разнообразите класическия вкус, можете да експериментирате с различни добавки, например, лимонов сок, кафе и подобни аромати.

Въпреки факта, че в условията на баровете има строги правила за приготвяне на една или друга версия на коняк напитка, правейки това у дома, можете да дадете безплатно въображение на въображението и да създадете свои собствени вкусове..

История обиколка

Има много дебати за това къде са се появили първите алкохолни коктейли. Но няма да навлизаме в детайлите на дискусията за това кой държи дланта в изобретението на смес от напитки - Ню Йорк, френската провинция Шарант или Англия.

Важно е и друго: ако не беше забраната в Америка през 20-те години на миналия век, коктейлите щяха да останат регионални снизхождения, непознати за широката публика. Когато през 1919 г. в САЩ е приет указ, забраняващ производството и продажбата на алкохол, онези, които са жадни, бързо намериха изход от ситуацията: добавяха го към други напитки и се продаваха под прикритието на напълно законни безалкохолни напитки. Тогава коктейлите от ракия придобиха световна популярност..

Принос към световната хазна на културата на пиенето

През 1933 г. забраната е отменена. Но алкохолните коктейли вече твърдо заеха първите места в класацията на популярните напитки. Специално разкритие за американците беше, че идеалната основа за сместа не е уиски или джин, а коняк. Много коктейли съдържат точно този гъст, силен дестилат с характерен приятен аромат като компонент..

Прости коктейли от ракия

Първите смеси бяха доста прости: те се появиха много преди изобретяването на всички видове шейкъри, цедилки и устройства за нарязване на лед. Те са лесни за приготвяне у дома, защото всъщност представляват обикновена смес от алкохолни напитки.

Най-старата напитка за коняк се счита за "Шампанско". Създаването му е изключително просто. В долната част на чашата трябва да изсипете 25 г коняк, буквално да капете горчивата тинктура от Ангостура Горчив, да сложите кубче тръстикова захар и да изсипете шампанско (125 мл).

Последните две години Мохито е много популярен - и алкохолен, и прост настинка.

Но малко хора знаят, че още в зората на ХХ век е известен френският коктейл Мохито, за приготвянето на който се предлага да се разрежда 50 мл коняк с 50 мл сода и 20 мл цитрусов сироп. И в чаша трябва да добавите три резенчета лайм и няколко листа мента.

Бренди шейкове

Конякът има още едно добро качество: той е "приятелски" с други течности и дори с мляко. Шейкър ви позволява да приведете сместа до равномерна консистенция.

За да приготвите коктейла "Александър", трябва да напълните горното отделение на устройството с кубчета лед и да изсипете 20 мл коняк и същото количество крем-какао и сметана на дъното.

Разклатете енергично за около 10 секунди, след което прецедете през цедка в чаша. Поръсете индийско орехче отгоре за аромат.

Изградете и смесете коктейли с ракия

Методът на изграждане ("конструкция") е внимателно смесване на напитки с различна плътност, които са разположени в стъклени слоеве. Конякът върви добре със сладки течности, горчив абсент, както и сокове и сиропи. Методът на смесване е смесването на съставките с пасатор.

Руският коктейл с рулетка се приготвя по първия начин: кубчетата лед се поставят в чаша за хайбол, след това се добавят 50 мл Meukow VS Vanilla, последвано от 25 ml коняк и след това 100 ml всякакъв тоник. Ръбът на чашата е украсен с оръдие или ограден кръг. За да си направите коктейл Chatterbox, ще ви е необходим блендер.

Беленият банан, чаша коняк и две чаши вишнев ликьор се смилат, изсипват се в чаша. Можете да украсите с коктейлна череша.

Класика на жанра

Простите рецепти ще ви помогнат да направите коктейл с коняк без много усилия. Конякът може да се нарече затопляща напитка и за да се спори с това, най-вероятно, никой няма да дойде на ум.

Но можете да го използвате не само в чистия му вид, обаче, не всеки го харесва, а защото вече има много рецепти за голямо разнообразие от коктейли с него.

Всеки ще може да приготви коктейли, които ще бъдат обсъдени по-късно, защото това е доста просто и не изисква специални умения.

Това е доста често срещана напитка, тя е много популярна в много страни. Затова не е странно, че рецептите съществуват за почти всяка култура на страната. Но има най-често срещаните коктейли, както и продукти, които комбинират коняк.

Например, най-подходящата напитка е кафето, което подчертава вкуса на напитката. По отношение на плодовете има много комбинации, но прасковата с право се нарича най-добрата, тъй като само този плод разкрива наистина истински послевкус.

Традиционни рецепти

Можете да обърнете внимание на факта, че такива коктейли са по-подходящи не за индивидуална консумация, а на фестивали, празненства, партита и т.н..

Коняк и кола.

Може би това е най-разпространената рецепта, тъй като дори много от тези, които не пият алкохол, са чували за нея. Но само да чуете за него не е достатъчно, вие също трябва да знаете как да го направите.

Това ще изисква:

• 400 мл ракия;
• 400 ml кола, тъй като съотношението е 1/1;
• лед.

Всичко, което трябва да направите, е да смесите и двете съставки и да добавите лед..

Тази рецепта е за 8 порции, защото както е посочено по-горе, коктейлите са по-подходящи за компанията.

Шампанско с коняк.

Такъв коктейл би бил по-подходящ за пир.

За да приготвите 8 порции, ще трябва да имате:

• 500 мл ракия;
• 220 мл шампанско;
• 1 литър сок от ананас;
• лед.

Процесът на готвене е разделен на 2 етапа: първо трябва да смесите коняк и сок, а на втория етап, непосредствено преди сервиране, да добавите шампанско. По желание можете да украсите и с ананас.

Кафе коктейл.

Най-разпространената рецепта, придала на много хора „новия“ вкус на тази напитка. Много добър и прост коктейл, който може да се направи у дома без никакви затруднения.

За да се подготвите, трябва да имате:

• Една чаша прясно сварено кафе;
• 50 мл коняк.

Най-трудната стъпка в приготвянето е, че трябва да изсипете коняк в кафе, а не обратното, и да оставите да престои малко. Тази стъпка дава по-добър вкус в бъдеще..

Кола и кафе.

Тази напитка има доста особен вкус, коренно се различава от обикновената с кола или кафе. Но за любителите този вкус ще бъде доста приятен. Също така си струва да се отбележи, че тук крепостта е доста малка..

Необходими компоненти:

• Една чаша охладено кафе;
• 100 мл кола;
• Една супена лъжица ракия.

Изсипете вареното и охладено кафе в чаша, където вече лежи малко лед, след което добавяме всичко останало. Най-добре да се пие през сламка.

Алкохолно мляко.

Млечният шейк с коняк е доста наситена напитка, която оставя дълъг послевкус и е идеална за десерт.

За да го подготвите ще ви трябва:

• Едно яйце;
• Непълни чаши ром и коняк;
• Половин чаша горещо мляко;
• Супена лъжица пудра захар.

Готвенето трябва да започне с разбиване на жълтъка със захарта за глазура, след което трябва да победите белтъка и да смесите и двете смеси, след което добавете всичко, което остава от списъка. Смесете всичко заедно и гарнирайте с настърган шоколад, ако желаете.

Сервирайте веднага, така че млякото да няма време да се охлади.

По-рядко срещани коктейли

Коктейл с портокалов сок.

За този коктейл трябва да имате:

• 250 мл ракия;
• 150 мл портокалов сок;
• 50 мл - сироп от гренадин.

5 порции рецепта.

Смесете всички съставки в шейкър и можете да започнете да сервирате. Много просто и бързо. Също така на вкус, вместо портокалов сок можете да използвате сок от лайм (но не и лимон).

Мъжки коктейл с водка.

Такава напитка е достатъчно силна и най-вероятно мъжете ще я харесат. Препоръчително е също да го готвите в по-малки количества, а понякога можете сами да ги почерпите.

В този случай, за да приготвите една порция, ще трябва:

• 50 мл ракия;
• 60 мл водка;
• Половин лимон;
• 2/3 супена лъжица захар;
• лед.

Изцедете лимонов сок в блендер, след което добавете всичко останало, включително лед. След като смесите добре компонентите и смачкате леда, изсипете коктейла в охладена чаша и можете да го изпиете.

Вишнев сок и мляко.

Тази напитка се приготвя много лесно и е не по-малко вкусна от другите.

Съставът включва:

• Чаша коняк;
• Половин чаши сок;
• Чаша мляко.

В отделна чаша смесете сок и коняк, разбъркайте добре и добавете към охладено мляко. Това е доста просто и не изисква големи разходи; за голяма компания тази опция би била добра. Въпреки това, не на партито, като прохладна напитка в по-голямата си част за релаксиращо забавление.

Коктейл от сладолед.

Такава напитка в приготвянето е малко по-дълга от останалите, но не е по-ниска по вкус.

За да се подготвите, ще ви трябва:

• 100 г сладолед;
• Чаша мляко;
• Супена лъжица ракия;
• Две чаши кафе;
• Чаена лъжичка захар.

Смесете всички съставки и разбийте в шейкър за половин минута. Следващата стъпка е най-отговорната, просто трябва да излеете съдържанието в чашата.

Мартини с коняк.

Такъв коктейл има доста сладникав вкус, който много добре ще подчертае вкуса на десерта и ще добави свой собствен. За празник тази опция ще бъде много добра.

За да го приготвите, ще ви трябва:

• 60 мл ракия;
• 20 мл сок от мартини и нар.

Подобно на много други рецепти, и тази изисква изливането на напитка в охладена чаша.

Този коктейл от ракия не натоварва никого с прекомерна сложност. В крайна сметка просто трябва да смесите всички съставки и сте готови. Единствената трудност, която може да възникне, е как най-добре да украсите такава напитка..

Очевидно няма нищо сложно в приготвянето на такива напитки. Не е необходимо да се съмнявате, струва си да опитате нови неща, защото разнообразието от вкусове е неограничено. Без дори да взема предвид всички многобройни съществуващи рецепти, всеки избира за себе си какво му харесва и ако не намери такава, започва да измисля.

Съвети и трикове

Рецепта коктейл с ракия "Ai-b-yu коктейл"
За да направите коктейл, се нуждаете от 20 мл портокалов сок, ракия и ликьор от кайсиева ракия, както и сухо шампанско.

Всичко, освен шампанското, се изсипва в шейкър, където се добавя лед. Смесва се. От шейкър се филтрира в чаша за коктейл. Добавя се шампанско.

Украса може да бъде половин халба оранжево.

Рецептата за коктейл с ракия Александър
Коктейлът се приготвя от 20 мл ракия, 20 мл сметана и 20 мл тъмна течност Crème de Cacao. Съставките се изсипват в шейкър, добавя се лед и всичко се разбърква. Прецедете напитката в чаша и внимателно поръсете индийското орехче отгоре.

Рецепта за коктейл ракия от ракия Cola
Прост и известен коктейл, състоящ се само от две съставки: кола и ракия (40 мл). Алкохолът се изсипва в чаша за дълъг поглъщане, добавя се лед и след това се добавя кола. Разбъркайте леко. В напитката се поставя чаша лимон..

Рецептата за коктейл с ракия "Вишнев цвят №1"
За да направите коктейл, ще ви трябват 20 мл ликьори Cointreau и Cherry Brandy, 20 ml коняк, 20 ml лимонов сок и 10 ml ликьор Cointreau и сироп от нар от Grenadine. Съставките се смесват в шейкър с лед, след което напитката се филтрира в църковна чаша.

Рецепта за коктейл ракия Gloria
За да си направите коктейл, се нуждаете от 10 мл ракия, кампари горчиво и американско уиски и 10 мл вермут и ликьор Амарето.

Всички съставки се изсипват в шейкър, след това се добавя лед и всичко се разбърква. Напитката се филтрира в чаша за коктейл..

За украса можете да използвате череша и лимонова кора, нанизани на шишче.

Зелен драконов коняк рецепта
40 ml ракия и 10 ml ликьор Creme de Menthe се смесват в шейкър за лед. След смесването коктейлът трябва да се филтрира.

Рецепта за коктейл с коняк Collins Collins
Състав: 20 мл лимонов сок, 40 мл ракия, 2 супени лъжици захар и газирана вода. Всичко, освен сода, се смесва с лед в шейкър. Напитката се филтрира в чаша за дълъг спад. Сода се добавя отгоре. Плодовете се добавят към напитката (кръг от лимон, портокал, котешка череша).

Рецепта за коктейл ракия от EG Sauer
30 ml ракия, 10 ml Curasao Triple Sec и 10 ml захарен сироп се изсипват в шейкъра. След това се добавя пилешко яйце, след което лед. Сместа се разбива. Напитката се филтрира в чаша за дълъг спад. Ръбът на чашата може да бъде украсен с оранжев кръг с щифт, набрашнен с череша.