Рецепти за коктейл сингапурска прашка

Сингапурски слинг е алкохолен коктейл, който е национално съкровище, историческа реликва и може би една от най-важните атракции на града-държава Сингапур, разположен на островите в Югоизточна Азия.

Тази напитка е вкусна дълго пиене и заема заслуженото си място в списъка на официалните Коктейли от IBA в клетката „Modern Classic“. Така че нека заедно "подредим" традиционната рецепта за такъв популярен коктейл, наречен "Сингапурски слинг".

Класическа рецепта за коктейл от слинг в Сингапур

Благодарение на баланса на използваните компоненти, коктейлът придобива изискан, неповторим вкус и несравним, богат аромат. Той перфектно съжителства със стипчивостта на черешово семе, горчивата хвойна, свежестта на сока и тревната основа на ликьора. На пръв поглед вкусът на тази напитка изглежда необичайно мек и нежен, но това е подвеждащо впечатление, защото след втората порция ще се почувствате прекалено весели и приказливи.

Необходими компоненти

Технология на готвене

1. Напълнете висока чаша тип „ураган“ с кубчета лед и я оставете в тази форма за времето, докато приготвяте коктейла.
2. Измийте добре липата, след това я избършете на сухо с хартиени кърпи и изцедете сока, като използвате преса за цитруси.
3. Изцеденият сок се прекарва през специална цедка или марля плат, сгънат на няколко слоя.
4. Потопете 4-5 кубчета лед в шейкъра и изсипете филтрирания цитрусов сок.
5. Наредете последователно сок от ананас, нар гранадин, ликьори Коинтрео и Бенедиктин..
6. Затворете шейкъра и го разклатете леко.
7. Хвърлете още няколко кубчета лед и след това добавете вишнева течност, джин и няколко капки горчива трева на ангостур.
8. Разклатете енергично енергично съдържанието за 30-40 секунди.
9. Изсипете приготвената смес през цедка директно в чашата върху леко разтопения лед..
10. За да смекчите горчивия вкус на джин, изсипете сода или тоник на тънка струя и след това внимателно разбъркайте коктейла с бар лъжица.
11. Като украса за алкохола използваме свежа стрък мента, резен пресен ананас и няколко коктейлни череши.
12. Сервиране на напитка с две сламки.

Опростен коктейл за слинг в Сингапур

Сингапурски слинг, приготвен по представената опростена технология, има необичаен, вкусен вкус и несравним, богат аромат. Поради краткия списък на използваните съставки, готовата смес е леко горчива поради наличието на джин и за да поправите тази досадна неприятност, опитни барманки препоръчват да използвате изключително натурални прясно изцедени сокове.

Необходими компоненти

Технология на готвене

1. Измивам старателно цитрусовите плодове и след това изцеждам сока от тях по всеки удобен и познат начин.
2. Смесете портокалов и липов сок помежду си и филтрирайте през специална цедка или марля плат, сгънат на няколко слоя.
3. Кашицата от ананас се нарязва на малки парченца и се изпраща в купата на комбайна, където се накълцва на пюре.
4. Ананасовата каша се прекарва през фино сито или марлен филтър, за да се получи нужното количество натурален сок.
5. Напълнете шейкъра с кубчета лед повече от половината и след това напълнете филтрираните сокове от цитруси и ананаси..
6. Там добавяме джин, вишнев ликьор, както и cointreau и гренадин..
7. Последният, който направи няколко капки ангостурска трева горчива.
8. Разклатете съдържанието на шейкъра за поне една минута.
9. Изсипете приготвената смес във висока чаша, наполовина напълнена с лед.
10. Сервирайте напитка със сламка, гарнирайки с малко парче ананас, коктейлна череша или клонче прясна мента.

Видео рецепта за коктейл от слинг в Сингапур

За да оцените предварително шикозния вид на сингапурски коктейл, както и да разберете технологията на приготвянето му за броени минути, съветвам ви да разгледате представените видеоклипове.

• Видео номер 1. Опитен барман представя своя собствена опростена версия за създаване на вкусна и ароматна смес, наречена Singapore Sling. В допълнение, барманът ще ви запознае с доста оригинален и нестандартен метод за сервиране на този силен.

• Видео номер 2. В това видео най-известният и опитен Джейми Оливър ще ви научи как да приготвите сингапурски слинг според неговата рецепта за подпис, с която всеки мирянин може да се справи. Очаквате красивата професионална работа на бармена и поетапното създаване на неговото творение.

Полезна информация

• Вижте и други интересни вариации джин коктейли. Отличният вкус и ясният аромат на силен алкохол правят възможно създаването на шикозни смеси, които да задоволят вкусовете на абсолютно всеки потребител, независимо от възрастта, пола и вкусовите предпочитания.
• За начинаещи препоръчвам да започнете с най-популярния микс. Джин и тоник. На всяко приятелско парти или бизнес бюфет едва ли има човек, който отказва да се наслади на дегустацията на това лакомство.

• коктейл Джин физ Несъмнено печелят сърцата на представителите на красивата половина на обществото. Миксът е известен със своите ефервесцентни и изразени цитрусови нюанси, които перфектно маскират горчивия вкус и суровия аромат на джин.
• Препоръчвам също да разширите знанията си за бар изкуството и да се запознаете с надеждни и прости рецепти. коктейли с Cointreau, чието присъствие няма да остане незабелязано дори на бизнес бюфет.