Традицията да се прави уиски домат. Характеристики на сортовата линия и цената

Томатин - прочутото шотландско уиски, при производството на което внимателно се подхожда към селекцията на всяка съставка. Създателите използват специална вода от извора на Алт-он-Фрит, чиито източници са на върховете на планините Монадия.

А също и за производството е използван ечемик с изключително най-добро качество. След приключване на процеса на приготвяне напитката се налива в бъчви от шери, бърбън или пристанище. Повече от век никой не посмя да наруши технологията на готвене.

Важен аспект при приготвянето на това уиски Tomatin е съдържанието му в бъчви, направени от определени дървесни видове. Първоначално напитката се изсипва в дъбови бъчви, докато основният етап на „стареене“ е преминал, а на финалния етап (последните 6-8 месеца) уискито се излива в бъчви, които преди са съдържали други рафинирани алкохолни напитки.

Някои алкохолни напитки Tomatin се правят на няколко етапа., преминавайки през процеса на „остаряване“ в бъчви от различни напитки. Например, реколта лента в края на 20-ти век по време на последния етап беше в бъчви от пристанище и бърбън. А наскоро стартираният Cu Bocan беше и в трите бъчви за напитки: порто, бърбън и шери

вид

Всички напитки, представени от Tomatin, могат да бъдат класифицирани в следните 4 направления:

1. смесен. Той съставлява по-голямата част от продукцията на Tomatin. Тази серия представя антикварни напитки с различни периоди на стареене (12, 21, Finest) и други малки марки, които са на пазара (Legendary Scot, Ancient Clan и т.н.).

   Също така в тази посока се произвежда уиски Big T, което получи титлата на най-продаваното уиски във всички страни..

2. архив. Като част от тази посока се създават уискита, които са създадени специално за любителите на деликатесите. Рядката колекция от напитки на Tomatin, представена тук, издадена преди 20, 30 или дори 40 години.

   Например уискито от 1976 г., чиято сила е 47,2%. Това е ограничено издание, което беше издадено само в 107 екземпляра. Процесът на стареене протича в дъбови бъчви от бърбън.

3. Единичен малц. Заслужава да се отбележи от тази серия излизането на Tomatin Scotch Whiskey Legacy. През 1987 г., когато току-що е открита дестилерията, в производството са работили неквалифицирани служители, които са живели далеч от мястото на работа..

   Ръководството се смутило, че служителите били принудени да изпитват дискомфорт, когато стигнат до дестилерията, и започнали да строят къщи за своите служители. По-късно изграждането на жилища за служители се превърна в традиция, която продължава да съществува през цялото съществуване на марката. В чест на Tomatin Scotch Whiskey Legacy, по-късно е кръстена друга марка The Tomatin Legacy.

4. ограничен. Ето поредица от колекционно шотландско уиски, пуснато в много малък тираж (до няколкостотин). Истинските ценители са готови да дадат огромни суми, за да си купят рядка напитка и да попълнят колекцията си с нея. Всички ограничени серии са бутилирани от една или повече бъчви.

Антики 12 години

Смесен клас уиски "Deluxe". Крепостта е 42% и е отлежала в дъбови бъчви за 12 години. Има приятен лек орехов нюанс. Ще се хареса на всички любители на плодови нотки и пикантни нюанси в алкохолните напитки..

Антиквариат на 21 години

По-силно уиски от друг представител на тази марка на 12-годишно отлежаване. Антиквари 21 години е доста силна напитка и силата му е 43%. Напитката е отлежала в бъчви от американски дъб 21 години, има богат кехлибарен оттенък. Той има приглушен торфен аромат и се отличава с присъщите си нотки на мед и плодове..

Антиквар най-добрите

Уиски със зрялост само 4-6 месеца, сила 40%. Характеризира се с орехов нюанс със златисти акценти. Ние улавяме аромата на цитрусови плодове, както и на ванилия и дим. Вкусът наподобява пресен хляб и плодове.. Напитката оставя приятен послевкус.

Легендарен шотланд

Смесен уиски златист оттенък, който се характеризира с плодови и пикантни нотки. Напитката оставя силен послевкус, който не оставя за дълго време.

завещание

Представител на малц на 15 години. Напитката е отлежала в дъбови бурбонови бъчви. Наследството е 43% силно и има лек златист оттенък. Характеризира се с аромат на ванилия, както и нотки на ружа и борова гора. Напитката има лек вкус..

цена от

• Антиквар 12 години Можете да закупите за 2200 рубли в специализирани онлайн магазини. За тези, които не искат да поемат риск, са представени мини-версии от 50 мл, за които ще трябва да платите около 700 рубли.
• Антиквариат на 21 години ще струва много повече. За 0.7л ще трябва да платите около 7500 хиляди рубли. Има и версия за опаковане на подаръци, която струва значително повече с абсолютно сходни характеристики и със същия обем, за 10 500 хиляди рубли.
• Легендарен шотланд любителите ще харесат уиски през уикендите, за да се отпуснат, но не желаят да харчат огромни суми. За 0,7л трябва да платите само 600 рубли.
• Наследство от Томатин ще струва 600 рубли за 50 мл. И също така представя опаковане на подаръци за 3200 рубли в обем 0.7л.
• Голям t - най-продаваното уиски ще струва 1200 рубли за 0,7л.

Отзиви

• Denis Той пише: Веднъж отидох в супермаркета и известната напитка Big T от компанията Tomatin. За дълъг период от време именно този сорт остава моят фаворит в тази ценова категория. А ароматът и вкусът ви карат да купувате напитка отново и отново.
• богородичка сподели впечатленията си: Исках да напиша за Antiquary Finest уиски. Тази напитка е идеална за онези, които тепърва започват да се запознават с уиски, направени от шотландски произход и все още не са готови за подчертан торфен вкус. Antiquary Finest ще бъде в перфектна хармония в комбинация с други напитки. Трябва да отбележа, че повече няма да си купя питие, тъй като го смятам за твърде неутрално и скучно. Приятно, но не впечатлено.
• Александър Той отбеляза: За рождения си ден получих легендарно шотландско уиски. Уискито от Tomatin е отлична алтернатива на по-скъпите марки, тъй като не е по-ниско по вкус. Легендарният шотландец оставя дълъг послевкус.
• Софи разказа своята история: Никога не съм чувал за марката Tomatin, но дълго време следя момичето Томатин Саркисян в Instagram и в коментарите под снимката видях, че има едноименна шотландска марка. След това веднага купих няколко мини-версии, опитах го и в резултат започнах постоянно да се отдавам на напитки Tomatin. Напълно съм доволен от вкуса и достъпната цена.

Асортиментът включва напитки за всякакъв вкус и различни ценови категории, което прави марковото уиски едно от любимите сред хората от цял ​​свят. Tomatin е компания с история и век и половина, която твърдо утвърди своето място на пазара на алкохол.