Всичко за коняка стар кьонигсберг
коняк Old Koenigsberg се произвежда от домашния завод за вино и ракия „Алианс-1892“ в Черняховск (област Калининград). Той се основава на френски коняк дестилати..
Menu
- пуснат в експлоатация нов комплекс с производствени и складови помещения;
- разширен парк с варели;
- Приложено е ИТ управление на всички процеси, благодарение на което Old Koenigsberg и други марки на напитката се произвеждат по-бързо и по-добре, доставят се на търговски организации;
- променен на модерно логистично оборудване.
Характеристики на производителя:
- Използването на конякови спиртни напитки от грозде Uny Blanc, произведено от френската компания Tessendier & Fils от град Коняк.
- Допълнително отлежаване на коняк до шест месеца в собственото му съхранение.
- Възрастта на коняковите дестилати е 4-10 години.
- Въздействие върху коняк със студ според древните технологии, което прави аромата на напитката по-наситен, устойчив.
- Повишено внимание към качеството на алкохола, което днес се оценява от експерти на европейско ниво.
Описание на коняк Old Koenigsberg
Напитката се основава на дестилати Old Koenigsberg на възраст 4-10 години. Той, подобно на френските колеги, има следните характеристики:
- кръгъл, кадифен вкус;
- дълъг и приятен послевкус;
- нежен аромат;
- високо качество, което се потвърждава от 13 награди, получени през 2005-2017 г..
Първият, който започва установяването на производство на коняк, установява връзки с френски доставчик на суровини, завладява вътрешния пазар и навлиза в страната в чужбина, е напитката Old Kenigsberg с 4 години узряване на спиртни напитки. Оттогава обемът на производството и търсенето сред клиентите нарастват. Тогава е създаден коняк Old Koenigsberg за 5 години стареене. По-старият алкохол се произвежда с индекс KV.
Сортове коняк
4-годишната марка е водещата напитка на марката, има по-голямата част от своите награди и 40% сила. Тя, според класификацията на коняците, като всички следващи, се отнася до оценка 4 - VSOP. В нейната технология:
- Използват се френски конякови спиртни напитки;
- без изкуствени оцветители, аромати.
Напитката има флорален аромат, лесно се разрежда с ванилов, сандалово оттенък. Вкусът първоначално е бадем, към тях са добавени тонове на сушени плодове, по-късно нюанси на розов пипер, шоколад, канела.
Бутилки, в които се бутилира алкохол, имат атрактивен дизайн. Те са защитени от фалшификати..
5-годишният Олд Кьонигсберг също е 40% крепост. За приготвянето му се използват дестилати от Франция с време на зреене 5 години. Ароматизиращият букет е съставен от нежни флорални, ванилови аромати, в които успешно са вплетени дъбови тонове, подчертани от кедров нюанс от Ливан.
Вкусът на алкохола не остава постоянен и се разкрива при консумация, в послевкуса. По-късно започва да се появява мрежа от нюанси, преплетена с тонове лешници, круши, млечен шоколад.
Коняк със стареене от 6 години получават наименованието KV. Те са 40% крепост, победители в няколко изложби и конкурси. В техните характеристики:
- смеси, чието създаване се води от френски майстори;
- задължителна почивка след ваканция с продължителност 9 месеца.
Ароматът на напитката Old Kenigsberg е балансиран за 6 години, в нея се оформя букет плодове, флорални тонове. Вкус с шоколадов нюанс, към който се смесват лек намек за лешник, стафиди от златист цвят.
Коняк с характер. Това се подчертава:
- наливане на напитка в бутилки, в които се доставя Наполеон;
- етикет, който изглежда като състарена кожа за по-голям ефект.
Как да различим оригинала и да го използваме правилно
Old Koenigsberg поради голямото търсене е фалшифициран от безскрупулни конкуренти. Оригиналността на коняк, по препоръка на производителя, се определя от:
- етикет, произведен по усъвършенствана технология за печат, точното му залепване и липсата на лепило върху него;
- лого на марката, релефно на гърба на контейнера;
- изпъкналият надпис "Alliance 1892" на дъното на бутилката;
- черно-златен корк;
- марково лого.
Освен това вероятността да закупите оригинална напитка е повече в специализирани магазини.
Пиенето на алкохол се препоръчва по различни начини. 4-годишни - само чисти, без аромати, разреждания, стайна температура. Снек с лимон, лайм (филийки). Последните подчертават със своята острота топлината на послевкуса на билото.
5-годишна или по-стара напитка може да се използва за приготвяне на коктейли. С 2-5 капки вкусът на кафето и чая става по-добър, има възможност да се развеселите, запазите топли. За чиста напитка течността се излива в прозрачна конякова чаша, направена от дебело стъкло, можете да я охладите с няколко кубчета лед. След това държат алкохол в ръцете си за 2-3 минути, като ги затоплят, след което бавно пият, наслаждавайки се на всяка глътка.