Как да направите грог според рецептата стъпка по стъпка

Какъв вид напитка е грог? Отговорът е много прост, това е пряк потомък греяно вино

, любимо питие на морски вълци. Основните компоненти на тази класическа алкохолна напитка са ром и вода.

Историята за произхода на тази гореща, много ароматна напитка е интересна: тя е измислена от британски колонисти в древни времена и се е случила случайно. Факт е, че те искаха да спестят от ром, който те бяха задължени да раздават всеки ден на моряците и за това разреждаха стандартна порция ром с вода. Резултатът беше грог, който, както се оказа, бързо се разпространи и беше харесван не само от моряците, но и от обикновените граждани на страната.

В света има толкова много различни рецепти за приготвяне на този алкохол. Искам да споделя с вас прости, обаче според мен оригинални рецепти за този алкохол.

  • чайник или голяма чаша;
  • измервателна чаша и кухненска скала;
  • дъска за рязане и нож;
  • четири високи чаши или очила;
  • фина цедка.

Класическата рецепта за приготвяне на грог у дома

Необходими компоненти

компонентитеномер
черен чай с бергамот30-40 g
вода (вряща вода)580-600 мл
Тъмен ром160-180 мл
лимон1 бр.
карамфил9-11 пъпки
канела2 пръчки
звезден анасон3-4 звезди
гранулирана гранулирана захар35-45 g

Стъпка готвене

  1. Изсипете 30-40 г черен чай с бергамот и 35-45 г гранулирана захар в чайника.
    изсипете черен чай
  2. Там добавяме 9-11 пъпки с карамфил, 3-4 звезди анасон и 2 малки пръчици канела.
    добавете карамфил и звезден анасон
  3. Изсипете сместа 580-600 мл гореща вода, за предпочитане вряща вода.
    получената смес залейте с вряла вода
  4. Изстискайте ръчно сока на половин лимон там. Нарежете втората част от лимона на тънки филийки.
    добавете лимонов сок
  5. Разбъркайте сместа, докато захарните кристали се разтворят напълно в течността.
  6. Покрийте чайника с капак и оставете получената маса да вари най-малко 8-12 минути.
    дайте чай да вари
  7. В стъклена или висока чаша слагаме тънка филия лимон и изсипваме същите 40-50 мл тъмен ром.
    добавете ром
  8. Изсипете инфузирания чай върху рома, филтрирайки го през фина цедка.
    филтрирайте чая през цедка
  9. Напълнете останалите три чаши по същия начин..
    Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на грог у дома

Класическо видео рецепта за грог

За да научите как правилно да приготвяте ароматна и вкусна грог вкъщи, вижте най-простата рецепта на видео. Във видеото можете да проследите последователността на добавяне на съставки и поетапния процес на готвене на горещ нектар.

препоръки

  • Вместо захар можете да добавите пчелен, липов или елдов мед - това ще придаде на напитката богат вкус и необичаен аромат. Необходимо е обаче да се добавя към чаена тинктура, след като тя вече се вари..
  • В допълнение към лимоновия сок препоръчвам на любителите на смели експерименти да добавят сок и други цитрусови плодове - техните вкусови качества перфектно се съчетават с вкуса на ром и черен чай.
  • Необходимо е да сервирате топла напитка и да пиете на малки глътки или през епруветка.

Рецепта за грог с коняк

Време за готвене: 15-20 минути.
Поръчки на контейнер: 1.

Кухненски аксесоари:

  • чайник или голяма чаша;
  • кухненска везна и мерителна чаша;
  • малка цедка;
  • нож и дъска за рязане;
  • тиган с дебело дъно или яхния;
  • висока чаша.

Необходими компоненти

компонентитеномер
черен чай с бергамот8-10 g
карамфил6-8 пъпки
кубчета захарна тръстика2 кубчета
лек ром25-30 мл
коняк25-30 мл
лимон4 клина
вода (вряща вода)180-200 мл

Стъпка готвене

  1. В чайника слагаме 8-10 г черен чай, за предпочитане с бергамот и заливаме с него 180-200 мл вряла вода. Покриваме съда с капак и изчакваме 10-13 минути, докато чаят се свари добре. Прекарайте истинската течност през фина цедка, за да се отървете от инфузията.
    направете чай
  2. Изсипете приготвения чай в тенджера или яхния.
    Изсипете приготвен чай в тигана
  3. Пускаме там подправки: 6-8 пъпки скилидки, 2 кубчета тръстикова захар и 2 филийки пресен лимон.
    сложете две кубчета захарна тръстика
  4. Поставяме получената смес на огън и разбъркваме от време на време, довеждаме до кипене.
    доведете получената смес до кипене
  5. Изсипете 25-30 мл лек ром и 25-30 мл коняк във врящата течност.
    Днес ще научите какво е грог и как се приготвя
  6. Мислено бройте до десет и махнете тигана от огъня. След това го покрийте с капак и оставете съдържанието да вари за около 2-3 минути.
  7. Изсипете приготвената течност във висока чаша, филтрирайки я през цедка.
    Изсипете приготвената течност във висока чаша
  8. Потопете резен лимон в горещ нектар и сервирайте със сламка.
    грог какво е тази напитка и как да я приготвите точно у дома

Grog рецепта видео с ром и коняк

За да научите как да готвите грог, успешно комбинирайки нотки на две алкохолни напитки, предлагам да се запознаете с една от простите рецепти във видеото. На него професионален барман говори за правилните пропорции и стъпка по стъпка осветява целия процес на готвене..

препоръки

  • Вместо захарна тръстика можете да използвате обикновена гранулирана захар. Въпреки това, ако е възможно да закупите рафинирани кубчета, тогава е по-добре да го използвате, тъй като той напълно предава ненатрапчивия и деликатен аромат на напитката, като на практика не променя вкуса на съдържанието на чашата. В допълнение, захарните кубчета запазват максималното количество хранителни вещества.
  • Тази рецепта ви позволява да използвате силно прясно сварено черно кафе вместо чай, който първо трябва да се премине през няколко слоя марля и след това да се използва според рецептата.

Рецептата за гроздова ракия

Време за готвене: 25-30 минути.
Поръчки на контейнер: един.

Кухненски аксесоари:

  • чайник или голяма чаша;
  • измервателна чаша и кухненска скала;
  • дъска за рязане и нож;
  • малка цедка;
  • висока чаша или стъкло;
  • дегусто дъно или тиган.

как да готвите грог със собствените си ръце според подробните инструкции за снимка

Необходими компоненти

компонентитеномер
черен чай8-10 g
сушена мента2 клона
вода (вряща вода)145-160 мл
ракия45-55 мл
малинов сироп45-55 мл
канела1 пръчка
карамфил2 пъпки
звезден анасон1 звезда
смлян индийски орех1 щипка
ванилияна върха на нож
лимон2-3 филийки

Стъпка готвене

  1. Заливаме халба или чайник с вряла вода, след което разпределяме 8-10 г черен чай, за предпочитане с бергамот и 2 стръкчета мента, след като ги намажете с ръце.
  2. Залейте и двата компонента с 145-160 мл гореща вода, за предпочитане вряща вода. Покриваме чайника с капак и запарваме бульона за 13-16 минути.
  3. Поставете подправки в тиган за яхния (1 пръчка канела, 2 пъпки карамфил, 1 звезден анасон, 1 щипка смляно индийско орехче) и изсипете ванилия върху върха на ножа. Пускаме там 2-3 резенчета пресен лимон.
  4. Филтрираме сварения чай през фина цедка и го изсипваме в тенджера върху подправките.
  5. Там добавяме 45-55 мл малинов сироп и 45-55 мл ракия, разбъркваме всичко добре.
  6. Слагаме яхнията със съдържанието на бавен огън и загряваме течността.
  7. Веднага щом забележим, че са се появили първите мехурчета, махнете тигана от огъня, покрийте с капак и настоявайте 5-7 минути. В никакъв случай не трябва да довеждате течността до кипене!
  8. Прекарайте получената течност през фино сито и изсипете в чаша.
  9. Сервираме напитката в гореща форма, като предварително я украсихме със звезда анасон и пръчица канела. По желание може да се фиксира резен лимон на ръба на чашата.

Дамско грог рецепта видео

За да научите бързо как да приготвите вкусна и ароматна дамска версия на грог, съветвам ви да гледате проста рецепта във видеото. Алкохолната напитка има оригинален пикантен аромат и успешно съчетава силен ракия и тръпчив вкус на черен чай.

препоръки

  • В тази рецепта е подходящо да използвате всеки алкохол. Вместо ракия, коняк, ром или уиски. Всеки вид алкохол ще внесе собствено докосване на специален вкус и богат аромат. Не разваляйте обаче нежния вкус на горещ нектар с водка..
  • Вместо малинов сироп можете да добавите череша, червена боровинка, сироп от червено френско грозде или друг, който има червен цвят.

Полезна информация

  • Ако не сте запознати с рецептата - безалкохолен грог - тогава не забравяйте да я изучите. Основното му предимство е способността за бързо излекуване на настинка при деца без използване на химически лекарства. Освен това напитката е толкова вкусна, че със сигурност ще се хареса на всички членове на вашето семейство.
  • Тъй като днес говорим за ром, не е честно да не ви казваме за „коктейли с ром“, които ще разнообразят менюто ви на всяко домашно събитие.
  • Сигурен съм, че любителите на кафето ще харесат рецепти - кафе с ром…. Нежният аромат и особено приятен вкус на напитката ще донесе буря от удоволствия, ще ви помогне да развеселите и ще ви изпълни с нови сили.
  • Накрая препоръчвам да се запознаете с вариациите на вкусното Коктейл Бакарди.

Сега за вас не е тайна какво представлява грогът и как се приготвя. Тази алкохолна напитка не само носи удоволствие и ви позволява да се отпуснете и да забравите за текущите проблеми, но също така носи големи ползи за организма, което не може да се каже за други видове алкохол. Има стягащо, антисептично, затоплящо и успокояващо действие. В древността е открито, че може да се използва за справяне с настинки и инфекциозни заболявания в ранен стадий. Все пак не забравяйте, че трябва да използвате този нектар умерено!

Опишете в коментарите си собствените си вариации на грога, със сигурност ще опитам всеки и ще споделя мнението си. Приятен вкус и ви благодаря за вниманието!

Сроден

Меню