Рецептата за грог у дома

Ако преди грогът не се е продавал навсякъде, сега той е станал по-популярен сред ресторантьорите и вече можете да го опитате в много кафенета и ресторанти. Grog е напитка, която се състои от смес от ром или друга алкохолна напитка с вода или чай. В същото време към него могат да се добавят различни подправки - лимон, мед, канела, карамфил и други подправки.

Днес грог може да се приготви у дома. С помощта на тази напитка можете да се предпазите от настинки, в допълнение, той, както и много други алкохолни напитки, е добър в повишаване на настроението ви. Предимства, свойства, тайни за готвене ще ви позволят да се запознаете по-подробно с грог. И многобройните рецепти ще ви позволят да експериментирате и да изберете вкуса, който ще бъде най-приятен за вас.

Обща информация

Напитка от ром грог е горещ коктейл, съдържащ алкохол. В повечето случаи това е ром, разреден с гореща вода със захар или чай. Вторият вариант за приготвяне на грог все още е много по-интересен и вкусен, следователно е по-популярен. Grog напитка от ром Великобритания. Именно тук той е измислен и за първи път подготвен. Но преди да продължа към историята, ще кажа малко за това как да направите грог, както и да ви разкажа за неговите лечебни свойства..

Grog е много здравословна напитка, но като всеки алкохол трябва да се консумира умерено. Grog има добър ефект върху организма и има общо укрепващи, затоплящи и антисептични свойства. Дори лекарите препоръчват чаша от тази напитка с хипотермия, измръзване и срив.

В състава на грог има ром и тази напитка се цени заради факта, че перфектно повдига настроението и дори е в състояние да предпази от скорбут. Той също може да предотврати грипа или просто да започне настинка. Но още веднъж подчертавам, че не бива да прекалявате, защото както каза един умен човек: „и консумирайки божествена напитка, можете да пиете до ада“.

Пийте история

И сега дойде време за история, защото вероятно ви интересува въпросът откъде идва рецептата за грог. И така, грогът е подготвен за първи път от английски моряци „чисто случайно“. Около 17-ти век на моряците от Кралския флот се дава определено количество ром годишно, така че хората на кораба да не се разболеят и да се затоплят в студени дни. Но командирът на флота адмиралът не харесваше много факта, че моряците често се напиват, а жестоките боеве на борда се превръщат в много популярно явление. Тогава Едуард Грог, главнокомандващият на Кралския флот, наруши традицията да пие ром на кораб. Той започнал да раздава ром, разреден с вода на моряците, и получил прозвището „Old Grog” за това, и те започнали да наричат новата напитка grog.

питие

Grog се издаваше на моряците два пъти на ден - ден и вечер. Но никой не хареса вкуса на този коктейл и тогава беше решено да се добави малко лимонов сок и захар към него. През 1756 г. грогът е официално включен в ежедневната диета на моряците. Ето как коктейлът с грог първо прие формата, която има сега.

Всичко би било добре, ако не беше толкова лошо: грогът не можеше да се справи с решаването на проблема с дисциплината на корабите. Тогава доставката на тази напитка на кораба започна да намалява и вместо грог раздадоха горещо какао и чай. През 1850 г. властите провеждат разследване и препоръчват на адмиралтейството напълно да изключи грог от диетата на моряците. Правителството предложи да компенсира грог с парични плащания.

В края на XIX влезе в сила Законът за забраната и отношението към алкохола стана напълно категорично. На 30 юли 1970 г. моряците за последно пият тази великолепна напитка. Но рецептата за приготвяне на грог не беше забравена, напротив, тя беше подобрена и все още грог се приготвя в барове и ресторанти на нашата планета. Тази стара напитка е много популярна сред цялото „пиещо“ население..

Днешният грог изобщо не прилича на този, който пиха моряците; рецептата за готвене напълно се промени. Сега се приготвя от силни алкохолни напитки с добавка на алкохол или сладък сироп. Сега да преминем към рецептите на гроба.

rumpro.ru

моряци

Греяно вино и грог

Греяното вино и грог могат да се считат за разновидности на удар. Греяното вино обикновено се готви с червено вино, грог - с коняк или ром.

Има много рецепти за различни джаги според личните вкусове и наличието на продукти - не се ограничавайте с въображението си.

Както е известно от световната класическа литература, разкошна грог успя да готви смелия войник Швейк, който твърди, че пиенето на „правилния“ грог винаги лесно ще пресече Ламанша и пиенето на „грешна“ горичка ще се удави като кученце.

грог са били много популярни сред членовете на московския благороден клуб Англицки и сред руските военноморски офицери.

Grog в Русия

В руския флот от времена на Цушима денят на офицера обикновено започваше с обемна сутрешна чаша грог, приготвена от неговия батман. След това имаше закуска в офицерската каюта, след което разпределението на подчинените от по-ниските чинове, придружено от засилване на военноморската дисциплина и мускулите на офицера от незаменим руски клан.

След Цусима се оказа, че руските офицери са пили погрешния грог и отношението към офицерския грог в руския флот е преразгледано.

руски

Въпреки това, дори прегледът на състава на офицерския грог не попречи на Руската империя да бъде напълно победена в Руско-японската война, а след това и в Първата световна война - в онези далечни времена на царската империя все още не беше намерен „правилният“ състав на грог, от който руснаците се нуждаеха.

Интензивното изследване на рецептата за правилния руски грог, така необходим за по-нататъшното натрупване на величието на нашата винаги велика демократична свята Русия, продължава и днес. И в наше време всеки руснак има възможност с вдъхновеното си творчество да даде значителен принос в търсената рецепта за великолепен грог за настоящето и бъдещото величие на Русия.

Фактът, че съществува рецепта за такъв чудотворно грог, потвърждава прекрасното преживяване на многобройните ни руски сънародници, които успяха да преодолеят Ламанския канал с него и да придобият великолепни недвижими имоти в Лондон.

Ето резултатите от някои забележителни руски рецептурни изследвания от края на 19 век:

supercook.ru

Действие върху тялото

Алкохолът, превърнат в лекарство преди два века и половина, е популярен и днес. Наистина през годините грогът не е загубил лечебните си свойства. Той затопля и предпазва организма от инфекции, дава сила и успокоява нервите. Като отлична алтернатива на греяно вино и удар, грогът ободрява и предпазва от настинки. Особено мрачен през есента и студена зима.

питие

Не можете да пиете Grog:

в големи количества (не повече от 200 мл наведнъж)
със склонност към алкохолизъм и пиене при метаболитни нарушения и ендокринни заболявания (диабет, затлъстяване, подагра, рахит и др.)
със заболявания на черния дроб и бъбреците

alkolife.ru

Запознайте се с класическата рецепта за грог

Grog е алкохолна напитка със сила около 15-20%, която обикновено се сервира гореща. Оказва се при смесване на вода, захар и лимон. Много вариации на грог са се спуснали до нашето време - със и без лимонов сок, с различни подправки, с добавяне на вода в различни пропорции и с други разлики. Избирането на такъв е трудно.

Класическата рецепта за грог обаче ви позволява да направите такава напитка доста лесно и без използването на редки съставки или невероятно тежки технологии за готвене. Ще ви запознаем с най-често приетата версия на него..

Класическата рецепта за грог включва използването на такива компоненти:

200 мл. тъмен ром (чудесен вариант би бил Баккарди или Ямайски ром);
400 мл. преварена вода;
2 лимона;
4 кубчета или чаени лъжички захар.

Как да готвя грог според класическата рецепта?

Технологията на готвене на класически домашен грог не е особено трудна, тъй като не изисква специални умения или адаптации. Първо трябва да излеете водата в тигана и да я доведете до кипене. Изстискайте сока от двата лимона, но не добавяйте още в тигана. След това трябва да намалите котлона и бавно да изсипете ром в тигана, след което добавете изцеден лимонов сок и захар. Разбърквайте, дръжте 2-3 минути и след това извадете от печката и изсипете в чаши. Можете и трябва да го използвате веднага, докато напитката е гореща, защото това е цялата точка на грог!

Как да готвя грог по друга рецепта?

Ако искате да обогатите вкуса на грог, добавете към него нови нотки, след което не се колебайте да експериментирате. Като добавяте всички видове билки и подправки, можете да приготвяте нов тип грог всеки път и да изненадвате всички наоколо.

грог

Как обаче да готвите грог по алтернативна рецепта, но бъдете сигурни в нейния вкус? Ще ви посъветваме по следната рецепта.

Ще ви трябва:

60 мл. тъмен ром (вместо ром е подходящ коняк);
40 мл лимонов сок;
60 мл. топла вода (черният чай ще бъде отличен заместител и насищане на вкуса);
1 чаена лъжичка захар;
2 пъпки карамфил;
1 канелена пръчица.

Процес на готвене:

Самата технология на готвене е напълно идентична с приготвянето на грог по класическата рецепта, само с една разлика - всички подправки (с изключение на канела и карамфил, можете да експериментирате и да добавите други билки или плодове) се добавят в края на готвенето, преди да излеете директно в чашата. Можете да добавите мед, горски плодове, цели резени цитрусови плодове към готовата напитка - всичко това ще насити вкуса и ще превърне грогът ви в нещо между сладък и вкусен домашен чай и лек релаксиращ алкохол.

Helgoland grog (ароматен)

глупавичък

За да приготвите този вариант на напитката, ще ви трябват следните компоненти:

60 мл. червено вино;
40 мл тъмен ром;
40 мл вода;
захар (на вкус);
резен лимон (подходящ за декорация и вкус).

Метод на готвене:

Ромът, виното и водата се загряват в един и същ тиган, но не се довеждат до кипене (грогът просто трябва да е горещ). На вкус се добавят тръстикова захар и резен лимон. Пие такава напитка, както се очаква, гореща. Можете да нарежете лимона на ръба на чашата.

С масло (гъсто и вискозно)

Този вид алкохолна напитка има интересна, по-гъста текстура и характерен аромат на масло, което дава неочакван ефект. За него ще ви трябва:

2 кубчета захар (или 2 чаени лъжички);
50 мл тъмен ром;
вряща вода (ще се излее отделно в чаша, затова просто сварете достатъчно вода);
масло, нарязано на малки парченца.

Приготвя се такава необичайна грог, както следва:

Най-напред захарта се налива в чаша, след това се залива с ром, а след това бавно се пълни до върха с вряла вода. Маслото се добавя отгоре и всичко се разбърква. Готово, пий веднага! препоръчително е да използвате епруветка, която ще помогне да не се изгорите и да не пиете масло.

Ром (силен, мощен)

Такъв грог е изборът на минималистите, защото в него няма спад. Състои се от:

2 чаени лъжички захар;
вряща вода;
50 мл тъмен ром.

ром

Приготвя се доста лесно:

Първо се слага захар, след това половин чаша се залива с вряла вода, а останалото място е ром. Всичко се смесва и консумира. Такъв ром се приготвя много просто и бързо, но ако желаете, можете да добавите към него и цитрусови плодове или подправки, за да накарате познатата напитка да играе с нови цветове.

alcozavr.com

Адмирал

За рецептата ще ви трябва:

вода - 2 чаши
смлян черен пипер - 1 шепот
карамфил - 1 грах
ром - 3 чаши

За да приготвите адмиралския грог, трябва:

Във водата сложете черен пипер, карамфил и варете на слаб огън за 5 минути. След това течността се филтрира и се добавя ром. Смесете и изсипете в чаши.

зима

За рецептата ще ви трябва:

зима

сушени плодове от шипка - 2 супени лъжици. лъжици
вода - 2 чаши
захар - 1 чаша
ликьор - 1 чаша
водка - 1 чаша.

За да приготвите зимен грог, трябва:

Сушените плодове от шипка се заливат с вода и се варят на слаб огън в продължение на 5 минути. След това покрийте съдовете и настоявайте 15 минути. Междувременно от чаша захар и 1/2 чаша вода се приготвя захарен сироп. Инфузията от шипка се филтрира и се комбинира със захарен сироп. Сместа се загрява почти до кипене и в нея се налива чаша всякакъв алкохол и чаша водка. Всички се смесват и се наливат в чаши.

чай

За рецептата ще ви трябва:

чай - 2 ч.л.
червено вино - 1 бутилка (0.75л)
водка - 1 чаша
лимон - 1 бр.
захар - 1 чаша.

За да направите Grog Tea ви трябва:

чай

Чаят се вари с чаша вряла вода, настоява се 15-20 минути, след което към него се добавят бутилка червено вино, чаша водка, сок от 1 лимон и чаша захар.

Сместа се поставя на малък огън и се нагрява, но не се довежда до кипене. За да се получи отличен аромат, при сместа се добавя щипка канела към сместа. Сервирайте горещо грог.

С коняк

За рецептата ще ви трябва:

вода - 1л
захар - 300гр
коняк - 2 чаши

За да готвите Grog с коняк, трябва:

Сварете вода със захарта, изсипете коняк и сервирайте гореща напитка в чаши или в специални халби.

Съставките са предназначени за 10 - 12 порции от напитката

С коняк и лимон

За рецептата ще ви трябва:

вода на вкус
коняк - 75гр
пудра захар - 1 супена лъжица. л.
резен лимон с кора

с коняк

За да готвите Grog с коняк и лимон, трябва:

В предварително загрята чаша сложете пудра захар, изсипете коняк и добавете вряла вода. След това сложете резен лимон в напитката и сервирайте веднага.

море

За рецептата ще ви трябва:

вода - 150 мл
канелена кора, карамфил, лимонова кора на вкус
захарен сироп - 1 супена лъжица. л.
ром - 60 мл

За да подготвите морски грог, трябва:

Сложете подправките във вряща вода, добавете захарен сироп, след което прецедете през цедка в загрята чаша и добавете ром. Сервирайте веднага, за предпочитане с лъжица.

Марка грог

brendn
За рецептата ще ви трябва:

коняк - 50мл
горещ силен чай - 100мл
захар - 1 брой
резен лимон

За да готвите Brandn-grog трябва:

Изсипете коняк в загрята чаша, разредете със силен чай, сложете парче захар, лимон и разбъркайте. Сервирайте горещо.

В Rybacki

За рецептата ще ви трябва:

чай - 6 ч.л..
вода - 2 чаши
коняк - 125 мл
ром - 1 чаша
кора от половин лимон
Сок от 2 лимона
мед на вкус

Rybacki

За да готвите Grog риболов трябва:

Залейте чая с вряла вода, оставете да вари 5 минути, след това прецедете и добавете коняк, ром, сок и лимонова кора. На вкус подсладете сместа с мед и разбъркайте. Изсипете в затоплени чаши и сервирайте веднага.

южно

За рецептата ще ви трябва:

вода - 2 чаши
ванилова захар - 15гр
семена от анасон - 5гр
захар - 1 супена лъжица. л.
жар на един лимон
суха мента (листа) - 1 супена лъжица. л.
захар - 1 супена лъжица. л.
ром - 750 мл
сок от ананас - 1 чаша

За да готвите South Grog е необходимо:

Изсипете ванилова захар, семена от анасон, сушена мента във водата, добавете лимонова кора, гранулирана захар, разбъркайте и кипнете за около 5 минути. След това прецедете, добавете ром, ананасов сок, разбъркайте горещо изсипете в загряти чаши.

южно

пикантен

За рецептата ще ви трябва:

канелена пръчица
скилидка пъпка
мента (листа) - 1 ч.л..
вода - 1 чаша
коняк - 1 чаша
червен порт - 1 стъклена чаша

За да готвите пикантна грог имате нужда от:

Изсипете канела, карамфил, джоджен с чаша вода, доведете до кипене и след това покрийте съдовете и оставете за 15 минути. След инфузията, филтрирайте, комбинирайте с ягодов сироп (който и да е на вкус) в съотношение 1: 1, поставете на огън и докарайте почти до кипене. Коняк и чаша червено портвейн вино се добавят към горещата смес. Изсипва се в предварително загряти чаши.

кафе

За рецептата ще ви трябва:

кафе

разтворимо кафе - 2 ч.л..
червен порт - 2 чаши
вода - 1 чаша
водка - 1 чаша
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. л.
захар - 1/2 чаша

За да направите Grog кафе, трябва:

Кафето се вари с чаша вряла вода, настоява се 15-20 минути, добавя се бутилка червено портвейн вино, водка, кондензирано мляко, захар, всичко се разбърква и се слага на слаб огън, загрява се, като не се довежда до кипене. Тази грог се сервира гореща.

Ароматен грог

За рецептата ще ви трябва:

сушена мента (листа) - 1 супена лъжица. л.
Жълт кантарион (сушен) - 1 супена лъжица. л.
мащерка (сушена) - 1 ч.л..
вода - 2 чаши
ром - 1 чаша
десертно червено вино - 2 чаши
вино от червена боровинка - 1/2 чаша

глупавичък

За да приготвите ароматен грог, трябва:

Изсушените листа от мента, жълт кантарион и мащерка се варят с 2 чаши вряла вода, настояват 15 минути, филтрират се, добавят се ром, десертно червено вино и сироп от червена боровинка. Смесете всичко, загрейте и пийте горещо.

дамски

За рецептата ще ви трябва:

канела, сушена мента - щипка
ванилова захар - 1 ч.л..
карамфил - 1 пъпка
малинов сироп - 1 чаша
червен порт - 1/2 чаша
малинов ликьор - 1 изстреляна чаша
коняк - 1 чаша

За да готвите Ladies Grog трябва:

Щърка канела, карамфил, ванилова захар и щипка сушена мента се заливат с малинов сок и портвейн. Сместа се довежда до кипене и след това се настоява 15 минути. След това филтрирайте и добавете 1 чаша малинов ликьор и коняк, сместа се загрява и се пие от широки чаши.

дамски

стомана

За рецептата ще ви трябва:

череша - 1 чаша
червено вино - 2 чаши
захарен сироп - 1 чаша
вода - 1 чаша
водка, коняк - по 1 чаша всяка

За да готвите стоманен грог имате нужда от:

Черешата се поставя в тиган, залива се с червено вино и захарен сироп и се вари 3-4 минути. След това черешите се освобождават от семената и се изцежда от тях сока, който се комбинира с отвара. Костите се натрошават на ситно, изсипват се в хаванче, слагат се в тиган, заливат се с чаша вода и се варят 7-10 минути.

След това те се филтрират и бульонът се отцежда заедно с предишния винен бульон. Всички се смесват, добавете водка и коняк. Изсипете в емайлирани съдове и загрейте с горещи стоманени чинии. Пийте от широки чаши.

Сглобяем грог

За рецептата ще ви трябва:

събиране

семе от анасон - 2 ч.л..
копър семе - 1 ч.л..
едро смлян кардамон - 1 ч.л..
червен лют пипер - на върха на нож
портокалова и лимонова кора - 1 ч.л..
вода - 1 чаша
бяло вино - 1 чаша
коняк -1/2 чаша
водка - 1 чаша
ром - 1/2 чаша
порт - 2 чаша
портокалов сироп - 1 чаша

За да подготвите екипа на Grog трябва:

Семена от анасон, семена от копър, грубо смлян кардамон, червена люта чушка, портокалова и лимонова кора заливаме с 1 чаша вода и 1 чаша бяло вино. Варете 2 минути, след което настоявайте 15 минути.

събиране

След като бульонът се филтрира и към него се добавят 1/2 чаша коняк, 1 чаша водка и 1/2 чаша ром, 2 чаши портфейл и 1 чаша портокалов сироп. Всичко се разбърква добре, слага се на огън и се довежда до кипене. Налива се в широки чаши.

gotovim.ru

Гореща светлина Хайнрих

Сервиращи съставки

Лимон 1/4 бр
Карамфил 1 gr
Вода 30 мл
Тъмен ром 60 мл
Мед 30 gr
Ванилин 1 гр
Млян черен пипер 1 g

Инструкции за готвене

Докато непрекъснато бъркате, загрейте вода с мед, докато медът се разтвори. Към течността добавете подправки: ванилин, карамфил, черен пипер. Сварете всичко за около 15 минути. От ¼ част от лимона пригответе лимоновата коричка и я сложете в чиниите, в които се прави грогът. След това добавете водка. Оставете още 5 минути да се вари, след което прецедете през сито и изсипете в купа за сервиране.

горещ

Екзотичен плодов грог

Да предположим, че екипът ви плува отдавна и е доста трудно да я изненадате с нещо. И вие се опитвате!

За да направите това, вземете:

бял ром и черен чай;
сиропи - кокосов и пасиран плод;
цитруси - лимон и портокал;
плодове - ябълка, киви, ананас;
подправки - карамфил, канела, черен пипер.

С чаша такъв грог ще се почувствате поне на Хаваите!

Смесете чай и ром в тенджера и сложете на слаб огън.
Нарязвайте ситно плодовете и цитрусите. Веднага хвърлете затоплящ коктейл.
Изсипете супена лъжица сиропи, накълцайте със смляна канела и черен пипер.
Без да ври, свалете от котлона и веднага изсипете в чаши. Сервирайте горещо.

Не забравяйте коктейлни чадъри и тръбички, в противен случай картината ще бъде непълна.

Тоди грог с тъмен ром

Разбира се, вече ви е писнало да готвите грог, но все пак има още една рецепта, която можете да запазите за себе си. Тази напитка се нарича още капитанов чай и кой е капитанът в кухнята, ако не вие? Почерпете се с чаша силна напитка!

Ще ви трябва:

ром и чай, и двете черни като роби във вашия трюм;
гренадин;
цитруси - лимон и портокал;
екзотика - карамбола (заменете с ананас);
подправки - мента, канела, карамфил.

Пропорциите на ром и чай определяте сами. Ако не искате бунт на кораба, по-добре е да развъдите ром в пропорции 1: 3.

Сварете чай и разбъркайте в купа с рома. Нарежете на ситно цитрусите и хвърлете на пюре. Изпратете канела и карамфил там.
Загрейте коктейла, насладете се на аромата за минута, добавете гренадин и махнете от печката.
Изсипете в чаши, добавете свеж ментов лист и вашите екзотични плодове.

Дори ученикът знае, че английският флот отдавна е най-добрият в света. Така че може би това е заслугата на две ежедневни чаши за грог? Няма да гадаем, но по-скоро ще си затворим очите и ще отпием от стипчивата, печена, пикантна напитка с удоволствие.

палмов сок

Безалкохолни

Във ВМС нямаше въпрос за неприязън към алкохола. Казва се да се пие - необходимо е да се пие. Дори съответната заповед е, подписана от самата кралица. Но, слава Богу, не сме във флота и можем да си позволим да изключим рома от гроба. За бременни жени и деца по време на студена епидемия такава напитка ще бъде отлично средство за превенция и възстановяване..

Ще ви трябва:

черен чай или чай от хибискус;
захар или мед;
плодови сокове (ябълка, череша, малина) или цели плодове и плодове;
лимон;
подправки - карамфил, канела, подправка.

Класическа рецепта.

Сварете чай и изсипете в малка тенджера.
Добавете настърганите плодове и ситно нарязаната ябълка.
Изстискайте лимонов сок и инжектирайте захар.
Хвърлете подправките във вряща смес.
Разбъркайте добре коктейла, свалете от котлона, оставете да вари.
Извадете черен пипер и изсипете в чаши.

attuale.ru

канадски

Съставки:

40 мл истинско канадско уиски,
лимонов сок (прясно изцеден от половин лимон),
Кленов сироп с 3 лъжици,
- половин халба лимонада,
100 мл вряща вода.

Можете да приготвите канадския грог у дома:

Изсипете лимонов сок, кленов сироп и уиски в чаена чаша. Смесете всички съставки с чаена лъжичка, залейте с малко гореща вода и разбъркайте всичко отново. На ръба на чашата като декорация можете да нанижете резен половин лимон. Коктейл готов за сервиране!

Кейтум у дома

Съставки:

40 мл.
топла вода,
4 броя рафинирана захар (или 2 чаени лъжички гранулирана захар),
20 мл вино (за предпочитане червено),
40 мл Роми (за предпочитане тъмни, подправени),
1 щипка настърган индийско орехче,
резен пресен лимон.

keytumsky

Не е трудно да приготвите грог "Keitum домашно приготвен", трябва да направите следното:

Първо разтворете захарта в гореща вода. След това изсипете необходимото количество ром и червено вино в сладката течност. Загрейте всички съставки на слаб огън, но в никакъв случай не довеждайте течността до кипене и не забравяйте да бъркате постоянно. След като грогът е готов, го изсипете в чаша и го украсете с настърган индийско орехче и резен пресен лимон. Надявам се рецептата да ви хареса! Приятен апетит!

фантазия

Съставки:

25 г течност (по ваша преценка),
60 г добър коняк (за по-добър вкус е препоръчително да се използва отлежал),
2-3 кубчета рафинирана захар,
2 чаени лъжички пудра захар,
Лимонов сок (изстискайте от един цял лимон).

Grog "Fantasy" да се подготви, както следва:

В предварително затоплена чаша за грог трябва да изсипете пудра захар, да изсипете течност и малко коняк в нея. След това сложете кръгче пресен лимон и залейте всички съставки с вряла вода. Но това не е всичко, основната особеност на този грог е, че трябва да гори при сервиране. За целта вземете малка чаена лъжичка, сложете в нея захар и изсипете ракия. И както вече се досетихте, запалете с кибрит. Коктейлът е готов, наслаждавайте се!

фантазия

За истински моряк

Съставки:

45 мл. лек ром (например капитан Морган, Карт Бланш, Касике или Ронико),
45 мл. легендарният ром капитан морган,
45 мл. сок от лайм,
45 мл. пресен лимонов сок,
45 мл. нар сироп,
30 мл пресен портокалов сок.

Особено внимание трябва да се обърне на начина на приготвяне на грог „За истински моряк“:

В шейкър с предварително напълнен натрошен лед трябва да разклатите всички горепосочени съставки. След това вземете специална коктейлна фуния и я изсипете с малко нарязани години. След това поставете фунията на дъното на стъклото с двойно дъно. След това вземаме шейкър и декантираме студената напитка от нея директно върху фуния с лед. Необходимо е внимателно да извадите фунията от чашата, без резки движения. Можете да сервирате тази грог красиво - нанижете няколко череши на специална коктейлна тръба и я поставете в чаша с готова напитка. Приятен вкус!

rumpro.ru

Подобни напитки в различни страни

Малко количество алкохол разширява кръвоносните съдове и нормализира кръвоснабдяването на вътрешните органи. Но последващите дози увеличават прилива на кръв към кожата. В резултат на това тя се изчервява, появява се измамно усещане за топлина, тялото я отдава и започва да се охлажда още повече. Ето защо всяка зимна топла алкохолна напитка трябва да затопля, но не и опияняваща.!

Веднъж през зимата в Москва навсякъде се продаваше горещ сбит, приготвен от мед, разреден във вода, меласа с добавяне на различни подправки. Историята на съботата датира почти хилядолетие. Преди това се наричаше храносмилане, а по-късно - варене или просто готвач и едва тогава ще бъде съборено. Сбитен беше не само затопляща напитка, но и лечебна. Билки и подправки (задължително карамфил, индийско орехче, дафинови листа), които бяха добавени към него, премахнаха сим-срамежливите и обикновените настинки и улесниха протичането на болестта.

В Европа от древни времена до днес загрявайте с греяно вино. За приготвянето му са идеални червени сухи или полусухи слаби вина. Греяното вино се готви на слаб огън и в никакъв случай не се довежда до кипене - в противен случай няма да има богат вкус.

В Скандинавия те приготвят собствена напитка на базата на червено вино. Нарича се glgg.

Класическият re & shy- & shy-cept - с помощта на стафиди & shy- & shy-ma, бадеми, карамфил. В Дания се прави глаг с джинджифил и лимон, а в Швеция към него се добавят водка и кардамон. Безалкохолни версии на тази напитка съществуват - на базата на сок от червени плодове, мед, подправки.

с лимон

В Германия гореща напитка се приготвя от пшеница & shy- & shy-go бира, яйца, захар. Такава напитка се консумира най-добре у дома, тъй като бързо опиянява.

tele.ru

Използване при готвене

В готвенето грог често се използва като вид горещ коктейл.. Препоръчва се да го готвите в студения сезон и да сервирате в края на храненето с десертни ястия.

Има много рецепти за приготвяне на грог. За да направите това, се препоръчва да използвате ром или друг висококачествен алкохолен продукт. Ако към напитката се добавят резени лимон или други плодове, те трябва да са изключително свежи и сочни..

Много популярен мандра грог. За да го приготвим, ще ни е необходима течност Old Arbat и мляко. В стъклена смес се смесват 35 мл ракия, 10 мл алкохол, 15 мл ром, половин чаша мляко. Грогът се нагрява и сервира в чаша с дебели стени.

Как да пием?

Обичайно е да се пие грог на малки глътки от ирландска чаша за кафе или от чаша с държач за чаша. Когато сервирате грог, трябва да се помни, че колкото по-тънки са стените на чашата, толкова по-бавно ще се охлади. Напитката трябва да се затопли до 70 градуса по Целзий.

Палачинки, сладкиши, десерти вървят добре с грог .

xcook.info

грог

Съдове за сервиране

Красивото сервиране е много важен елемент от събитието. Пънче, грог или греяно вино, приготвено по класическата гореща рецепта, се сервира най-добре в чинии с дебели стени, изработени от стъклена или остъклена керамика.

За да не се охлади напитката възможно най-дълго, желателно е съдовете да са покрити с капак или да има тясно гърло.
За тези цели е подходящ керамичен или стъклен тиган, кана или красив чайник..
Обикновено пънът се сервира в големи купички с лъжичка, така че всеки да може да сипе за себе си колко му трябва.

Ще бъде полезно да използвате стойка с нагревателна свещ, особено ако има много напитка. Стъклен тиган с грог или греяно вино, свещ, осветена отдолу, ще бъде великолепна украса на масата.

чаши за вино

Чаши за вино

Изливането на напитка е най-добре в дебели стъклени чаши на нисък крак. Често такава чаша е оборудвана с дръжка, така че да е по-удобно да се държи с топла напитка. Плътната чаша ви позволява да запазите топлината на напитката по-дълго, а прозрачните стени - да се насладите на нейния цвят. Не се препоръчва използването на кристал - от контакт с гореща течност може да стане мътна.

Чашите за вино могат да бъдат предварително загряти, за да се поддържа температурата на напитката възможно най-дълго. Препоръчва се чашите да се пълнят с не повече от две трети, миризмата ще се концентрира в останалия обем.

Цедка за подправки

Подправките не се препоръчва да се оставят в напитката дълго време. Затворена цедка за чай или подправки, която трябва да се извади от тигана след готвене, ще помогне да се избегне трудоемкото прецеждане..

market.yandex.ru

Рецепти за греяно вино, подобни на рецепти за грог

Греяно вино обикновено се нарича гореща нискоалкохолна напитка, приготвена от червено (обикновено), или бяло вино, в което се добавят подправки, захар и други алкохолни напитки (ром, коняк и др.)..

Греяното вино с право се нарича зимна напитка или напитка за скиори.
Горещото вино и наличието на малко количество алкохол в него греяното вино предизвиква затоплящ ефект, когато се консумира.
Връщайки се от ски пътуване или на спирка, чаша друго греяно вино бързо възвръща силата.

греяно вино

В ски курортите греяното вино обикновено се сервира в дебели глинени кана (предварително загряти) и в комплект с малки глинени чаши. Греяното вино е самодостатъчна напитка и не изисква задължителна закуска. В същото време те изобщо не са противопоказани. По време на дълго пътуване със ски, греяното вино може да се приготви предварително и да се съхранява в термос. Въпреки че най-вкусното е прясно приготвено. Пригответе го в емайлиран, керамичен или стъклен съд. И в никакъв случай греяното вино от алуминий или стомана може да придобие метален вкус.

класически

Трябва да сварите около 1 литър бяло или червено вино, като в него изсипете 100 грама захар и няколко глави карамфил и парчета канела. За да придадете специален аромат, се препоръчва да се нарязват на ситно лимон или портокал във вино. След като заври - прецедете греяното вино.

С коняк или ром

В чиниите се наливат около 2 чаши вода, в която се слагат 2-3 скилидки, коричка един лимон, няколко парчета канела и 100 грама захар (или мед). Доведете водата до кипене и варете 2-3 минути. След това водата се филтрира и добавянето на бутилка вино отново се довежда до кипене, но не и варено. 50 грама коняк или ром се изсипват след сваляне от огъня.

череша

Изсипете 2 бутилки червено сладко вино (1,5 литра) и 0,5 литра вишнева течност или тинктура (ликьор) в съдовете. Довежда се до кипене, но не се вари. След това в напитката се слагат подправки (карамфил и канела), нарязват се на тънки филийки от 2 лимона и се настояват под капака и се увиват за 10-15 минути.

череша

Греяно вино мока (с кафе)

Около 0,5 литра силно кафе се варят и се изсипват в останалите ястия от основата. След това в горещо кафе 1 бутилка полусладко червено вино, 100 грама коняк и добавете 100 грама захар. Загрява се отново почти до кипене.

С плодове

Захарният сироп се вари (100 грама захар на 400 мл вода), подправки (канела и карамфил), лимонова кора, няколко резенчета лимон, портокал или ябълка се добавят към него. Можете да добавите натрошено индийско орехче или бадем. Налейте в горещ сироп 0,5 литра червено вино, донесете до кипене и филтрирайте. Когато сервирате, сложете пресни резенчета ябълка, лимон или портокал в чаша.

delaysam.ru

Греяно вино, грог и пунш са традиционни зимни напитки, които затоплят тялото и душата. Разнообразие от рецепти, лекота на приготвяне, тоник или обратно релаксиращ ефект и лечебни свойства при умерена употреба правят тези напитки чести и посрещащи гостите на зимни партита или уютни домашни събирания. И за да направите удоволствието абсолютно, трябва отговорно да подходите към подбора на ястия за приготвяне и сервиране на тези напитки.

грог

подправки

По-долу ще разгледаме най-често срещаните подправки при приготвянето на грог и техните полезни свойства.

лимон

Лимонът е плод, който всички познават. За полезните му свойства са известни на мнозина. И никой не трябва да напомня за лимоновия чай, който отдавна се е превърнал в традиционна напитка у нас.

Освен факта, че има лечебни свойства и се използва при настинки, лимоновият чай е много вкусен..

Лимонът, подобно на други цитрусови плодове (портокали, мандарини), ботаниците са класирани като така наречените кореноплодни растения. Лимонът дойде в страната ни много отдавна от Индия, където расте главно в подножието на Хималаите и Югоизточна Азия. Днес лимоните се отглеждат по Черноморието, в Централна Азия и Кавказ. Но е напълно възможно да го отглеждате у дома. Дърветата, на които растат лимони, живеят около 40 години, цъфтят през пролетта и узряват до лятото..

Искаме да ви запознаем с многото полезни свойства на този вкусен и известен плод, много от които някои дори не си дават сметка.

лимон

Полезни свойства

Кашицата на лимон съдържа голямо количество лимонена киселина, която е основният източник на полезни свойства на лимона. Много по-малко количество в пулпата на лимон съдържа ябълчена киселина. Гесеридин, естествен оцветител, придава на лимона ярко жълт цвят. Лимонът съдържа също етерично масло от лимон, флавоноиди, летливи и гликозиди.

Ето кратък списък на основните вещества, които съставляват лимона: витамин С, В, Р (в жар), А, Е, бета-каротин захар, органични киселини, диетични фибри, въглехидрати, протеини и мазнини.
Тя включва много минерали, макроклетки (хлор, калий, сяра, калций, натрий, фосфор, магнезий) и микроелементи (молибден, желязо, манган, бор, цинк, мед, флуор).
Лимоните съдържат много малко калории. Лимоните съдържат много фибри и пектин, тези вещества предизвикват силно слабително действие и облекчават запека.

inmoment.ru

канела

Канелата е изсушената кора на канелените дървета с канела. При сушене ивиците от кората се извиват в епруветки. Тези канелени пръчици се смилат на брашно или се използват за приготвяне на греяно вино, месо и птици..

канела

Полезни свойства

В древните китайски медицински произведения често се появява като универсално средство за отърване от различни заболявания. Канелата се споменава и в древния индийски трактат за здравето на Аюрведа и дори в Стария завет.

Канелата е богата на калий, манган, желязо, мед, селен и цинк, витамини от група A, B1, B2, B9, C, E, K. Антиоксидантният полифенол MHCP действа върху инсулиновите рецептори и понижава кръвната захар, така че лекарите препоръчват да се яде канела на пациенти с диабет тип 2.
Медицинските изследвания са доказали, че употребата на тази подправка има положителен ефект върху функционирането на всички жизненоважни системи на организма.
Канелата подобрява общия тонус, укрепва имунната система, помага при концентрация, способна е да подобри зрителната памет, има противовъзпалителни и хемостатични свойства.
Канелата е лидер в превенцията и лечението на най-сложните заболявания.
Пикантната подправка е токсична за злокачествените ракови заболявания. Канелата може да намали растежа на раковите клетки и да причини тяхната смърт.
Подправката минимизира риска от сърдечни заболявания чрез понижаване на холестерола в кръвта. За да направите това, приемайте поне 120 mg канела на прах дневно.

elle.ru

карамфил

Много патогени се страхуват от карамфил: например, Staphylococcus aureus златисто и бяло, дифтериен бацил и дори причинител на антракс и др. Ароматната карамфил инхибира размножаването на туберкулозната бацила. Ефективно прилагайте карамфил, за да предотвратите грипа.

Когато консумирате карамфил, храната стимулира производството на храносмилателни сокове, което е полезно при гастрит с ниска киселинност и намален апетит. Но при повишена киселинност и язва на стомаха употребата на това лекарство е противопоказана.

Не е изненадващо, че карамфилът е мощно лекарство, просто погледнете неговия състав.

Карамфил действие:

бактерицидно;
антихелминт (антихелминт);
противогъбични (фунгицидни);
облекчаване на болката;
спазмолитично;
заздравяване на рани;
карминативно (с метеоризъм)
Противоканцерогенните.

azbyka.ru

Сортове грог

Такава променливост като грог, не всяка напитка може да се похвали. Работата е там, че за това допринасят редица фактори..

Първо, алкохолната основа на грог може да бъде не само ром, но и коняк, ракия, уиски. Ромът се препоръчва да се използва тъмен, но също така е подходящ и златен, и дори бял. Има рецепти за напитки дори на базата на водка и дори абсент. Освен това има грог и изобщо няма алкохол.

Второ, класическата рецепта се състои само от три компонента: ром, вода и захар. Но добавките като мед (вместо захар), чай или кафе (вместо вода), подправки, сок или ликьор от цитрусови плодове са въпрос на вкус. Те ви позволяват да създадете рецепта за всеки.

От подправките можете да използвате различни състави от карамфил, черен пипер, звезден анасон, канела, индийско орехче и др..

Не трябва да забравяте, че всеки чай и кафе вече са нова версия на грог. Така че можете да създадете, например, кафе грог. И това не взема предвид факта, че някои добавят към напитката мляко, сметана, пилешки яйца и сушени плодове.

Обърнете внимание само, че когато приготвяте грог у дома, оптималната пропорция на алкохол (ром, коняк и др.) И водната част (вода, чай, кафе) ще бъде 1: 3. Това означава, че можете да намалите или увеличите количеството алкохол в рецептите, създавайки техния оптимален баланс..

След като се уверите, че съставът на гроба зависи от полета на въображението и стремежите на душата, можете да преминете към основната част.

Как и с какво да пием грог?

Те пият тази напитка гореща (но леко вливана), на малки глътки или през сламка, наслаждавайки се и се наслаждавайте. Ястията за него се нуждаят от дебелостенно стъкло, порцелан или глина (за да запази топлината по-дълго).

Най-често към напитката се сервират печени изделия, сушени плодове, шоколади, палачинки или крепчета. Но той е добър сам. И мнозина го обичат по този начин, в най-чистия му вид, без никакви закуски.
Начините за приготвяне на грог са разнообразни:

Кипене. Всички компоненти, включително алкохол и подправки, се вари във вода за 2-3 минути, настояват и се изсипват в чаша.
Производство на бира. Първоначално чай или кафе се варят с подправки или билки в голям чайник, в който след 5 минути се добавят лимонов сок, захар или мед и алкохол.

Използвайки тези методи, можете да готвите ексклузивен, само вашия грог. А основата за избора на компонентите ще бъдат нашите рецепти.

Grog "Classic"

Подгответе се:

ром (тъмен или кехлибарен) - 200 мл
вода (варена) - 400 мл
лимони - 2 единици.
захар - 4 чаени лъжички

Трябва да готвите така:

Изцедете сок от лимони.
Кипнете вода и, намалявайки огъня, изсипете в нея алкохол, сок и захар.
След 2-3 минути непрекъснато разбъркване захарта ще се разтвори и напитката може да се излее в чаши.
Сварете домашно приготвяне на грог за 2-3 минути, докато захарта се разтвори напълно, като го разбъркате с кухненска шпатула.

Опитайте да готвите същата рецепта, но заменете рома с коняк (или използвайте бял ром), захар с мед (в количество 1-2 супени лъжици) и вода с чай и добавете към състава 2 скилидки и 1 пръчица канела (или други подправки по желание). Те трябва да бъдат потопени във вода след кипене заедно с други компоненти. В крайна сметка такава напитка трябва да се филтрира. Подправките могат да се добавят без варене - но само преди бутилиране. Но тогава не е необходимо да филтрирате напитката. Между другото, съвсем подходящо е да пуснете резенче портокал и лимон в чаша грог.

Кафе грог

Подгответе се:

ром (ямайски) - 40 мл
коняк - 30 мл
кафе (прясно сварено) - 240 мл
вода (варена) - 50 мл
захар - 1 супена лъжица
лимон - 1 брой (за украса)

Трябва да готвите така:

Захарта трябва да бъде напълно разтворена във вода
Изсипете ром и коняк в горещо кафе, захарен сироп и изсипете в чаши. Гарнирайте с резен лимон.

Опитайте се да приготвите кафеено грог според тази рецепта, като замените рома и коняка с червено портвейн вино (70 мл), а гранулирана захар с кондензирано мляко. Или добавете канела (или люспи, карамфил, индийско орехче, анасон, кори от лимон и портокал, сушени или пресни и т.н.). Броят на подправките за грог се изчислява от количеството ¼ чаена лъжичка на 3 чаши кафе.

Grog "Зима"

Подгответе се:

ром, ракия или водка - 300 мл
вода - 200 мл
захар - 200 грама
сок от вишна - 30 мл
черен чай (пакетиран) - 5 грама (1 пакет)
малини (или малиново сладко) - 50 грама

Трябва да готвите така:

Донесете черешовия сок до кипене, добавете гранулирана захар, добавете алкохолната част и варете на най-малкия огън в продължение на 5 минути.
Кипнете вода и си направете чай отделно.
Смесете и двете части и оставете да вари за около 5 минути.

Grog "Скъпа"

Подгответе се:

бял ром - 80 мл
черен чай (варен) - 400 мл
мед - 1-2 с.л.
лимонов сок - от 1 брой (малък)
канела - ½ пръчици
карамфили - 2 пъпки

Трябва да готвите така:

Варете чай с подправки за около 10 минути, филтрирайте, добавете сок, алкохол и мед.

Grog "Море"

Подгответе се:

коняк - 40 мл
червено вино (може да бъде домашно) - 40 мл
черен чай (варен) - 240 мл
кардамон - 2 кутии
канела - 1 щипка
лимон и ябълка - за украса
мед - по желание

Трябва да готвите така:

Необходимо е да се смесват напитките, да се добавят подправки, да се остави за 5-10 минути, да се филтрира. Украсете преди сервиране.

Безалкохолен грог

Това е идеално за хора, които не могат да понасят алкохола и деца. Ще помогне за преодоляване на обикновената настинка и преодоляване на безсънието. Обикновено го пият след слана или преди лягане. В същото време можете да го пиете, за разлика от вариантите за алкохол, наведнъж и 2 чаши.

По състав този грог има редица вариации. Докато те се приготвят или настояване или кипене, които са описани малко по-високо. Затова ще пропуснем подробностите за технологиите за тяхното приготвяне и ще напишем за вас само компонентите, включени в една или друга грог.

Вариант 1:

черен чай (горещ) - 1 чаша
сок от вишна - 150 мл
захар - 50 грама
канела -1 пръчка

Пригответе този грог, като загреете компонентите за 10 минути.

Вариант 2:

Чай от хибискус (горещ) - 1 чаша
канела - 1 пръчица
карамфил - 2 пъпки
джинджифил - 2 броя
мед на вкус

Този грог се приготвя чрез нагряване на компонентите (без мед) и вливането им в продължение на 20 минути.

След това се добавя мед, претопля се и се пие..

Вариант 3:

черен чай или чай от хибискус (горещ) - 2 чаши
канела - 2 ч.л.
карамфил - 3-4 пъпки
черен пипер - 3-4 граха
лимонов / портокалов сок - от ½ плод
мед - 70 грама

Подправките се загряват с чай в продължение на 3 минути, изцеден цитрусов сок, настояват 30 минути, отново се загряват и се добавя мед.

Понякога в такъв грог добавете звезден анасон (2 звезди), кардамон (8 кутии) или джинджифил (2 броя).

Но ако изведнъж се е случило, че не сте харесали повече от една от нашите рецепти, подгответе сами гроба. За да може грогът ви да е безалкохолен, изберете любимия си чай, сушени плодове и подправки. Варете ги в продължение на няколко минути, добавете сока от лимон, лайм или портокал (можете да режете от тези плодове), мед или захар на вкус и да се насладите. Като добавите тук 70-80 мл от една от любимите си алкохолни напитки, получавате алкохолна грог. Всичко е просто.

https://bg.bgrepon.com/recepti-za-gotvene/1452-grog-recepta.html

Как да готвя грог за жени

Тъй като дори в разреден вид тази напитка е достатъчно силна, за жените предлагаме да я приготвите по специална рецепта. Преди да готвите "Grog", трябва да вземете:

Сушена мента - щипка
Ванилова захар - 1 ч.л.
Карамфил - 1 пъпка
Малинов сироп - 1 чаша
Коняк - 1 чаша
Малинов ликьор - 1 чаша
Червено сладко вино - 1 чаша

Женската напитка се приготвя на два етапа - първо трябва да приготвите и смесите всички съставки, след което полученият „Grog“ се загрява.

В малка тенджера - препоръчително е да вземете емайлиран или да използвате керамичен съд, смесете малинов сироп и червено вино. Добавете ментата, карамфила и ваниловата захар, разбъркайте и доведете до кипене. Ако готвите в керамични съдове, трябва да загреете във фурната или микровълновата.

Получената смес трябва да се филтрира през парче марля или малка цедка, след което добавете течност и коняк. Оставете напитката да вари 10 минути.

Подготовката на Grog за нежната половина е готова. За да запазите напитката винаги гореща, можете да я оставите в предварително загрята фурна и да изсипете в малки чаши.

Как да си направим грог с водка

Рецептата Grog у дома може да бъде променена по ваш вкус. Ако по някаква причина нямате ром или ракия, можете да направите тази невероятно вкусна напитка от обикновена водка. За това ще ви трябва:

Водка - 1 литър
Вода - 1 литър
Захар - 1 чаша
Черен чай - 50 gr

Ако искате да изненадате гостите си, тогава най-добрият вариант е да приготвите грог у дома. Приготвянето на този е достатъчно просто и ще ви отнеме не повече от 20 минути, за да го приготвите.

Налейте една чаша вода и водка в малка тенджера, изсипете чаша захар, разбъркайте и оставете да къкри сиропа на слаб огън..

Оставете водата да заври и пригответе малък пакет черен чай.

Оставете чайните листа за 5-7 минути - чаят трябва да е достатъчно силен. Прецедете внимателно през цедка или няколко слоя марля.

В отделна купа - можете да вземете керамична кана или голям чайник, да смесите получения чай и сироп, да изсипете останалата водка и да разбъркате.

Направата на Grog у дома е прост, но много вълнуващ процес, така че можете да поканите приятелите си да присъстват на тази церемония..

За аромата можете да добавите различни подправки и подправки - всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.

В същото време, не забравяйте да спазвате основното правило - трябва да сервирате напитката само в гореща вода. Ако изстине - загрейте.

Има много рецепти за напитката Grog - можете да приготвите тази напитка в най-различни комбинации. Вместо захарен сироп можете да използвате натурален мед, а вместо силни чаени листа, запарка от пресни и сушени плодове.

Сега знаете как да си направите „Grog“ и винаги можете да приготвите тази прекрасна напитка, за да се стоплите в студена зимна вечер или да се забавлявате с приятелите си.

Преди да подготвите "Grog" за лечение на настинки, опитайте се да избягвате приема на мощни лекарства и други лекарства. Не забравяйте, че всички напитки са добри само умерено..

Classic Grog

Преди да приготвите "Grog" у дома, трябва да подготвите всички необходими съставки и прибори за това. Тъй като Grog е топла напитка, ще ви трябва голям чайник или купа, чаши, бял ром, черен чай и любимите ви подправки. По желание ромът може да бъде заменен с коняк или уиски, а вместо чай - черно кафе. Най-важното е да се придържате към правилната последователност..

Класическата рецепта "Grog"

Сипете 2 чаени лъжички добър английски черен чай в обикновен чайник.

Препоръчително е да приемате чай с големи листа. Загрейте до 90% 300 мл чиста вода и направете чай.

Издържайте инфузията за около 5 минути, след което добавете към нея сока от пресен лимон. Можете да замените с вар - за това количество ще трябва да вземете половината плод.

Разбъркайте добре и добавете кафява захар, пъпки от карамфил и пръчица канела в чайника. Покрийте и оставете да престои 3-5 минути, така че напитката да е наситена с аромат.

Изсипете 40 мл бял ром в чаши с дръжки - можете да вземете който и да е на вкус. Изсипете прецедения чай отгоре.

Класическата рецепта "Grog" е предназначена за две порции, ако желаете, можете да увеличите количеството захар. Пийте напитка на горещи глътки.

Как да готвя грог за жени

Сушена мента - щипка
Ванилова захар - 1 ч.л.
Карамфил - 1 пъпка
Малинов сироп - 1 чаша
Коняк - 1 чаша
Малинов ликьор - 1 чаша
Червено сладко вино - 1 чаша

Как да си направим грог с водка

Водка - 1 литър
Вода - 1 литър
Захар - 1 чаша
Черен чай - 50 gr

Оставете водата да заври и пригответе малък пакет черен чай.

https://bg.bgrepon.com/polezni-sъveti/5086-klasicheski-grog.html

Как да готвя грог?

Възможно е да се готви грог, чийто състав може да бъде класически или многокомпонентен, оригинален и изискан, без затруднения у дома. Правилните пропорции на рецепти и достъпни съвети на опитни готвачи ще ви помогнат да се справите с идеята без неприятни изненади, което ви позволява да получите страхотна напитка във всички отношения.

В оригинал грог е рецепта, която включва приготвяне на напитка от ром и вода с добавяне на захар. С течение на времето технологията претърпя значителни промени. Поне вместо вода, те започнаха да използват силен черен чай, допълнен с лимон или лимонов сок.
Всички видове добавки обогатяват вкуса на напитката: карамфил, канела, кардамон, звезден анасон, грах от черен или люспи. Подправките се хвърлят във вода със захар и се варят няколко минути, преди да се добави ром.
Ромът се въвежда в основата на напитката на тънка струя, като се разбърква, но не се позволява сместа да заври отново.
Можете да подсладите напитката не само със захар, но и с мед, като добавите продукта на вкус преди сервиране.
Очила с гореща напитка допълват резени лимон, портокал, пръчица канела.

Как да пием грог?

Важно е не само да готвите класически или пикантен грог правилно, но и да го сервирате и пиете правилно.

Топлата напитка се излива в чаши с дебело дъно и стени или специални халби, които добре задържат топлината.
Порционният съд с подгряващ алкохол се допълва с епруветка, с помощта на която отпиват малки напитки.
Можете да изпиете горещ грог директно от чашата на малки глътки, много внимателно, за да не се изгорите.
Не трябва да злоупотребявате с напитката, за да избегнете негативните последици, свързани с това: обемът на пиян грог не трябва да надвишава 250 мл.

Grog - класическа рецепта

Класическият алкохолен грог, рецептата на който ще бъде представен по-късно, се приготвя без подправки на базата на преварена вода. Вкусовите характеристики на алкохолната напитка се обогатяват, ако приемате силен черен чай като течна основа. Не е забранено добавянето на подправки, докато вряща вода, кипене на основата за няколко минути. Ром за изпълнението на рецептата е подходящ Ямайка или Баккарди.

съставки:

ром - 200 мл;
пречистена вода - 400 мл;
лимони - 2 бр .;
гранулирана захар - 4 ч.л..

подготовка

Сварете вода със захарта, докато всички сладки кристали се разтворят.
Изцедете сок от лимони, добавете към сладка вода.
На тънка струя ромът се смесва в горещата смес, загрява се за няколко минути, не се оставя да заври, и се отстранява от котлона.
Полученият класически грог се излива в чаши и се сервира веднага.

Меден грог - рецепта

Благодарение на естествения подсладител, медът грог е не само по-полезен от класическата версия, но и придобива допълнителни ароматични нотки, които ще бъдат особено оценени от феновете на пчеларските продукти. Когато варите чай в чайника, можете да поставите звезда от звезден анасон, няколко пъпки карамфил и пръчка ароматна канела.

съставки:

ром - 100 мл;
пречистена вода - 250 мл;
черен чай - 2 ч.л .;
лимон - 2 чаши;
мед - 4 ч.л .;
подправки (по желание) - на вкус.

подготовка

Изплакнете чайника, за да го затоплите с вряла вода..
Изсипете чай, хвърлете подправки по желание, залейте с вряла вода, покрийте с капак и увийте за 10 минути.
Равни порции ром се изсипват в 2 чаши, добавя се резен лимон и се залива всичко с ароматен чай.
Подсладете напитката с мед и сервирайте точно там.

Ябълков грог - рецепта

Grog, чиято проста рецепта ще бъде представена по-късно, ще се окаже още по-наситен на вкус и ароматен поради използването на ябълков сок като течна основа. За предпочитане е да вземете пресни домашни или, ако това не е възможно, закупен аналог от надежден производител.

съставки:

ром - 250 мл;
ябълков сок - 400 мл;
канелена пръчица - 1 бр .;
смляно индийско орехче - 0,5 ч.л;
мед - 2 супени лъжици. лъжици.

подготовка

Доведете ябълков сок до кипене.
Хвърлете индийско орехче, канела, оставете да къкри сместа за 5-7 минути, като намалите огъня до минимум.
Добавете мед, а след това ром, разбъркайте добре и свалете от котлона.
Сервирайте ябълков грог веднага, като изсипете напитка в чашите, гарнирайте с резен ябълка и пръчка канела.

Ginger grog - рецепта

Вареният ром грог у дома, рецептата на който включва добавянето на корен от джинджифил, ще ви зарадва с допълнителен пикантна щипка и още по-добри затоплящи свойства. След почистване добавката се нарязва на кръгчета или се раздробява, за да се засили ефектът върху фина ренде. В последния случай напитката ще трябва да се филтрира преди сервиране.

съставки:

ром - 100 мл;
пречистена вода - 400 мл;
лимон - 1 бр .;
корен от джинджифил - 100 г;
канелена пръчица - 1 бр .;
карамфил - 2 бр .;
смлян кардамон - 1 щипка;
гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
черен чай - 1 чаена лъжичка;
мед - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Сварете вода със захарта и джинджифила, като добавите сока на половин лимон.
Хвърлете чай, карамфил, канела и кардамон, загрейте няколко минути, филтрирайте.
Смесете мед и ром в гореща основа.
Джинджифиловият грог се налива в чаши, допълва се с резени лимон и се сервира веднага.

Grog - рецепта, която може да се изпълни с добавяне на череши и ликьор. За предпочитане е в този случай да се използват без костилки, което ще засили аромата на готовата напитка. Препоръчително е да приготвите предварително ягодоплоден чай, давайки му възможност да се вари добре, след това да се нагрява и да се използва за създаване на напитка.

съставки:

ром - 150 мл;
пречистена вода - 250 мл;
череша - 200 г;
вишнев ликьор - 50 мл;
канелена пръчица - 0,5 бр .;
карамфил - 2 бр .;
черен пипер - 1 щипка;
мед - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Омесете една круша от горски плодове, изсипете вряща вода, добавете чай, загрейте няколко минути.
Слагаме пипера, канелата, карамфила, сваляме съда от огъня, увиваме го, оставяме да вари за 30-50 минути.
Филтрирайте инфузията, прецедете, загрейте до кипене.
Смесват мед, ликьор и ром, наливат черешова чаша в чаши и сервират точно там.

Кафе грог

Варена грог у дома, рецептата на която е представена по-нататък, ще бъде приета с ентусиазъм от любителите на кафето и не само. Естествено свареното ароматно еспресо в комбинация със силен ром, нежен крем, подправки и свежи нотки на цитрусови плодове няма да остави никого безразличен.

съставки:

ром - 200 мл;
сметана 30% - 200 мл;
масло - 1 супена лъжица. лъжица;
еспресо - 400 мл;
портокалова кора - 1,5 чаени лъжички;
кафява захар - 1/3 чаша;
смляна канела - 0,5 ч.л;
смлени карамфил - 2 щипки;
индийско орехче - 1 щипка.

подготовка

Сметаната разбийте с маслото, като добавите смлени подправки.
Варете силно кафе, добавете жар, след това изсипете ром.
Налейте напитката в чаши, налейте бита сметана, поръсете със смляна канела и сервирайте точно там..

Винен грог у дома - рецепта

Ако ромът не е бил на разположение, можете да приготвите гроба, като използвате червено полусладко вино като алкохолна основа. Важно условие, без което резултатът може да бъде непредсказуем, е естествеността и високото качество на основната напитка. Редовната захар може да бъде заменена с кафява и, ако желаете, променете състава на подправките.

съставки:

вино - 700 мл;
гранулирана захар - 3 чаени лъжички;
канела - 1 чаена лъжичка;
корен от джинджифил - 50 г;
звезден анасон и кардамон - 2 бр .;
карамфил - 1 бр .;
лимон - 1 бр .;
люспица - 2 бр .;
индийско орехче - 2 щипки.

подготовка

Джинджифил и лимон, нарязани на кръгчета.
Сложете съставките в тиган с вино, хвърлете всички подправки, подправки и захар.
Сместа се загрява до температура 80 градуса, сваля се от печката, оставя се да се влее в сгънат вид за 15 минути, филтрира се.
Grog of wine - рецепта, която изисква незабавно горещо сервиране.

Водка грог

Можете да направите грог у дома на водка. Оригиналната рецепта, изобретена от Уилям Похлебкин, се препоръчва да се изпълнява в спешни случаи, когато е необходимо да се затопли след тежка хипотермия или бързо да се възстанови силата. Напитката е наистина мъжка, трябва да я пиете малко по малко, на малки глътки.

съставки:

водка - 0,5 л;
вода - 0,5 л;
захар - 0,5 чаши;
черен чай - 25 g.

подготовка

Комбинирайте половин чаша водка, вода и захар, варете 5 минути.
Чаят се вари в останалата вода, комбинира се със сироп и затоплена останала водка.
Изсипете сместа в чаши и сервирайте гореща.

Grog с коняк - рецепта

Варена класическа напитка ще бъде достойна за вкус, ако замените рома с висококачествен коняк. Бялата захар може да бъде заменена с кафява захар или подсладена с лъжица мед, вместо лимон добавете портокал. В допълнение, вода или черно кафе може да се използва като течна основа..

съставки:

коняк - 120 мл;
лимонов сок - 80-100 мл;
горещ чай - 120 мл;
гранулирана захар - 2 ч.л .;
канела - 2 пръчици;
карамфил - 4 бр..

подготовка

Сварете пресен черен чай, добавете лимонов сок, захар, подправки, загрейте до кипене.
Смесете коняк в напитка, изсипете в чаши.
Добавете грог с коняк с резени лимон, пръчици канела и сервирайте точно там.

Безалкохолен грог - рецепта

Безалкохолен грог, с правилна подготовка, ще засили и добави сила не по-малко от алкохолните версии. Подобна напитка е находка за повишаване на тонуса при настинки. Употребата му ще ускори възстановяването, ще засили имунитета и ще развесели. Можете да давате тази напитка както на възрастни, така и на деца..

съставки:

вода - 1 л;
лимон - 1 бр .;
черен чай - 3 супени лъжици. лъжици;
мед - 2 супени лъжици. лъжици;
подправка - 4 бр .;
канела - 2 ч.л .;
карамфил - 4 бр..

подготовка

Изсипете черен чай в топъл чайник с половин порция вряща вода, оставете го да вари 7-10 минути, филтрирайте.
Налейте чай в останалата вряща вода, добавете всички подправки, варете от момента на кипене в продължение на 3-4 минути.
Изсипете сока на половин лимон, добавете обелката с жар, оставете да вари за минута.
Филтрирайте напитката, подсладете с мед и сервирайте точно там..

https: // womanadvice.