Как да готвим греяно вино в бавна готварска печка

Искате да създадете топла и уютна атмосфера в студена вечер? Увийте се в меко одеяло и се насладете на божествения вкус и многостранен аромат на горещо греяно вино! Той не само има затоплящ ефект, той помага да се отпуснете и да забравите за всички ежедневни проблеми и тревоги

Основни истини

• За това как да готвите греяно вино в бавна готварска печка, ще кажете на всеки повече или по-малко опитен готвач. Съветвам ви да изпробвате всички опции, за да решите кой е най-подходящият за вас. Много винопроизводители използват програмата "Гасене" или "Мултиповар" вместо режим "Отопление".. Във всеки случай ще приготвите силна напитка от най-висок клас. Въпреки това, уверете се, че течността не кипва във всеки случай, в противен случай напитката ще загуби своя уникален вкус и неописуема миризма.
• След алкохол не забравяйте да го оставите да вари под затворен капак за 10 до 15 минути - това ще позволи на подправките и цитрусовите плодове да предадат изцяло на напитката всичките й ароматни и ароматизиращи свойства.
• Горещият божествен нектар може да се вари на основата на червено полусухо, полусладко, сладко и дори сухо вино. Много винопроизводители препоръчват да експериментирате, като добавите малко количество „ром“ или „коняк“ в купата с аргумента, че по този начин напитката ще се окаже по-ароматна и наситена.

• Съветвам ви да използвате подправките изцяло, а не в земята. Това ще ви позволи да улесните процеса на филтриране..
• Основните компоненти, които формират вкуса и аромата, характерни за греяното вино, са карамфил и канела, а за останалото изразявайте въображението си по-смело, като добавяте подправки по ваш вкус. Отличен алкохол се получава чрез добавяне на подправка, грах, индийско орехче, шафран, анасон, звезден анасон или джинджифил. Ако използвате тази напитка за медицински цели, тогава не можете да направите без добавяне на мента, маточина и мащерка.
• много опитни винопроизводители добавят мед в готова и пълна с чаша напитка. Според тях по този начин можете значително да подобрите вкуса на алкохола. Също така позволява на дегустаторите да регулират сладостта на напитката..
• Според класическата рецепта при готвене на този алкохол се добавя жар на лимон и / или портокал. Смята се, че в този случай божественият нектар е наситен с голям брой полезни за организма витамини. Алкохолът има специфичен, груб вкус, характерен само за него..
• Преди да добавите директно плодовете, не забравяйте да ги напълните с топла вода за около 5-9 минути, за да премахнете всички признаци на консерванта, че плодовете се обработват, за да удължите срока им на годност.

• Ако сте фен на експериментирането в кухнята, тогава използвайте горчиво-кисел портокал вместо портокал. Присъствието на този плод ще промени вкуса на напитката. Комбинацията от този плод с вино ще придаде на алкохола привлекателна горчивина и специален аромат..
• Феновете на по-силните напитки могат да добавят известната тревиста вместо вино. тинктура "Becherovka" - Това значително ще увеличи силата на греяното вино и също така ще изненада приятно дегустаторите с великолепно преплитане на билкови и пикантни аромати.
• Освен това, добавяйки към основния състав сочни и узрели червени ябълки, круши или узрели сливи, ще снабдите алкохола с голям брой здравословни витамини, получавайки в допълнение необичаен вкус с плодови нотки. През зимата можете да използвате сушени плодове, като сушени кайсии, стафиди или сини сливи.
• В ред за да получите по-ясно изразен сладникав вкус с удивителна киселинност, струва си да добавите малко количество чай от хибискус към основния списък на съставките. В резултат на това ще създадете необичаен и специфичен алкохол, който може да ви хареса повече от оригиналния силен.

Полезна информация

• За тези, които нямат бавна готварска печка, препоръчвам простата „рецепта за домашно греяно вино“, която се състои от прости компоненти, които присъстват в хладилника по всяко време на годината.
• За любителите на естествено силно, без различни аромати и изкуствени примеси, съветвам ви да обърнете внимание на „червеното полусладко вино“, което е идеално за готвене на домашно греяно вино.
• Има отлична рецепта за готвене - безалкохолно греяно вино - която може да бъде полезна за онези, които по някаква причина не могат да пият алкохол. В тази рецепта виното се заменя с всякакъв плодов сок, а резултатът е приятно невероятен с прекрасния си вкус и богат атрактивен вид.