Комплект греяно вино: състав на подправки

Трудно е да се спори с факта, че греяното вино е най-популярната и търсена зимна напитка. Малко вероятно е нещо да успее да ни стопли в студена зимна вечер като горещо вино с невероятни подправки. Днес има много рецепти, които ви позволяват да готвите вкусно греяно вино, но как да предвидите коя от тях ще бъде най-вкусна? В нашата статия ще говорим как правилно да приготвите тази силна напитка, както и какви подправки са необходими за греяно вино.

Състав за подправяне на греяно вино

Приготвя се качествена напитка от натурално вино и същите подправки. На рафтовете на домашния магазин можете да видите готови подправки за приготвяне на греяно вино. В повечето случаи наборът от подправки за греяно вино включва кори от портокал, джинджифил, кардамон, черен пипер, карамфил и канела. Всички горепосочени съставки се разбиват..

Всеки има възможност да закупи готови подправки или поотделно да ги смени в зависимост от предпочитанията на гостите в къщата.

Подправки за греяно вино: кои от тях да използвате?

нека помислете за всяка съставка, която се добавя към тази необичайна и невероятно ароматна напитка.

• Канелата е основна подправка, която се добавя към напитка. Придава на виното приятен сладък вкус и невероятен аромат. Силно препоръчваме да използвате канелени пръчици за приготвянето на напитката, тъй като когато се смачка, тази смес губи повечето от ароматните свойства..
• Карамфил е може би класическата съставка в напитката, независимо от рецептата. Препоръчва се да добавите този компонент към виното, за да придадете на виното не само прекрасен аромат, но и доста специфичен вкус. Струва си да се отбележи, че при нагряване ароматът става по-малко концентриран, сякаш едва забележим. Ето защо, ако искате да усетите нотките на карамфил в напитката си, препоръчваме да го добавите по-късно в процеса на приготвяне, тъй като ароматът ще бъде по-тънък.
• Пиперът също е включен в комплекта от подправки за греяно вино. За да приготвите напитка във виното добавете смес от черно, червено и подправка. Черният пипер е необходим за приготвяне на греяно вино от червено вино, но ако предпочитате напитка от бяло вино, препоръчваме ви да предпочитате червен пипер. Що се отнася до всички подправки, той се използва изключително рядко, тъй като има доста специфичен и силен аромат. Само малък брой опитни готвачи го използват за приготвяне на топче греяно вино..
• Кардамонът е пикантна и пикантна подправка, която се добавя към напитката, за да й придаде лек лимонов послевкус и приятен аромат. тази подправка се използва активно за приготвяне на студено и горещо греяно вино.
• Анасонът е неразделна част от готовите смеси, който обогатява напитката със сладък послевкус и приятен аромат. Този компонент е в перфектна хармония с кардамон и канела..
• Доста често се използва дафинов лист за приготвяне на напитка. Но що се отнася до този компонент, всичко зависи от предпочитанията на човека: някой го харесва, някой категорично не понася. Но при никакви обстоятелства трябва да се вземе предвид единственият факт - трябва да добавите доста малко дафинов лист една минута преди да сте готови.
• Barberry придава на виното фина киселинност, в резултат на което човек има възможност да се наслади на изискания вкус и аромат.
• Кориандърът често се добавя към бялото вино заради най-добрата комбинация, но понякога може да се намери в червените вина..
• Шафран - подправка, използвана за готвене, е изключително рядка. Благодарение на него виното придобива нежен, но в същото време прекалено устойчив аромат. Недостатъкът на тази подправка е, че не хармонира добре с други подправки.
• Мента и маточина също са рядки спътници на греяно вино. Повечето от тях се използват за приготвяне на студено греяно вино от бяло вино..
• Цитрусовата кора е традиционен компонент на напитката. Оранжевият върви добре с белите и червените вина. Що се отнася до лимона и липата, те обикновено се добавят изключително към червените вина..

Ако харесвате тази пленителна напитка, след това не се колебайте да експериментирате и потърсете перфектната си комбинация от подправки, която ще се наслади напълно на времето си с чаша греяно вино. Към напитката могат да се добавят банани, киви и ананас.. Доста често във виното добавете сушени плодове - сини сливи. стафиди и сушени кайсии, както и бадеми, лешници и орехи.

Накратко, изборът е ваш, дайте предпочитание на онези подправки, които харесвате!