Рецепти за готвене (със снимка)
Menu
Основни съставки:
Punch - студена плодова напитка, която се приготвя на базата на течност, вино, плодови сиропи или сокове. В класическата рецепта за круша обикновено има черешови плодове, които придават на напитката специален вкус и цвят. Известни рецепти с добавяне на шампанско, водка и различни газирани напитки. Punch може да се приготви без добавяне на алкохол, основното условие е плодовете и плодовете да са пресни.
Готвенето на удар отнема няколко минути, но преди да го сервирате, трябва да бъде добре охладено до 7-10 градуса.
Приготвен в горещината, ударът перфектно освежава и утолява жаждата, а през зимата приятният аромат на пресни плодове ще върне незабравимо лятно изживяване на топлина и комфорт.
Стомна с диня с шампанско е чудесен начин да направите лека алкохолна напитка със собствените си ръце. В зависимост от личните ви предпочитания можете да добавите към него най-различни плодове и плодове. Общо има няколко стотици рецепти за тази напитка, сред които има и не съвсем познати за нас - в някои страни приготвят удар от краставици и пресни билки.
Предимството на пунша е, че се приготвя много бързо и от почти всякакви плодове и ягодоплодни. Можете сами да правите вкусови комбинации, измисляйки нови рецепти.
Сега знаете как да си направите диня с удар и да получите страхотна освежаваща напитка с необичаен вкус и аромат само за няколко часа. Не се страхувайте да експериментирате и на трапезата ви винаги ще има ново лакомство.
Рецептата за круша с диня
Класически удар се приготвя задължително в диня, въпреки че можете да използвате обикновен широк буркан или голяма кана. Измийте добре средна зряла диня под чешмата, избършете суха и отрежете горната част.
С помощта на тънък остър нож изрежете цялата плът и я поставете в отделна чиния или табла.
Тъй като в допълнение към динята ще се използват и други плодове и горски плодове, това количество е достатъчно за приготвяне на двойна порция, която може да се сервира в стъклена гребена или дълбока кръгла салата.
Напитката с пунш има една отличителна черта - тя винаги се сервира на трапезата само в много охладена форма. Можете да използвате различни сортове плодове, горски плодове, нискоалкохолна трапеза и пенливи вина, но никога не добавяйте лед, в противен случай ще стане много воднист. Това правило трябва винаги да се помни, когато планирате да направите диня на креветка..
Извадете всички кости от пулпата и я нарежете на малки парчета с нож. Ако зрънцето е много узряло, можете да го нарежете с пасатор.
Нарежете плодовете и плодовете на няколко части - така че парчетата да не са много големи, и сложете в кухи дини.
Изсипете плодовете със захарта, разбъркайте внимателно и налейте студени алкохолни напитки.
Поставете готовата круша в динята в хладилника и я оставете за един час за пълно охлаждане.
Няколко минути преди сервиране, в напитката трябва да се сложат няколко пресни или замразени череши - те придават на крушата специален вкус и цвят. Ако искате напитката да е по-малко алкохолна, можете да я разредите със студена газирана вода.
Преди да приготвите перфоратора, пригответе подходящо ястие и специална лъжица с дълга дръжка. Ако няма прясна диня, но наистина искате да направите тази невероятна напитка, можете да я направите от нар.
Нар напитка
Много интересен и оригинален вкус е нар. Той се подготвя много бързо и е подходящ за среща с гости, които внезапно пристигат. За да приготвите тази напитка ще ви трябва:
- Шампанско - 1 бутилка
- Бяло вино - 2 бутилки
- Газирана минерална вода - 1 бутилка
- Нар - 2 бр.
- Ананас - 1 бр или 1 консерва
Обелете зрелите нар и сложете зърната в чашите.
Обелете пресния ананас, нарязайте пулпата на малки кубчета, добавете към нар. Използвайки консервиран ананас, залейте плодовете със сок и настоявайте в хладилника за 15 минути. Виното, шампанското и водата е добре да се охладят и се наливат, или нар семена с ананас. Разбъркайте добре, ако е необходимо, добавете захар на вкус, сложете на студено за още 15-20 минути. Когато висулката от шампанско и нар се охлади до 10 градуса, може да бъде сервирана до трапезата..
Същият удар може да се приготви без добавяне на алкохол - заменете вино и шаман с газирана вода или лимонада. Тази версия на освежаващата напитка е идеална за студения сезон, когато няма дини, но наистина искам да се почерпите с нещо вкусно и ароматно.
През летния сезон, когато няма караница с намирането на прясна диня, можете да приготвите много интересни напитки. Мъжете наистина ще харесат по-силната версия, която се приготвя на базата на водка..
Рецепта с диня Кручон с водка
Тази невероятна напитка може да се приготви за няколко минути. Трябва да се спазват пропорциите, в противен случай ударът с диня с водка няма да работи. За всеки килограм тегло диня трябва да вземете 100 мл добра водка.
Средна диня - измийте 4-5 килограма, избършете на сухо и нарежете на две равни половини. С лъжица извадете цялата плът, извадете семената и смилайте с пасатор до състояние на пюре. Изсипете 400-500 мл водка в получения сок, разбъркайте добре и сложете в хладилника за 10-15 минути. Сервирайте крушата в широки чаши със ситно нарязан лед и сламка.
Има много рецепти за удар, така че можете да приготвите голямо разнообразие от напитки за всеки вкус от тази невероятна ягода.
За любителите на екзотични коктейли е идеална рецепта с добавка на ром или ликьор.
Как да направите тигел за ром
За готвене ще ви трябва малка диня с тегло 1-2 килограма. Измийте добре горския плод и след това внимателно изрежете долната част, за да може стабилно да се постави върху чиния или чиния. Каната с ром ще бъде по-ароматна, ако добавите малко ананасов ликьор или сок.
Добре е да охладите сок, ликьор, ром и шампанско. Отрежете горната капачка от динята и внимателно извадете пулпата с помощта на лъжица. За 2 кг целулоза ще трябва да вземете:
- Ананасов ликьор - 120 мл
- Ром - 120 мл
- Шампанско - 1 бутилка
Смелете пулпата от диня без семена в блендер или нарежете на малки кубчета и ги сложете в хладилника за 10-15 минути, за да се охладят също..
Изсипете ром, шампанско, алкохол или сок вътре в динята, добавете нарязана каша и покрийте с горния капак. Оставете локвата ром в хладилника за още два часа, след което го сервирайте директно в диня или изсипете във високи чаши.
За допълнителен аромат на свежест можете да добавите няколко листа мента.
Как се готви безалкохолен удар
Ако ще готвите тази великолепна почерпка, не забравяйте за тези, които не пият алкохол. Рецептата за безалкохолна медена локва с мед и лимон е подходяща не само за възрастни, но и за деца.
Приготвянето на тази напитка е много проста, тъй като ще е необходимо да вземете една средна диня, литър минерална вода, 4 супени лъжици. супени лъжици натурален мед и няколко листа мента или маточина.
Преди да готвите крушата, водата ще трябва да бъде охладена и охладена до 10-12 градуса, динята измита и избърсана на сухо.
Отрежете горната част на горския плод, извадете пулпата с лъжица и омесете добре. Залейте меда със студена минерална вода и разбъркайте добре, за да се разтвори почти напълно..
Измийте пресния лимон, потопете го във вряща вода за няколко секунди и след това го нарежете с остър нож или с помощта на пасатор. Ако няма лимон, можете да вземете сок или киселина. Тази рецепта за диня магданоз е подходяща за приготвяне на бебешка напитка, но тогава медът най-добре ще бъде заменен с всеки плодов сироп.
Смесете вода, лимон и диня пюре и хладилник. Идеалната температура за тази напитка е 10 градуса, така че трябва да се държи на студено в продължение на няколко часа. Когато крушонът е готов, го изсипете в куха диня и отгоре добавете листа от мента или маточина. Можете да сервирате напитката веднага в диня, в чаши или в специални чинии - скраф.
Погледнете снимката на удара и изберете опцията, която ви харесва най-много.
Рецепта за шампанско с шампанско от пъпеш и ягода
Ако искате наистина да изненадате гостите си, можете да направите тази невероятна напитка не само от диня, но и пъпеш.
За да направите това, трябва да се подготвите да вземете един среден пъпеш, 250 грама ягоди, чаша захар, 250 грама коняк или трапезно вино, 2 бутилки минерална вода и 1 бутилка шампанско.
Добре е да измиете ароматния узрял пъпеш, да го нарежете наполовина и да извадите семената с лъжица. След това внимателно извадете пулпата и я нарежете на малки кубчета. В отделна чиния изсипете пулпата със захарта, за да направите ароматен сироп.
Сложете алкохолни напитки, ягоди и пъпеш от пъпеш със захар в хладилника и оставете за 1 час да изстинат добре. Рецепта за шампанско с шампанско от пъпеш и ягоди е подходяща за всички любители на сладки ароматни десерти.
Внимателно подредете ягодите, резените пъпеш в кухите черги на пъпеша, залейте всичко с вода и сироп. Разбъркайте внимателно, след това налейте коняк и шампанско.
Напитката се сервира много студена, затова е най-добре да я пиете от сламка.