Синьо вино - необичайна напитка от испански винопроизводители

През 2015 г. испанската марка Gik сериозно развълнува обществеността, представяйки първата в света синьо вино

. Този необичаен продукт, според идеята на производителя, е трябвало да направи вино отново в търсенето не само в рамките на патос събития, но и на луди младежки партита.

Трябва да кажа, Гик почти постигна желаното, но независимите винопроизводители и критици молят да не бързат с изводите.

Всички тези напитки имат свои собствени характеристики:

  • наситен син или син оттенък, получен с помощта на специално вещество от кожата на гроздето и малко допълнение под формата на хранителни оцветители;
  • оригинална композиция, съчетаваща различни сортове червени и бели вина на Испания;
  • характерен сладък вкус с дълъг завършек и богат плодов аромат;
  • силата на вината от „сините марки“ по правило е много малка (от 5 до 11%);
  • според авторите, привлекателният външен вид, лекотата на напитката и другите й параметри са разработени въз основа на младостта и женската аудитория.

С искри

Многоцветните газирани напитки с искри изглеждат не по-малко екзотично.

Френските производители на луксозни вина добавят малко количество златен прах към своите продукти. Но винопроизводителите на Испания постигнаха същото ефектно и луксозно препълване на шампанско с помощта на специални перлени бои..

внимание! Тези вещества са напълно безвредни за здравето, въпреки че не се препоръчват за употреба в твърде големи количества..

Водещите марки на пазара на "блестящите вина" заслужено се смятат Aviva и Up2U, предлага богата палитра от нюанси.

Тези сладки вина са направени от испанското грозде Moscatel и Airen и се считат за идеалното допълнение към всеки десерт. В допълнение към фантастичния си външен вид, те имат приятен цветен аромат с леко плодово докосване.

Гледайте фрагмент от програмата, който говори за синьо вино:

Видове напитки от Испания

В момента има богат избор от пенливи вина във всички нюанси на синьото. Те са напълно естествени, а индиготин и антоцианини, които са част от състава им като багрила, почти не оказват влияние върху вкуса на напитките.

Запознанството със синьо испанско вино е най-добре да започнете с най-добрите марки, които вече са се сдобили с доказан опит в своя пазарен сегмент:

  • Don Luciano Blue Moscato;
  • Aviva;
  • Синя платина;
  • Облачно синьо;
  • Mavam.

Платино Син Москато (Платино Син Москато)

Лека искряща напитка с меко небе.

Тази марка има доста сладък (поради мускатни сортове грозде) вкус с ярки праскови и цитрусови акценти.

Лимоновите нотки преобладават в богатия аромат на това шампанско. Финалът е доста дълъг и многостранен..

Силата на Platino Blue Moscato е 7%. Елегантният и свеж букет е идеален за десертни ястия, сирена, ядки и плодове. Може също така да се използва успешно като аперитив.

ГИК (Boom)

Той се отличава с богат и наситено син цвят, символизиращ, според винопроизводителите, желанието за промяна и унищожаването на стереотипите.

Тази сензационна марка се произвежда в Кадис и съчетава няколко местни бели и червени вина. В допълнение, съставът на напитката включва естествени оцветители, извлечени от специални сортове червено грозде, както и справедлив дял от изкуствени подсладители. В резултат на това вкусът на виното е доста завладяващ.

информация! Като цяло букетът Gik е доста специфичен и все още не се е радвал на нито един консервативен дегустатор.

Вкусът и ароматът на напитката напомнят донякъде на риза с ярки плодови нюанси. Силата му е ограничена до 11,5%.

Авторите силно съветват пиенето на това вино охладено. Може да служи като хармонично допълнение към мексиканските ястия, суши и пикантни сосове..

Гледайте видео рецензия на Gik Blue Wine:

Aviva Blue Sky (Aviva Blue Sky)

Това е може би, най-красивият от всички изброени видове шампанско:

  • Нежният му небесносин оттенък избухва със зашеметяващи перлени нюанси при всяко разклащане на бутилката..
  • Това свойство на Aviva Blue Sky се използва широко от барманите при производството на ярки алкохолни коктейли..
  • Марката върви добре с ром, водка и друг силен алкохол..

Поради своя интересен плодов букет с леки флорални и цитрусови оттенъци, това шампанско се използва приятно без никакви добавки, като аперитив.

Отделно споменаване е дългият и сложен завършек, който е доминиран от нюансите на тропическите плодове и цитруси. В същото време ароматът на напитката е много нежен и ненатрапчив с приятен флорален тон.

Благодарение на използването в производството на най-сладките сортове грозде, шампанското се крие. Но ниското съдържание на алкохол (до 5,5%) го прави достатъчно лек.

информация! За да изпитате напълно многостранния вкус на тази напитка, се препоръчва да я използвате с не много сладки десерти и плодове с лека киселинност.

Видеото показва как изглежда синьо пенливо вино:

Синя магия

Португалски сух джин тъмно син. В коктейлите той постепенно променя оттенъка си на наситен розов.

В него има необичаен букет с ярък акцент на хвойна.. Има дълготрайно сложно покритие с цитрусови и джинджифилови нюанси..

Чудесен за приготвяне на необичайни, ефектни коктейли..

Синя лагуна

Немско бяло вино, не много сладко, със съдържание на алкохол 9,5%.

Характеристики:

  • Има хармонично богат вкус и нежен дълъг завършек.
  • Течен цвят - слама-слама.
  • Букетът е доминиран от узрели плодови тонове с фин цветен оттенък.
  • Тази приятна, умерено сладка напитка перфектно допълва разнообразие от месни и рибни ястия..

Цена в Русия

Цената на синьото вино в домашните магазини варира значително в зависимост от конкретната марка и ценовата политика на дистрибуторската мрежа:

  • Платино син москато (0.75 L) - от 600 до 800 рубли;
  • Сеньор де Ла Манча (0.75 L) - от 500 до 600 рубли;
  • UP2U (0.75 L) - от 670 до 750 рубли;
  • Don Luciano Blue Moscato (0.75 L) - от 1290 до 1300 рубли;
  • Gik Live (0.75 L) - от 800 до 1400 рубли.

По правило силно намалената цена на сините пенливи вина говори за фалшификация. Тези марки са особено често фалшифицирани поради увеличеното търсене..

Отзиви за напитки

Професионални дегустатори и обикновени любители на оригинални вина говорят за новата напитка много противоречиво:

  • Консервативните критици твърдят, че синото вино не е нищо повече от плодов сироп, разреден с алкохол.
  • Производителите му по правило не принадлежат на доказани винарни с богата история, и следователно са слабо запознати с тънкостите на наистина доброто шампанско. Багрилата и изкуствените подсладители, използвани в такива продукти, изобщо не са приемливи в истинското вино..
  • По-малко критичните дегустатори обръщат внимание на сместа от това шампанско, състоящо се от съвсем обикновени испански вина.

Използваните оцветители не влияят на характеристиките на техния букет. следователно сините сортове са абсолютно нищо друго освен цвят, не са забележителни и абсолютно безопасни. Те ще ви помогнат да отбележите уникалност при всяко тържествено събитие, но не бива да очаквате повече от тях.

Има и много положителни отзиви. Клиентите, които не се интересуват особено от тънкостите на изкуството за производство на вино, с удоволствие използват напитка в екзотичен цвят, за да изненада гостите или абонатите на своите акаунти в социалните медии..

внимание! Всички рецензенти са съгласни, че цената на синьото вино обикновено е неразумно висока. Това се дължи на голямото вълнение в Интернет около необичайна новост..

Обобщавайки, може да се отбележи, че сините (и други многоцветни) вина са почти нищо друго освен сянка, не се различават от другите пенливи напитки на базата на грозде от индийско орехче.

Трудно е да ги препоръчам на ценителите на вкуса. Екзотичното шампанско обаче вече спечели достойна ниша като необичайна украса за всяко парти и фотосесия..

Сроден

Меню