Changaa - зашеметяващ кенийски лунен лун
Changaa (Chang`aa) - кенийска лунна светлина на основата на просо, царевица или сорго с добавка на каквато и да е токсична химия, достъпна за лунната машина. Името на напитката може да се преведе като „бързо ме убий“. Първо, всички компоненти се ферментират (ферментират) и след това се дестилират в нефтени бъчви. Резултатът е алкохол с концентрация 20-60%.
Характеристики на. Напитката Чангаа се прави у дома от буквално всичко, което попадне под ръка - често за крепостта към нея се добавят метанол, различни технически течности, керосин, бензин и др. Този алкохол е по-евтин от хляба и е често срещан сред най-бедните слоеве на кенийското население. Употребата му многократно е довела до отравяне, сериозни заболявания, дори слепота и смърт. Разбира се, производството на кенийска лунна светлина беше незаконно дълго време, но това не спря никого..
Добавя се вредна химия, за да може напитката да придобие т. Нар. „Ритник“, тоест не просто опияняващ, а буквално отбит от краката поради отравяне с токсични вещества.
През 2010 г. правителството на Кения узакони производството на чанга в опит да ограничи употребата на вредни съставки. Според новия закон дестилатът трябва да се съхранява и разпространява изключително в стъклени съдове с етикет, предупреждаващ за възможна вреда за здравето..
Changaa няма право да се продава на лица под 18-годишна възраст, нито може да се разпространява чрез автомати. Самогонният майстор е изправен пред глоба и / или лишаване от свобода до пет години за приготвяне на фалшифицирана напитка със забранени съставки.
Характеристики на Чанга
Самолетът Changaa се дестилира в цяла Кения. В бедните квартали на големите градове производството му се „покрива“ от престъпни босове, а в малките градове и села напитката се прави в отделни ферми.
Цената на 200 мл чанга варира от 20 до 40 цента. Това е най-евтиният и следователно най-популярният алкохол в страната, по-голямата част от населението на който е под прага на бедността..
Както вече споменахме, към шангаа се добавят технически течности за "мащабиране" и водата често се взема от най-близката канализация. Това е една от най-опасните и мръсни алкохолни напитки в света..
През 2000 г. в кенийско село жителите пиеха лунна светлина, смесена с метилов алкохол, а до сутринта 150 души бяха починали, а други 20 загубиха зрението си. Освен това броят на жертвите включва дори държавни служители и полиция..
произход на името
Смята се, че думата „Чангаа“ се превежда като „бързо ме убий“, но има и друга версия.
По време на колониалните времена (1920-1963) местният алкохол „пелеле“ е широко разпространен в Кения. Когато британското правителство го забрани, жените, които донесоха прясно мляко в града, започнаха нелегално да търгуват с алкохол, умело скривайки дестилата сред други бутилки. След като един от тези контрабандисти беше покрит от полицейски отряд, полицаят сложи всички бутилки по пътя и попита - „Чие мляко е това?“.
Факт е, че в Африка няма един език, дори в рамките на една държава може да има няколко десетки от тях. Полицаят попита "Maziwa ya nani?", А в отговор чу: "Ma Chag ng`a?" Затова охраната реши, че напитката, която са намерили, се нарича Chang`aa, оттогава тя е оцеляла.