Абсент ла такса хипно (приказно хипно) и неговите характеристики
Absinthe La Fee Hypno е традиционна чешка версия на една от най-загадъчните елитни алкохолни напитки. Хипнотичното изумрудено око, изобразено на бутилката му, е вид визитна карта и привлича с острота на усещанията. Отдавна са минали дните, когато такава напитка би могла да извърши халюциногенни трикове върху съзнанието ни. В крайна сметка количеството Thujone в абсента Fairy Hypno много малко, за да навреди на здравето ни
Menu
цвят
Той има дълбок изумруден цвят, осигурен от естествено стабилизиран хлорофил.
миризма
Характеризира се с нежен аромат на горчив пелин в комбинация с балсамови билки.
Как да изберем правилния
За да опитате истинския чешки абсент, трябва внимателно да помислите за неговия избор. На първо място, „абсентът“ е много горчив и силен алкохол, поради което в него се задържат етерични масла от пелин. Ето защо, в преследване на популярни марки в Европа не си падайте за подобни имена на несвързани марки. Дори в Прага билковите тинктури със сила до 60 градуса и претендиращи за заглавието му се намират в продажба. Обикновено съдържат захар и се вливат с екстракт от пелин, пречистен от туйон, така че нямат нищо общо с легендарната напитка.
Не трябва да очаквате ярки впечатления от тях, въпреки че те често са лесни за използване. Истинската La Fee Hypno идва с акцизен печат и в реален обем съответства на обема, посочен на бутилката. Няма акциз, само ако е придобити в Duty Free.
Гаранция за качество е закупуването на марки от същия клас като Fairy Hypno, или марки не по-малко атрактивни на вкус, произведени в много страни по света. Истински алкохолен продукт не съдържа суспензии, билки и клонки на дъното на бутилката, което е характерно и за фалшивите фалшификати. По време на съхранението постепенният преход на цвета му от зелен към кафяв само потвърждава доброто му качество..
Как се сервира
За да оцените всичките му противоречиви достойнства, трябва да го представите се отнасяйте като към ритуал и правете всичко строго според правилата. Например, дегустирайки абсента Fairy Hypno за първи път, определено не си струва да се героизирате. В крайна сметка се занимавате със силен алкохол, съдържащ малко количество халюциноген.
За да осигурите употребата му и да усетите максималния вкус, използвайте специални устройства. Тя е преди всичко необичайна чаша с форма на лук до 30 мл, както и плоска лъжица с напрегнати отвори. По правило тези устройства се отличават с оригинален декор и гравиране, което отново напомня на цялата култура на потребление на мистичната „зелена фея“.
За да пият правилно абсент, наслаждавайки се на неговия сложен послевкус, ценителите често прибягват до традиционните чешки рецепти.
Чешка рецепта
- Напълнете кръглата част от чашата с капки абсент през парче захар върху лъжица абсент.
- Залагаме захар на лъжица, капваме карамел в чаша за около минута, оставяме останалото на същото място и разбъркваме.
- Разрежда се с три части студена вода.
С какви продукти се комбинира
Противно на общоприетото схващане, че абсентът е самодостатъчен, неговият вкус печелете само в компания с определени закуски:
- Когато се консумира по горещ начин, обичайно е да закусвате парче захар.
- Благодарение на ярката пелин и пикантните нотки, La Fee Hypno се съчетава добре с маслини или твърдо сирене..
- Изсушените на слънце домати с провансалски билки са полезни за него..
- Нотките от анасон са по-добри върви с шоколад.
- Нотките му от пелин с освежаващ маточина са успешно подчертани грозде, круши и зелени ябълки.
Други приложения
Трудната история на съществуването на „зелената фея“ в различни страни остави традиционния си отпечатък върху начините за нейното използване..
Традиционен начин
Състои се в смесване на капки чрез захар на студена вода с абсент в пропорция 5 до 1. Това води до ефективното му замъгляване и го прави приятно сладък.
френски
Малко се различава по оригиналност от предишния с единствената разлика е, че се прави по-силен в съотношение 3 към 1. Останалата част от техниката се повтаря.
руски
Извършва се на етапи:
- Захарният сироп се смесва с алкохола, подпалва се, покрива се с чаша за минута и се задушава.
- Изсипете съдържанието във втора чаша и изпийте.
- Покривайки със салфетка 1 чаша, вдишвайте алкохолните пари през епруветка.
коктейли
Много популярна като жизнена съставка в много слоести коктейли. Сред тях са много прословутият микс „Сътресение“ се откроява, в който вкусовите нюанси на „Зелената фея“, ром, лимон, джин, кола и канела успешно бият.
Оригиналният коктейл - "Хирошима" - състоящ се от абсент, самбука, бейлис и ликьор от нар Гренадин е широко известен..
Какви са видовете тази напитка
Ако се върнем към видовете качествен алкохол, произвеждан в Чехия от L`or Special Drinks, тогава сред тях си струва да се подчертае - истинският абсент на марката - King of Spirit of and Dreams.
Dreams
С класическа бутилка с ярък етикет, тази силна ярко зелена напитка, отличава се с балансиран вкус с лека горчивина и нотките на анасон, мед и женско биле е трудно да се объркат с други аналози.
Сред първите качествени абсент, произведени от тази известна компания, бяха две разновидности на King of Spirits със сила до 70 градуса, но отлична в класическата си рецепта.
Оригинален крал на духовете
Традиционно зелено със съдържание на 10 mg туйон на 1 литър. Тя е с лека деликатен вкус с характерна горчивина, хармонично съчетана с ярки нотки на анасон и мента.
Злато на крал на спиртни напитки
Естествен билков нюанс с високо съдържание на туйон до 100 mg на 1 литър по стара рецепта. има горчив, силен тръпчив вкус, с преобладаващи нюанси пелин, копър, анасон, магданоз и леко сладък послевкус на женско биле.
Задържайки се на техния избор, ще имате абсолютна гаранция, че сте закупили стойностен алкохол, който се прави според всички правила за дестилация.
Историята на абсента La Fee Hypno
Успешната история на създаването на чешката марка La Fee Hypno е толкова двусмислена, колкото всичко свързано с нейните елитни предшественици. Въпреки че има не толкова дълбоки корени, като цяло, цялата история на тази напитка. Въпреки сериозните забрани за производството и продажбата на абсент в много европейски страни, компанията, създадена през 1994 г. в Чешката република, се оказа изненадващо успешен.
В новото предприятие за приготвянето му са използвани само пшеничен алкохол, билки от екологично чисти места и минерална вода от собствения му кладенец. В същото време, заедно с ръчната подготовка на напитката беше въведена най-строгата система за контрол на качеството. Не е изненадващо, че скоро абсентът La Fee Hypno, произведен по класическата френска рецепта, стана невероятно популярен в цял свят. Компанията, произвеждаща такъв прекрасен алкохол, е собственост на L’or Special Drinks и се намира в близост до град Прадло.
Продуктовата гама отдавна не се ограничава до производството само на един популярен тип Fairy Hypno. За да отговори на огромното търсене на своите качествени продукти не само в Чехия, но и в чужбина, компанията се разшири през 2014 г. и откри фабрика в град Долни Бусов.
Въпреки че най-хубавият час на абсент остана в далечното минало, най-мистичният алкохолен продукт в света не загуби феновете си. Между другото, чехите възродиха любовта си към абсентното старо втвърдяване и ги въведоха на европейския пазар.