Греяно вино с ябълки и ябълков сок

Menu
Основни съставки:
Рецептите за греяно вино с ябълки се считат за класически. Именно тези плодове са най-добре комбинирани с канела и, както знаете, тя е необходим компонент при приготвянето на ароматни топли напитки. Ако нямате под ръка пресни плодове или искате да получите бистра напитка без плодова каша, не се колебайте да използвате ябълков сок - той ще даде на греяното вино нужния вкус.

съставки:
- 500 мл ябълков сок
- 300 мл кахори
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
Рецепти за греяно вино с ябълков сок
Плодово греяно вино с ябълков сок
Смесете ябълков сок, кагор и лимонова кора. Доведете сместа до кипене и прецедете през цедка. Сервирайте ябълково греяно вино горещо.
Греяно вино с ябълков и черешов сок
компонента:
- 1 литър силен чай
- 300 мл черешов сок
- 300 г ябълков сок
- 200 г захар
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка звезден анасон
- 1 чаена лъжичка канела
- 3-4 скилидки пъпки
- 25-50 мл ракия
Комбинирайте натурални плодови сокове, захар и подправки. Изсипете горещ чай и коняк в сместа. След като затворите съдовете, покрийте капака, затоплете 20-30 минути на много слаб огън, като не довеждате до кипене. Поднесете разливане в чаши.
Греяно вино „Плодове“ с ябълков сок
Изисква се:
- 300 мл кайсиев сок
- 1 литър чаена инфузия
- 300 мл ябълков сок
- 200 г захар
- 100 мл ракия или ром
Изсипете захар в кофата, изсипете сок, разбъркайте и след това добавете чай. Загрейте за половин час, без да ври. Добавете коняк или ром към охладения чай. Добавете малко подправки по ваш вкус. Ябълково греяно вино, приготвено по тази рецепта, може да бъде сервирано чрез гарниране с резен кайсия или грозде.
Чаено греяно вино с ябълков сок
Изисква се:
- вода - 1 л
- перфектен черен чай - 3 ч.л..
- зелено - 2 ч.л..
- гроздов сок - 300 g
- ябълков сок - 300 g
- захар - 200 g
- звезден анасон и джинджифил - по 1/2 ч.л..
- канела - 1 ч.л..
- карамфил
В голям порцеланов чайник перфектният чай се приготвя според всички правила (забранено е да се долива вода по-късно). В емайлирани ястия се смесват натурални плодови сокове, захар, подправки. След това се налива чай и, внимателно покривайки съдовете с капак, загряват цялата смес на много слаб огън, като не довеждат греяното вино до кипене, а просто го правят много горещ. Това се сервира, като се налива в чаши и се добавят лъжица ядки (бадеми, лешници) и стафиди към тях.
Чаено греяно вино с ябълков сок
Съставките:
- силен чай - 1 л
- гроздов сок - 300 мл
- ябълков сок - 300 мл
- захар - 100 g
- канела
- карамфил на вкус
Изсипете сокове в стъклен огнеупорен съд, добавете канела, карамфил и чай. Сложете на слаб огън и загрейте за 30 минути, като не оставяте да заври. Готово греяно вино, което да изсипете горещо в чаши и сервирайте.
Греяно вино с ябълков сок
компонента:
- Ябълков сок - 3 чаши
- вода - 0,5 чаши
- прясна ябълка - 0,5 бр..
- лимон, настъргана кора - 2 супени лъжици
- стафиди - 2 супени лъжици
- канелени пръчици - 1 чаена лъжичка
- карамфил, прах - 0,5 чаена лъжичка
- люта подправка - 5 граха
- смлян джинджифил - 1 чаена лъжичка
- кардамон - на върха на нож
- захар - на вкус и желание
Сложете вода със сок на малък огън и последователно добавете на малки парченца кори, нарязана ябълка, стафиди и подправки. Изчакайте, докато се загрее, но, както винаги в такива рецепти, не довеждайте до кипене. Покрийте и след няколко минути греяното вино е готово.
Домашни рецепти за ябълково греяно вино
Греяно вино с ябълки
съставки:
- 1 литър сухо червено вино
- 2 ябълки
- 1 лимон
- 1–1 1/2 чаши захар
- 15-20 зърна черен пипер
- 1 резен канела
- 4–5 скилидки пъпки
Изсипете виното в тигана, добавете останалите съставки и довеждайте сместа до кипене. Домашното греяно вино, приготвено по тази рецепта с ябълки, трябва да се филтрира и сервира горещо в чаши или ниски чаши..
Греяно вино без алкохол със гроздов сок и ябълки
компонента:
- 3 чаши гроздов сок
- 1 малка ябълка
- 2 с.л. лъжици стафиди
- 2 с.л. настъргана лимонова кора
- 2 с.л. настъргана портокалова кора
- 1/2 чаша вода
- 1 чаена лъжичка канела
- 4–5 скилидки пъпки
- 4 грах от люспи
- 1 щипка джинджифил
- 1 щипка кардамон
- захар на вкус
Изсипете гроздов сок и вода в емайлиран или стъклен съд. Поставете сместа на слаб огън и започнете да добавяте всички съставки в ред: портокалова кора и лимонова кора, ситно нарязани филийки от ябълки, стафиди, чушки, канела, карамфил, джинджифил и кардамон. Разбъркайте всичко и загрейте, без да ври. След това изключете огъня, покрийте греяното вино с капак и оставете да престои 5 минути. Поднесете разливане в чаши.
Ябълково греяно вино
На 12 чаши:
- две 750 мл бутилки червено вино
- 1 литър качествен неочистен ябълков сок
- 115 гр. Захар
- 1 дълга пръчица канела, счупена наполовина
- 2 звезден анасон
- 3 супени лъжици. л. Оранжев ликьор Cointreau или Curacao
- Аз шепа (приблизително 100 г) замразени плодове
- 3 ябълки с червена кора, нарязани на кръгчета
Налейте вино и ябълков сок в голям съд, добавете захар, пръчица канела и звезден анасон. Леко се загрява, като се разбърква веднъж или два пъти, докато захарта се разтвори. След това продължете бавно да се загрява още 15 минути.
Греяно вино от есенен ябълков сайдер
компонента:
- 1 литър сухо червено вино
- 1 литър ябълков сайдер
- 2 чаени лъжички цели скилидки
- 2 чаени лъжички черен пипер
- 1/3 чаша кафява захар
- 2 пръчици канела
- 1 портокал, 0,5 ябълки
Изсипете вино и сайдер в тигана, добавете захар и подправки, довеждайте сместа до кипене на много слаб огън, затворете тигана и гответе още 15 минути. Прецедете напитката и гарнирайте с резенчета портокал и ябълка.
Греяно вино "Ябълка"
съставки:
- 1 литър вино
- 2 нарязани на кубчета ябълки
- 200 г гранулирана захар, щипка канела
- 4–5 скилидки пъпки
- 15–20 грах черен пипер
Добавете всички съставки към виното, доведете сместа до кипене, свалете от котлона и оставете напитката да вари 10-15 минути. Прецедете греяното вино и сервирайте горещо, като предварително поставите във всяка чаша резен лимон и няколко ябълкови кубчета.