Рецепти от вкусни череши

пие: ликьори
Как се сервира: охладено

Основни съставки:

вода, водка, захар, ирга
Принадлежност: Русия
Време за готвене: до месец
Сила: до 45 °
Трудност при готвене: 2
Плодовете трябва да бъдат внимателно сортирани, всички боклуци да се отстранят, да се измият под течаща вода, да се сложат в гевгир.Омесете с ръцете си или картофена машина, прехвърлете в стъклен съд.Изсипете водка, разклатете добре, завържете с дебела кърпа. прецедете през сито, след това през марлена кърпа. Изсипете в стерилни бутилки, затворете капаците и сложете на хладно място и оставете да престои още 1 седмица.
Снимка на рецепта

съставки:

  • 1 кг инерги;
  • 1,5 литра водка.

Бързо пълнене без захар

Синьо боядисаните малки плодове с восъчно покритие, подобно на миниатюрни ябълки и растящи на храсти или дървета, се наричат ​​ирга. Това чудо растение има полезни свойства, необходими за човешкото тяло..

Освен сладко и конфитюри, те правят спиртни напитки от джиргите. Напитка, приготвена у дома, ще разкрие пълното насищане на плодовете и невероятния му вкус. Такъв „еликсир на здравето“ може да се приготви чрез процеса на топлинна обработка и без него. Основата на алкохола може да бъде водка, коняк, пречистен бензин или хранителен алкохол.

Каквато и предложена рецепта да бъде избрана, домашен ликьор за ликьор ще ви зарадва със своя вкус и аромат.

Бързо пълнене без захар

Такава алкохолна напитка често се използва като профилактично средство при настинки. Лечебният еликсир перфектно възстановява тонуса на тялото и ще допринесе за правилното функциониране на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи.

Предварително приготвените храни и оборудване ще ви помогнат бързо да приготвите напитка от девствен сладолед без захар..

  • 1 кг инерги;
  • 1,5 литра водка.
  1. Плодовете трябва да бъдат внимателно сортирани, отстранете всички боклуци, изплакнете под течаща вода, поставете в гевгир.
  2. Омесете с ръце или картофена машина, преместете в стъклен съд.
  3. Налейте водка, разклатете добре, завържете с дебел плат.
  4. Поставете за 2-3 седмици на тъмно топло място.
  5. Прецедете течността през сито, след това през марлева салфетка.
  6. Изсипете в стерилни бутилки, затворете капаците и поставете на хладно място и престояйте още 1 седмица.

Изсипване на захар от девствена водка със захар

Вероятно не всеки знае, че такава обикновена и почти безвкусна ягода като зрънце е невероятно полезна. От него можете да направите здравословна десертна напитка..

Изсипването на захар от девици, направено с водка и захар, е точно това, от което се нуждаете. Дори начинаещите винопроизводители могат да използват предложената рецепта и свободно да започнат процеса. Обърнете внимание, че силата на напитката няма да надвишава 25%.

  • 800 г плодове от горски плодове;
  • ½ литра водка;
  • 5 супени лъжици. л. захар (количеството може да се увеличи или намали по ваш вкус).

Приготвяме вкусни и здравословни череши за водка според предложеното стъпка по стъпка описание.

  1. Плодовете се берат, почистват се от листа и съцветия, измиват се.
  2. Разстелете върху хартиена кърпа и оставете за 10-15 минути. да се отцеди.
  3. Омесване на ръце в картофено пюре, прехвърлено в стъклен буркан.
  4. Сипва се захарта, налива се водка и всичко се разбърква добре.
  5. Затваря се със стегнат капак и се поставя за 2 седмици в тъмно помещение с температура не по-висока от + 22-25 ° С.
  6. На всеки 2 дни съдържанието на консервата се разклаща, за да се разтворят напълно захарните кристали.
  7. Пълнежът се филтрира през марлен филтър, пулпата на плодовете се изважда на ръка.
  8. Консервата отново се поставя на същото място за 4-5 дни, така че мътната утайка да потъне до дъното на консервата.
  9. Нежно се оттича през памучно-марлева салфетка, бутилирана.
  10. Затворено плътно и пренесено в мазето за дългосрочно съхранение.

Коняк напитка

Ирга се счита за безвкусно зрънце, въпреки че е много полезно. Предложената рецепта за алкохол от Irgi ще спечели не само вашите вкусови рецептори, но и сърцата ви. За да направите течността по-рафинирана, добавете коняк вместо водка и мед вместо захар. По-добре е да приемаме евтин алкохол, защото трябва да постигнем постоянен аромат, а не вкус на коняк. Добавете малко количество касис и вижте как ще се окаже вкусна, ароматна и богата десертна алкохолна напитка..

  • 1 кг инерги;
  • 700 мл ракия;
  • 150 г касис;
  • 4-5 чл. л. всеки мед (трябва да вземете по-малко захар).

Предлаганият поетапен процес за приготвяне на алкохола ще помогне на винопроизводителите да започнат да трупат опит в този бизнес..

  1. Сортирайте плодовете старателно, за да премахнете остатъците, листата и стеблата.
  2. Изплакнете, сложете в гевгир, отцедете и прехвърлете в емайлирана купа.
  3. Натрошете в картофено пюре, сложете в стъклена бутилка и добавете измитото касис.
  4. Въведете мед, изсипете коняк, разклатете старателно, така че всички съставки да се смесват добре.
  5. Затворете с хлабав пластмасов капак, поставете на тъмно топло място и оставете за 2 седмици.
  6. Разклащайте добре съдържанието на буркана веднъж на ден (тази процедура е добра сутрин).
  7. Прецедете през сито, стиснете тортата с ръце и отново изсипете течността без утайка в бутилката.
  8. Оставете течността на хладно място за 7 дни, така че утайката да падне обратно на дъното..
  9. Прецедете през кърпа, а след това през памучно-марлен филтър.
  10. Изсипете в стерилни бутилки, затворете със стегнати капачки и съхранявайте в хладно помещение за не повече от 3 години.

Знаейки как да направите алкохол от ирга, често можете да поглезите семейството и гостите си с вкусна алкохолна напитка.

Меню