Как да си направите вкусна тинктура от сливи: домашни рецепти

Menu
- Основни съставки:
- съставки:
- Как да направите тинктура от слива на водка: инструкции стъпка по стъпка
- Как да си направите несладена сливова тинктура с водка
- Как да направите тинктура от сливи с мента върху алкохол
- Тинктура от ракия от сливи
- Рецептата за приготвяне на тинктура от сливи-капсули
- Как да си направим тинктура от сливи с джинджифил
- Как да направите тинктура от сливи, вода, алкохол и водка
- Как да си направите вкусна тинктура от сливи у дома
Основни съставки:
Искате ли да знаете как да направите тинктура от слива на водка у дома? Използвайте тази рецепта за тази алкохолна напитка.
След това следвайте тази стъпка по стъпка инструкция как да направите тинктура от слива на водка:
Първата стъпка е приготвянето на сливите. За да направите това, те трябва да бъдат леко измити под течаща вода, нарязани наполовина и премахване на костите.
Поставете подготвените плодове в буркан, редувайки се със слоеве захар.
Покрийте съда с плодове с марля и оставете за един ден в топла стая, така че да пуснат сок. Бурканът трябва периодично да се разклаща.
След ден напълнете плодовете с водка, така че да ги покрие напълно.
Затворете буркана с капак, поставете на тъмно топло място и оставете за месец.
В резултат на това ще получите ароматна алкохолна напитка с приятен вкус и атрактивен цвят. Бутилирайте готовия продукт и съхранявайте в хладилника

съставки:
- 1 кг узрели сливи;
- 400 мл водка;
- 350 г гранулирана захар.
Как да направите тинктура от слива на водка: инструкции стъпка по стъпка
Често домакините, които се занимават с независимо приготвяне на алкохолни напитки у дома, се интересуват как да приготвят тинктура от сливи. Има много рецепти за приготвяне на такава алкохолна напитка..
Преди да потърсите подходящи опции за приготвяне на тинктура от сливи у дома, разгледайте тези указания:
- За да приготвите пълнежа, не е необходимо старателно да измивате плодовете, тъй като процесът на ферментация ще бъде по-бърз.
- Ако искате тинктурата да е по-ароматна и да има пикантен вкус, предварително замразете плодовете във фризер.
- За да направите напитката по-прозрачна, използвайте предварително приготвен захарен сироп, вместо захар. За да го приготвите, загрейте 1 литър вода и разредете в него чаша захар.
- Можете да добавите малко стафиди към сливовия шнур по време на приготвянето му. Той ще засили ферментацията и ще придаде пикантен вкус на напитката..
Как да си направите несладена сливова тинктура с водка
Ако не харесвате сладки напитки или не можете да ги пиете, можете да си направите подсладен крем. За готвене ще ви трябва:
- Изтичане на 1 кг;
- 2 литра водка.
Придържайте се към такава схема като приготвяне на вкусна тинктура от сливи:
- Измийте плодовете под течаща вода. Няма нужда да премахвате костите.
- Плътно сложете плодовете в буркани, отгоре изсипете водка, така че да покрие напълно плодовете.
- Затворете плътно с капаци и поставете на тъмно, топло място.
- След месец и половина течността трябва да се филтрира, изсипе в малки бутилки и да се затвори със запечатани капачки.
Ако приготвите алкохолна напитка по тази рецепта, тя ще се окаже крепост за алкохол - до 30 градуса, но не сладка.
Можете да пиете такъв крем веднага след готвене, без да го държите на студено място.
Как да направите тинктура от сливи с мента върху алкохол
За приготвянето на домашен крем като алкохолен компонент можете да използвате не само водка, но и алкохол. За тинктура ще ви трябва:
- 2 кг узрели сливи;
- листа от мента - 8-10 броя;
- алкохол - 250 мл;
- 500 г захар.
Използвайте такава рецепта като приготвяне на тинктура от сливи за алкохол:
- Подредете плодовете и измийте. Поставете ги на чиста кърпа, така че да изсъхнат.
- Когато сливите изсъхнат, нарежете на две и извадете семената.
- Намачкайте сливите в каша, отстранете корите от пюрето, тъй като това ще придаде на питието горчив послевкус.
- Изсипете пюрето в буркан, добавете захар и добавете алкохол, разреден с вода 1: 1. Можете да използвате чист алкохол, не го разреждайте с вода, но след това получавате по-малко ароматна напитка, тъй като алкохолът не абсорбира плодовия аромат.
- Смелете пресни листа от мента с нож, поставете в буркан с останалите съставки.
- Затворете капака и изпратете алкохолната тинктура да се влива на хладно тъмно място в продължение на 2 седмици.
- След посочения период след филтриране, изсипете напитката в бутилки и съхранявайте на стайна температура или в хладилник. На закрито срокът на годност на напитката е 1 година, в хладилника се удължава с още 2 години.
Тинктура от ракия от сливи
Потърсете рецепта как бързо да приготвите тинктура от слива, като все пак искате да е мека, нежна и ароматна? Обърнете внимание на тази рецепта.. За да приготвите ликьор от ракия, ще ви трябват следните съставки:
- 1 кг зрели сливи;
- ½ литър коняк;
- 1 супена лъжица. захар.
Направете напитка с тази проста рецепта:
- Измийте плодовете, отстранете семената, сгънете половинките от сливи в буркан.
- Отгоре намажете сливовите клинове с ракия, така че да бъдат напълно покрити с алкохол.
- Затворете буркана с капронов капак и поставете на топло място за 6 седмици.
- Когато периодът на инфузия приключи, изцедете съдържанието на консервата в друг съд.
- Изсипете захар в буркан със сливи, разклатете добре, затворете капака и поставете в тъмна стая на стайна температура. Накиснете сливите за още две седмици, през това време те ще изпразнят сока, а захарта в него напълно ще се разтвори.
- Полученият захарен сироп трябва да се декантира в друг съд.
- Комбинирайте двете вливания, филтър и бутилка. Можете да пиете веднага, но напитка ще придобие само по-богат вкус и аромат само след няколко месеца.
Рецептата за приготвяне на тинктура от сливи-капсули
Патладжанът е слива в маринатата. Можете да направите вкусна и ароматна напитка от такава марината от сливи.
съставки:
- 1 кг накиснати сливи - яйчни капсули;
- гранулирана захар - 300 г;
- 100 г леки стафиди;
- 1 литър вода.
Придържайте се към такава рецепта като приготвяне на тинктура от сливови капсули:
- Сложете сливата в купа и разредете с топла вода.
- Добавете немити стафиди, разбъркайте добре.
- Ако сливата в маринатата не е достатъчно сладка, трябва да добавите 0,5 л захарен сироп.
- Тази маса трябва да се излее в стъклен буркан, затворен с капак или гумена ръкавица с малки дупки.
- Оставете ликьора за 10 дни, за да се рее в тъмна, но топла стая.
- Прецедете сливовото вино и изсипете в чиста купа. Оставете още едно скитане за 45 дни.
- След месец и половина изсипете готовото вино в друг съд и внимателно изсипете в малки бутилки.
Как да си направим тинктура от сливи с джинджифил
Когато комбинирате узрели сини сливи с корен от джинджифил, получавате вкусна и много ароматна алкохолна напитка. Можете да го готвите на водка и алкохол.
Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на тинктура от сливи с алкохол или водка:
- сини сливи - 3, 5 кг;
- захар - 750 g;
- течен мед - 1л;
- водка или алкохол, разреден до 40% - 1 литър;
- прясно изцеден ябълков сок - 2 л;
- стафиди - 300 г;
- пресен корен от джинджифил - 30 г;
- канела - 3 пръчици.
Пригответе тинктура от сливи и джинджифил така:
- В алкохола трябва да настоявате за канелени пръчици и тънки плочи от обелен корен от джинджифил в продължение на 2 седмици.
- Изсипете ябълков сок в емайлиран тиган и загрейте до 30 ° C, добавете захар, разбъркайте, докато напълно се разтвори.
- Измийте и отстранете сливите.
- Загрят ябълков сок изсипете стафиди и половинки сливи. Започнете да скитате, покривайки с гумена ръкавица с малки дупки за около 2 седмици. Продължителността на процеса на ферментация зависи от стайната температура.
- След приключване на процеса на ферментация трябва да се получи ароматно сливово-джинджифилно вино, което трябва да се прекара през филтъра няколко пъти.
- Прецедете водка, инфузирана с канела и джинджифил и изсипете във вино.
- Въведете мед в течността, като разбърквате старателно, така че да се разтвори напълно. Накиснете на хладно място още месец и половина..
- Прекарайте готовата напитка през филтъра, бутилката и корк плътно.
Как да направите тинктура от сливи, вода, алкохол и водка
За да приготвите алкохолна напитка, можете да използвате не само пресни, но и сушени сливи. Ще ви трябват следните съставки:
- алкохол - 240 мл;
- 1 литър водка;
- 240 мл вода;
- 260 г сушени плодове от сливи.
Следвайте тези инструкции как да направите тинктура от сливи, вода, алкохол и водка:
- Извадете семената от сушените сливи, нарязайте плодовете с нож.
- Поставете ги в стъклен буркан, отгоре с компоненти на алкохол - алкохол и водка, плътно коркова с капак.
- Сушените сливи трябва да се запарват 1-2 месеца, като периодично разклащате добре съдържанието на буркана.
- Когато процесът на инфузия приключи, прецедете инфузията с помощта на фуния и памучен филтър.
- Изсипете инфузията в голям съд, разредете с вода и настоявайте още седмица.
Бутилирана напитка и съхранявайте на хладно място за не повече от година.
Как да си направите вкусна тинктура от сливи у дома
Вкусни тинктури се получават от дивата слива, която расте в гората. Освен това правилно приготвената напитка е не само много вкусна, но и полезна. За да получите напитка с ярък и богат вкус, е необходимо да я приготвите от презрели плодове на търна.
съставки:
- захар - 1,5 кг;
- трънови плодове - 4 кг;
- водка - 4 л.
Процесът на приготвяне на тинктурата от коноп изглежда така:
- Изплакнете леко под течаща вода.
- Поставете плодовете в бутилка, изсипете захар вътре и я разклатете, докато тези две съставки се смесят добре..
- Затегнете гърлото на бутилката с марля, не е необходимо да затваряте капака.
- Оставете бутилката в топла стая за месец и половина, така че директната слънчева светлина да не падне върху контейнера с плодове, но не е необходимо да я държите на тъмно.
- След 1, 5 месеца изсипете водка в бутилката и отново накиснете за 2 месеца.
- След посочения период отворете бутилката, изсипете съдържанието в емайлиран тиган, добавете още 3,5 литра водка. Поставете на огън, но не довеждайте до кипене.
- Охладете течността, бутилка. Накиснете тинктурата в хладно помещение за три месеца и можете да се насладите на вкуса на тази домашна алкохолна напитка..