Приготвяне на тинктура от касис с помощта на водка, лунен лъч или алкохол

Касисът има много интересен вкус, той е умерено сладък и умерено кисел. Определени свойства на тези плодове ги правят просто съкровище за производството на алкохолни напитки. В крайна сметка, полученият продукт не само се отърва от неприятната миризма на алкохол, но и става много полезен, концентрирайки в себе си всички лечебни свойства на това растение!

Една от най-добрите напитки, в които могат да се използват плодове, е тинктурата от касис. В момента такава тинктура може да се направи много просто, ще ви е необходим един от три компонента: водка, алкохол или самогон и самите плодове. Но има и по-сложни варианти за готвене, които също ще разгледаме като част от тази статия..

За приготвянето на тинктура от касис у дома е подходящо всяко зрънце: черно или червено. Много е важно да изберете добри плодове, защото вкусът на крайния продукт ще зависи от тях. Можете да използвате и коняк, който ще придаде на тинктурата вкус на шоколад. По-долу сме нарисували стъпка по стъпка рецепти за готвене и добавихме видео клипове, които описват подробно всички стъпки за получаване на тази прекрасна напитка!

Химия на касис и касис

В горските плодове на касис, голямо разнообразие от витамини от всички групи, захар, органични киселини, азотни вещества, флавоноиди, етерично масло, антоцианини, малвин. В екстракта от касис са намерени 150 летливи съединения. А в листата на касис аскорбинова киселина, каротин, летливи, етерично масло.

Касисът съдържа калций, магнезий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, йод, мед, манган, молибден, бор, флуор, кобалт.

В народната медицина плодовете от касис се използват за лечение и предотвратяване на настинки, за укрепване на имунната система и за подобряване на апетита. Листата от касис имат потогонно, антипиретично, потогонно, противовъзпалително действие, така че те са включени в колекциите от билки и състава на витаминните чайове.

Листата от касис се използват за лечение на ревматизъм, туберкулоза, заболявания на лимфната система, черния дроб, стомаха и бъбреците. За производството на тинктури и чайове се използват и пъпки от касис, лекуват скрофула, възпаление на пикочния мехур, прогонват камъни в бъбреците.

Плодовете на червената касис имат същите витамини като в касиса, но в малко по-малки количества. Освен това те съдържат желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, натрий.

Химичният състав на листата на червената касис е слабо разбран, те не се различават по специален вкус и аромат, не се използват за медицински цели и за приготвяне на чайове и тинктури.

Тинктура от касис

За да направите домашно приготвена алкохолна напитка, можете да вземете всякакъв вид плодове - не само черни, но и бели или червени. Преди това плодовете се почистват старателно от клонки, други отпадъци, сортират се и се измиват в студена вода. Тинктурата от касис включва използването на сочни, узрели плодове, но някои приготвят ликьор от замразен продукт или дори от сладко. В този случай бензинът, алкохолът могат да служат като алкохолна основа, водка, коняк, други духове.

Тинктура от касис за алкохол

Уникалният тръпчив вкус и благородният тъмен цвят на напитката изумяват първата по рода си вкусна домашна инфузия от плодове и листа от касис. Ръчно направеният нектар не съдържа багрила и с ограничена употреба е полезен за здравето, тъй като запазва целия склад на витамини, съдържащи се в плодовете. Рецептата за тинктура от касис включва използването на следните компоненти:

• листа на храст - 3 бр .;
• алкохол - 500 мл;
• узряла касис - 300 г;
• филтрирана вода - 750 мл.

Как се прави напитка:

1. Напълнете бутилката с обелени плодове и листа (трябва да изберете такъв обем на контейнера, че подготвените суровини да го напълнят наполовина).
2. Изсипете съставките със спорт, затворете плътно с корк, оставете да настоявате седем дни.
3. Когато нектарът е готов, прецедете течността с марля, след което разредете с вода 3: 2.
4. Разпределете течността в малки бутилки, съхранявайте ги в хладно помещение.

Тинктура от касис на водка със семена от кимион

Вкусът на тинктурата се влияе не само от свежестта или зрялостта на горските плодове, но и от съдържащия алкохол компонент, така че трябва да изберете изключително добър, доказан алкохол за приготвяне на домашни напитки. Тинктурата от касис на водка се приготвя, като се използват следните продукти:

• семена от кимион - 5 г;
• листа от прясна касис - 10-20 бр .;
• висококачествена водка - 1500 мл;
• прясна касис - 0,5 кг.

Как да приготвите ликьор от касис за водка:

1. Изплакнете плодовете, подредете ги, подсушете ги, поставете в чиста купа.
2. С помощта на смачкване или на костилка, размийте горските плодове, добавете към кашата листа от храсти и кер.
3. Изсипете сместа в бутилка, добавете водка, затворете съда с капак и оставете да се лута в продължение на 5-6 седмици.
4. Изцедете напитката, разпределете бутилките, плътно закопчавайки всяка.

Сладка тинктура с водка от касис

Тази рецепта ви позволява да си направите прекрасна сладка тъмна рубинена напитка у дома. Преди да започнете да готвите, трябва да сварите и омесите плодовете, така че да придадат повече вкус и аромат. Какви компоненти са необходими:

• сочни плодове от зряла касис - 0,8 кг;
• водка (може да бъде заменена с лунен лъч) - 1000 мл;
• захар за глазура - 500 г;
• вода - 2 супени лъжици.

Как да приготвите тинктура от касис:

1. Сварете плодовете за 10 минути, смачкайте ги.
2. Пригответе сироп, като смесите половин килограм захар с 2 чаши вода.
3. Изсипете приготвената ягодова маса в сиропа, оставяйки храната да изстине.
4. Добавете водка към сместа, разбъркайте всичко с лъжица.
5. Изсипете получената маса в бутилката, плътно запушвайки съда с капак.
6. След 20 дни филтрирайте инфузията, изсипете я в тъмни бутилки и я поставете в избата за няколко дни, така че нектарът да достигне желаното състояние.

Тинктура и коняк тинктура

Ароматният касис нектар има сладък вкус и приятна киселинност, като същевременно се приготвя много по-бързо от много подобни алкохолни напитки. Сервирането на такъв алкохол е по-добре за сладкиши, различни десерти. Основни съставки:

• коняк - 1000 мл;
• захар - ¼ кг;
• узрели плодове от касис - 0,9 кг.

Как да приготвите ликьор:

1. Комбинирайте всички компоненти в един контейнер (2 литра е достатъчно), разбъркайте старателно, покрийте с капак.
2. Сложете сместа на тъмно място за 2 седмици, след което прецедете течността.
3. Напълнете бутилките с нектар, дръжте ги на хладно.

Тинктура от касис върху джин

Настойката от касис може да се приготви не само на водка или алкохол. Оригинален, неповторим вкус има напитка, приготвена на базата на джин. За да готвите невероятен нектар, ще ви трябва:

• касис плодове - 1000 г;
• джин - 750 мл;
• захар - 30 g;
• лимонова кора - 5 g.

Стъпка по стъпка описание на препарата:

1. Изплакнете, сортирайте плодовете, оставяйки само висококачествени и узрели.
2. Поставете суровините в бутилката. Добавете тук джин, захар, цитрусови кори.
3. Поставете контейнера в мазето за три седмици, периодично разклащайте съдържанието на консервата.
4. Прецедете течността през филтър за памук или марля, разпределете в бутилки и запушете плътно със запушалки. По-добре е течността да се съхранява в хладилника или мазето - където слънчевата светлина не попадне.

Тинктура от червена касис

Благодарение на тази рецепта можете да направите лесна за пиене тинктура с красив светлочервен цвят с нотки на плодове от червена касис и фин вкус на алкохол.

съставки:

• касис - 300 грама;
• водка (коняк, самогон, алкохол) - 0,5 литра;
• захар - 100-150 грама.

Получаване:

1. Измитите и обелени плодове от червена касис се изсипват в литров буркан.
2. Добавете захарта и налейте водка.
3. Затворете буркана с капак, разклатете добре и поставете на топло тъмно място за 14-16 дни. Разклащайте на всеки 3-4 дни.
4. Филтрирайте готовата тинктура през памучно-марлен филтър и изсипете в бутилки за съхранение. Срок на годност - повече от година.

sovets.net/7274-nastojka-iz-chernoj-smorodiny.html

рецепти

"Пиян касис"

Съставки за пълнене:

• горски плодове храст от касис - 2 кг
• листа от храст на касис - 10-20 броя
• захар - 700 грама
• водка без ароматични добавки - 1 литър
• щипка ванилия.

Методът за приготвяне на тинктури.

Сортирайте свежи плодове от касис и кора от клонки и листа, измийте. Сгънете в трилитрова бутилка, като редувате слоеве със захар. Плодовете не трябва да се пюрират или смачкват, те трябва да са цели, поради това времето за варене на напитката се увеличава до 1 месец. Изсипете водка върху цялото съдържание на съда (водката трябва да покрие напълно съдържанието на съда) и да стои на тъмно място. След месец е необходимо да прецедите тинктурата през марля или памучна вата. Прецеденият алкохол може да се излее в желания съд и да се съхранява в хладилника.

Бележка за любовници: Тази рецепта за приготвяне на тинктура от касис на водка предполага наличието на алкохолни плодове, които също могат да се използват. Цели плодове могат да се сложат на дъното на бутилката, в която ще се налива готовата течност - можете да сервирате горски плодове със сладолед в купа или да направите касис в шоколад, който може да се сервира със същата касис.

Рецепта номер 2. "Меден нектар"

Тинктура от касис, рецептата на която съдържа само натурални и естествени съставки:

• касис - 800 gr.
• мед - 1 литър
• самогон - 1 литър
• смляна канела - 5 g.
• чиста питейна вода - 600 мл (необходими след вливане)

Методът за приготвяне на тинктури.

Подредете плодовете и измийте. Необходимо е черното френско грозде да се смила през фино сито или да се смила в пюре със пасатор. Залейте приготвеното зрънце с мед. Медът трябва да е с течна консистенция. Медът от акация е перфектен, тъй като не кристализира дълго време, или вземете сгъстен мед и го задръжте над парна баня, за да го разредите. Основното нещо е да не прекалявате с нагряването, тъй като при температури над 60 ° C медът губи полезните си свойства. Добавете канелата и изсипете луната, като внимателно разбъркате цялото съдържание. Препоръчва се да настоявате 2 седмици на тъмно място, като периодично разклащате балона.
След 2 седмици пълнежът трябва да се филтрира и разрежда с вода. Силата на напитката ще достигне около 25 °. Като се има предвид, че напитката се състои само от естествени съставки, полезността на напитката е очевидна.

Бележка за любовници: остатъците от горски плодове при смилане през сито могат да се използват за добавяне към зърнени храни, сладкиши или компоти.

Рецепта номер 3. Класическата рецепта за приготвяне на тинктура от касис на водка

Класическата тинктура от касис на водка в класическата версия предполага пълна липса на захар. Резултатът е силна и ароматна напитка.

съставки:

• касис - 600 gr.
• водка или алкохол 60% - 0,5 литра.

Методът за приготвяне на тинктури.

Сортирайте пресни плодове, измийте и сложете в трилитрова бутилка. Покрийте плодовете напълно с водка или алкохол, закопчайте плътно и почистете на тъмно място за 2-3 седмици. Докато сте готови, прецедете тинктурата от касис върху водка през тензух и бутилка. Ако е необходимо да се намали силата на напитката, тогава тя може да се разрежда с чиста вода на вкус.

Забележка към стюардесите: ако искате алкохолът ви да е „прозрачен като сълза“, прецедете го през филтърна кана с магнит, за да филтрирате водата. По-добре е да използвате резервен филтър блок, който ще изберете само за филтриране на пълнежа, тъй като плътта на плодовете се утаява във филтъра и не се измива, което изключва възможността за по-нататъшно използване на филтъра за филтриране на питейна вода.

Рецепта номер 4. Бърз ликьор от касис

Има моменти, когато искате да се почерпите с алкохолна напитка с касис, тинктура рецептаи което не е двуседмично излагане или дори месец, а само 1-2 дни. И това е възможно! Това е алкохолна напитка, съдържаща плодов сок или сок от касис. Беритото в този случай може да не е прясно, но замразено, тъй като трябва да премине през готвене. Известно е, че витамин С се унищожава и губи лечебните си свойства при температура над 60 ° Целзий. Ето защо, ако е възможно, по-добре е да издържате тинктура върху пресни плодове и освен удоволствието и удоволствието от пиенето на напитка, да получите и ползи.

съставки:

• касис - 1 чаша
• гранулирана захар - 1 чаша
• мед - 2 супени лъжици. л.
• вода - 1,5 чаша
• водка - 0,5 чаши
• ванилин - 1 щипка
• канела - 1 щипка.

Но от плодовете на двата вида френско грозде се правят алкохолни тинктури с отличен вкус, цвят и аромат. Предлагаме ви рецепти за някои напитки..

Рецепта 1.

Тинктура от касис за алкохол или водка. За да направите тинктура, ще ви трябва: 2 чаши плодове от касис, чаша вода, 250 грама захар, 500 мл водка или алкохол. За тази рецепта можете да вземете замразени или пресни плодове..

От захарта и водата направете сироп, донесете го до кипене и добавете плодовете от касис. Сварете сместа в продължение на 3 минути и отстранете от котлона. Натрошете плодовете напълно и охладете получения компот, когато изстине, изсипете в трилитров буркан и добавете алкохол.

Затворете буркана плътно и поставете на тъмно и топло място за 18-20 дни. От време на време съдържанието на буркана трябва да се разклати. Когато тинктурата е готова - прецедете я и бутилирайте. Съхранявайте в хладилника.

Рецепта 2.

Алкохолна тинктура от плодове от касис. За приготвянето на тази напитка са необходими само пресни плодове - те трябва да са 3 чаши на 500 мл водка или алкохол, разредени до 70 градуса. След приключване на процеса на инфузия силата на напитката може да бъде намалена до желания процент.

Поставете чистите плодове в стъклен буркан и ги напълнете с водка или алкохол. Затворете плътно капака и настоявайте 15 дни на топло, тъмно място. След това прецедете през тензух, бутилирайте и съхранявайте в хладилника.

Рецепта 3.

Тинктура от плодове от касис във водка или алкохол с мед. За да направите тази тинктура, вземете 1 кг касис, изплакнете, изсушете, сгънете в трилитров буркан. напълнете го с алкохол или водка почти напълно - оставяйки 5-6 см свободно пространство. Затворете със стегнат капак и настоявайте на топло, тъмно място за 1 месец.

След това прецедете, добавете 10 грама мед, разбъркайте го както трябва и го оставете да вари още 1 седмица. След това тинктурата може да се използва като десерт алкохол. Силата му се регулира чрез добавяне на вода.

Рецепта 4.

Тинктура върху плодове от касис на водка или алкохол с листа. Вземете 4 чаши горски плодове от касис и ги омесете напълно, като използвате всеки метод. Сложете масата в трилитров буркан, сложете 20 листа касис, 3 с.л. захар или мед, изсипете алкохол, не достигайки ръба на 5-6 cm.

Затворете буркана със стегнат капак и го поставете на тъмно, топло място за 1 месец. След това прецедете напитката и изсипете в красиви бутилки.

Рецепта 5.

Алкохолна тинктура върху касис. Вземете 300 грама плодове, 500 мл водка или алкохол, 100-150 грама захар.

Плодовете се обелват, измиват и сушат и след това се сгъват в стъклен буркан. Добавете водка и захар, разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Покрийте буркана и сложете на тъмно място за 15 дни, като разклащате на всеки 3-4 дни.

Филтрирайте готовата тинктура и бутилката. Тинктурата от червена касис ще се окаже червеникав цвят, с приятен аромат и почти напълно алкохол без мирис.

Рецепта 6.

Алкохолна тинктура от касис с джинджифил. За приготвянето му вземете 2 чаши плодове, 3 супени лъжици. пюриран джинджифил, 2 с.л. мед - сложете всички компоненти в стъклен буркан и напълнете с литър водка.

Настоявайте 25 дни, след което прецедете и изсипете в красиви бутилки. Напитката ще се окаже с отличен вкус и аромат и лечебни свойства. Може да се използва като витаминно лекарство, като средство за лечение и профилактика на настинки.

Рецепта 7.

Тинктура с касис от алкохол с подправки. Вземете 1 литър водка или алкохол, 3 чаши плодове от касис, 3-4 скилидки, щипка смлян индийски орех, 1 ч.л. смлян джинджифил, 0,5 ч.л. канела, 2-3 с.л. мед или захар.

Сложете плодовете с подправките и меда в буркан и изсипете алкохол. Покрийте буркана и го поставете на тъмно, топло място за 3 седмици, след което прецедете.

Рецепта 8.

Тинктура от смес от касис и касис. Вземете 1 чаша плодове с черна и червена касис, изплакнете, подсушете и сгънете в стъклен буркан. Добавете 1 литър алкохол или водка, затворете капака и настоявайте на тъмно и топло място в продължение на 1 месец.

След това прецедете и пийте за здраве!

Рецепта 9.

Алкохолна тинктура от листа от касис и дива ягода. Листата на дивите ягоди имат уникални свойства - те намаляват възпалението и температурата, подобряват кръвната формула и имат стягащ ефект. В комбинация с касис, напитката ще се окаже вкусна и много полезна..

Вземете шепа листа от дива ягода, шепа листа от касис, 1 чаша плодове от касис - сложете суровините в буркан, изсипете 1 литър алкохол. Оставете го да вари в продължение на 3-4 седмици, като разбърквате от време на време. След това прецедете и добавете 2-3 с.л. мед. Тинктурата ще се окаже още по-вкусна, ако я оставите да престои поне 1 седмица след добавяне на мед.

onastoykah.ru/iz-smorodiny/

Бърза рецепта за тинктура от касис на водка:

Разбийте плодовете и гранулираната захар с пасатор до пюре или разтрийте през ситно сито. Изсипете масата в тенджера, изсипвайки съдържанието на вода. Добавете щипка ванилин и канела и оставете да къкри 1/3 от цялото съдържание на тигана на слаб огън. След време ще отнеме не повече от 1,5 часа. След това съдържанието на тенджерата трябва да се филтрира през фино сито или марля. Препоръчително е да направите това, докато бъдещият пълнеж е все още горещ, защото тъй като изстине поради захар, ще се появи плътност и вискозитет. Добавете мед към прецедената маса, разбъркайте старателно и оставете масата да изстине.

След пълно охлаждане се препоръчва съдържанието да се излее в стъклен съд, за да се избегне възможна реакция на метала на тенджерата с алкохол. Изсипете цялата водка, разбъркайте и почистете за един ден на тъмно място. Излизат приблизително 2 чаши от 200 мл червена, почти кафява напитка, която е доста сладка, има аромат на касис със сила не повече от 25-28 °. Когато се сервира в чаша, можете да хвърлите няколко пресни плодове от касис и няколко кубчета лед.

Тинктурата може да се влива не само на водка, луна, алкохол, но и на коняк, джин или вино.

Тинктурата от касис, рецептата за която изисква коняк, има деликатен вкус и има шоколадово-рубинен цвят. Коняковата тинктура може да се добави в малки количества към кафето, за да подобри вкуса..

Ако току-що сте се увлекли с тинктури и течности, тогава трябва да опитате много рецепти, за да изберете тази, която е единствената и идеална, която ще ви стопли в мразовити вечери в студения сезон. Всяка година ще имате натрупан опит в тази материя и ще знаете всички подробности в процеса на приготвяне на тинктурата.

Междувременно, няколко прости съвета за приготвяне на тинктура от касис на водка, луна, алкохол, които ще ви помогнат да подобрите качеството на напитката:

• - чиниите за инфузия на напитката трябва да са стъклени, тъй като пластмасовите или металните съдове могат да реагират с алкохол.
• - Ако напитката не е достатъчно сладка, тогава можете да добавите захар на вкус и да я оставите да се разтвори още 2-4 дни. По-бърз начин за подслаждане на напитката е приготвяне на захарен сироп. Изсипете чаша гранулирана захар с 3 супени лъжици вода и дръжте на огъня, докато захарта се разтвори напълно. Охладете готовия сироп и смесете с напитка.
• - Рецептата за касис може да има различна рецепта, но и двете при варенето приготвената бутилирана тинктура трябва да се съхранява на тъмно място.
• - За да избегнете многократно филтриране на тинктурата, можете да поставите настърганите плодове в съд за инфузия веднага в марля, така че цялата торта от плодовете да се запази в марля.

recepty-kulinariya.ru/index.php/napitki/2622-nastojka-iz-smorodiny-na-vodke

От замразени плодове

Най-добре е да приготвите лечебен продукт от пресни плодове, ако това не е, се използват замразени плодове. Най-добре е да вземете водка за тинктура, в екстремни случаи можете да използвате алкохол (той трябва да бъде разреден), самогон и дори коняк, ако искате да придадете на напитката необичаен вкус.

За да направите напитката красива тъмна на цвят с приятен аромат, не забравяйте да сварите плодовете, след това да смилате, така че тинктурата ще има изящен аромат. За рецептата, която трябва да вземете:

• 500 мл водка-
• 200 мл вода-
• 500 грама касис-
• чаша захар.

За да приготвите лекарство, първо трябва да смесите захар с вода в съд, да сварите всичко. След това се добавя френско грозде, всичко се разбърква старателно, вари се около 3 минути. Омесете горските плодове. Изчакайте, докато сиропът със касиса се охлади напълно, изсипете го в буркан и го затворете плътно. Необходимо е да настоявате на топлина около месец.

За по-добра разтворимост на съставките трябва постоянно да смесвате съдържанието в буркан. Домашната тинктура се филтрира, можете да използвате марля, ако няма сито. След това тинктурата се бутилира и затваря плътно. Запазената тинктура от касис може да се съхранява години наред.

Лечебна тинктура

Можете да използвате проста рецепта за готвене, която не изисква захар, както и провеждане на процедури като смилане на касис и варене. Ще получите силна ароматна напитка. Единственият недостатък е, че могат да се използват само пресни плодове. За рецептата вземете 600 грама касис, половин литър водка (можете да използвате 70% алкохол). След това, когато тинктурата вече е напълно готова, напитката се разрежда с вода, така че леко намалявате силата.

За да си направим лекарство:

• Изсипете горски плодове с касис в трилитрова бутилка.
• Добавете водка, плътно закопчайте капака.
• Бурканът се поставя на тъмно, топло място, настоявайте средства за около две седмици.
• Тинктурата се филтрира през тензух и се бутилира в чисти бутилки..
• Можете да съхранявате тинктурата не повече от две години.

Разликата между готвене и червено

Ако искате да получите лесна за пиене светла червена напитка, използвайте горски плодове с червена касис. За приготвяне е необходимо да вземете 400 грама червена касис, 500 мл водка, ако не, са подходящи самолет, алкохол, коняк. Също така, за рецептата ще ви трябват 150 грама захар. За да приготвите лечебен продукт, е необходимо да измиете и обелите плодовете от клонки, след това да вземете литров буркан и да изсипете касис в него. В края добавете водка и добавете захар. Буркана се затваря с капак, разклаща се добре и се поставя на топло място за 2 седмици. Готовата тинктура се филтрира през марля. Можете да съхранявате на студено място за не повече от две години.

Каква е употребата на тинктура от касис и касис?

Берито съдържа голям брой полезни вещества, като мед, магнезий, калий, летливи. Също така, в касиса има много витамин А, С, В, Р, Е. В малки количества тинктурата се препоръчва при хипертония, недостиг на витамини, анемия, както и при респираторни заболявания. Тинктурата тонизира, енергизира, подобрява настроението.

Лекарството подобрява благосъстоянието на пациента, облекчава кашлицата, нормализира работата на стомаха, червата, успокоява нервната система.

Ако имате възпалителен процес в пикочния мехур, тинктурата трябва да се разрежда с вода преди употреба. Пийте не повече от 30 грама три пъти на ден. Спазвайте стриктно дозировката, в противен случай можете сериозно да навредите на тялото.

Фантастично готвене

За рецептата ще ви трябва:

• джин - 800 мл,
• касис - 1 кг,
• лимонова кора - 10 грама,
• захар за глазура - 30 грама.

Плодовете се измиват старателно, берат се и се изсипват в буркан. След това се добавят лимон и захар за глазура. Всичко се пълни с джин, настоявайте на хладно място в продължение на месец. Не забравяйте да разклатите тинктурата. След това тинктурата трябва да се филтрира. Преди да пиете, трябва да настоявате за един месец.

За да облекчите състоянието със настинка, тази рецепта ще помогне:

• вземете 3 кг плодове,
• литър водка.

Касисът трябва да се изсипе в бутилка, всичко се разбърква добре, след това се налива водка, затваря се съдът плътно и се поставя на тъмно, студено място. Настоявайте поне месец. Използвайте лекарството под формата на смилане на долната част на гърба при силна болка.

Приготвяне на тинктура от листа

За да подготвите лекарството, трябва да вземете пъпки, пролетни листа от касис. Тинктурата е приятна на вкус, има свеж аромат. За приготвяне най-често се използват млади листа и пъпки. Трябва да събирате листовки при сухо време, тогава ароматът на тинктурата ще бъде по-наситен.

За рецепта са необходими килограм листа от касис, половин литър водка. Растението се събира, след което се измива старателно и се изсушава. Изсипете растението в контейнер, напълнете го с водка, плътно го покрийте с капак. Настоявайте ден. Лекарството трябва да се приема в малко количество, не повече от една супена лъжица преди хранене.

По този начин тинктурата със френско грозде е лекарствен продукт. С него можете да излекувате голям брой заболявания. Лесно е да приготвите напитка, основното е да изберете правилната рецепта за себе си и правилно да приготвите всички съставки.

medportal.su/nastojka-iz-smorodiny-na-vodke/

Приготвяне на тинктура от сочни плодове

Ако вземете нашите съвети и направите тинктура по подобна рецепта, тогава научете наистина вкусна ароматна напитка, отличителният белег на която е красив богат цвят на рубин. Преди да говорим за готвене тинктура от касис според рецептата по-долу, ще дадем малко съвети. Преди да направите такава напитка, по-добре е да сварите горските плодове във вода в продължение на няколко минути (около 10, в зависимост от размера на плодовете), а след това трябва да ги омесите. Ако вземете този съвет, тогава плодовете ще отделят повече ароматни вещества. Сега остава само едно нещо, за да използвате касис, рецептата за тинктура по-долу не е много трудна за приготвяне.

Съставки за тинктура:

• водка - литър;
• касис (горски плодове) - 800 г;
• вода (за предпочитане филтрирана) - 0,4 л;
• захар (пясък) - килограм.

Метод на готвене

• Вземете тенджера, за предпочитане емайлирана, изсипете вода там, изсипете захар, сложете на печка и докарайте тази течност да заври на умерен огън.
• Вземете плодовете от касис, които сте приготвили преди, както е посочено по-рано, и ги изсипете в тази смес. Разбъркайте добре сиропа.
• Сварете плодовете за около 5 минути. Свалете от котлона и ги оставете да изстинат..
• Сега, за да получите тинктура от касис на водка, трябва да изчакате, докато сместа от сладка касис изстине. Налейте водка в този слинг с горски плодове. Изсипете сместа, която се оказа, в трилитров буркан и плътно затворете капака.
• Тази смес в буркана трябва да се настоява 2-3 седмици и винаги само на топло, тъмно място. Но не забравяйте да разклащате периодично тази тинктура.
• Когато изтече необходимото време за инфузия, вземете и направете филтър от памук и марля. Филтрирайте тинктурата с помощта на памучно-марлеви материал.
• Изсипете получената течност в предварително приготвени бутилки, които трябва да се запушат. Оставете тези бутилки на хладно място, където трябва да останат за около пет дни. Това е необходимо, за да гарантираме, че нашата тинктура от касис "достига" до желаното състояние.
• Всичко, вашата тинктура, която е приготвена у дома, може да се консумира. Поканете гостите и ги почерпете със здравословна и ароматна напитка.

Можете да съхранявате тази тинктура в хладно помещение за около година. Но, повярвайте ми, колко дълго тази вкусна и ароматна тинктура няма да се съхранява.

Тинктура, приготвена от листа и плодове от касис с добавка на семена от кимион

Не забравяйте да направите тинктура от касис, рецепта за нея можете да видите по-долу. Ще се получи ароматен и тонизиращ, имащ пикантен аромат с оригинален вкус. Това се постига благодарение на богатия аромат на касис, както и на необичайния вкус на семената от кимион, но захарта го прави по-мек и нежен. Тук градусът едва ли ще се усети, а тинктурата ще се пие много лесно и затова жените наистина харесват тази напитка.

Тинктурата, използвайки листа от касис, ще има интересен зеленикав оттенък. Ако искате, можете да премахнете горските плодове от рецептата и да я направите само на листата на храста, само в този случай техният брой трябва да се увеличи. Само не забравяйте, че тинктурата от касис, приготвянето на която ще обсъдим по-долу, именно плодовете дават този уникален аромат.

Съставки за тинктура:

• горски плодове - килограм;
• семена от кимион (зърна) - 5 g;
• листа от касис (вземат се само пресни) - 50 г;
• самогон (може и водка) - един и половина литра.

Метод на готвене

• Изплакнете плодовете с касис добре, подредете, изберете развалени или неподходящи и изсушете с хартиени кърпи. Пригответе подходящ съд, в който можете да ги омесите добре с натрошаване. И такъв процес продължава, докато сокът започне да се появява.
• Изсипете получената смес от пюре с лун, където все още трябва да добавите листата от касис, както и натрошените семки от кимион.
• Изсипете получената смес в буркан и затворете.
• Освен това, за да получите тинктура от касис, рецептата казва, че поставяте този буркан в тъмна и топла стая. Тук тази смес ще се влива за около два месеца.

Ето такава интересна рецепта за алкохолна напитка.

Тинктура, която се приготвя от сладко от касис

Няма летен жител, който да няма буркани със сладко, приготвени от сочни и вкусни плодове. Затова си струва да опитате тинктура от касис, рецептата е проста и любител може да се справи с нея. Тази напитка наподобява много вкусна течност. Само тук за приготвянето му е невъзможно да се използва сладко, в което вече се е появила мухъл. Да, и луната трябва да се приема само добра, пречистена и двойна дестилация.

Съставки за тинктура:

• сладко от касис - половин литров буркан;
• Воздика - 2 броя;
• самогон (можете да вземете и водка) - половин литрова бутилка.

Метод на готвене

• Тази рецепта за приготвяне на тинктура от касис на водка или лунен лъч е много проста. За да направите вкусна и ароматна напитка, трябва да поставите конфитюр от касис на дъното на консервата, да поставите карамфила и да излеете тази смес с алкохол.
• Разбъркайте добре и след това корк внимателно.
• Скриваме тази готова напитка в тъмна стая за 30 дни;
• В края на този месец съдържанието на консервата се филтрира и бутилира.

Най-лесната рецепта

Тази рецепта е лесна за приготвяне, а тинктурата от касис на водка е лесна и вкусна. Има само едно предупреждение - необходимо е да се готви само с техните пресни, прясно набрани плодове. В никакъв случай не трябва да използвате замразена или суха касис, тогава напитката ще се окаже безвкусна.

Съставки за тинктура:

• узрели плодове, откъснати от храста - килограм;
• водка - половин литър.

Метод на готвене

• Трябва да изсипете плодовете в тигана.
• Залейте ги с водка, оставете ги в топла стая, където слънцето не пада до определено време (за две седмици).
• Ако искате да придадете ярък и интересен балсамов аромат на тинктурата от касис, рецептата изисква тук да добавите малко млади издънки от храста, които могат да обогатят тази смес с витамини, което прави аромата й по-наситен и богат.
• И тогава, когато тинктурата от касис ще има красив, гъст бордо нюанс, тогава вече можете да я филтрирате.
• Изсипете готовата течност в подготвения съд и я оставете на склад. Тъй като захарта не се използва в напитката, тя може да се съхранява повече от една година. И въпреки това, след известно време, подобно на други натурални продукти, тя губи своите полезни качества.

Струва си да се каже, че можете да готвите такава тинктура от касис на водка, луна, алкохол и дори коняк. Ако например вземете алкохол, тогава той ще е готов малко по-рано, но конякът му придава много интересен и изискан вкус.

Необичайна и интересна рецепта.

Тази рецепта може да изненада дори онези, които приготвят напитки от различни плодове в лятната си къщичка повече от година. Това е наистина невероятно изискана и деликатна напитка, която ще се хареса на всички ваши гости. Приготвената по този начин тинктура от касис няма да се съхранява у дома за дълго време, тъй като такава вкусна напитка няма да остане.

Съставки за тинктура:

• джин - 0,8 л;
• плодове от касис - 1 кг;
• пудра захар - около 30 г; ако харесвате по-сладка напитка, вземете още малко;
• можете да вземете малко лимонова кора - около 10 g.

Метод на готвене

• Необходимо е да вземете сварените плодове, да ги измиете старателно и да ги подредите.
• Изсипете плодовете в подготвения буркан.
• Добавете тук жар с пудра захар..
• Изсипете готовата смес с джин и я оставете да влеят в хладно и тъмно помещение за месец.
• Не забравяйте от време на време да разклащате консервата с тинктурата.
• След 30 дни е необходимо да прецедите тинктурата. Всичко, което можете да изпиете тази напитка.

Всички рецепти за приготвяне на тинктура от касис на водка и други алкохолни основи са полезни в малка доза. Благодарение на тази напитка можете да укрепите имунната система, да премахнете токсините и други вредни елементи, да понижите холестерола и много други. Ще помогне и при настинки..

viva-woman.ru/retsepty-na-kazhdyy-den/nastojka-iz-chernoj-smorodiny-na-spirte-recept-prigotovlenija.html

Как се прави тинктура от касис?

При правилна подготовка, тинктурата от горски плодове от касис ще може да се конкурира с елитни напитки и да задоволи най-многостранните изисквания на претенциозните потребители. За положителен резултат, освен спазването на препоръките на рецептите, трябва да се спазват определени изисквания..

1. Тинктурата от касис ще ви зарадва с отлични характеристики, ако използвате висококачествена алкохолна основа и подбрани зрели и ароматни плодове, които, в зависимост от рецептата, могат да бъдат пресни, замразени, настъргани под формата на конфитюр.
2. По време на стареенето контейнерът с детайла трябва да бъде плътно затворен, така че алкохолните пари да останат вътре и да не се изпаряват.
3. Филтрирайте напитката през чист тензух без външни миризми и филтрирайте на последния етап преди употреба през памучен тампон, поставен в отвора на лейката.

Тинктура от касис на водка - рецепта

Често тинктурата от касис у дома се приготвя с водка, която е финансово достъпна, идеално е подходяща за сила и с прилично качество ще бъде отлична основа за такъв домашен алкохол. Захарта може да бъде напълно изключена от рецептата, да намали или увеличи количеството си на вкус, а също и за да намали силата, разредете напитката при желание с преварена вода.

съставки:

• касис - 1 кг;
• водка - 1 л;
• гранулирана захар - 100 g.

подготовка

1. Касисът се измива, старателно се изсушава, смесва се със захарта и се залива с водка.
2. Коркът се натрошава, разклаща се, докато сладките кристали се разтворят и се оставя на тъмно и хладно място за 2 седмици.
3. Готовата тинктура от касис върху водка се филтрира, филтрира, бутилира.

Тинктура от касис за алкохол - рецепта

Следващата рецепта за тинктура от касис включва използването на алкохол, разреден до сила 45 градуса като алкохолна основа. За да могат плодовете да придадат максимално аромат и вкус, първо се оставя да се варят в сварен захарен сироп, след което се разбиват с пасатор или се смачкват с хапка..

съставки:

• касис - 800 г;
• разреден алкохол - 1 л;
• вода - 400 мл;
• гранулирана захар - 400 g.

подготовка

1. Смесете вода и захар, оставете сиропа да заври, сварете подготвените измити плодове в него, омесете ги.
2. Добавете към приготвената охладена ягодова база, разредена до желания алкохол.
3. Затворете контейнера плътно с капак и поставете на тъмно място за 14-20 дни.
4. Когато е готова, тинктурата от касис върху алкохол се филтрира, филтрира, бутилира.

Тинктура от касис на луна

Силната тинктура от касис, приготвена по следната рецепта, е особено почитана от мъжката аудитория. Напитката се приготвя без добавяне на захар и вода и има впечатляваща степен, придобивайки допълнителен ягодов аромат и вкус. Важно е да се използва качествен обелен домашен самос.

съставки:

• касис - 6 чаши;
• самогон - 1 литър;

подготовка

1. Измитите и внимателно изсушени плодове се изсипват в буркан с лунен лъч, покриват се плътно с капак и се оставят на топло, тъмно място за 2 седмици.
2. След изтичане на времето тинктурата от лунен лъх от касис се филтрира, филтрира, бутилира.

Тинктура от листа от касис

Тинктурата от касис може да се приготви не само върху горски плодове, но и с добавяне на ароматни храстови листа, което ще придаде на напитката специален изискан вкус и аромат. В този случай е представен вариант на дизайна на напитката с плодове от малина, череша и касис, които при желание могат да бъдат заменени с допълнителна порция листа.

съставки:

• касис - 300 г;
• водка - 1 л;
• листа от касис - 50 г;
• листа от малина и череша - по 30 г всяка;
• гранулирана захар - 200 g.

подготовка

1. Натрийте касис със захар, добавете листа, изсипете водка върху всичко, покрийте плътно с капак и оставете за 1,5 месеца на топло, затъмнено място.
2. Когато е готова, тинктурата от касис, малина и черешови листа се филтрира през тензух, филтрира се и се бутилира.

Тинктура от сладко от касис

Елементарно е вкъщи да приготвите тинктура от касис от сладко. Можете да използвате всякакви запаси: настъргани плодове със захар, прибиране на реколтата от нова реколта или непредвидени буркани за миналата година. Резултатът е напитка, чиято сила и сладост може да се регулира чрез разреждане с преварена вода или добавяне на захар.

съставки:

• сладко от касис - 500 г;
• водка - 0,5 л.

подготовка

1. Конфитюрът се смесва в буркан с водка, покрива се плътно с капак и се оставя на тъмно и топло място за месец, като от време на време се разклаща. През последната седмица съдържанието на буркана се поддържа в покой.
2. Когато е готова, тинктурата от сладко от касис се изцежда от утайката, филтрира се няколко пъти през 3-4 слоя марля, филтрира се, бутилира се.

Тинктура от касис и цариградско грозде

Много положителни отзиви след дегустация получава тинктура от касис и цариградско грозде, приготвена по следната рецепта. Приготвяне на напитка в трилитров буркан, който се пълни с плодове в произволна пропорция. Вкусът на получения алкохол изцяло ще зависи от количеството на тези и други компоненти..

съставки:

• касис - 1/3 консерви;
• цариградско грозде - 2/3 консерви;
• водка - 0,5-1 л;
• гранулирана захар - 300 g.

подготовка

1. Приготвените цариградско грозде и касис, смесени със захар, се изсипват в буркан.
2. Изсипете съдържанието на съда до пълното покриване, плътно затворено, разклатете, оставете за 1,5 месеца да настояват.
3. Филтрирайте получената напитка, изстискайте плодовете в марля, филтрирайте тинктурата и я бутилирайте..

Тинктура от касис захар

Тинктурата от сладка касис се приготвя от захарен сироп и ягодов сок с добавяне на водка или алкохол, разреден до желаната сила. По желание напитката може да се напълни с пикантни нотки, като добавите към първия си етап канелена пръчица, шушулка ванилия или други ароматни добавки по ваш вкус.

съставки:

• касис - 1/3 консерви;
• вода - 800 мл;
• водка - 800 мл;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Гъстият захарен сироп се вари от вода и захар, след което към него се добавя прясно изцеден сок от касис и отново се вари.
2. Изсипете водка в основата на сладкото зрънце, разбъркайте, поставете на печка на слаб огън и топла, като разбърквате, но не кипнете.
3. Готовата напитка се оставя да изстине, излива се в бутилки.

Тинктура от касис и мед

Следващата рецепта за тинктура от касис ще даде възможност да се насладите на сладостта на напитката, но в този случай без захар. Като подсладител се използва мед, който трябва да бъде изключително течен или разтопен на водна баня до желаната текстура. Количеството вода, добавено на последния етап, може да се регулира в зависимост от желаната крайна сила на тинктурата.

съставки:

• касис - 800 г;
• вода - 500-700 мл;
• самогон или водка - 1 литър;
• канела - щипка;
• мед - 1 л.

подготовка

1. Касисът се разбива с пасатор или се смила през сито, смесва се с мед и водка, като се добавя канела.
2. Оставете плътно покрит съд за 14 дни на тъмно място..
3. Филтрира се тинктурата, разрежда се до желаната сила с вода.

Тинктура от касис върху коняк

Страхотен вкус, възможно е да се тинктура, направена от плодове от касис върху коняк. В този случай е важно да използвате пресни узрели плодове, които ще придадат на напитката особено ярък аромат и приятен послевкус, без излишната течност, с която замразеният продукт изобилства. По желание тинктурата може да се подслади на вкус, като се добави мед или захар..

съставки:

• коняк - 1 л;
• прясна касис - 1 кг.

подготовка

1. Приготвените измити и изсушени плодове от касис се заливат с коняк и се оставят за един месец в херметически затворен буркан, като се поставят на тъмно топло място.
2. Готова тинктура от плодове от касис, филтрирана през тензух, прецедена, филтрирана и отлежала за седмица на хладно място.

https://womanadvice.ru/nastoyka-iz-chernoy-smorodiny-luchshie-recepty-prigotovleniya-domashnego-alkogolya

Рецептата за ароматна, ярка напитка

съставки:

• Плодове (пресни или замразени) - 2 кг.
• Захар - 750 грама.
• Преварена, охладена вода - 300 мл.

Приготвяне на алкохол без водка:

1. Сортирайте плодовете старателно, изплакнете.
2. Смелете приготвената касис с помощта на месомелачка или пасатор.
3. В чист, сух буркан изсипете чаша захар, една трета от плодовата маса, отново гранулирана захар, отново плодове. Попълнете контейнера по този начин до края..
4. Изсипете вода. Бурканът не трябва да се пълни до края, тъй като по време на процеса на ферментация ще се отделят газове.
5. Издърпайте гумена ръкавица над гърлото на контейнера (медицинският е идеален за тази цел), пробийте един пръст - това ще позволи на газовите образувания да излязат навън.
6. Поставете контейнера с ягодовата смес на пряка слънчева светлина, докато изгорелите газове. Обикновено този процес отнема не повече от 10 дни..
7. Щом пълнежът достигне, прехвърлете го в идентичен контейнер, повторете процедурата с ръкавицата, поставете буркана на първоначалното му място за още два дни.
8. Остава да прецеди напитката и бутилката.

Вкусен, мек пълнеж е готов. Можете да съхранявате напитката до 3 години на хладно или хладно място..

Рецепта за ликьор с подправка от касис

съставки:

• Плодове - 3 кг.
• Вода - 1 литър.
• Захар - 500 грама.
• Канела - 5 g.
• 5 скилидки пъпки.
• Лимон и портокалова кора - 50 g.

Получаване:

1. Почистете и измийте френско грозде, след което леко разбийте с помощта на вилица.
2. Сложете плодовете в буркан, поръсете ги със захар.
3. Влейте сместа за един ден в хладно помещение.
4. Добавете нарязана коричка, карамфил и канела. Разклатете добре буркана, така че всички съставки в него да се смесят, почистете на едно и също място още един ден.
5. Добавете вода, разклатете, сложете гумена ръкавица върху буркана. Накиснете напитката под яркото слънце за около 10 дни, след което прецедете.
6. Напълнете филтрираната течност в бутилки, почистете за по-нататъшно стареене на хладно място в продължение на 2 месеца.

Ако сте сигурни в чистотата на плодовете, тоест те са били лично подбрани от вас от храста и не са купени на пазара, тогава е по-добре да не ги миете. Благодарение на утайката процесът на ферментация ще бъде по-интензивен, а вкусът - по-богат и ярък.

Обикновено рецептите предполагат използване на касис, но от червените и бели сортове плодове се получава отлична ароматна и вкусна течност. В този случай, за да добавите красив цвят и по-стипчив вкус, можете да добавите малко черни плодове, както и листа от касис.

https://chtopit.ru/alkogolnye/nalivka/iz-smorodiny-bez-vodki/

Силна тинктура на касис

Ако годината се оказа ползотворна за касис, не се отказвайте от приготвянето на силна тинктура! Виното може да се направи и от горски плодове, но напитката с водка ще се окаже не по-малко богата и ароматна. Особено, ако предварително сварите горските плодове, което им позволява да дават сок и да запазят повечето ценни свойства.

Ще трябва да вземете следните компоненти:

• 0,5 литра водка (или алкохол, разреден с вода) без добавки;
• 2 пълни чаши измита касис;
• 200 мл обикновена вода;
• 250 грама захар (количеството може да варира според вкуса).

Първо трябва да смесите захар и вода в един тиган, да го поставите на силен огън и да доведете до кипене. И след това добавете касис, разбъркайте го старателно. Тази смес трябва да ври в продължение на три минути. След това огънят се изключва, а самите плодове се изтласкват в пулпата. Получената каша се охлажда до стайна температура и след това се изсипва в предварително приготвен стъклен буркан. Водката се изсипва в кашата, буркана е плътно затворен с капак.

Сместа трябва да се влива най-малко три седмици. През цялото време трябва да се разклаща редовно (веднъж на всеки няколко дни), така че компонентите вътре да се смесват по-добре. Можете да опитате малко от напитката, за да определите колко е била влята. След като са изминали три седмици, той се филтрира през филтър за кафе или обикновена аптечна марля. След това тинктурата от касис върху водка е готова. Може да се бутилира в красиви бутилки и да се консумира. Ако съхранявате такава напитка в хладилник или друго сравнително хладно място в добре затворен съд, тя ще се съхранява спокойно през цялата година..

Друг начин да направите тинктура от касис

И не можете да готвите сиропа. Има много рецепти за тинктура от касис на водка, но най-простата може да се нарече такава, с която не са необходими нищо, освен плодове и алкохол. Получената напитка е характерна, жилава и невероятно ароматна..

Плодовете се препоръчват да се приемат пресни. Могат да се използват и замразени, но те запазват по-малко полезни свойства в резултат на замразяване и вкусът им с аромат се губи. Сушените плодове за приготвяне на домашен алкохол изобщо не си струва да се приемат. Когато сезонът на горски плодове е преминал, е по-добре да обърнете внимание на други налични плодове..

Трябва да вземете само три чаши измити плодове и 0,5 водка. Ако е възможно, най-добре е да вземете алкохол, разреден някъде до 70% (тогава все още трябва да разредите още повече до приемлива сила), но можете да се справите с обикновена водка. Тя не трябва да има никакви примеси. Само чиста водка, само пресни плодове. Методът на готвене е следният:

1. Вземете литров буркан, напълнете го с измити цели плодове.
2. Залейте плодовете с водка или алкохол.
3. Плътно затворете буркана, поставете на място, защитено от пряка слънчева светлина, но в същото време топло.
4. Настоявайте две седмици, като от време на време разклащате буркана.
5. Прецедете тинктурата от горски плодове, изсипете в подготвените за нея бутилки.

Напитка, приготвена по този начин, ще се съхранява много по-дълго. Средно до две години. Но се оказва толкова ароматен и интересен, че е малко вероятно да издържи толкова време!

Полезни свойства на тинктурата от касис

Касисът е много здравословен. А алкохолната тинктура с нея по принцип придобива редица нейни полезни свойства. Той се абсорбира перфектно и се използва дори в традиционната медицина. Силна напитка с касис може:

• укрепване на имунитета;
• облекчаване на диатезата;
• премахнете кожните раздразнения;
• по-нисък лош холестерол;
• имат противовъзпалителни и антибактериални ефекти;
• подобряване на функционирането на пикочно-половата система;
• да се превърне в профилактичен за Алцхаймер.

Да злоупотребявате с такава полезна и ароматна тинктура все още не си струва. За превантивни цели се приема по няколко лъжици на ден. Също така получената тинктура може да се добави в банята при къпане. Приема се с редица бактериални и възпалителни заболявания, пият се при ангина и дрезгавост. Такава тинктура у дома няма да изчезне, защото радва не само с аромат и вкус, но и с много полезни свойства!

Какво друго да добавите към домашно приготвената тинктура

Често касисът се комбинира със семена от кер, вливайки домашно приготвена напитка. Вкусът е интересен, дори благороден. В допълнение към семената и плодовете на камината се слагат и листата на касис, което ви позволява допълнително да подобрите вкуса и аромата на запазената напитка. Можете да приготвите алкохол само с листа от касис, но ароматът и вкусът ще станат по-малко наситени.

Можете да смесвате касис с други: червен или бял. Ароматът ще се промени, както и вкусът. Да, и полезните свойства ще бъдат напълно различни. Но нищо не ви пречи да експериментирате със съвместими плодове: домашната тинктура, приготвена от сърцето, все пак ще се окаже отлична!

https://alcoholgid.ru/vodka/nastojka-iz-chernoj-smorodiny

Тинктура от плодове от касис

След като направите тинктура по тази рецепта, ще получите вкусна домашна напитка, красив тъмно рубинен цвят, с аромат на касис. Преди готвене е необходимо касисът да се вари във вода за 10 минути и след това да се омесва, в тази форма плодовете по-добре отделят ароматни вещества.

съставки:

• Водка или самогон - 1 литър;
• Касис - 800 грама;
• Филтрирана вода - 400 мл;
• Захар - 0,5 кг.

Получаване:

1. Изсипете вода в емайлиран тиган, добавете гранулирана захар и сиропа донесете до кипене.
2. Изсипете предварително приготвената касис в захарен сироп, разбъркайте сместа.
3. Сварете плодовете за пет минути и оставете да изстинат.
4. След охлаждане добавете водка или лунен лъх към сиропа със захарна касис. Изсипете сместа в трилитров буркан, затворете плътно с капак.
5. Съдържанието на консервата настоява за топло 15-20 дни. Периодично разклащайте инфузията.
6. Филтрирайте инфузията с помощта на памучно-марлен филтър. Изсипете течността в бутилки, запушете я и сложете на хладно място за 3-5 дни, така че тинктурата да „достигне“.

Направената тинктура от касис може да се съхранява до една година в хладно помещение.

Тинктура със семена от кер и листа от касис

Повтаряйки тази рецепта, ще получите ароматна, тонична тинктура с пикантен аромат на кимион и фин аромат на касис. Захарта ще направи напитката много мека, силна. Степента в тинктурата практически не се усеща. Той е много популярен сред жените. Тинктурата върху листата на касис има приятен зеленикав оттенък. От рецептата можете да изключите горски плодове и да направите напитка върху някои листа от касис, като увеличите броя им на вкус.

съставки:

• Касис - 500 гр;
• Семена от кимион - 5 гр;
• Листа от прясна касис - 50 гр;
• Водка или самогон - 1,5 л.

Получаване:

1. Изплакнете плодовете, подредете, подсушете с хартиена кърпа. Изсипете в съд и омесете плодовете с дървен крекер, докато се появи сок.
2. Налейте водка в сока и пулпата, добавете листата от касис и натрошените семки от кимион. Изсипете всичко в буркан, затворете.
3. Поставете контейнера на топлина, настоявайте за 1-1,5 месеца.
4. Прецедете инфузията през марля, изсипете в бутилките и затворете капаците. Напитката е готова за дегустация.

Тинктура от червена касис за алкохол

Червената касис се оказва не по-малко вкусна напитка с богат аромат. И на силния, и на слабия секс ще му хареса. Тинктурата от тази рецепта е мека, ароматна, лесна за пиене..

Съставки:

• Червена касис - консерва от 1 литър;
• Листа от касис - 7-10 бр;
• Захар - 600 гр;
• Вода - 600 мл;
• Алкохол - 300 мл.

Получаване:

1. Избрано, изсипете френско грозде в стъклен буркан. Добавете алкохол, затворете плътно с капак и настоявайте за един и половина до два месеца на тъмно място. Колкото по-дълго се извършва инфузията, толкова по-добър ще бъде продуктът. Разклатете от време на време.
2. Филтрирайте готовата алкохолна инфузия през сито. Изстискайте плодовете.
3. Пригответе сироп от вода и гранулирана захар, охладете и изсипете инфузията от касис.
4. Тинктурата бутилирана, коркова и почистена на хладно място. Оставете тинктурата да узрее.

След месец ще получите страхотна напитка с червена касис. Колкото по-дълго отлежава тинктурата, толкова по-добър ще бъде вкусът й. Тинктурата от касис според тази рецепта е силна, следователно може да се разрежда с чиста вода до желаната степен. Можете да го използвате в чистия му вид, той прави отлични коктейли.

Тинктура от конфитюр

В домакинството винаги има буркан с захаросано сладко от касис и от него можете да направите много вкусна тинктура, според проста рецепта. Напитката се получава като алкохол, с аромат на касис. Важно е да използвате сладко без мухъл. Самогон за рецептата да се вземе само двойна дестилация, пречистен.

Съставки:

• Конфитюр от касис - 0,5 L;
• Водка или бензин - 500 мл;
• Карамфил - 2-3 бр..

Получаване:

1. Сложете сладко в буркана и изсипете алкохол, разбъркайте всичко. Затворете капака и извадете за един месец на тъмно място;
2. След това прецедете съдържанието, бутилката и напитката е готова.

Употребата на тинктура от касис. Когато правите напитка, всички полезни вещества се превръщат в алкохол. Тинктурата намалява холестерола в кръвта, премахва токсините и тежките метали от тялото, облекчава възпалението. За предотвратяване на настинки се препоръчва употребата на тинктури в малки дози. Освен това ще помогне за укрепване на имунитета..

https://alkodoma.ru/nastojki/domashnie-nastojki-iz-chernoj-smorodiny.html