Как да готвя тинктура от боровинки у дома

Разнообразие от домашен алкохол позволява на всеки да избере какво е по свой вкус. Широка гама от продукти разширява границите за експериментиране. Тинктурата от боровинки е не само интересна на вкус, но и здравословна напитка. Трудно ли е да се правят рецепти за алкохол с боровинки? Какъв алкохол е най-добре да се готви?

Тинктура от боровинки на водка у дома

Класическата рецепта за домашен спирт от боровинки. Напитката е ароматна и приятна за пиене. Резултатът ще бъде алкохол със сила 25 °, който може да се сервира по същия начин като "тинктура от анасон".

Съставките

Метод на готвене

1. Плодовете трябва да бъдат внимателно сортирани и отделени гнили и развалени. След това изплакнете и подсушете.
2. Натрошете ги добре, за да дадете сок.
3. Изсипете в малък съд - буркан или бутилка - и налейте водка.
4. Не добавяйте веднага захар или фруктоза, тъй като може да получите желета поради пектините в плодовете..
5. Изпратете контейнера в килера или мазето за месец. Веднъж на няколко дни съдържанието трябва да се смесва..
6. След изтичане прецедете течността през платно или многослойна марля. Сега изпратете съдържанието за 7 дни в хладилника. За да изсветлите по-бързо, използвайте бял фланел за филтриране, но с купчина, памучни кърпи, предварително напоени с вряла вода, калико или бумазеи.
7. Сега трябва да вземете проба и да добавите фруктоза, ако напитката не е достатъчно сладка.

Тинктура от лимонена боровинка на лунен у дома

Рецептата е различна по това, че в резултат алкохолът е доста силен - около 35-38 °. По същия начин тинктура от малини.

Съставките

Метод на готвене

1. Първо трябва да приготвите плодове и захарен сироп.
2. Можете да си купите сироп в магазин или да си го направите сами. За готвене трябва да се спазва съотношението на пропорции 1: 1, вода и захар. Разбъркайте добре захарта, за да се разтвори. Сиропът е готов.
3. Хвърлете плодовете във фурната и ги изсушете там при температура 40 °. Не прекалявайте, в противен случай те ще бъдат пържени. След това ги охладете и ги напълнете в буркан..
4. След това изсипете луната в буркана и го изпратете до избата или друго тъмно и студено място. Необходимо е да настоявате 10 дни, така че алкохолът напълно да абсорбира вкуса и аромата на плода.
5. След това филтрирайте течността, добавете сиропа и изпратете за няколко дни в хладилника, за да настоявате напълно.
6. Трябва да се утаи утайка, която също трябва да се филтрира. След това тинктурата от червена боровинка върху луна се излива в бутилка и се консумира..

Проста рецепта за тинктура от червена боровинка за алкохол у дома

Рецептата се отличава със специален мек вкус, а алкохолът практически не се усеща в напитката. Приготвя се бързо и лесно, като повечето рецепти за тинктури.

Съставките

Метод на готвене

1. Подреждаме плодовете, отделяйки хубавото от развалените, изплакваме и подсушаваме върху кърпа.
2. След това изсипете всичко в специален стъклен съд и изсипете хранителен алкохол.
3. Смесете леко съставките и затворете плътно с капак. Изпратете за 30 дни, за да настоявате на тъмно място. Температурата на такава стая трябва да се поддържа на стайна температура.
4. В края на срока прецедете течността, подсладете с мед и изпратете в хладилника, за да се стабилизира.
5. След 4 дни прецедете отново и изсипете готовия алкохол в бутилки.

Рецептата за приготвяне на ликьори от боровинки на водка у дома

Благодарение на допълнителни съставки, течността излиза нежна, освежаваща и много приятна за употреба..

Съставките

Метод на готвене

1. Сложете плодовете в буркан и омесете добре, за да изпъкне сокът.
2. Добавете стръкове мента и касис, изсипете водка и плътно запушете.
3. Изпратете да настоявате на тъмно хладно място в продължение на три седмици.
4. След това време внимателно филтрирайте през многослойна марля и не забравяйте да изстискате тортата. Изхвърлете отпадъците.
5. Разредете течността със захарта, разбъркайте добре, затворете отново капака и изпратете на същото място за настояване.
6. Разклатете пълнежа в продължение на две седмици веднъж на няколко дни, така че захарта да се разтвори напълно.
7. В края на срока напитката се филтрира отново и се бутилира.

Видео на приготвяне на тинктури от боровинки

Видеото отлично демонстрира как можете лесно и бързо да приготвите вкусен домашен спирт от боровинки.

Много необичайна и интересна рецепта, използваща джин и розмарин. Подходящ за любители на храна и експериментатори.

Какво се продава

Ако сте прекалено мързеливи да готвите рецепти у дома, тогава можете много добре да си купите алкохол върху череши в големи супермаркети и свързани сайтове в Интернет.

• „Престижът на червено боровинка върху коняк“ може да се използва не само като алкохол, но и като противовъзпалително лекарство. Алкохолът се приготвя върху сок от боровинки и висок клас алкохол „Лукс“. Силата на напитката е 18 °, а цената варира от 2 до 4 долара.
• "Brusnichnaya" - сладка тинктура със сила 18 °. Хармонична напитка с богат и жизнен вкус и пикантен вкус. Приготвя се на базата на сок от боровинки и допълнителен алкохол с добавяне на инфузия на канела. Можете да купите за 2-3 долара.

• „Руски гарант за качество“ - Това е горчив алкохол от червена боровинка, който се приготвя само от естествени съставки. Алкохолът се произвежда от кондиционирана пшеница с изключително високо качество. Всички суровини са внимателно подбрани, а съвременните технологии за почистване гарантират отличен вкус на продукта. Това е доста силен алкохол - 40 °, цената е 2 долара.
• "Shuyskaya Lingonberry" - приготвени от тайгови плодове и билки. Вкусът на напитката е кисел, а ароматният бизон само подчертава вкуса на плодовете от гроздовидни боровинки и придава пикантност. Добре подходящ за нежния пол. Силата на напитката е 20 °, цената е в рамките на 2-3 долара.
• "Bulbash Greenline Lingonberry" - беларуски продукти, които са особено меки поради специалната технология за приготвяне на „останалата част“ от сместа. Напитката има максимална хармония и дълбочина. Алкохолът не е много силен - 20 °, струва 1-2 долара.