Ягодово вино
Основни съставки:
Ягода е много здравословно зрънце, което има уникален вкус и аромат. От него се приготвят компоти и консерви, течности, вино и течни напитки. Алкохолните напитки от него се получават не само изключително вкусни, но и невероятно красиви, поради което често могат да се намерят на празничната трапеза.
съставки:
- Ягода - 1 кг
- Захар - 1 кг
- Водка - 500 мл
- Вода - 1-2 чаши
Как да си направим обогатено ягодово вино
Зрелите плодове трябва да се измият и обелят добре. Сложете ги в блендер и нарежете добре. Полученото картофено пюре трябва да се излее в чист стъклен буркан, да се изсипе захар в него и да се добави малко вода. Затворете буркана с парче марлева мъст и поставете на топло място за 3-5 дни за ферментация.
Когато пулпата се издигне на повърхността, напитката ще трябва да бъде филтрирана, излята в стъклени бутилки и фиксирана с водка. Затворете плътно капака и оставете виното да узрее на хладно място още седмица.
Готовото ароматно вино е най-добре да се пие охладено, затова го съхранявайте на долния рафт на хладилника.
Гледайте видео с ягодово вино и ще видите колко лесно е да приготвите тази страхотна напитка. Виното е невероятно деликатно и много ароматно.
Друг вариант за приготвяне на чисто, богато ягодово вино у дома, дори и деликатните момичета с изискан вкус ще харесат:
Продължаване на процеса на приготвяне на вино, когато то вече е бутилирано: