Лариос

Larios е най-продаваният джин в Испания. Историята на производството му датира от 150 години. Напитката се произвежда по класическата технология по аналогия с London Dry Gin, с тази разлика, че наборът от подправки в рецептата замества средиземноморските лимони и портокали. Марката принадлежи на японски алкохолен холдинг Suntory.

Историческа справка

Историята на джина Лариос започва през 1866 г., когато френският бизнесмен Шарл Ламот, заедно с испанския предприемач Педро Хименес, решават да открият дестилерия в Малага. Компанията беше наречена Jiménez & Ламоте и се е занимавал с производство на вина и ракия.

През 1916 г. компанията е придобита от маркиз Хосе Аурелио Лариос, който преименува компанията на Лариос и Сия и започва да произвежда джин по английска технология. Напитката е направена на основата на зърнен алкохол с добавка на плодове от хвойна и средиземноморски плодове: лимон и портокал. Джинът беше класифициран като London Dry, но вкусът му се открояваше от продуктите на други производители поради богатите си цитрусови нотки..

През 1950 г. производителят променя дизайна на Larios и напитката започва да се появява в стилизирана плоска бутилка. Тази форма беше по-модерна и отговаряше на модата от онова време. Към 80-те години Лариос се е превърнал в най-продавания джин в Испания и е имал 55,4% от пазара в страната. В Европа джин зае почетното трето място в своя клас.

В края на 90-те години марката е придобита за кратко от Pernod Ricard, а след това компанията е закупена от Beam Global Spirits. & Wine, след като е платил над 100 милиона евро на френския концерн. През 2016 г. официалните продажби на марката започнаха във Великобритания. През същата година компанията става част от холдинга Suntory, известен производител на японско уиски..

Особености на производството

Заводът на компанията до 1998 г. работи в Малага, след което производството се премества два пъти и сега се намира в испанския град Сеговия. Напитката се получава чрез двойна дестилация. Преди първата дестилация алкохолът се влива с плодове от хвойна, вторият се извършва с добавяне на горчиви портокали от Хаити и испански лимони.

През 2009 г. компанията пусна премиум джин Larios 12, който включва дванадесет билкови съставки. Ароматните алкохоли се получават в хода на петкратната дестилация.

Награди:

• International Spirit Challenge 2004, Лондон - сребърен медал;
• Международно вино & Spirit Competition 2014, Лондон - сребърен медал;
• International Spirits Challenge 2018, Лондон - бронзов медал.

Интересни факти

През 90-те години календарът на Лариос излезе със снимки на известни личности, популяризиращи джин. Изданието стана популярно в Испания и значително повиши осведомеността за марката.

По време на историята на джин компанията е променяла дизайна на своите продукти десет пъти. Съвременният дизайн се отличава с живи празнични цветове. Цветен печат на етикет, направен в средиземноморски стил.

Джини Лариос

Larios London Dry Gin, 37,5%

Най-популярният джин от линията. Ароматът смесва аромати на хвойна, цитрусови плодове, цветя и билки. Вкусът е освежаващ с изразени борови, оранжеви и пикантни тонове. Производителят препоръчва използването на джин с лед, тоник и овкусяване на краищата на чашата с цитрусова кора.

Larios 12 Botanicals Premium Gin, 40%

Състои се от седем вида цитрусови плодове, както и хвойна, кориандър, индийско орехче, портокалов цвят и корен от ангелика. Ароматът смесва иглолистни, лимонови и мандаринови нюанси. Вкусът е сложен и освежаващ, с богат пикантен букет. Идеално сервиране - с тоник, лайм и портокалов цвят.

Лариос Роуз, 37,5%

Розов джин на основата на хвойна и натурален екстракт от ягода. Вкусът се характеризира с естествена сладост и ягодови нюанси. Подходящ за коктейли със спрайт, лед, малини и ягоди.