Гордън (гордънс)

Gordon`s (Gordons) се нарежда на първо място в класацията на джиновете. Марката е официално призната за най-популярната в света. Според статистиката във Великобритания всяка минута се купуват 11 бутилки от Гордън. Рецептата не се е променила от изобретяването й през втората половина на 19 век. Марката принадлежи на британския производител и дистрибутор на алкохол Diageo.

Историческа справка

Основателят на компанията, шотландецът Александър Гордън, построява дестилерия в Южен Лондон през 1769 година. Мястото не е избрано случайно - районът Southwark е имал най-чистата вода в града. Предприемачът е първият, който започва да произвежда наистина качествена напитка. Джин от онова време е дестилат, получен чрез дестилация на ечемичена каша, към която се добавя запарка от плодове от хвойна и захар, за да се обезсърчи миризмата и вкуса на фузеловите масла..

Гордън разработи своята рецепта за джин, базирана на неутрален зърнен алкохол и набор от подправки. Гордънс стана първият представител на стила London Dry Gin. Бизнесменът успя да повиши репутацията на напитката и марката стана известна далеч извън границите на Великобритания. Първите "износители" на продуктите на дестилерията са моряците от Кралския флот и търговския флот.

През 1898 г. компанията се слива с друг производител на джин и е преименувана на Tanqueray Gordon. & С и дестилерията се премества в централен Лондон. По това време последният член на семейство Гордън почина. През 1904 г. е пусната първата бутилка от зелено стъкло, в която джин се продава във Великобритания..

Компанията експериментира със съставки и пуска джинове с мента, карамфил и любимец. През 1924 г. е пусната серия от готови коктейли на основата на лимон и портокал. Напитките бяха много популярни по време на партитата. През 1925 г. компанията получава патент, който дава право да се счита за официален доставчик на кралския двор..

След отмяната на забраната в САЩ, компанията откри производство в Линден, Ню Джърси. На американския пазар Gordon’s оглавява рейтинга на популярността, а през 60-те години е признат за най-продаваната марка в света. През 1998 г. производството е преместено в дестилерията на Камерън Бридж в Файф, Шотландия.

Особености на производството

Производителят пази точната рецепта за тайната на Гордън. Основата на напитката е неутрален зърнен алкохол, който се влива със смес от билкови съставки, състояща се от плодове от хвойна, кориандър, портокал, лимонова кора, корен от ангелика, женско биле и карамел. Производственият процес отнема десет дни.

Компанията произвежда джин в два дизайна. Зелените бутилки се продават в страната. Ясният етикет за стъклени изделия и износ е разработен в началото на 20-ти век във връзка с началото на доставките до Австралия. Оттогава този дизайн се използва за продажба на продукти извън Обединеното кралство. Силата зависи от страната на доставка.

Награди

Марката е спечелила много награди в международни състезания. Сред последните постижения са златните медали в състезания:

• Международно вино & Spirit Competition, Лондон - 2017;
• International Spirits Challenge, Лондон - 2017;
• Световно състезание за спиртни напитки в Сан Франциско, Сан Франциско - 2017, 2018.

Интересни факти

1. Гордън беше любимата напитка на Ърнест Хемингуей. Известният писател твърди, че джинът е най-доброто лекарство за всички болести..
2. Хвойна за производство на джин се отглежда в Тоскана. Плодовете са строго подбрани, само 10% от общото количество суровини получават одобрение.

Джийн Гордънс

Лондонски сух джин на Гордън, 40%

Прозрачна цветна напитка с аромат на хвойна и цитрусови плодове. Вкусът на джин е мек, без алкохолна агресия. Вкусът разкрива нотки на лимонова кора, портокали, кориандър и кардамон. При смесване с тоник се добавя орехова горчивина.

Gordon`s Premium Pink, 37,5%

Джин от светлорозов нюанс с богат плодов аромат, създаден по рецепта от 1880г. Съставът съдържа естествени екстракти от плодове и плодове. В ароматизиращия букет, тръпчивите хвойнови нотки се смесват със сладко-кисели горски тонове: ягоди, малини и червено френско грозде.