Прост начин да си направите коктейл `черен руски` (черен руски)

Лесен начин да си направите коктейл

Сред многото коктейли от цял ​​свят е добре познат „Черно руски“. Прави впечатление, че тази напитка е една от малкото руски коктейли, които бяха в списъка на „Международната асоциация на бармените“. Необичайният вкус и лекотата на приготвяне направиха „Черно руски“ универсално толкова популярен..

снимка 1

Според една версия това е била идеята да се кръсти напитката по този начин. Има мнение, че името "Черен руски" просто означава цвета на коктейла и асоциацията на основната съставка, водка с руски човек. Но колкото и да е, лакомството е получило всеобщо признание и се е разпространило широко по целия свят..

Стъпка по стъпка рецепта

Гледайте видеоклип, демонстриращ как да си направите черен руски коктейл:

структура

"Черен руски" се отнася до доста силна алкохолна напитка. В сравнение с други съдържа малко количество съставки и процесът на готвене е много прост. Той е един от първите алкохолни коктейли с кафе.. Традиционната рецепта за сервиране включва:

  • 100 г ядлив лед;
  • 60 мл. водка;
  • 30 мл Kahlua течност.

информация. Вместо „Kahlua“ можете да добавите още някой кафеен ликьор, но в оригиналната рецепта е това.

Според стандарта на Международната асоциация на варманите пропорциите на коктейла са леко променени:

  • 100 г ядлив лед;
  • 75 мл. водка;
  • 30 мл Kahlua течност.

Как да готвя

снимка 2

Чашата за сервиране се пълни с кубчета лед. След това ледът се залива с водка. И накрая, течността се поставя в чашата.

информация. За да добавите необходимото количество съставки и да не се объркате с пропорциите, най-добре е да използвате джигър (вид мерителна чаша, използвана от барманите).

След това с помощта на коктейлна лъжица цялото съдържание в чашата се смесва старателно.

Най-вероятно ще се интересувате Рецепта за коктейл Pina Colada.

Правила за подаване и използване

В идеалния случай черният руски коктейл се сервира в старомодна чаша Rox от 250 мл. със сламка. В повечето случаи тези чаши се използват за сервиране на силни алкохолни напитки. Характеристиката му са дебели стъклени стени и най-вече дъното. Благодарение на това ледът в чашата се топи много по-бавно. Това ви позволява бавно да отпивате коктейл от сламка през цялата вечер. Тъй като "Черният руски" се счита за силен, той се сервира след обилна вечеря, до диджестиви.

Силно ви съветваме гответе кървава мари у дома.

алтернативи

Има много вариации на "Black Russian", където се добавят и други компоненти.

"Мръсни"

снимка 3

Този коктейл включва следните съставки:

  • 100 г ядлив лед;
  • 60 мл. водка;
  • 30 мл кафе алкохол;
  • кокс.

За този коктейл ще ви трябва висока чаша Мартини. Алгоритъмът на действията съответства на класическата рецепта, с изключение на кола, която се добавя последна, запълвайки чашата до ръба.

"Бяла"

снимка 4

Съставът на този коктейл включва следните съставки:

  • 100 г ядлив лед;
  • 50 мл водка;
  • 25 мл кафе алкохол;
  • 25 мл сметана 10% мазнина.

Всички съставки се подреждат в чашата Rocks в подходящ ред: лед, водка, ликьор, сметана. Няма нужда да се смесвате.

"Burning"

снимка 5

Този коктейл е слоест и в старомодна чаша.. За да го приготвите, трябва:

  • 15 мл водка;
  • 15 мл Kahlua течност;
  • 15 мл Baileys алкохол;
  • 10 мл Рим.

С помощта на коктейлна лъжица всички съставки са внимателно слоени. Последният трябва да е ром, който е подпален. След което изстрелът бързо се опива.

Тази напитка изглежда много привлекателна и ефектна..

"Smooth"

снимка 6

Необичайна комбинация от компоненти изненадва „Smooth Black Russian“, състояща се от:

  • 100 г ядлив лед;
  • 30 мл водка;
  • 30 мл кафе алкохол;
  • 30 мл. Кола;
  • Бира на Гинес.

Лед, водка, ликьор и кола се поставят в хайбол. Тогава всичко се пълни с бира на Гинес до краищата на чашата.

"Шоколад"

снимка 7

И най-нежният и женствен сорт се счита за "Шоколадов черен руски". Тя включва такива съставки:

  • 60 мл. водка;
  • 30 мл кафе алкохол;
  • 150 г шоколадов сладолед.

Всички компоненти трябва да бъдат смесени старателно с помощта на блендер. След това изсипете напитката в флейта от шампанско. Използва се чрез сламка.

заключение

Легендарният черен руски коктейл има уникален хармоничен вкус, стипчив аромат и перфектно тонизира благодарение на нотките на кафе. Но с всичко това, приготвянето му не отнема много време и не изисква голям брой съставки. Дори начинаещият барман лесно може да се справи с тази задача..

Сроден

Меню