Най-добрите руски вина

Изкуството на винопроизводството в Русия набира скорост. Руските вина са в състояние да се конкурират с популярните спиртни напитки във Франция, Испания и дори Гърция.

Технологията на производство непрекъснато се усъвършенства, съставът се подобрява и качеството на алкохола расте. Властите на страната допринасят за развитието на собствената дестилерия. В същото време вносът продължава да представлява значителен дял от стоки по рафтовете на магазините за алкохол..Руски вина

Статистиката показва, че ситуацията може драстично да се промени за кратко време. Например през последната година собственото производство на вино се увеличи с 25%, докато вносът на чужд алкохол съответно намаля.

Какво можем да кажем за кримското винопроизводство. Тук алкохолът се прави от древни времена. Климатът насърчава отглеждането на винени сортове грозде. На кримските почви плодовете придобиват сладък, пълноценен вкус. Бучките са богати на аминокиселини.

Кримската "Масандра" се счита за перлата на винопроизводството. Продуктите му получават най-високите награди и са в търсенето в цял свят. естествен Кримско вино доста скъпо. Някои сортове са елитни видове алкохол, които се изнасят в Европа..Дегустационен комплекс

Руските вина се правят и от дестилерии в Дагестан, Дон и Чеченската република. Във всеки регион напитките имат акцент, уникална рецепта и технология на приготвяне..

Най-добрите руски производители

Производството на вино в Русия се поставя в голям мащаб. Винарските стопанства произвеждат алкохол в голям асортимент не само за продажба в страната, но и в чужбина.

Класацията на най-добрите производители на качествено вино се води от следните компании:

  1. Винарският холдинг "Ariant" включва 3 големи компании, които се занимават с производство на алкохол. Това са селскостопанската компания Yuzhny, CPI Ariant и Vino-Kuban. Корпорацията е собственик на повечето руски лозя. Приблизително 60% от общия брой.
  2. Пенливи вина ЗАО получава високи награди на изложби и фестивали. Най-популярните сортове са шампанско Лев Галицин, Салветто и Ленинград.
  3. Дестилерията Гатчински произвежда повече от 25 милиона литра спиртни напитки всяка година. Най-популярни са червените вина и полусладките сортове от тази марка..
  4. "Елбузд" - производство на вино в Дон. Дестилерията произвежда бели сортове.
  5. Финагория е домашен производител на висококачествен алкохол. Компанията произвежда продукти от собствени суровини. Лозята на винопроизводителя заемат почти 3000 хектара земя. Най-популярните винени марки на тази марка са Crew Lermont, Muscat Velvet и Cahors..

Списъкът на големите винарски компании е дълъг. Както малките, така и големите предприятия произвеждат естествени и екологични продукти..

Днес почти всички винарни създават продукти от суровини, които се отглеждат в Руската федерация.

Рейтинг на най-качествените вина в Русия

Следните сортове и марки бяха включени в класацията на руските вина:

  1. Сред червените сортове Каберне Совиньон беше признат за най-добър.
  2. Blanc de Noir е бял пенлив сорт. Напитката е много популярна както в Русия, така и в чужбина..
  3. Gewurztraminer - Elite White Dry.Vino3
  4. Черен полковник - сладък алкохол. Пийте на вкус по-близо до към алкохола.
  5. Цимлянск - най-доброто пенливо вино.
  6. Мускат бял е най-често срещаният.
  7. Ел Пасо Напитката има оригинален вкус и е с високо качество..

Определено е трудно да се каже къде се правят най-добрите вина, защото всяко растение е повишило производството си на доста високо ниво. Днес всеки нов продукт е тестван и лабораторно тестван за качество..

При такава висока конкуренция производството на стоки с ниско качество е просто нерентабилно. Затова всеки винопроизводител се стреми да подобри технологията на производство и да създаде нова оригинална рецепта..

Как да изберем добро вино

При избора на алкохол всеки човек се ръководи от такива качества като вкус, сила и аромат.

Всяка напитка съдържа предварително определено количество алкохол:

  1. Шампанско (пенливо) виното). Напитката съдържа въглероден диоксид и не повече от 16% алкохол.
  2. вермут имат различни степени, но показателят не надвишава 21%.
  3. Подсилени сортове. Те включват Cahors, шери и порт. Силата на алкохола варира от 16 до 21% алкохол.
  4. Трапезни или десертни сортове. Това включва марки като Каберне, Шардоне и Бордо. Силата им е около 14%.

Най-добрите руски вина се произвеждат в различни сортове. Сред тях са вермути, портфейли и пенливи вина..

Всички алкохолни напитки от тази група могат да бъдат разделени по цвят. Винарните произвеждат бели, червени и розови сортове.

Що се отнася до ароматите, списъкът не е на мястото. Всеки сорт включва цял куп плодови, ягодоплодни, пикантни и билкови нотки. Клиентите имат различни вкусове и предпочитания, така че тези качества трябва да се разглобяват индивидуално..

Има няколко правила, които ще ви помогнат да изберете правилното качество и натурален алкохол:Вино Ел Пасо

  1. Добра натурална напитка, продавана в стъклена или глинена бутилка.
  2. Етикетът обозначава групата, към която принадлежи алкохолът. Имайте сухи или сладки вина.
  3. Бутилката обозначава производителя и региона, в който се пускат стоките. Ако няма информация, е по-добре да не купувате стоките..
  4. Препоръчва се да се намери на етикета от какъв сорт грозде се произвежда напитката..
  5. На етикета на елитните алкохолни напитки се посочват времето и мястото на излагане на алкохол. Най-доброто стареене се счита в дъбови бъчви поне от 2-5 години..

Тази информация ще бъде достатъчна, за да изберете натурална напитка..

В Русия годишно произвеждат повече от 32 милиона декалитра винарски продукти. Почти всеки сорт е получил награди или оценки за качество..

Сроден

Меню