Кой ром е по-добър: рейтинг на марката

Традиционно румът е разделен по цвят - светлите видове се използват предимно в коктейлите, докато златните и тъмните са по-гъвкави. През последните години съдиите от индустриалните състезания се отклониха от класификацията на сенките и оценяваха рома според производствената технология. Сортовете с дълъг период на отлежаване са на върха в класацията на международните състезания..

Резултати от световните награди за ром

Състезанието се провежда в Лондон от 2007 г. На първия етап експертите избират най-добрия ром в пет категории и награждават. Вторият кръг на състезанието се провежда между победителите и съдиите обявяват шампионите в своя клас.

Безспорен лидер през 2019 г. сред напитките в категорията Rhum Agricole беше марката A1710 Le Perla. Ром от сок от захарна тръстика се произвежда от млада дестилерия в Мартиника. Напитката се отличава със силен цитрусов аромат и естествена сладост с нотки на мед и екзотични плодове. През 2018 г. австралийският черен сняг беше обявен за най-добрия „селскостопански“ ром, който се отличаваше с изненадващо мекия си вкус..

През 2019 г. дестилерия Caroni с ABV от 53,7% стана шампион сред отлежалите напитки. Ромът е произведен през 1998 г. във вече затворена фабрика в Тринидад и Тобаго и отлежава в дъбови бъчви повече от 20 години. В букета преобладават сладък тютюн, меласа, ядки и дим. През 2018 г. в тази категория спечели Плантация 2008 от Ямайка, високо оценена от съдиите за богатия си вкус с нотки на манго, папая и сладък портокал.

Британският Rumbullion е признат за най-подправения ром през 2019 г.! XO на 15 години. По време на производството към напитката се добавят мадагаскарска ванилия, канела, карамфил и кардамон, а след узряване в бъчви към букета се добавят шоколад, слива и дървесни нюанси. Марката става шампион в своята категория за втора поредна година.

Резултати от международното вино & Духовно състезание

Международният конкурс за вина и спиртни напитки се провежда ежегодно в Лондон. През 2019 г. на събитието присъстваха около три хиляди различни видове алкохол, сред които ромът не беше последният. Експертите са присъдили цели пет златни медала „За изключителни постижения“ в тази категория, което е с три повече в сравнение с 2018 г..

Високо оценена от съдиите, Plantation Peru 2004 е отличена с деликатен вкус, в който се открояват нотки на ананас, портокал, какао и подправки. Ромът се прави от меласа и отлежава 12 години в комбинация от три вида бъчви. Година по-рано е награден 21-годишен в категорията зрели напитки Ел дорадо, произведени в Гвиана от завода Demerara Distillers по рядка технология, използваща три вида дестилационни камери с уникален дизайн.

В категорията Rhum Agricole наградата Gold Outstanding получи френската марка Depaz VSOP Reserve Speciale. Експертите отбелязват богатия дървесно-ванилов аромат и балансирания бадемово-плодов вкус на напитката. През 2018 г. Trois Rivières VSOP Reserve Speciale спечели този клас - петгодишен ром от Мартиника с нотки на сушени плодове, канела, джинджифил и дъб.

Резултатите от IWSC частично съвпаднаха с резултатите от World Rum Awards - една от най-високите награди на състезанието бе спечелена от дестилерията за ром Caroni и марката Rumbullion! е награден с два цели златни медала.

Рейтинг на ром в Русия

Потреблението на роми в страната се е увеличило значително през последните десетилетия. Ръстът в търсенето е свързан с развитието на коктейлна култура - силната напитка от захарна тръстика е в основата на Мохито, Дайкири и Куба Везни. Руските компании сключват договори с чуждестранни производители за бутилиране на ром във фабриките им, но местните продукти все още не могат да се конкурират по популярност с водещи чуждестранни марки..

Бакарди

Най-добрият ром според повечето руски потребители. В линията има около две дузини видове продукти, включително белият Superior за смесване в коктейли и остарелия Anejo за пиене с лед. За неговия историята на рома Bacardi спечели около шестстотин медала на международни състезания и е в топ 10 на най-популярните алкохолни напитки в света.

Капитан Морган

Марката е класирана на второ място в класацията за качество на рома и е кръстена на бившия пират и губернатор на Ямайка, сър Хенри Морган. Под марката Captain Morgan алкохолният холдинг Diageo произвежда около тридесет вида продукти, като най-популярните марки в Русия са Silver Spiced и Original Spiced Gold. Напитките се отличават с аромат на ванилия-карамел и богат вкус с естествена сладост и остри нотки на подправки на финала..

Плантация

Ромът се произвежда от френската компания Cognac Ferrand, марката редовно е сред победителите в международни състезания. Подходящ за тези, които обичат да пият напитката в чист вид с лед. Плантацията Гватемала Gran Anejo е много търсена, отлежала във френски дъбови бъчви, където преди това се е съхранявал коняк..

Legendario

Легендарният ром се произвежда от няколко кубински фабрики наведнъж, по-голямата част от продукцията се изнася. Линията Legendario включва шест вида ром, с максимален период на отлежаване от 15 години. Един от най-популярните сортове, Elixir de Cuba, се прави от седемгодишни дестилати, а стафидите се вливат, за да добавят вкус към рома..

Сакапа

Гватемалски занаятчийски ром. Производствената компания е специализирана в производството на смесени сортове, смесите включват напитки на възраст от 6 до 25 години. Дестилатите отлежават в бъчви с коняк, бърбън или шери Педро Хименес.