Рецепти за греяно вино с канела и карамфил
Menu
Основни съставки:
Ако добавите канела и карамфил, когато приготвяте греяно вино, ще получите не само вкусна, но и много ароматна гореща напитка. Пикантният вкус на тези подправки отличава вкуса и придава нотка на пикантност. Греяно вино с канела и карамфил може да се приготви от червени и бели сортове вино, основното е да не прекалявате с употребата на тръпчиви добавки, за да не развалите вкуса на напитката.
съставки:
- 1 литър силен чай
- 300 мл черешов сок
- 300 г ябълков сок
- 200 г захар
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка звезден анасон
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 3-4 скилидки пъпки
- 25-50 мл ракия
Рецепти за греяно вино с лимон и канела
Греяно вино със сок от вишна и канела
Комбинирайте натурални плодови сокове, захар и подправки. Изсипете горещ чай и коняк в сместа. Покрийте съдовете с капак, затоплете 20-30 минути на много слаб огън, като не довеждате до кипене. Сервирайте греяно вино със смляна канела, като разлеете в чаши.
Греяно вино с канела
Изисква се:
- 1 литър сухо червено вино
- 200 г захар
- 6–7 скилидки пъпки
- парче канела
Донесете виното със захарта и подправките до кипене, прецедете и сервирайте горещо в чаши или ниски стъклени чаши..
Силно греяно вино с канела
Съставки:
- 2 чаши червено вино
- 1 чаша ром
- 1 1/2 чаши вода
- 600 гр. Бучка захар
- 15 скилидки пъпки
- 15 капсули кардамон
- канела и индийско орехче
Добавете към виното захар, нарязани на кубчета ябълки, черен пипер и карамфил. Доведете виното до кипене, след това свалете от котлона и оставете да престои 10-15 минути. Прецедете и сервирайте горещо, като във всяка чаша сложете резен лимон и по желание няколко резенчета ябълка.
Греяно вино с канела
Съставки:
- 1 литър сухо червено вино
- 200 г захар
- 6–7 скилидки пъпки
- парче канела
Донесете виното със захарта и подправките до кипене, прецедете и сервирайте горещо в чаши или ниски стъклени чаши..
Кафе греяно вино с канела
Задължително (2 порции):
- Сухо вино и вода - 200 г всяка
- прясно смляно кафе - 10 g
- 1 портокал
- мед - 1 супена лъжица
- индийско орехче, канела и карамфил - по 10 г всяка
Измийте портокала и го нарежете на кръгчета. Варим кафе, охлаждаме и филтрираме. Слагаме подправките в Турку, изсипваме охладеното кафе върху него, слагаме го на огъня и отново го варим. Изключете огъня и го оставете да вари в турчина за 10 минути. Изсипете сухо или полусухо вино в неметални съдове, например, в стъклен чайник, направен от огнеупорно стъкло и поставете на много бавен огън, добавяйки нарязан портокал и мед, и загрейте. В никакъв случай не довеждайте до кипене! 70–80 градуса ще бъдат оптимални. Филтрирайте съдържанието на турците и добавете към загрятото вино. Изсипете веднага в чашите, след като ги изплакнете с вряла вода. Поднесете горещо греяно кафе.
Рецепти за греяно вино с лимон и канела
Греяно вино с ябълки и канела
Съставки:
- 1 литър сухо червено вино
- 2 ябълки
- 1 лимон
- 1–1 1/2 чаши захар
- 15-20 зърна черен пипер
- 1 резен канела
- 4–5 скилидки пъпки
Изсипете виното в тигана, добавете останалите съставки и довеждайте сместа до кипене. Прецедете и сервирайте греяно вино с лимон и канела горещо в чаши или ниски чаши.
Греяно вино "Бяла роза" с канела
Изисква се:
- 100 г захар
- 2 цветя карамфил
- 1 резен кори от канела
- 1 портокал или лимон
- 1/2 чаша вода
- 1 литър сухо бяло вино
- 1/2 чаша чай
Начин на готвене. Сложете захар, карамфил, канела, нарязан портокал или лимон в емайлирани съдове, залейте всичко с вода, поставете на огън и довеждайте до кипене на слаб огън. След това прецедете получената смес. Добавете бяло вино, загрейте до 80 ° C, налейте горещ чай и сервирайте горещ на масата.
Греяно вино „Руби“ с канела
Изисква се:
- 2 цветя карамфил
- 1 резен кори от канела
- жар на един лимон
- 130 г захар
- 1 чаша вода
- 1 литър червено трапезно вино
- 1/3 чаша ром
- 2 чаши силен чай
Сложете карамфил, канела, лимонови кори, захар в емайлирани съдове, добавете вода. Сложете сместа на огъня и я сварете за около 2–2 1/2 минути. След това прецедете сместа. Добавете червено вино, загрейте сместа до около 70 ° C, добавете горещ чай и ром. Поднесете топла напитка към масата.
Греяно вино „Британия“ с канела
съставки:
- 600 мл вино
- 100 мл ракия
- 1 лимон
- карамфил
- канела
- 1 супена лъжица гранулирана захар
Изсипете вряща вода над лимона, подсушете го, пробийте няколко дупки, в които поставете карамфила. Налейте вино в съд, сложете лимон, захар и загрейте за 5-8 минути на силен огън. Добавете коняк, затворете съда с капак и го оставете да престои известно време, след което загрейте без да кипва. Преди сервиране извадете лимона от греяното вино и сложете канелата.
Черешово греяно вино с канела
съставки:
- 500 мл червено вино
- 200 мл вишнев ликьор
- 1 лимон
- 80 г сушени или сушени череши
- 100 г захар
- 10 скилидки пъпки
- 4 звезден анасон
- 1 ч.л. канела
Комбинирайте вино и ликьор, добавете грубо нарязан лимон, череши, захар и подправки. Загрейте сместа до кипене, но не ври. Оставете го да стои под капака за 5-10 минути. Подправка и лимон за отстраняване. Изсипете греяно вино с череши в чаши.
Ароматни коктейли с канела и карамфил: домашни рецепти
Греяно вино "Пикантно" с канела
Изисква се:
- 2 литра червено трапезно сухо вино
- 200 г захар
- 6 цветя карамфил
- 1 резен кори от канела
- 2 чаши чай
В емайлиран тиган загрейте виното, след като го смесите със захарта, канелата и карамфила. Не довеждайте сместа до кипене, след това добавете горещ чай. Горещо греяно вино, приготвено по тази рецепта, с червена канела и сервирайте горещо към трапезата.
Класическо домашно греяно вино с канела
Съставки:
- 1 литър сухо или полусладко червено вино
- 100 гр. Стафиди
- 3 резенчета корен от джинджифил
- 3 канелени пръчици
- 10-12 семена кардамон
- 10-12 пръчки с карамфил
- 3-4 сухи кори от портокал
- 1/2 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 2-6 чаени лъжички захар (на вкус)
Изсипете виното в емайлирана купа, сложете в него захар и подправки и загрейте без да заври. Оставете да вари за 30 минути. Преди сервиране отново загрейте и прецедете.
Ароматно греяно вино с канела
Съставки:
- 1 литър сухо или полусладко червено вино
- 1 чаша вода
- 1 чаша мед
- 18–20 семена кардамон
- 18–20 пръчки за карамфил
- 3 канелени пръчици
- 1/2 чаена лъжичка смлян индийски орех
Изсипете вино и вода в тенджера, сложете мед и подправки, доведете до кипене (но не кипете!), Оставете да вари 5-10 минути и го изсипете горещо в чаши, филтрирайки през цедка..
Ароматно греяно вино с канела
Изисква се:
- 1 литър сухо или полусладко червено вино
- 50 мл водка
- 1-2 с.л. супени лъжици захар
- 3 канелени пръчици
- 6 скилидки пръчки
- 1/2 с.л. супени лъжици смлян джинджифил
- 100 гр. Стафиди
- 100 гр. Бадеми
Комбинирайте вино и водка в тенджера, добавете останалите съставки и загрейте, докато захарта се разтвори. След това изключете котлона и оставете напитката да вари най-малко половин час. Преди сервиране греяното вино трябва да се нагрее и филтрира.
Домашно греяно вино с канела
Налейте чаша вода, чаша мед и чаша ром в тиган, сложете:
- 10 парчета захар
- 3 броя карамфил
- 3 броя кардамон
- резен канела и резен индийско орехче
Сложете всичко това на огъня и когато заври, прецедете през цедка и сервирайте гореща в чаша.
Royal греяно вино с канела
компонента:
- 500 мл сухо или полусладко червено вино
- 75 мл коняк
- 50 мл водка
- 1 супена лъжица. лъжица захар
- 1/2 чаена лъжичка настърган индийски орех
- 1 чаена лъжичка карамфил
- 2 пръчици канела
- 1 чаена лъжичка грах от люспи
Изсипете виното в тенджера, добавете захар и подправки и загрейте, като разбърквате от време на време. Не довеждайте до кипене. Изсипете останалите алкохолни съставки и загрейте, като отново не довеждате до кипене. Изсипете в термос и оставете да вари най-малко един час.
Медено греяно вино с подправка и канела
Съставки:
- 1 литър сухо или полусладко червено вино
- 10-12 пръчки с карамфил
- 3 канелени пръчици
- 1 чаена лъжичка грах от люспи
- 1 супена лъжица. лъжица мед
- 1 малък портокал
Изсипете виното в тигана, добавете останалата част от съставките и загрейте, като разбърквате, без да кипне. Прецедете и сервирайте веднага. Нарежете портокала на кръгчета с жар и сложете във виното.
Ликьори от чери канела
Греяно вино с череша
Съставки:
- 150 мл десертно сладко червено вино
- 50 мл черешов пълнеж
- 1/2 лимон
- канела и карамфил на вкус
Изсипете вино и череша в чиниите, доведете сместа до кипене, но не кипете. След това добавете подправките, лимона, нарязани на тънки филийки и оставете да се вари около 10-15 минути. Изсипете горещото греяно вино в чашките, като загрявате ако е необходимо.
Греяно вино „Здраве” с вишнев ликьор
съставки:
- 2 литра червено вино
- 2 чаши вишнев ликьор
- 2 лимона
- 1 ч.л. канела
- 2 скилидки пъпки
Измийте лимоните, нарязани на филийки. Налейте вино в колба с въздушна скара, добавете ликьор, лимони, канела и карамфил. Гответе при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 20 минути; настоявайте при температура 150 ° C и ниска скорост на вентилатора в продължение на 10 минути.
Черешово греяно вино
Съставки:
- 500 мл червено вино
- 200 мл вишнев ликьор
- 1 лимон
- 80 г сушени или сушени череши
- 100 г захар
- 10 скилидки пъпки
- 4 звезден анасон
- 1 ч.л. канела
Комбинирайте вино и ликьор, добавете грубо нарязан лимон, череши, захар и подправки. Загрейте сместа до кипене, но не ври. Оставете го да стои под капака за 5-10 минути. Подправка и лимон за отстраняване. Изсипете греяно вино с череши в чаши.