Как да си направим крекери за бира като в бар - 4 най-добри рецепти

Бирените бисквити са традиционна закуска за закуска. Особено популярни са крекерите с ароматни добавки. Салами, бекон, сирене - всички тези вкусове са известни на любителите на бирата. Понякога искате да хапнете бисквити, но да отидете до магазина далеч или по-късно.

В този случай можете сами да си направите закуска за хляб у дома..

1. Разстелете бисквити поръсена със сол и черен пипер и изпратени във фурната. Пълното време на сушене зависи от вашата печка. Средно той варира от час до час и половина.
2. По време на готвене смесете крекерите, така че да се пекат от всички страни.
3. След изпичане трябва да дайте време за почивка. Достатъчно е да оставите ястието сам за 30 - 40 минути. Това трябва да се направи така, че всяка остатъчна влага да остави закуската.
4. За да подсилите вкуса можете поръсете горещите бисквити с настърган кашкавал. Твърдите сирена си струва да изберете. Разтрийте на малък ренде.
5. сирене прах е по-добре да направите директно върху листа за печене, докато мезето за хляб се охлади напълно.

Важно е! Няма значение от какъв хляб се правят бисквити. Въпреки това, за готвене, е по-добре да изберете плътен хляб с ниска порьозност. В противен случай ролката ще се разпадне много и няма да изсъхне нормално. Ще се окаже планина от трохи и отломки, а не апетитна закуска.

С чесън

Всеки знае предястието на големи хлебчета кафяв хляб, сервирани за бира в кръчми и барове. Това са тлъсти и големи бисквити с чесън и сол graliki.

На вкус те приличат на бородински хляб, дълбоко пържен, обилно намазан с чесън. Въпреки презентативността на това ястие, то може да се направи у дома.

съставки:

• ръжен хляб - 1 хляб;
• чесън, пресен или сушен - 1 глава или 1 саше;
• сол на вкус;
• зехтин - 3 супени лъжици.

Има няколко начина за приготвяне на това ястие.. Най-лесно е печенето във фурната. Не се различава много от предишния метод за приготвяне на бисквити за бира..

При готвенето на такова предястие обаче трябва да се спазват определени правила:

1. Сухарите са най-добре нарязани на ивици, дълги 10 см и напречно сечение от 5 до 2 cm.
2. При сушене хлябът често се обръща, тъй като е напълно намазан с масло.
3. Извадете внимателно готовото ястие. Такива бисквити задържат топлина за дълго време и могат да изгорят ръцете на човек..

Разликата между обикновените галета с подправки и гранули е предварителната обработка на галета с чесново масло и подправки..

Как да си направим чесново масло:

• За да направите това, пригответе специален контейнер, в който се налива масло и се добавят настърган или сушен чесън, сол и подправки.
• Полученият сос се смесва старателно и се оставя да влеят в продължение на 10 минути.
• След това дланите се потапят в купа, така че да докосват маслото само с вътрешността на четката.
• С навлажнени ръце те започват леко да пропускат хлебните пръчици. Важно е всяко парче да е равномерно накиснато в маслен сос.
• Заготовките се подреждат върху лист за печене и се сушат до пълното им приготвяне..

В микровълновата

Понякога толкова много искате вкусни бисквити, че няма сили да чакате! В този случай можете да използвате много бърз и ефикасен начин да направите закуска за хляб в микровълновата.

Това е удобен начин, който не отнема много време, а резултатът ще надмине вашите очаквания..

За да приготвите бисквити в микровълновата, ще ви трябва:

• 1 хляб ръжен хляб;
• 5 скилидки чесън, живи или на гранули;
• зехтин;
• сол и подправки на вкус.

Получаване:

Изсипете олио в малка купа, около 3-4 с.л. След това добавете чесъна.

информация! Кой чесън да изберем? В този случай е по-добре да вземете гранули. Бързо се разпръсква в соса и се разпределя равномерно по цялата повърхност на крекера.

Освен това добавете сол и подправки към олиото по ваш вкус. Нарежете хляба, както искате.

Поръсете получените препарати със сос от чесново масло. Можете да напръскате соса с пръсти, преди да ги потопите в купа.

Най-добре е хлябът да се навлажни няколко пъти, редувайки този процес с разбъркване.

След като бъдещата закуска започне да свети с маслени страни, можете да започнете да изсушавате.

1. За да направите това, поставете всички бисквити в микровълновата. Не е необходимо да ги поставяте в един слой. Микровълните не се грижат, те приготвят равномерно ястието от краищата и в центъра на купата.
2. Сухари се сушат в продължение на 2 минути на средна мощност. След всеки път те се изваждат и се смесват..
3. Обикновено около 5 -7 цикъла са достатъчни за пълно изсушаване на хляба.
4. Характерен признак, че готвенето приключва, е щракването и потупването на бисквити в купа. За да получите златиста коричка, можете да поставите друга сушилня на максимална мощност, която продължава 3 минути.

Видеото показва процеса на приготвяне на вкусна закуска в микровълновата от ръжен хляб:

В бавна готварска печка

Принципът на производство на бисквити в бавна готварска печка не се различава много от методите, предвидени по-горе.

Това ще изисква:

• 1 хляб (ръжен);
• чесън - 5 скилидки, или чесън в гранули;
• сол, билки и подправки на вкус.
• зехтин - 3 супени лъжици.

Първо направете сос от олио, чесън и подправки. Хлябът се нарязва на малки парченца, така че да може да се побере на дъното на купата за мултикукър.

Получените детайли се смазват по удобен начин и се потапят в устройството.

включва режим на печене и изчакайте 20 минути. След това отворете бавната печка и внимателно разбъркайте бисквитите. Отново включете "печенето" и отново изчакайте 20 минути. Като правило, достатъчно 2 - 3 пъти, за да получите готовото ястие.

информация! Не злоупотребявайте с хляб вкусно, дори ако го пиете с обилно количество бира. Веднъж във влажна среда, крекерите омекват и набъбват. Освен това, те значително увеличават обема.

Прекомерната консумация на бисквити може да доведе до заболявания на стомаха или червата. Бъдете внимателни.

Видео рецепти

Изброените рецепти са вкусни и прости. Средното време за готвене няма да надвишава един час във всяка кухня. За готвене е по-добре да вземете пресен, ръжен хляб..

Степента на омазняване на крекерите също е избрана по ваш вкус. Някой обича по-дебелите, някой по-просто!

Гледайте видеоклипа, който показва 3 начина за приготвяне на вкусни бисквити у дома:

Гответе с радост, приятен апетит!