Рецепти за закуска с домашна бира

Най-популярните и прости бирени закуски традиционно се считат за солени бисквити, всички видове закуски, сушена риба, скариди, пушени колбаси, свински ребра и пилешки крилца, различни сортове сирене. Всичко това може да се купи в магазин или да се поръча в сервиз за доставка на храна. Въпреки това си гостите ще бъдат приятно изненадани

, ако се сервират оригинални домашни бирени ястия, направени сами.

Необходими храни на порция:

• подправки на вкус;
• 3 супени лъжици. л. кетчуп;
• 1,5 с.л. л. течен мед;
• 4 пилешки крилца;
• 5 gr. чили сос;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• 1 супена лъжица. л. соев сос;
• 10 гр. синапена зърнена култура;
• 1 скилидка чесън.

Как се готви:

1. Печете мариновани крилца в подправки във фурната за около 25 минути при температура 220 градуса.
2. готвач готов сос за месо: Загрейте смес от чили и соев сос, кетчуп и горчица в тиган.
3. Добавете нарязан чесън към предварително загрятата смес и поставете готовите крилца.
4. Смесете всичко, оставете да престои 10 минути и може да се сервира.

Салата от чипс с бира

Приготвянето на това евтино и просто европейско ястие ще отнеме не повече от половин час, но много вкусна и задоволителна салата ще зарадва всички събрали се. Предястието ще се окаже с бракичен вкус, идеален за бира, а салатата, която е разложена на големи чипсове, изглежда привлекателна и необичайна.

Продукти, необходими за 4 човека:

• 100 gr. майонеза;
• 0,5 кг шунка;
• 1 голям лук;
• 1 б консервиран грах;
• куп големи чипове.

Как се готви:

1. Нарежете шунката на тънки ивици.
2. Лук - на малки кубчета.
3. Смесете шунката и лука с грах и подправете с майонеза.
4. Сложете чипс върху голяма кръгла чиния, а върху тях лъжица готова салата. Сервирайте веднага.

Пържени скариди

Тази проста рецепта за азиатска закуска за бира се приготвя достатъчно бързо, за максимум половин час, но всички участници в партито ще дойдат на получената закуска в пълна наслада. Ястието ще се окаже особено вкусно, ако използвате лимонов сок, за да го напълните.

Продукти, необходими за 5 човека:

• на вкус сол и черен пипер;
• 1 лимон;
• 2 кг скариди;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• 2 големи скилидки чесън.

Как се готви:

1. Размразяване на скариди.
2. Нарежете лимона на пръстени или просто изцедете сока от него.
3. Скариди, смесени с резенчета лимон или сок и оставете да се мариноват за 1 час.
4. Мариновани морски дарове запържете в намазнена тава.
5. В процеса на пържене добавете сол, черен пипер, поръсете с нарязан чесън.
6. След като ястието стане златисто, може да се сервира.

Колбаси на скара с бира

Готвенето на тази вкусна закуска, която е много популярна в Германия, ще ви отнеме малко повече от половин час. И накрая получавате умерено мазни, леко солени пушени меса с аромат на дим, което ще бъде идеалното ястие за бирено парти.

Продукти, необходими за 2 човека:

• на вкус на червен и черен смлян пипер;
• 0,5 свинско купуват;
• на вкус на копър и други подправки;
• олио за пържене.

Как се готви:

1. Изгасете купатите на слаб огън в тиган с малко вода..
2. След четвърт час добавете подправки, олио към колбасите и ги запържете, като от време на време обръщате, до златисто.
3. Поднесете готовото ястие горещо, поръсено с нарязан копър.

Канапе с херинга

Това традиционно руско предястие ще струва много евтино и ще ви отнеме малко повече от половин час, ако не броите времето за приготвяне на основната съставка - херинга. Можете, разбира се, да вземете готовото филе от магазина, обаче, хубава прясно осолена риба е много по-вкусна. По-добре е да приготвите такива канапета за голяма компания, защото приготвянето им в малки количества не е напълно изгодно - много старателна работа.

Продукти, необходими за 6 човека:

• лимон;
• Бородински хляб без пълнители;
• меко масло;
• прясно осолена херинга;
• пресен копър.

Как се готви:

1. Обелете рибата от вътрешностите, нарежете перките, отстранете кожата и отстранете костите.
2. Нарежете копъра и смесете с олиото.
3. Нарежете хляба на парчета с размери около 4 * 4 см, по-малки от 1 см.
4. Рибното филе нарежете на филийки, лимона на филийки, еднакво тънки.
5. Квартални чаши с лимон.
6. Намажете филийките хляб с копър маслото, сложете отгоре парче херинга и лимон.
7. Гарнирайте на вкус и можете да сервирате, като охладите леко в хладилника.

Пилешки чипс

Това мезе за тайландска кухня е чудесен избор за тези, които обичат различни начини да пият бира. Освен това, в сравнение с картофените чипсове, това е нискокалорична закуска от бира. За да приготвите такива чипове, ще ви отнеме около 3 часа и ще трябва да работите малко. Но наградата ще бъдат вкусни домашни закуски и похвали от приятели за вашата находчивост и оригиналност при подготовката на менюто за бирено парти.

Продукти, необходими за 4 човека:

• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• 2 пилешки гърди;
• на вкус на черни и червени смлени чушки:
• 2 с.л. л. соев сос;
• 30 мл вода;
• да опитате пресни билки;
• 0,5 ч.л. смлян кориандър.

Как се готви:

1. Почистете месото от костите и кожата, измийте, подсушете и нарежете на тънки филийки.
2. Смесете соевия сос с вода.
3. Изсипете парчетата месо с получената смес, поръсете с подправки и сложете в хладилника за няколко часа, покрити с капак.
4. Нарязваме ситно зелените и смесваме с киселото месо.
5. Покрийте тавата за печене с фолио и сложете немес, така че всички да лежат отделно един от друг.
6. Изсушете чипса във фурната за около 3 часа при 100 градусова температура в режим „Конвенция“ и ако няма такъв, просто отворете вратата, като периодично обръщате закуската..

пуканки

Това необичайно ястие от азиатската кухня се приготвя много лесно, целият процес ще отнеме малко по-малко от час и половина. Безумно вкусни, питателни и много бързи бирени закуски ще се харесат на всички. Освен това не е необходимо да пиете бира с нея, можете просто да хапнете както за възрастни, така и за деца.

Продукти, необходими за 2 човека:

• 2 уши царевица;
• 2 скилидки чесън;
• 30 gr масло;
• да опитате сол и пресни билки;
• олио за пържене.

Как се готви:

1. Сварете царевицата до омекване и я разбийте на няколко части.
2. В зачервена с дебелина стена, предварително намазана с масло, запържете царевицата от всички страни.
3. Налейте 2–3 супени лъжици вода към царевицата и оставете да къкри мезето на слаб огън, без да покривате, докато течността напълно се изпари..
4. Смесете разтопеното масло със ситно нарязани билки, сол и нарязан чесън.
5. Намажете пържените кочани с получената смес и можете да ги поднесете на масата.

Хлебни пръчици

Предястие, приготвено по тази проста и оригинална рецепта на френската кухня, е идеално за бира, а готвенето не отнема много време. За да ускорите процеса, можете да използвате готово бутер тесто, да го напълните със сирене и подправки и след това да печете във фурната. Можете да сервирате готови пръчици с всякакви сосове или фондю.

Продукти, необходими за 2 човека:

• 100 gr. твърдо сирене;
• 0,5 с.л. мляко;
• 150 gr. брашно;
• 0,5 ч.л. бакпулвер;
• на вкуса на младата червена чушка и други подправки;
• 70 gr. масло меко масло.

Продукти, необходими за 2 човека:

1. Настържете сиренето, смесете с маслото и подправките.
2. Добавете мляко, червен пипер, сол и внимателно омесете всичко с лъжица.
3. Към масата добавете брашното и бакпулвера и омесете тестото. Трябва да стане мека и пластмасова.
4. Разточете тестото в чиния около 0,5 см, нарежете го на ивици.
5. Покрийте тавата за печене с пергаментова хартия и разпределете лентите за тесто върху нея..
6. Печете предястие при температура 180 градуса за около 10 минути.

Бирени колбаси

Според германците това е най-успешната идея при решаването на въпроса: „с какво да пием бира“. В допълнение, готвенето му е много бързо и лесно. Достатъчно е да нарежете всяка наденица, пълни със сирене филийки, мазнина с горчица и скара (запържете в тиган). Сервирайте горещо предястие заедно с различни сосове..