Най-доброто италианско шампанско

Италианското шампанско се появи преди нашата ера. Произвежда напитка от времето на Древен Рим. Сега пенливите вина, произведени в тази страна, получиха голям брой фенове по целия свят и се конкурират с френски.

Характеристики на производството на италианско шампанско

Италианското пенливо вино се произвежда в северните райони на страната, като се използват сортове грозде, които растат там..

Най-често тези алкохолни напитки са сухи. Ферментацията се използва за направата на много от тях. Процесът протича при специални температури, които постоянно се поддържат на закрито. Елитните сортове алкохол често се приготвят по специални технологии..

За да има мехурчета в напитката, важно е да се спазват не само технологията на производство, но и правилата за съхранение. Италиански опции, държани в плътно затворени неръждаеми бъчви.

Известни пенливи вина от Италия

Известното пенливо вино от Италия е Mondoro. Цената на една бутилка от това шампанско е 20 евро. За производство се използва бяло грозде от сорта Александрийски мускат. Бутилирането се извършва преди завършване на ферментационните процеси..

Това ви позволява да получите алкохол с малка крепост. В допълнение, този метод запазва сладкия вкус на това шампанско, в който можете да усетите нотки на мед и вкуса на индийско орехче.

Голям брой хора обичат Prosecco. Това италианско пенливо вино е направено от бели сортове грозде. Има сух вкус, нотките на сладкишите са рядкост. Ароматът е наситен. В тази напитка няма твърде много мехурчета. Шампанското върви добре с морските дарове и плодовете. Цената варира от 10 до 20 евро.

Ламбруско е направен по метода Charm. Различните производители правят алкохол с различни вкусове, въпреки че използват обща техника. Във всички случаи има малки мехурчета и вкус на младо вино. Цена на Ламбруско или Брут нула може да варира от 5 до 12 евро на бутилка. Тези ценови разлики се обясняват с използването на различни видове суровини за създаване на този алкохол..

Мартини Асти често получава награди на различни изложби. Направете го от бял мускат. Използва се специална технология, елиминираща продължителната ферментация. Ароматът и вкусът са отгатнати цветни и плодови нотки. Сервирайте напитката охладена. Подходящи закуски са сирена и плодове. За бутилка трябва да платите 20-50 евро.

Bosco се произвежда повече от 150 години. Има 6 вида напитки, различни по цвят и сладкиши. Някои опции добавят малц, което им придава необичайни вкусове. Тази напитка не причинява синдром на махмурлук, дори и да се консумира в големи количества. Освен това не струва твърде много: цената на бутилка е от 300 до 400 рубли. Сервира се с различни сладкарски изделия..

Чинцано се сервира със сладкиши и десерти. Тази напитка има сладък вкус с нотки на мед и плодове, има богат аромат. Напитката се произвежда повече от 2 века. Цената на бутилка може да бъде от 8 до 15 евро.

Какво да избера

Когато избирате шампанско от Италия, трябва да се съсредоточите върху собствените си вкусови предпочитания. Не всички хора харесват вкуса на елитен алкохол, много предпочитат по-евтини варианти. Италианските пенливи вина се различават по цвят, могат да бъдат сладки, сухи, полусухи.

При избора може да има значение и цената. Има повече възможности за бюджет Bosco, Ламбруско, сравнително евтини опции Cinzano.

За да изберете правилната напитка, трябва да опитате различни опции и да изберете тази, чийто вкус, ароматни качества изглеждат оптимални.