Как да изберем добро евтино вино

Menu

• Рейтинг на добрите евтини сортове вино
• Сухо бяло
• Бяло сладко
• Сухо червено
• Червено сладко

• Година на производство. Почти всяко добро и евтино вино е младо. Такъв алкохол не се подобрява с времето и ако не се съхранява правилно, което често се случва в магазините, е доста трудно да се спазват всички условия - температура, влажност и осветление - само се влошава. Ето защо, избирайки вкусно и евтино младо вино, трябва да предпочитате пресни култури, за предпочитане тази година. Няма смисъл да се говори за сезонни марки, на практика нито една от тях не попада в желаната категория.
• Състав. Трябва внимателно да изучите етикета. Производител, произвеждащ добри и евтини вина, определено ще посочи сорта грозде, мястото на неговия растеж и годината на производство, тъй като подобна информация повдига продукта в очите на купувача. Липсата на такива надписи или наличието им в много малък печат с голяма степен на вероятност показват ниско качество на напитката.

• Цветът на виното. Практиката показва, че намирането на добро и евтино бяло сухо или полусухо вино е по-лесно от подобно червено. В този случай е по-добре да изберете monosortovye образци. По-лесно е да разпознаете вкуса и аромата на сортовете грозде в тях и да ги сравните с по-скъп аналог на качеството, отколкото да го направите в напитка от смес от различни сортове, където аромати и аромати.
• Сортове грозде. Всеки сорт има своите специфики, това се отнася както за отглеждането, така и за преработката и отлежаването, по-простите са по-евтини и съответно цената на виното от тях е по-ниска. Сред белите сортове може да се разграничат тези, които отговарят на тази специфика: Ризлинг, Шардоне, Совиньон Блан, пино гриджо, сред червените е мерло, шираз и пинотаж.

• Цена. Бюджетното вино не означава безплатно, ако цената на бутилка е в диапазона от 3 до 9 долара, с вероятност от 90%, това е продукт на прах. Най-надеждната категория с добра комбинация от цена и качество е в диапазона от 9 до 18 долара. Такова вино преминава през контрол на качеството и ако етикетът показва, че е от грозде, такъв е.
• Домашен производител. През последното десетилетие малките и средните частни фирми започнаха да купуват някога изоставени държавни лозя и да произвеждат алкохол на тяхна основа с вносно оборудване. Не е нужно да очаквате много изтънченост от него, ще отнеме десетилетия, за да постигнете този ефект, но доброто качество на по-ниски цени е доста. Това се дължи на факта, че цената им не включва транспорт, мито и складиране, както при вносни аналози от подобен ценови сегмент.

• Промоционален артикул. Има два вида отстъпки: първият, когато изтича срокът на годност на продукта, и вторият, когато голяма търговска верига купува огромна партида стоки и, продавайки я с минимален марж, повишава имиджа си в очите на купувачите. Именно в запасите от втория вид можете да си купите евтино, но добро вино.
• Винтовата тапа не е индикатор. Съществува стереотип, според който винтов корк се използва на по-евтин алкохол, а корк - на по-скъп. Всъщност по всички технически характеристики винтовата тапа надминава по-архаичния аналог. Първо, той напълно запечатва съда, което влияе на съхранението, второ, не е податлив на "коркова болест", трето, удобно е да се отваря и е по-удобно и надеждно да се затвори недовършената напитка.

Рейтинг на добрите евтини сортове вино

Сухо бяло

• Vinho verde е португалско, частично пенливо „зелено вино“ с лека, освежаваща киселост. Той има крепост от 9 до 11 градуса, перфектно допълва лятна вечер и лека храна. Продава се основно в специализирани магазини, по-рядко супермаркети или ресторанти.

• "Соаве" - Напитка от региона на Венеция може да бъде пенлива. Произвежда се на основата на гаргане грозде и принадлежи към марки, защитени по произход: DOC или DOCG. Силата на тези вина започва от 9,5 градуса, органолептичните характеристики варират в зависимост от конкретен производител, но обща характеристика е гъвкавостта и динамичността на аромата и вкуса.

• "Шардоне" - този сорт расте на всички континенти, в много страни трябва да се обърне специално внимание на марките на Аржентина, Южна Африка и Нова Зеландия, които са успели да направят качествено вино на базата на него. В същото време такъв алкохол може да се отлежава както в дъбови бъчви, така и в резервоари от неръждаема стомана. Първият е по-богат и по-сладък, вторият е по-кисел и жизнен.