Виното шардоне и неговите характеристики
Сред голямото разнообразие от цветни винени продукти на пазара, със сигурност обърнете внимание на продуктовия сегмент на шардоне. Този вид вино, дошло от самото сърце на Франция, е в състояние да даде на потребителите много живи и запомнящи се емоции. И по-нататък в статията ще разберете какъв вид е шардоното, с какво се пие, как се избира и кои марки са особено популярни.
Menu
В същото време самият сорт чувствително възприема всичко, което се случва около него, което е разумно показано във вкуса на готовите напитки. Тези продукти могат да се доставят бутилирани и продадени веднага след приготвянето им, или могат да бъдат отлежали дълго време в дъбови бъчви.
цвят
По-голямата част от вината от Шардоне са бели, но понякога харизматични червени продукти могат да се намерят и на рафтовете на магазините..
аромат
Ароматната основа на съвременния шардоне се основава на плодови и ягодови плодове с разпознаваем дял от подправки и подправки..
вкус
Гастрономични индикатори гледат на опушена светлина и цитрусови аспекти. Истинското шардоне на езика винаги е приятно изживяване.
Как да закупите оригинала
За да не се случи това и днес бихте могли да си купите истинско вино шардоне, което ще ви достави само ярки и запомнящи се емоции, препоръчваме ви да обърнете внимание на следните точки в процеса на подбор:
- магазин. Купувайте алкохол в специализирани магазини за алкохол или големи вериги супермаркети. Сергиите, хранителните магазини и другите местни търговски обекти на практика доста често предлагат на потребителите фалшиви продукти. Също така, когато купувате, опитайте се да попитате продавача за сертификати за качество на алкохол.
- Акцизен данък. Предпочитайки чужди напитки, опитайте се да обърнете внимание на акцизния печат. Този защитен елемент маркира всички продукти, които преминават митническо освобождаване. Отсъствието на марка е възможно само в случаите на продажба на алкохол в зона за свободна търговия.
- структура. Не забравяйте да изучите консистенцията на напитката. Не трябва да има утайка, мътност и различни примеси. Всички представители на сегмента шардоне са перфектно прозрачни и чисти напитки с първокласни ярки отражения.
- Външна декорация. Дизайнът на бутилката е един от най-важните аспекти, на които всички производители обръщат внимание днес. Маркови напитки никога няма да ви разстроят с натрошено стъкло, капчици лепило, повредени етикети или смазани шевове. Външният вид на съда трябва да бъде толкова перфектен, колкото и самата напитка.
Как се сервира
Когато избирате червено или бяло вино Шардоне в магазин, опитайте се да не пренебрегвате основните принципи на класическата дегустация. С тяхна помощ можете да получите най-ярките впечатления от опознаването на продукта. Разливането на шардоне трябва да се извършва върху прозрачни чаши с форма на лале на тънък висок крак. От тези чаши най-добре се разпознават ароматните бои на продуктите и тяхното визуално оцветяване.
С какви продукти се комбинира
Когато купувате в магазин - добро евтино вино - шардоне или предпочитате първокласен алкохол, опитайте се да не пренебрегвате закуските. Опитните дегустатори препоръчват да сервирате салати, морски дарове, риба, бяло месо, пушени сирена и плодове на представителите на сегмента, който обмисляме..
Други приложения
Като се интересува от въпрос, с какво пият вино, Не забравяйте за допълнителни съставки. Шардоне се отличава като основа за създаване на вкусни коктейли. Затова чрез това вино можете да украсите всяка дегустационна вечер. Най-популярните винени коктейли, които днес ще срещнете във водещите барове, ресторанти и клубове по света, включват Opera, Lake Keuca, Juan Le Pen, Louisiana и Cassis.
Какви са видовете тази напитка
Ако не искате да изчислите погрешно в избора на напитка за вечерна дегустация, не пренебрегвайте възможността да закупите следните представители на сегмента:
- J. P. Chenet Colombard-Шардоне Вин дьо Франс. Полусухо вино бледо жълто с изразителен аромат на бяла круша, цветя, цитрусови плодове и липа. Вкусът се очертава в леки цитрусови нюанси..
- Луис Фелипе Едуардс Шардоне. Бяло сухо шардоне със златисти оттенъци. Ароматът му крие аромата на шипките на базата на ванилия, тропически плодове, ядки и масло. Вкусът изглежда като цитрусови филийки с малко ванилия и препечена филийка..
- Домайн Робърт Шевилон Нуит-Сен-Жорж Премиер Cru Les Chaignots 2001. Шардоне сухо червено вино с великолепна рубинова природа. Плодовата фракция преобладава в аромата на продукта, докато вкусът се основава на нюанси на подправки, кафе, френско грозде, къпини и череши.
- Fratelli Martini Sant´ Orsola Bianco Среден сладък. Полусладко бяло вино Шардоне със сламени нюанси и флорално-плодов аромат. Гастрономичните цветове се очертават в хармонична комбинация от градински плодове и узрели плодове..
пино ноар. Въз основа на това много сомелиери започнаха да спорят за истинския произход на гроздето. Мнозина днес твърдят, че родината му е Близкият изток, докато други казват, че той за първи път се е появил в Кипър. Най-верната версия на произхода е римски произход. Още в дните на Римската империя това грозде е донесено на територията на Бургундия, където е донесено на „ума“.
Знаете ли? Името Шардоне идва от името на малко селище в Бургундия. В превод от френски тази дума означава „обрасъл с бодил“.
Незабравимо изживяване от първата глътка
Шардоненото вино е напитка, която гарантирано ще ви даде най-добрите емоции в процеса на дегустация. Сред богатия цвят на тези продукти всеки потребител може лесно да намери напитки, които да подхождат на всяка тема на вечерта, независимо дали става дума за дълги събирания със стари приятели или шумно парти в клуба. В същото време фактът, че тези напитки са перфектно комбинирани с голям брой допълнителни съставки, заслужава специално внимание, отваряйки най-добрите условия за създаване на ярки и запомнящи се коктейли преди дегустатора. Насладете се на незабравима вечер в компанията на едно от най-добрите винарски превъплъщения..