Ореанда

Oreanda (Oreanda) - кримско шампанско, което заема едно от първите места по продажби в Украйна. Пенливо вино се произвежда от собствено грозде от предприятие с пълен цикъл, което се намира в град Феодосия в източната част на полуострова. Марката принадлежи на международния холдинг Global Spirits.

Историческа справка

Историята на шампанското Feodosia датира от началото на 18 век. През 1824 г. император Александър I предоставя на френския барон Александър Боде парцел земя в околностите на Феодосия. Благородникът поръчал лози от Франция и засадил лозя на дарените земи. Боде става директор на школата по винопроизводство в Судак и дори публикува свой собствен учебник по лозарство в южните провинции на Русия.

През 1862 г. във Феодосия е основана малка винарна. Ризлингът и Бордо, произведени във фабриката, получиха одобрение дори в съда. В началото на 20-ти век предприятието е преориентирано към производството на спиртни напитки и работи до Втората световна война..

След края на военните действия частично разрушените сгради са възстановени, а през съветската епоха предприятието произвежда широка гама вина и плодови сокове. През 1985 г. винопроизводството в Крим е в упадък поради антиалкохолната компания, така че обемът на производството значително намалява.

Нов кръг на развитие започна през 2003 г., когато на базата на винарна „Феодосия“ беше организирано предприятие заедно с френската компания l Empire Du Vin. Новата компания беше наречена "Кримска винарска къща".

През следващите години растението се развива в едно от най-добре оборудваните на полуострова. Повече от 40 сорта грозде се използват в производството от собствената ни ферма, чиято площ достига 4,5 хиляди хектара. Продуктите на компанията редовно получават награди на международни състезания. В момента "Кримска винарска къща" е част от международния холдинг Global Spirits.

Особености на производството

Шампанско Ореанда се произвежда от най-доброто грозде, традиционно използвано за производство на пенливи вина: Шардоне, Пино Блан, Совиньон и Алиготе. Компанията използва акратофорния метод, при който сокът се съхранява в големи резервоари от неръждаема стомана в продължение на няколко седмици. Този метод значително намалява времето за ферментация, но в същото време ви позволява да получите висококачествено пенливо вино. Под марката Oreanda компанията произвежда 13 вида шампанско и винени напитки с различна сила.

Награди

Вината Oreanda са спечелили общо 45 медала и 7 дипломи на национални и международни изложения. На състезанието „Златен грифон“, което се проведе в Ялта през 2010 г., шампанско „Oreanda Brut“ бе отличено с „Най-добро пенливо вино на годината“.

Интересни факти

1. Александър Боде е първият, който използва в Крим методите за рядко засаждане на лозя по сортове и формоване на резитба на храсти. Поръчал е от Франция около 28 хиляди разсад от грозде, както и орехови, маслени и лаврови дървета.
2. Ореанда е името на селото, което се намира близо до Ялта, и в превод от гръцки означава „скалист район“. Това е едно от най-красивите места на южното крайбрежие на Крим с много емблематични забележителности..

Видове шампанско Oreanda

Oreanda Бял полусладък, 12,5%

Шампанско светло сламен цвят с деликатен цветен аромат. Вкусът е доминиран от свежи плодови тонове. На финала има лека бадемова горчивина.

Oreanda Бял полусух, 12,5%

Произведено от европейски сортове грозде. Ароматът се отваря с нотки на круша и цитрусови плодове. Вкусът е балансиран, с лека гроздова киселост, флорални и орехови нюанси.

Oreanda Бял полусладък, 12,5%

Вино с наситено червен цвят с рубинени отражения. Ароматът и вкусът са доминирани от череша и касис. Дълготраен и богат послевкус.

Полусладка роза Oreanda, 13,5%

Пенливо вино с медно-розов оттенък има богат аромат на плодове. Вкусът е богат на малинови и ягодови тонове.