Как се наричат ​​чашите за ракия и какви трябва да бъдат?

Menu

• Материали за производство
• Как да използвате снайпер?
• Как да запазим чаша коняк?

В най-големите контейнери конякът се сервира поне 10 години, чиито етерични масла отстъпват на редица флорални и плодови аромати. В голям обем те се разкриват напълно..

Сфинктери не се използват, когато пиете водка, няма течност, не изливайте вода в тях.

От 2000 г. на мода е чаша ракия, чието име е лале или коняк. Това е удължен съд, подобен на затворена или отворена пъпка, на нисък крак. Обемът на такава чаша е 180 мл. Такива чаши са подходящи за дегустация на напитка, особено възможно най-тясна нагоре колкото по-тясна е горната част, толкова по-висока е наситеността на букета.

Във всяка чаша, предназначена за коняк, се препоръчва да се излее 20 мл от най-добрата напитка или 50 мл неелитна.

От лалета днес пият не само коняк, но и шери и млад Арманяк. Ценителите се съветват да имат чаша за коняк и снайпери в домашния бар в личния си бар. Първите са по-подходящи за шумен празник и дегустация на различни напитки, докато вторите са подходящи за спокойни разговори..

Материали за производство

Класическите снайпери са изработени от кристал (включително оцветен) или стъкло (бохемски). Прозрачна чаша с коняк ви позволява да се насладите на благородна напитка визуално, а в преливника на кристален съд играе със специални цветове. Лазерната графика се използва за вътрешната повърхност, а виртуалното рязане с ръка, най-често двойно, за външната.

Украсете снайпери с позлата, рисуване, инкрустация, гравюри и никелиране. Горната част е украсена със златен кант. Коняк в стъклена чаша със сложно месингово коване създава специална атмосфера във всяка обстановка. Цветните, ярки продукти подчертават изискания вкус на напитката, тъй като имат необходимата форма за това.

По-рядко можете да намерите чаша с непрозрачни материали, например от следните:

• оникс (сортове ахат);
• керамика с различен декор;
• месинг с гравиране и емайлиране;
• 925 стерлингово сребро.

От какви ястия се пие ракия, е необходимо да се знае за всички ценители. Елегантната напитка се нуждае от подходящ съд. Във Франция най-популярните не са традиционните снайпери, а лалета. Стените на чашите за напитки с експозиция от 3-5 години са почти вертикални, което позволява суровият алкохолен мирис на млади напитки бързо да изчезне.

Производителите предлагат нови опции за класически стъклени снайпери, като например:

1. Без крак - отдолу има стъклен шип. Не може да бъде поставен на масата: той лежи и се търкаля, смесвайки съдържанието.
2. С дълга стъклена тръба, оформена като наргиле.

Ако нямате снайпери, можете да използвате очила с дебело дъно..

Как да използвате снайпер?

Snifter - чаша, удобна за разпознаване на всяка нотка на аромата на напитката и й се наслаждавайте. Ако ракията е предвидена за десерт или кафе в менюто, до този момент бутилки и чаши не се сервират. Бутилката не е предварително охладена. Ракията се налива в чаша, не по-висока от най-разширената й част, ароматът се запазва по-добре, в зависимост от обема - 20-80 мл.

Ако искате да се уверите в качеството на напитката, наклонете снайпера на 45 ° и бавно завъртете така, че когато го върнете във вертикално положение, конякът се стича по вътрешните стени. Бавно плъзгащите се дебели ивици са знак за висококачествена напитка.

Въртенето на снайпера аерира ракията, подобрява както аромата, така и вкуса. Но е важно да го въртите бавно, не много да смущавате напитката. Чаша за коняк ви позволява да усещате леки аромати на ванилия на разстояние около 5 см от ръба, по-наситени (плодови, флорални) в края и фини стареещи аромати вътре.

Как да запазим чаша коняк?

Чаша ракия без крак се държи в дланта ви, както и сферичната част на снайпера, чийто крак трябва да е между пръстена и средните пръсти. Смята се, че топлината на ръката затопля ракията и тя става по-мека. започвам пийте коняк, когато студеното стъкло на съда няма да се усети в дланта на ръката. Не прегрявайте ракия по един или друг начин, защото провокира изчезването на леки аромати и засилва миризмата на алкохол.

Конякът, наречен лале, се държи за крака и се завърта така, че напитката да е наситена с кислород. Не се затопля с дланта на ръката ви, но при сервиране на коняк трябва да се има предвид, че температурата му не трябва да бъде по-ниска от 18 ° C. Оптимално - до 24 ° С.

Те пият ракия по различни начини, както им харесва: вдишвайки аромата и отпивайки, на малки глътки, вкусвайки го, с почивки или с една глътка. Основното е, че е удоволствие. Ще усетите мекотата на висококачествения отлежал коняк, независимо как го пиете..