Уиски лагавулин (lagavulin)

Lagavulin е марково шотландско сингъл малцово уиски със средна сила от 43%.

Името на напитката идва от галския "lag a`mhuilin" и се превежда като "кухина при мелницата". Традиционно единичният малц Лагавулин, преди да бъде бутилиран, отлежава в бъчви в продължение на 16 години.

Но в продажба можете да намерите марково уиски на 12, 25 и 30 години.

История във факти

Производството на алкохол на остров Islay започва още през 18 век, но по това време повечето дестилерии функционират незаконно, в резултат на което те са затворени.

Годината 1816 беше забележителна с факта, че недалеч една от друга веднага започнаха две инсталации за дестилация на уиски, всяка от които е основана от Джон Джонстън и Арчибалд Кембъл.

След 5 години Джон Джонстън става собственик и на двете растения, които скоро ще бъдат обединени под общата марка Lagavulin. През 19 век управлението на производството се ръководи от Mackie & Co..

Неговият собственик, бизнесменът Питър Маки, за кратко време успя не само да организира продажбата на Лагавулин в Лондон, но и стана създател на друг известен продукт - Уиски Бял кон.

Функции за пиене

Lagavulin принадлежи към единично малцово уиски и се различава от другите напитки по изразените си тъмно кехлибарени цветове. В своя цветен аромат е лесно да се уловят някои торфени нотки с примес на йод и това е една от основните характеристики на Лагавулин.

За да усетите цялото богатство на вкуса на този алкохол, трябва да го пиете на малки глътки, без да се разреждате или смесвате с нищо.

След първата глътка Lagavulin ще изглежда сладък, но с всяка нова доза, сухотата и горчивината на малца, отлежал в дъбови бъчви, се усеща все повече и повече..

Между другото, вкусът на напитката може да варира в зависимост от времето на стареене, което може да бъде 12, 16 или 21 години..

Lagavulin уиски в световната филмова индустрия

В един от епизодите на поредицата „Западно крило”, излъчвана от американския телевизионен канал NBC, напитката Лагавулин беше демонстрирана като любимото уиски на героя - лорд Джон Марбъри.

Във филма „28 дни по-късно“ (2002) има сцена, в която героите на филма Франки и Джим обсъждат продуктите на фабриката Лагавулин в супермаркет. Лагавулин може да бъде видян и в известния драматичен филм „Добър Уил Лов“ (1997).

Също в криминалната драма Рей Донован, във втората глава на втория сезон на уискито, един от главните герои на Рей пие.

Рон Стивънсън, героят на телевизионния сериал „Парки и отдих“, в първия епизод на шести сезон, посещава дестилерия Лагавулин. А на финала на шоуто Рон дори купува дял в тази продукция.

Споменаването на популярното уиски може да се намери в съвременната литература, например в книгата на Стиг Ларсон, „Момичето, което взриви замъци във въздуха“ (2009). Друг герой от книгата на автора, Брайън Стодарт, по време на разпит предлага на заподозрения си питие, докато демонстрира резервите на Лагавулин в кабинета си.

Lagavulin уиски в коктейли

1. „Уиски микс“ - този коктейл е създаден специално за тези, които твърдят, че никога няма да пият уиски. Към шейкъра добавете лагавулин, лимон, нарязан на филийки, захарен сироп и лед. Разклатете и прецедете два пъти. Коктейл, декориран със стрък мента.
2. Следващата напитка е традиционен кисел коктейл Lagavulin. Съдържа пресен лимонов сок, захарен сироп и уиски..
3. Ню Йорк За готвене използвайте уиски, лимонов сок, сироп и червено вино. След смесване на съставките и добавяне на лед, виненият продукт се изсипва отгоре..
4. „Джийн Рики“. Сложете кубчета лед във хайбол и изцедете сока от половин лайм. След това изсипете лагавулин и сода.

Уиски Лагавулин

Lagavulin е едно от шестте класически единични малцови уискита, включени в колекцията Classic Malts of Scotland. Уискито Lagavulin се произвежда на южното крайбрежие на остров Islay, в едноименната дестилерия.

Необичайна за руското ухо, думата "Лагавулин" се превежда от гаелския диалект като "мелница в долината". Производството на това уиски е основано през 1816 г. от Джон Джонстън, по-късно растението е закупено от Питър Маки - „бащата“ на известното уиски „Бял кон“.

Днес Malt Lagavulin е основата на сместа за много известни смеси..

Природата на уискито Lagavulin се дължи на близкото море, безкрайните торфени блата и най-чистата вода на планинско езеро, разположено в близост до дестилерията. Процесът на производство на този луксозен малц е бърз: ечемикът се изсушава бавно в торфен дим, след това суровината бавно се дестилира и след уискито Лагавулин очаква дълъг, поне 12 години, период на стареене в дъбови бъчви..

Уискито Lagavulin 12 е най-младото в колекцията от молци на това растение, има сладък вкус с нотки на дим и печени кестени. През 2009 г. ограниченото издание Lagavulin Special Release 12 години спечели сребърната награда на наградите Malt Maniacs. Шестнадесет и осемнадесет годишните уискита Lagavulin също са много популярни..

Lagavulin - уиски с отлична репутация. Заедно с Лафройг и други малтове той е включен в колекцията от най-добрите единични малцови уискита от шест региона на Шотландия. Дестилерията Lagavulin е основана през 1816 г. в южната част на остров от фермера Джон Джонстън.

Впоследствие Питър Маки, основателят на марката White Horse, оказа значително влияние върху съдбата на това уиски. Днес марката Lagavulin принадлежи към концерна за алкохол Diageo, собственик на половината от десетте най-продавани алкохолни марки.

Достатъчно е да се каже, че тази грижа притежава правата върху уиски Джони Уокър, Белия кон, Бейлис и Шеридънс, Джин Гордънс и други.

Една от най-популярните версии на Lagavulin е Lagavulin 16. Това уиски има богат букет от аромати, в които има морски нюанси: морски водорасли и йод. Вкусът на "Lagavulin 16" е наситен, пълен, в който се комбинират интензивни, благородни сладки тонове и морски, солени и дъбови нюанси.

Магазин Winestyle.ru ви предлага уиски Lagavulin, което можете да закупите в този раздел. Поръчката на напитка е много проста - вижте сами! Сирене Рокфор, крекери - перфектното допълнение към уискито Lagavulin.

Lagavulin - WineStyle цена

Уискито Lagavulin в магазините на WineStyle може да се купи на цена от 3707 рубли. Толкова много е отличното малцово уиски на колекционер от 1991 г. в подаръчна кутия. Цената на уиски на възраст 16 или повече години започва от 7000 рубли.

Преглед на уискито Lagavulin 16 години (Lagavulin 16 години стареене)

Най-разпознаваемата напитка Lagavulin 16 Years Old сред престижните марки шотландско уиски не без причина има висока репутация на аристократа. Дължи благородния си произход на най-добрите суровини, местната мека изворна вода и процеса на най-бавна дестилация на брега.

Отлежава уиски Lagavulin със стареене 16 години в бъчви от „шери“ и бърбън. Интересът към този именит представител на опушена лента със сила 43% се подхранва от невероятна комбинация от вкус на дим, сол и морски вятър. За което многократно е награждаван на международни изложби с заслужено злато.

Описание на 16-годишно уиски Lagavulin

вкус

Богато и многостранно, изпълнено с морска сол и торф с дълъг послевкус на плодова сладост и ванилия.

цвят

Удивително дълбока кехлибарена златна скоч лента с шоколадови нюанси.

аромат

Има невероятно богат, но перфектно балансиран аромат с леки ароматни интонации на йод и водорасли, дим, дървесни тонове и доминиращи нотки на шери.

Как да изберем напитка

За ценителите на тази подправена торфена лента е много по-лесно. Те твърдят, че с всяка следваща глътка фалшив лагавулин определено ще усетите алкохолния или химическия аромат на добавките. За да не развалите впечатлението от тази легендарна скоч лента по време на дегустацията и да изключите фалшиви, чуйте някои полезни съвети:

• За да купувате такова скъпо уиски, трябва да бъде само във веригата магазини, специализирани в продажбата на състарен елитен алкохол.
• Когато купувате или поръчвате уиски Lagavulin на възраст 16 години, трябва да се запознаете с официалната информация за характерните нюанси на неговия дизайн и опаковане.
• За тази напитка не се прави нито една неточност или грешка в надписите върху бутилката.
• Представящата се опаковка е направена перфектно, както за скъп парфюм, в съответствие с всички необходими идентифициращи надписи.
• Не се допускат неравности или петна при правене на етикети или акцизи.
• Етикетът съдържа задължителна пълна информация за силата на напитката (43 градуса), състава и мястото на нейното производство (Шотландия).
• Разклащайки съдържанието на бутилката, уверете се, че тя е маслена и прозрачна.

Как се сервира

Благороден и подправен в продължение на 16 години, Lagavulin е идеален като прекрасно - смилане - след приятно хранене в тесен кръг от приятели или в компанията на любим човек.

Когато сервирате тази лепяща лента, изхвърлете цилиндричните чаши с масивно дъно, тъй като рискувате да не почувствате богатия й вкус.

Следвайки примера на истински ценители на качествена лепяща лента, за предпочитане е чаша с удължена и леко стеснена нагоре лале форма.

Тя ви позволява да фокусирате сложния аромат на напитката възможно най-много и да не удряте градуси в миризма, а удължената форма ви позволява свободно да обвивате езика си със сладко-солени опушени нотки. Удобният му крак ви позволява леко да го затоплите в ръката си до желаната температура, което ви позволява да се насладите старателно на опушения си пушен послевкус.

Истинските експерти съветват да го използвате в чистата му форма или с няколко хладни капки вода, след което е забележимо по-сладък и по-мек, а вкусът на йод се появява по-ясно в него.

Абсолютно противопоказано е добавянето на лед към скоч лента на самодостатъчна марка като тази, тъй като ограничава изпарението на ароматни вещества, опростявайки аромата и по този начин затваряйки богатия му вкус.

Но с леко пръскане на няколко капки хладна вода в чаша, можете напълно да разкриете уникалната комбинация в аромата на сол, дим, сладкиши и хляб.

С какви продукти се комбинира

С факта, че самодостатъчният Лагавулин ще се възползва само от сервирането му без лека закуска, никой не спори. Но дори в Шотландия се появиха нови фантастични експерименти с различни закуски. Ето защо, заслужава да се отбележи, че морските нотки с йога на Lagavulin с експозиция от 16 години в идеалния случай се комбинират с морски дарове, леко осолена или пушена сьомга.

Характерните му нотки на сушени плодове, наред с опушеността, са чудесни за дивеч, телешко, пастет от гъши дроб или говежди език. Острите твърди сирена със солени бисквити засенчват вкуса на торфената лента.

Други приложения

Тъй като ледът при пиене на такава напитка е силно обезкуражен, напротив, за пълно разкриване на нейния аромат се препоръчва леко нагряване в дланите, просто неприлично е да се споменава употребата на състарен лагавулин в коктейли. Комбинирайки го с кафе или шоколад, вие губите истинското си удоволствие.

Какви са видовете тази напитка

Въпреки факта, че основният залог на създателите на Lagavulin е уискито на възраст 12 и 16 години, периодично те издават ограничени издания, посветени на значими събития. Например до 200-годишнината от създаването на марката бяха издадени няколко интересни издания:

• Лагавулин 8 години Има особен пикантен опушен вкус с нотки на шоколад, канела, портокал и череша. С нежен послевкус на торфена основа и неуловимите аромати на цъфтяща поляна, вереск, мента и ванилия. Има необичаен меден оттенък и 48% сила.
• Лагавулин на 12 години със сила 43 градуса - Собственикът на устойчив опушен торфен вкус с нотка на шоколад, кремообразен карамел и печени кестени. Послевкусът се характеризира с пикантни нотки на препечена бисквита.
• Lagavulin 18 години има сила от 49,5%, произведени в партида от 6000 бутилки. Има опушен торфен опушен вкус на румени крутони, в хармония със свежестта на нотките от мента, морски йод и цитрусови плодове. Има оригинален послевкус на зелен пипер, лайм и зелен чай. Отличава се с медени нюанси на кехлибарен цвят..
• 25 години лепяща лента, с 55% сила, той е произведен в партида от 8 000 бутилки. Има вкус на торф пушен с нотки на захаросан портокал и вкус на мента, подправки и ябълки. Изненадващо освежаващо сладко, тревисто покритие. Скоч лентата има наситено златист цвят..

Всяко уиски от колекцията на Lagavulin Distillers Edition със стареене 16 години и сила от 43% има свои собствени разлики, въпреки че цялата линия се характеризира с опушен вкус с нотки на мед, черен пипер и женско биле. Горчивият аромат на кафе и шоколад омекотява плодовата сладост, допълвайки букета с аромати на череши, сухи цветя и ливадни билки. Характеризира се с всички нюанси на кехлибарено злато.

Пийте история

Родното място на едно-малцовото уиски Лагавулин 16 години отлежаване - южният бряг на остров Islay. През 1816 г. именно тук фермерът Джон Джонстън, сериозно запален за дестилацията, се осмели да отвори дестилерията Лагавулин. Времето на откриването му успешно съвпада с решението на властите окончателно да прекратят производството на нелегален алкохол на острова.

Lagavulin беше една от първите 10 официално регистрирани дестилерии, произвеждащи скоч лента. Нещата вървяха нагоре в дестилерията, което позволи на Джонстън през 1837 г. да закупи дестилерия Kildalton от съседен конкурент и да разшири успешното производство на Lagavulin.

Създадена по време на модернизацията на завода през 1908 г., компанията за производство на малцови мелници за производство на наситено, торфено уиски, конкурентоспособна на класическите сортове Laphroaig, също отстъпи правата си през 1960 г. на по-успешния Лагавулин.

И след придобиването на дестилерия от компанията Mackie & Co в средата на 19-ти век, племенникът на чийто собственик Питър Маки е признат професионалист, "рейтинг на уиски", Lagavulin също драстично нараства извън Шотландия.

Като основател на производството на легендарния Бял кон, той успешно използва Лагавулин за основата на сместа и довежда самата лента до статута на великолепен елитен алкохол.

Днес внукът на знатния дядо Джеймс Логан Маки с партньори в модернизираната фабрика като част от Diageo произвежда цяла линия от великолепно - островно уиски - марка Lagavulin, достойна за вниманието на най-взискателните си фенове.

Ако всяко подправено „истинско уиски“, произведено на Isla, се счита за достойна мъжка напитка, тогава Лагавулин на 16 години е признат аристократ сред скъпата единична малцова скот лента. Има постоянен дълбок вкус с нотки на дим, сол и плодова сладост, това е идеална мъжка напитка. Въпреки невероятния букет от вкус, той е в състояние да зашемети и уплаши дамите. Освен това тази изключителна торфена лента винаги може да разчита на своите изящни ценители.Попадали ли сте някога тази напитка?

Lagavulin

Лагавулин се намира в южната част на Исла на брега на едноименния залив и е едно от триото на дестилерите Kildalton (Laphroaig-Lagavulin - Ardbeg). Официалната година на основаване на производството се счита за 1816 г., но в историята има информация, че през 1742 г. на мястото на дестилерията е имало незаконно производство на уиски. Уискито Lagavulin се отличава с торфени, йодни нотки.

• За производството на уиски Lagavulin се използва вода от източниците на Scholum и Loken (Loch Sholum, Loch Lochan);
• Малцът, който се закупува във фабриката Port Ellen Maltings, е направен за Lagavulin по специална рецепта. До 1974 г. ние използвахме собствения ечемик с пивоварната по традиционния начин „под” и собствените си мелници;
• Дестилерията разполага с 4 кубчета за дестилация: 2 първични дестилации (Wash Still) с обем 12.3 хил. Литра всяка и 2 вторични дестилации (Spirit Still) от 12.9 хил. Литра всеки. Първичните кубчета се пълнят на 95% - малка площ за контакт на пари с мед ви позволява да постигнете по-чист и по-мек вкус;
• Алкохолното съдържание при пълнене на цевта е 63,5% ABV;
• Годишното производство на алкохоли е повече от 2 милиона литра годишно;
• Основно стареене се извършва в бъчви от подвижни глави от под бърбън (до 3-ти пълнеж). Малка част от алкохоли (довършителни екстракти) се извършват в бъчви на Бутс от шери.
• Средното ниво на фенолни вещества в уискито Lagavulin е 35-40ppm;
• Lagavulin практически не прави смеси и не продава алкохоли на независими производители - по-голямата част от линията е маркирана с време за стареене и бутилирана в дестилерия.

Лагавулин 16 години
16 години. 43% ABV.

Лагавулин 8 години
200-годишнина от издаването на юбилея
48% ABV.

Лагавулин 25 години
200-годишнина от издаването на юбилея
Откъс в бъчви от шери
57,2% ABV. Тираж 8000 бутилки.

Лагавулин 12 годиниБутилиране 2011 г..

57,5% ABV.

Лагавулин на 21 години
Бутилиране 2012 г..
52% ABV CS. шери.
Тираж 2172 бутилки

Lagavulin Feis Ile 2008г
Барел # 1403. Европейски дъб.
15 години 52,9% ABV CS.

Lagavulin Feis Ile 2010
Барел № 3210. шери.
15 години 52,7% ABV CS.

Lagavulin Feis 2011
Барел № 1715
12 години 51% ABV CS.

Lagavulin Feis Ile 2012
Барел № 1716. шери
На 14 години. 51,1% ABV CS.

Lagavulin Feis 2013
Тираж 3000 бутилки
18 години. 51% ABV CS.

Lagavulin Feis Ile 2014
Тираж 3500 бутилки
На 19 години. 54,7% ABV CS.

lagavulin

Преди 20 години, през 1997 г., Diageo пусна първата серия Distiller`s Edition, която оттогава се превръща в постоянен спътник на стандартните версии. Разбира се, Lagavulin DE, завършен в px; бъчви, остана една от най-популярните версии. Е, време е да сравним как се е променила серията след старта. Все още не съм намерил оригинала, първото издание, така че ...

Мнозина добре познават тази серия уиски от Islay, за тези, които не знаят - Elements of Islay се произвежда от Speicalty Drinks, поредното дете на Sukhinder Singh. Всички издания нямат възраст или реколта, но се бутилират в половин литрови бутилки на крепост с варели. Lg, разбира се, е Lagavulin. Lagavlulin "Lg5" ...

В Ню Йорк времето се обърка и днешното уиски ще дойде по-добре. Двама Lagavulin, и двамата издадени за общността Friends of Classic Malts. Версията от 2008 г. е дестилирана през 1995 г. и отлежала в европейски дъбови шери бъчви. Новият брой от 2013 г. няма възраст или реколта, а просто съобщава, че Triple Matured.

Лагавулин, наздраве! Още повече, че още 37-годишен. Това е последната публикация от тази поредица от записи за 37-годишно уиски, но преди да преминем към главния герой, ще опитаме новия осемгодишен Лагавулин. Lagavulin 8 години (48%, OB, 200-годишнина, 2016) Този Lagavulin беше пуснат по повод 200-годишнината на дестилерите, именно на тази възраст Алфред Барнард го опита ...

Всяка година Digio стартира серията Limited Edition с напитки от крепост на барел, а 12-годишният Лагавулин става редовен в тази серия и се преиздава всяка година за последните 12 години. Т.е. тази година ще бъде 12-то издание, от духовете, които бяха изгонени, когато тази поредица едва започваше.

Уиски Лагавулин

Уискито Lagavulin е класическа едномалтова скоч лента, произведена на южния бряг на известния остров Islay. Островният климат, местните води и суровини надаряват напитката със силен характер, който е характерен за всички залепващи ленти, направени на Islay. Напитката е добра както под формата на независима едномалтова лепилна лента, така и като основа на смеси на известни производители.

Официално годината на основаването на дестилерията и началото на производството на уиски Lagavulin се счита за 1816 г., въпреки че има данни, че през втората половина на 19 век алкохолът е бил под земята в този район.

От онези времена до наши дни дестилерията е направила изключително висококачествена и вкусна скоч лента от различни периоди на стареене..

Напитката е толкова добра, че е един от шестте малца, включени в колекцията на класическото шотландско уиски.

Дестилерията Лагавулин е резултат от сливането на две индустрии, които до 1837 г. произвеждат уиски отделно една от друга. След няколко десетилетия Питър Маки дойде да работи в дестилерията, благодарение на което уискито се продава в Лондон. По-късно Маки напълно закупува продукцията и създава собствено разнообразие от бял кон един малцов скоч..

Днес марката е собственост на Diageo, който също притежава продукцията на Johnnie Walker, Caol Ila, Cardhu и много други алкохолни напитки. Но промяната в собствеността на дестилерията не се отрази на качеството на известната скоч лента: дори и днес производството на уиски Lagavulin се придържа към традиционните, почти занаятчийски методи за приготвяне на уиски.

Уиски, което не бърза

Процесът на производство на уиски Lagavulin отнема време, почти всяка стъпка от производството на напитката не издържа набързо.

До 74-та година на миналия век дестилерията е използвала собствен ечемик, а малтирането се е извършвало по традиционния под начин, използвайки технологията за пушене на торфен дим..

Производителите търпеливо чакаха края на дестилацията, след което наливаха уиски в бъчви за отлежаване, чийто минимален период беше 12 години.

И днес производството преминава през почти всички тези етапи. Това, което се промени, е, че Diageo сега закупува готов малц за уиски Lagavulin във фабрика, разположена в Порт Елън, близо до дестилерията.

В нашия каталог ще намерите проби от известното редовно и ограничено издание на уискито Lagavulin. Можете да закупите от нас евтина лепилна лента на 16 години, с която мнозина започват запознаването си с Lagavulin. Предлагаме и уиски с ограничено издание от 1991 г. на приятна цена..

Подробен преглед на напитката

Пътувайки из Шотландия, туристите предпочитат не само да се наслаждават на красиви гледки и да посещават древни замъци, но и да дегустират и често купуват шотландско сингъл малцово уиски, което е изключително рядко в магазините в други страни.

Пристигайки в град Порт Елън, разположен на остров Ислай, пътешествениците обикновено посещават крепостта Данивейг, която е основана от клана Макдоналдс в края на 15 век.

Ценителите на отличните алкохолни напитки се стремят да посетят дестилерията Лагавулин, основана в средата на 18 век в близост до града, името Лагавулин идва от галисийското име lag a`mhuilin? което се превежда като "кухина в мелницата".

Историята на дестилерията

Големите добиви на зърно и дългите студени вечери доведоха до факта, че самолетът активно се развива на остров Исли. До средата на XVIII век на острова е имало около дузина дестилерии, всяка от които е произвеждала отлична силна напитка.

Затягането на борбата с нелегалните производители на алкохол доведе до факта, че през 1816 г. недалеч една от друга са създадени две инсталации за дестилация, основани от Джон Джонстън и Арчибалд Кембъл, които прекратяват дейността си през 1821 г..

Собственик и на двата растения е Джон Джонстън, който през 1837 г. основава настоящата компания, наречена Lagavulin.

Едно от значимите събития в развитието на марката е закупуването на дестилерия от Джеймс Логан Маки през 1883 г., който успя да организира продажбата на уиски Lagavulin в Лондон. По-късно Джеймс Логан Макие създаде известното смесено уиски с Бял кон..

Продажбите на уиски в началото на ХХ век не вървят много добре, конкурентите на дестилерията доставят на пазара по-евтини или по-добри сортове уиски, които са били с голямо търсене..

През 1908 г. в дестилерията Лагавулин се появява малка фабрика, наречена Malt Mill, където се прави уиски, което има ярък аромат на торф, но през 1960 г. производството е затворено, тъй като растението е преориентирано към производството на други сортове уиски.

През 1924 г. компанията променя името си на White Horse Distillers, което сега е част от международния концерн Diageo.

В момента на възраст 16 години, уискито Lagavulin е част от колекцията Classic Malts of Scotland, която се състои от шест различни вида уиски, които се произвеждат в шест региона на Шотландия..

Функции за пиене

Лагавулиновото уиски е единично малцово уиски с тъмно кехлибарен цвят, в аромата на който ясно се улавят нотки на торф, йод и различни цветове. При производството на уиски се използва вода, която е обогатена с минерали и тече в близост до растението, както и специални сортове малц, приготвени от специални зърна в малцовите къщи на растението.

Трябва да опитате бавно уиски Lagavulin, за да усетите целия букет от ароматна напитка. В началото вкусът на уиски изглежда малко сладък с нотки на малц, по-късно послевкусът става по-сух, с горчиво-солен оттенък и отчетлив аромат на торф, който се образува по време на приготвянето на малц. При отлежаване на уиски бъчви се използват от Bourbon и Sherry.

Понастоящем в дестилерията с крепост от 43 градуса се произвеждат уиски Lagavulin с експозиция на 12, 16 и 21 години. Независимите компании произвеждат уиски под тази марка със стареене от 12, 25 и 30 години.

уиски

Храна и напитки 11 март 2016 г.

Оригиналната опаковка със скъп висококачествен алкохол може да бъде добър подарък за истински ценител. Уискито "Lagavulin" е виден представител на такива продукти. Вкусът на тази качествена напитка приятно ще изненада и ще остави силно впечатление..

Уиски на света

Сред алкохолните напитки това е едно от най-силните. Обикновено се консумира като част от коктейли, но има истински ценители на "сериозния" алкохол. Вкусът на уискито се дава от зърнени и малцови основи, които са включени в неговото производство.

Историята на произхода на този вид алкохол датира от далечния петнадесети век. Шотландия се смята за негова родина, която все още е свързана с тази напитка..

Всички сортове уиски имат различни вкусове: за някои преобладават фините и ароматни нотки, но има и по-тръпчиви и силни.

Тази напитка е с различна сила, която варира от 32 до 60 градуса. Най-често срещано е уиски с крепост 40 градуса. Може да се консумира неразреден. Напитки с по-голяма сила обикновено се включват в коктейлите. Сред различните марки на този продукт може да се нарече уиски "Lagavulin".

Марка спиртни напитки Lagavulin

Името на тази шотландска компания се превежда като "малка мелница на долината". Времето на основаването му е 1742 г., когато е създадена първата дестилерия. Дълго време производството на този силен алкохол беше единственият начин рибарите да преживеят суровите зими..

Производството се разширява до 1927г. Алкохолната напитка на компанията винаги се е отличавала с качество, което е постигнато благодарение на спазването на ръчните методи за приготвяне на уиски. Продуктите бяха отличени с престижни награди на международни конкурси и изложби на алкохолни напитки..

Към днешна дата компанията е основала производството на уиски Lagavulin, което има крепост от 43 градуса и отлежаване на 12, 16 и 21 години. Необходимо е да се каже и за съществуването на компании, независими от всички, които работят легално, използвайки тази марка. Техните продукти са на възраст 12, 25 и 30 години..

Днес дестилерията разполага с четири дестилационни кубчета, чийто обем е 25,1 хиляди литра. За година компанията разлива повече от два милиона литра чист алкохол. Силата му при пълнене на цевта е 63,5%. Повечето от уискито отлежават в бъчви с бърбън, малка част - от шери.

Свързани видеоклипове

Уиски "Lagavulin"

Най-доброто шотландско уиски има тъмно кехлибарен цвят. Също така, напитката има необичаен аромат, в който се улавят отчетливи нотки на торф, йод и миризмата на някои цветове.

При бавна дегустация, вкусът на напитката изглежда сладък, послевкусът има солен и горчив оттенък в същото време.

Освен това уискито отлежава в бъчви от бърбън и шери, които му придават уникални ароматни нотки.

Вкусът на напитката е съставен от три основни компонента: лепяща лента "Lagavulin", подписващи нюанси на малц и торф. Специален послевкус на алкохол се дава от водата, която тече през района и се характеризира с богатството на различни минерали. Оттам идва уникалният аромат и вкус на уискито..

Алкохолната напитка е бутилирана във високи цилиндрични бутилки с характерно късо гърло с гърди. Дъното е вдлъбнато гофрирано, капакът е корк, затворен с тъмна пластмаса, наречена алкохол. Всяка бутилка има индивидуална опаковъчна кутия с оригинални фирмени етикети..

Колко

Магазините предлагат различни сортове уиски Lagavulin. Цената на един продукт зависи от обема, стареенето на напитката и региона, в който се продава. За да представим ценовата палитра на този продукт, считаме предложенията в сила в Москва.

Lagavulin 16 - еднолично малцово шотландско уиски в маркова бутилка от 0,75 литра струва 4600 рубли. Напитката е наситена с феноли, има сладък послевкус. Препоръчва се да го използвате преди лягане. Добре върви със сирене и бисквитки..

Подобен продукт, но със стареене от 25 години, се продава на цена от 20 000 рубли, а с 12-годишна експозиция - на 3 900 рубли. Първият е много силен, наситен, със силен аромат, вторият е доста мазен, с тръпчив вкус на малц, неостърган, лесен за пиене и има приятен и устойчив послевкус.

Рецепти за коктейли

Lagavulin 16 е елитен алкохолен продукт с уникален вкус. За любителите на силните напитки - това е истинска находка. Като част от коктейлите, той, разбира се, ще промени аромата и вкуса си, но, от друга страна, ще му придаде необичайни нотки.

Уискито в коктейла има затоплящ ефект. Такива напитки могат лесно да се приготвят у дома, тъй като не изискват специални съставки. Като съставки ледът, лимонът, сокът са добре подходящи. Също така уиски може да се добави към кафето.

Ето няколко рецепти за коктейли:

• Смесете в шейкър 1 част вода без газ и 1 част уиски. Изсипете в чаша, добавете лед.
• Смесете в шейкър 40 мл уиски, 20 мл сладък вермут, 10 мл захарен сироп. Изсипете в чаша и добавете череша.
• Смесете в шейкър 50 мл уиски, 10 мл портокалов ликьор, лед. Разклатете и изсипете в чаша за коктейл.

Яжте питие в чистата му форма или добавете към коктейл - всеки решава сам. Що се отнася до уискито Lagavulin, този продукт е добър под всякаква форма. Изборът е ваш!