Коняк абшерон и неговите характеристики
Абшерон е коняк от Русия с азербайджански корени. Въпреки факта, че ракия от Азербайджан също се появява на рафтовете на магазините, сред ценителите на ракията, продуктът от Москва се счита за по-популярен. Сега ще го обсъдим.
Menu
Миризмата на ракия
Ароматът е пълен с приятни нюанси на узрели южни плодове, меки подправки, водени от ванилията се усеща отчетливо. Ароматът се откроява и мотиви на ароматни цветя. Но основната партида принадлежи на дървесния нюанс на дъб с нотки на кожа и тютюн..
вкус
Хармонична комбинация от сладка ванилия, шоколад и дъб стипчивост, украсена с ярки нотки на сочни плодове: кайсия и стафиди.
Отличителни черти на оригиналния Absheron
Алкохолът принадлежи към категорията продукти, които най-често са фалшифицирани. За да не станете жертва на измамници, ви предлагаме да се запознаете с няколко съвета, които ще ви помогнат да изберете - тази ракия -.
- При избора на коняк на първо място се изучава неговата консистенция.. Не трябва да е напълно течен - такъв алкохол има известна масленост. Обърнете бутилката с главата надолу и вижте как течността тече вътре - ако остави следи по чашата, значи имате наистина добра ракия. Прозрачността на ракията е важна - качеството не съдържа седимент и не замъглява.
- Етикетът на оригиналната бутилка не трябва да е дефектен., лепи се върху бутилката много внимателно, без никакво лепило. В него трябва да се посочат имената на производителя ЗАО Mosazervinzavod, броя на годините на стареене (от 4 до 5 години), състава, както и спазването на държавните стандарти - R51618-2000.
- Наличието на акцизен печат върху бутилка е един от показателите за оригиналност.
- бутилка оригиналът съдържа логото на компанията.
- Корк, увит във филм, върху който има изображение на руския герб.
- цена ментетата обикновено са с 30-40% по-ниски от цената на оригинала.
- На етапа на дегустация фалшивият вече може да бъде идентифициран по миризма - няколко капки в чаша ще даде великолепен ароматен букет от дъб с примес на плодове и карамел. В този случай фалшивият нисък клас винаги дава много алкохол.
Как да сервираме и консумираме ракия Absheron
Но в момента всеки ценител на коняк няма да го пропилява на банална напитка. От дълго време са се формирали стабилни - правила за използването на коняк, а сега ще ви разкажем за тях:
- питие не трябва да се охлажда под 20 градуса - - съхранение на коняк - по-добре е да се произвежда на топло място.
- Бутилката се отпушва половин час преди напълването на чашата - това е необходимо за пълното разкриване на коняк.
- Избор на очила, предпочитание се дава на лалета или снайпери (по форма са сходни с подобни на лалета, но горната част е стеснена).
- Насладете се на ракия след основния празник, като десерт.
- Преди да отпиете първа глътка, трябва да се насладите на аромата на коняк. Има три етапа на този процес: в началото това е аромат на разстояние 10-15 см, където се чуват най-сладките нотки на ванилия, средният етап започва, когато донесете чашата до самия нос, и тук вече ясно се усеща ароматът на цветя и плодове. Третата вълна на аромата вече е уловена в самата чаша, мирисът й е по-дълбок и наситен, с дъбови импрегнации.
- Една глътка ракия винаги трябва да е малка. Ефектът, който ще предизвика, зависи от това - за приятно и дълготрайно, загряващо впечатление, всяка глътка трябва леко да се държи в устата.
Но не само правилната последователност от действия е важна при използване на Absheron - акомпаниментът има много важна роля (закуски и напитки, с които вкусът може да се подобри). Следващият раздел от нашата история е посветен на това..
Най-добри закуски
Само отбележете, че мнозина правят огромно грешка при сервирането на лимон като закуска. Този плод моментално унищожава отличния завършек, който оставя ракията..
Както споменахме по-рано, Абшерон се сервира най-добре в края на храненето. Заедно с него на масата могат да присъстват некисели плодове, ядки, шоколад, твърди сирена, месо с ниско съдържание на мазнини или морски дарове. Можете вместо всичко това сервирайте коняк с чаша кафе. Ако следвате френските правила, тогава няма нищо по-добро от добър коняк, силно сварено кафе и истинска пура..
Къде другаде можете да намерите ракия Absheron
Мнозина с право отбелязват, че Абшерон е мъжко питие. За жените има малко мекота. Но това може лесно да се поправи, ако разреден коняк допълнителни съставки, създавайки отлични коктейли. Апшерон може да се намери в такива коктейли: Силно греяно вино, Mango Serge, Alexander, Rutas-Club, Don Cognacino, Grasshopper.
Също така напитката се добавя към рецептите на някои ястия, за да им придаде пикантен вкус. Например, може да се намери в крема на едноименната торта.
Absheron има не само естетическа, но и практическа употреба за медицински цели. Ако се съобразят с дозите, те могат да активират процесите в храносмилателната система, да задържат хранителни вещества в тялото, да облекчат спазмите и да разширят кръвоносните съдове.
Видове абшерон
Напитка, произведена от ЗАО „Мозазервинзавод“, има две разновидности:
- Ракия Абшерон 4 звезди;
- Ракия Абшерон 5 звезди.
Първият сорт се бутилира в контейнери от 0,25 до 1 литър. 5-звездна ракия, открита само в бутилки от 0,5 литра.
Подобни напитки
В категорията, в която се появява конякът Абшерон, има и други достойни напитки:
- "Руски" 5-годишна експозиция;
- "Ganja" 6 години;
- "Ширван" 15 годишен.
Те са с високо качество и изключителен вкус. Всеки от тях може да се превърне в „достоен подарък“ за любим мъж за новата година или като презентация на готвач или колега.
Други добри коняци От Азербайджан, —Георгия— и —Молдова—: Златен Баку, Искандер, -Асканели—, Стари Кахети—, Бял щъркел—, Букет на Молдова.
Пийте история
Производителят на коняк ЗАО Mosazervinzavod е основан през 1925г. В съветско време претърпя няколко операции за модернизация и увеличаване на капацитета и сега е един от най-големите производители на алкохолни напитки в Западна Русия.
Рецептата на Absheron се основава на използването на азербайджански винени спиртни напитки, така че алкохолът от Русия и Азербайджан практически няма разлики. Името идва от историческия полуостров в Каспийско море, който е част от Азербайджан.
Абшерон - висококачествен коняк, получи златни медали на международни изложби. Ето защо правителството на страната позволи на производителя да постави изображението на руския герб върху бутилки.