Рецензия на бренди дейвид ивериели

В постсъветското пространство са най-популярните продукти за коняк арменски

Как да сервираме и използваме Дейвид Ивериели

Всяка напитка, особено алкохолът, има свой собствен характер. Културата на потребление зависи от това. Ако бирата е по-подходяща за спортен бар или приятелски забавни събирания след баня, тогава конякът предпочита по-светска атмосфера - бизнес вечеря в банкетната зала на ресторанта или социално парти в хола на къщата.

За по-добро възприемане на аромата и вкуса е необходимо да изберете правилните очила. Експертите-дегустатори съветват снайперисти за това, но очилата с форма на лале ще бъдат много полезни.
Чаша не се пълни в пълната степен, а само с една четвърт. След като напитката влезе в чашата, можете да започнете да дегустирате:

• Можете да оцените цветовата гама и плътността на напитката, като завъртите чашата в кръг, така че по стените й да се образуват един вид „крака“, чрез които можете да определите нейната възраст. По-състарената напитка оставя следи в рамките на 15 секунди, ако изчезнат по-рано, значи имате по-млад алкохол.
• Ароматът се отваря на три вълни - горните нотки са най-сладки и леки, средните излъчват плодови и флорални мотиви, а цялата дълбочина може да се усети само като донесете чашата директно към носа, където по-сложните миризми на дърво и сушени плодове се присъединяват към леки нотки.
• Започвайки директна дегустация, не бързайте да изпиете цялата чаша на един глътка - трябва да държите първата глътка в устата си малко, докато се наслаждавате на вкуса на напитката. След глътка направете бавно и дълго издишване, така че да разкрие богатия си послевкус.

Закуски за Дейвид Ивериели

Съпътстващите ястия на масата също зависят от качеството, в което да го използвате. Тъй като тази напитка идва от Франция, французите също определят модата за пиене, независимо от това къде се произвежда. Според френската традиция, те го пият като "храносмилане", тоест след ядене. В този случай не трябва да има сложни закуски до бутилката; можете да поставите чиния с твърдо сирене или сладки плодове. Можете да го пиете и с десертни лакомства. Но основното е да не прекалявате, тъй като ястията не трябва да доминират в напитката.

Коняк в коктейли или други възможности за пиене

Не всеки човек, присъстващ на трапезата, може или обича да пие алкохол в чистата му форма, така че можете да предложите в този случай коктейл, създаден на базата на коняк. Ароматът и вкусът на тази напитка ви позволява да създавате невероятни композиции..

Ето някои опции, които можете да опитате да направите сами:

• Skaffa - един от най-ароматните коктейли на базата на коняк и вишнева течност. Специална пикантност му се добавя от капка „Ангостура”.
• Бахус - комбинацията от коняк и южни плодове е толкова естествена, че, изглежда, те са направени един за друг.
• Вишнева ракия - Интересен коктейл-ликьор, от който гостите ще се зарадват.
• жило - освежаващ коктейл, който е много подходящ за парти в басейна или селски пикник.
• рубин - коктейл, подходящ за дами, с приятен лек вкус и очарователен аромат.

Гледки на Дейвид Ивериели

Асортиментът на Bolero & Co е много разнообразен:

• 3-годишният Дейвид Ивериели създаден на базата на грузински винени спиртни напитки по специална традиционна технология от Кахети. Има страхотен деликатен вкус, основните мотиви на който са пикантните подправки и младото грозде. Лешникът звучи много интересно в букет. Красива ярка кехлибарена напитка ще изглежда добре на гала вечеря.

• "Aragvi" - 4-годишна ракия, която продължава линията на Дейвид Ивериели. Той е създаден от най-добрите винени спиртни напитки на Грузия, които стоят в дъбови бъчви. Цветът на коняк прилича на тъмно злато, а на вкуса ясно се чува фин аромат на дъб и ванилия.

• Коняк "Дейвид Ивериели" 5 години Той е създаден по подобна технология, но се отлежава в дъбови бъчви с две години по-дълго, което му придава по-интензивен вкус. Златната ракия придава на дегустаторите не само приятен цветен аромат, но и шик кадифен вкус с нотки на скъп шоколад, бадем и ванилия.

• "Vartsikhe" - Това е старши член на семейство Ивериели. Неговото 7-годишно отлежаване се извършва в иберийски дъбови бъчви, така че напитката придобива дълбок тъмен кехлибарен нюанс. Вкусните качества с всяка година на съзряване са наситени с ярки дъбови мотиви, смесени със сушени плодове.

Аналози на Дейвид Ивериели

Освен Грузия, най-близките ни съседи също успяха в изкуството за коняк. Смятаме, че много от вас са чували за молдовски и Азербайджански коняци, както и за техните братя от Армения.

Ако не сте опитвали напитки от тези места, препоръчваме ви да започнете да се запознаете с тези, подобни на „Дейвид Ивериели“:

• Divin „Букет на Молдова“;
• „Бял щъркел“;
• Хък-Гел от Азербайджан;
• - "Ganja" -;
• - арменски "Арарат" -;
• - „Айк“ -.

Историята на Дейвид Ивериели

Въпреки факта, че грузинският коняк е малко по-млад от „аналогичната френска напитка“, но въпреки това неговото качество не е по-ниско от чуждото. Дейвид Сараишвили стана прадядо на грузинското майсторство на коняк, който прекара дълги години в изучаване на климата и географията на родината си, за да произведе най-добрите сортове грозде. Следователно рецептите, базирани на неговото творчество, станаха основа за много напитки, направени от Грузия.

Старата технология на Кахети, която се използва за създаване на „Дейвид Ивериели“, се превърна в една от тези рецепти. През 1929 г. заводът Gruzvinprom в Гурджаани започва да го използва, който освен отлично традиционно вино, произвежда не по-малко шикозна ракия. През 2012 г. тази компания попадна под егидата на младата и амбициозна компания Bolero & Co.

Коментари

Класическа ракия с мек аромат и приятна миризма, не по-лоша от френската, въпреки че не бива да я злоупотребявате - махмурлукът е трудно нещо.

Дадох го на съпруга си на 23 февруари - бях много доволен (а той все още е моят гурме). Тогава той също попита къде го е взел, за да може да го даде на приятел - това означава, че въпреки това е доволен.