Най-добрите рецепти за закуски с бира у дома

Със сигурност сте забелязали, че цената на закуска с бира в магазините е, най-малкото, завишена. Но все пак купуваме тези продукти, тъй като те са чудесни за бирата. Искаме да ви предложим страхотна алтернатива. Не много хора знаят, но закуска с бира, приготвена у дома, е в пъти по-вкусна и по-евтина. Има много рецепти, както прости, които отнемат 2-3 минути, така и сложни, които твърдят, че са кулинарен шедьовър.

Имаме написани рецепти за всички най-популярни закуски и някои необичайни, които със сигурност ще ви харесат. Просто изберете някоя от рецептите, които харесвате и следвайте инструкциите стъпка по стъпка..

По-долу са описани както прости, така и сложни рецепти, които може да отнемат няколко дни, за да се подготвят. Всичко зависи от това какво точно планирате, ако това са просто събирания с приятели, тогава крутоните с чесън ще работят, но ако празнувате годишнината си, тогава си струва да скаридите в тесто!

Бавно чипс чинии

Много проста рецепта за вкусен и обичан картофен чипс..

съставки:

• Картоф - 500 g
• Соев сос - 100 мл
• Растително масло - за пържене
• подправки

Получаване:

Нарежете картофите на тънки филийки. За бързо рязане на филийки можете да използвате белачка.

За да не почернее картофът, го нарежете веднага във водата.

1. Залейте картофите със соев сос и вода. Можете да добавите любимите си подправки.
2. Сипете олио в бавната печка, включете програмата Deep Fry. И изчакайте, докато бавната печка се загрее.
3. Междувременно подсушете картофите върху хартиена кърпа. Изпращаме пържени картофки. Запържете 4 минути.
4. Докато горещият чипс ги поръсете с любимите си подправки.

Пилешки чипсове

Месните чипсове са много популярни сред любителите на бирата. И основният недостатък на това ястие е цената. Затова нека приготвим това предястие у дома.

съставки:

• Пилешко филе - 300 гр
• Соев сос - 100 мл
• Кориандър на вкус
• Бял пипер - на вкус
• Любими подправки на вкус

Получаване:

Пилешко филе, нарязано на тънки ивици.

Цялата тайна на готвенето на това ястие е в разфасовката. Пилешките лентички трябва да са със същия размер. Това е единственият начин, по който всички парчета пилешко месо се готвят едновременно..

1. Прехвърляме пилето в дълбок съд.
2. Изсипете соев сос. Добавете всички подправки.
3. Поставете пилето в хладилник за 15 минути.
4. Сега поставяме парчета пиле на пръчици.
5. Сега сложете пръчките на скарата.

В долната част на фурната слагаме лист за печене с фолио. Поставяме решетката с месо в самия връх на фурната. Оставете месото за 4-5 часа.

Сьомга за бира

Много оригинална рецепта за закуска до една от най-обичаните напитки с пяна.

съставки:

• Сьомга - 1 кг
• Коняк - 50 мл
• Подправки на вкус
• Захар - 10 g
• Лимонов сок - 50 мл

Получаване:

Нарежете сьомгата и нарежете на малки парченца. Смесете парчета сьомга с коняк, подправки и захар. Разбъркайте добре. Добавете лимонов сок. Разбъркайте отново добре. Оставете рибата да се осоли за 15 минути.

Приятен апетит.

Сирене пръчици

Това предястие е много популярно в ресторанти и заведения. Направете dma празник - направете сирене пръчици.

съставки:

• Сирене - 300 g
• Яйце - 1 бр..
• Чесън - 2 зъба.
• Хлебни трохи - 100 g

Получаване:

1. Нарежете сиренето с клечки.
2. Разбийте яйцето с размах.
3. Потопете сиренето в тесто за яйца, след това в галета.
4. Запържете сиренето в масло.
5. 2 минути от всяка страна.

Приятен апетит.

Бирена закуска - сушени калмари

Много вкусна закуска, която може да се намери във всеки магазин, но разбира се, че домашните са по-вкусни.

съставки:

• Калмари - 1 кг.
• Черен пипер - 10 g
• Подправка за риба - 10 g
• Пилешка подправка - 10 g
• Захар - 10 g
• Оцет - 40 мл

Получаване:

1. Почистваме и нарязваме калмарите.
2. Парено месо.
3. За да направите това, залейте месото с калмари с вряла вода, покрийте с капак и оставете за 3 минути.
4. След това добавете оцет, черен пипер, сол, подправка към риба и пиле.
5. Разбъркайте добре.
6. Оставете калмарите за през нощта.
7. Сложете калмари на домашна сушилня.
8. Готвене 4-6 часа.

Приятен апетит.

Солени пръчици със сусамово семе

Това предястие е популярно в Европа. В Русия повече харесваме бисквити, въпреки че можете да комбинирате тези закуски.

съставки:

• Брашно - 500 g
• Бира - 125 мл
• Масло - 100 g
• Семена от сусам
• сол
• захар

Получаване:

1. На първо място, трябва да омесите тестото.
2. За това в дълбока купа смесете брашното и маслото и разбъркайте добре.
3. След това постепенно наливайте бира, като непрекъснато бъркате.
4. Продължете да омесвате тестото с ръце.
5. Тестото трябва да стане еластично и да не залепва за ръцете ви.
6. След това изпращаме тестото в хладилник за един час.
7. Сега разточете тестото.
8. Трябва да получим една голяма торта с дебелина около сантиметър.

Нарежете на пръчици. Можете да усуквате всяка лента за красота. Поръсете със сол и сусамово семе, изпратете във фурната за 15-20 минути.

Предястие за пилешко шие и сирене

Много вкусна и евтина закуска за бира.

съставки:

• Чесън - 3 зъба.
• Пилешка шийка - 1 кг
• Сирене - 40 g
• Заквасена сметана - 80 g
• Майонеза - 100 мл

Получаване:

• Измиваме добре пилешките шии, отрязваме кожата и излишната мазнина.
• Сол и черен пипер.
• Загрейте олиото в тиган и запържете чесъна върху него.
• След няколко минути добавете пилешки шии в тигана..
• Запържете за 30 минути.

Междувременно пригответе соса. Три сирена на ситно ренде. В купа смесете заквасена сметана и майонеза. Сол и черен пипер и добавете настърганото сирене. Смесете добре получения сос.

Свински уши

Много вкусно и необичайно предястие от свински уши. По принцип според тази рецепта можете да готвите различни ястия.

съставки:

• Свински уши - 5 бр..
• Ябълков оцет
• лук
• Червен пипер
• подправки

Получаване:

Изсипете ушите с вода и доведете до кипене. Изплакнете добре. Отново напълнете с вода, сол, добавете дафинов лист и лук. Гответе още 2 часа на слаб огън под капак. С течение на времето изваждаме ушите и отново измиваме добре. Нарежете на ивици. Яжте добре ушите, добавете към тях лъжица оцет и подправки. Всичко се разбърква добре. Оставяме 30 минути.

Лук пръстени в тесто

Една от най-популярните и любими закуски с бира, която е известна по целия свят..

съставки:

• Брашно - 100 g
• Лук - 500 g
• Нишесте - 5 g
• Люти чушки - 10 g
• сол
• Хлебни трохи - 50 g
• Олио за готвене.

Получаване:

Смесете брашното, нишестето, черния пипер, солта и подправките. Хорош се разбърква и се напълва с вода. Разбъркайте върху хомогенна маса. Сместа трябва да се окаже според плътността на заквасената сметана. Нарежете пръстените лук. Сега спускаме пръстена от началото в тестото, след това в галетата. Запържете пръстените в растително масло до златисто кафяво.

Крила ала KFC

Всички обичат крилата на ресторанта за бързо хранене KFC..

съставки:

• Крила - 1 кг
• Яйце - 1 бр..
• Овесени ядки - 100 g
• Сос Тобаско - 10 мл
• Червен пипер
• Люспи - 100 g
• Kukurkuma
• Суха аджика
• червен пипер

Получаване:

1. Крила, нарязани в ставата.
2. Солени крила.
3. Добавете червения пипер, смес от червен пипер и аджика.
4. Добавете сос Тобаско.
5. Разбъркайте добре и оставете в маринатата за една нощ.
6. Разбийте яйцата с малко вода..
7. Добавете куркума за цвят в галета..

Овесена каша с куркума. Сега потопете крилото в брашно, след това в яйцето и след това в зърнените храни. Запържете получените крилца в олио до готовност.

Сирена чипс

Домашните чипс от сирене се приготвят много просто, тук важна съставка е вафленото желязо. Благодарение на нея чиповете се приготвят много просто.

съставки:

• Заквасена сметана - 150 мл
• Маргарин - 125 g
• Яйце - 1 бр..
• Твърдо сирене - 200 g
• Паприка - 10 g
• Куркума - 10 g
• Сода - 5 g
• Брашно - на вкус

Получаване:

1. Смесете заквасена сметана и яйце.
2. Разбъркайте размахване.
3. Добавете маргарин тук..
4. Разбъркайте отново добре.
5. За да направите цвета на чипса красив, добавете червен пипер и куркума.
6. Добавете настърган кашкавал.
7. Към това добавете сода и сол..

Сега добавете брашното малко и омесете тестото до еднородна консистенция. Покриваме съда с фолио и изпращаме тестото в хладилника. Сега навиваме топките от тестото. Сложете топките върху вафленото желязо и запържете.

Топки за сирене

Проста и евтина закуска за бира.

съставки:

• Сирене - 200 g
• Яйце - 1 бр..
• Хлебни трохи - 100 g

Получаване:

Разбийте яйцето с камшик или вилица. Настържете сирене.

Разбъркайте добре. Разточете топките от получената маса. Топки за хляб и запържете в растително масло. Фрай в дълбока мазнина, необходими.

Закуска с бирена пита за бира

Силна и хрупкава закуска със сигурност ще се хареса на всички, без изключение.

съставки:

• Наденица - 100 g
• Твърдо сирене - 100 g
• Майонеза - 3 супени лъжици.
• Кетчуп - чл. л.
• Пита хляб

Получаване:

Разширете пита хляб. Разстелете пита хляб с майонеза и кетчуп. Саламата се нарязва на тънки филийки и се разстила върху лаваша. Три сирена на ситно ренде. Покриваме салам със сирене. Нека да разточим питка на руло. Нарежете на кръгчета и сложете върху тава за печене.

Мюнхенски яйца

Много оригинална и вкусна закуска, на която вие и вашите приятели със сигурност ще се насладите..

съставки:

• Яйца - 4 бр..
• Корен от джинджифил - 3 cm
• Карамфил - 3 бр..
• чушка
• Ябълков оцет - 50 мл
• Захар - 1 ч.л..
• Чесън - 3 зъба
• сол

Получаване:

1. Сварете яйцата.
2. Смесете всички подправки и оцет в чаша вода.
3. Сварете маринатата.
4. Обелете чесъна.
5. Сложете чесън и яйца в съд за храна, изсипете марината.
6. Оставете за 2 дни в хладилника.

Сервирайте с бира.

Колбаси с мариновани бири

Много интересна и непретенциозна рецепта за вкусни и солени колбаси.

съставки:

• Колбаси - 1 кг
• Кориандър - 10 g
• Сол - 10 g
• Захар - 10 g
• Оцет - 300-500 мл
• Люти чушки - 3 бр..
• Маринована краставица - 3 бр..
• Лук - 1 бр..
• Чесън - 4 зъба.

Получаване:

Нарязваме краставиците на тънки плочи. Обелете и нарежете чесъна на тънки филийки. Нарязан лук с пера.

Кипнете вода. След това добавете 6% оцет, захар, сол, черен пипер, канела и кориандър. Можете да добавите други подправки. Правим разрез на колбасите. Сложете резен краставица, чесън, лук, люта чушка на разреза, намажете с хрян или горчица.

В трилитров буркан сложете лука на дъното. Слагаме колбаси върху лука. Редувайте слоеве до върха на консервата. Залейте колбасите с марината. Оставете да се маринова за 1-2 дни при стайна температура.

Сервирайте всички закуски на ястия, украсени с маруля. Приятен купон и приятен апетит!

https://babapovariha.ru/pivnaya-vecherinka-zakuski-k-pivu/

Нещо ми се струва, че бирата не е напитката, която особено благоприятства топлите закуски. Форматът на бирените сбирки включва дълги разговори и много смях - по времето, когато старият приятел на семейството казва друг мотор, всяко горещо ястие ще се охлади и ще загуби своята привлекателност. Именно поради тази причина предпочитам студени закуски пред бира. Разбира се, има и изключения.

предполагам пикантни пилешки крилца: отхапа парче хрупкава кожа и тя избухва в устата с огън, откъсва малко месо от костта и се искри на езика, като почти отрязва небцето с горящ червен пипер. Delicious! Има нещо примитивно в процеса на ядене на месо върху костта. Първокласен и брутален - е, как да не пием пилешки крилца, приготвени в пикантна марината с няколко глътки хмелна бира?

А пържени колбаси франкфурт? Мазни, месни, миришещи на дим, пушени меса, бракични и много наситени! С коя компания те се превръщат в отличници? Е, разбира се, с бира! Фурна или тиган, грил или барбекю - независимо как ги запържите, колбасите ще са еднакво подходящи за чаша охладена нефилтрирана лека напитка и бутилка прясна „жива“ тъмна бира.

Франкфурт не е Франкфурт, но колбасите са много подходящи.

Колбаси, варени в бира с кетчуп

Тъй като сами пием бира, няма да съжаляваме за кобаски, още повече, че това ястие върви много добре с бирата. Оказва се старателно, на немски.

За 4 порции се нуждаем от:

• колбаси -500 грама,
• бира -1 буркан,
• кетчуп -150 грама.

Слагаме колбаси в малка тенджера, наливаме консерва с бира и варим на малък огън за известно време, почти докато цялата бира се изпари. Излизаме от тигана и нарязваме на няколко места. Печем колбаси във фурната под решетката или запържваме в незалепващ тиган няколко минути. Изсипете кетчуп преди сервиране.

Скариди в тесто и скариди в сладкиш

Нежно, твърдо, истинско, леко солено, леко остро, миришещо на море и релакс ... Тестото се хруска, излагайки великолепното месо - и вие ядете, ядете и ядете, невъзможно е да спрете! Е, може би за секунда - да отпиете малко кадифена бира, която разкрива вкуса на скаридите като богат, ярък, интересен.

Пържено сирене? Малко хрупкава сусамова кора, а под нея - великолепни сулугуни се простират с вълшебни нишки. Той е солен и истински, носи горд вкус на свободата и звуците на провокативни песни - добре, как да откажа съпровождането на бира?

Да, има изключения, някои горещи закуски с бира се комбинират перфектно, обаче, аз дълго и надеждно предпочитах студените варианти, които предлагам да остана малко повече.

Закуски със студена бира

Закуските със студена бира са удобни, на първо място, като ги приготвите в достатъчни количества и ги поставите на масата, можете да се отпуснете и да си починете с всички гости: няма нужда да тичате до кухнята, да затопляте задушени картофи, да проверявате готовността на пилето, притеснявайте се, не прекалявайте дали пържоли. Можете да се насладите на компанията, да се смеете с всички и ... и да пиете бира!

Пикантни ядки

О, тази закуска никога не се случва много: ядките ядат всичко, почти всички ги обичат, а ядките изчезват някак мигновено и неусетно. Въпреки това, дори ако се случи чудо внезапно и шепа фъстъци ще остане след партито, винаги можете да го добавите към всяка салата: ще се окаже задоволително и интересно.

Съставките:

• 3 чаши ядки (фъстъци, лешници, бадеми, пекани, орехи);
• 2 с.л. л. растително масло;
• 2 с.л. л. мед;
• 1 супена лъжица. л. соев сос;
• 1/3 ч.л. смлян черен пипер;
• 1/3 ч.л. индийско орехче;
• 1/3 ч.л. нарязан градински чай;
• 1/5 ч.л. лют червен пипер;
• сол на вкус.

В достатъчно голям тиган с широко дъно смесете всички съставки, освен ядките.

1. Поставяме получената маса на огън и, като постоянно бъркаме, довеждаме до кипене.
2. Намалете котлона до минимум, варете 2-3 минути, докато се сгъсти.
3. Изключете огъня и добавете ядките. Смесете внимателно, но старателно, така че всяка ядка да бъде напълно намазана със сос.
4. Разпределяме ядките в един слой върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и поставяме във фурната за 10-15 минути.
5. Сушете на 160 градуса.
6. Прехвърляме в чиния и сервираме да пием.

Сирене в сладкиш

Имаме прост формат за парти, нали? Няма да се притесняваме, не искаме да отделяме прекалено много време за приготвяне на закуски, затова вземаме пакет готово бутер тесто и, разбира се, не казваме на никого за това (помниш ли, преди да пристигнат гостите, ти бръмчи в кухнята като пчела на майя, а не въобще в банята приета, прелиствайки любимия си гланц!). Пет минути активно готвене - и на масата имате вкусни сирени пръчици, които са полезни за бира, за да можете да хапете езика си!

съставки:

• 1 кг бутер тесто без мая;
• 1/4 ч.л. люти люти чушки;
• 1/2 ч.л. розмарин;
• 150 г всяко твърдо сирене с подчертан островен вкус;
• по желание - шепа семена (слънчоглед, тиква, можете да вземете ленени семена или сусамово семе).

Размразяваме размразеното тесто върху повърхност, леко намазана с брашно и - внимание! - противно на препоръките на производителя, допълнително леко разточете.

1. Така готовият продукт ще се окаже по-деликатен и хрупкав.
2. Разбира се, дори слоевете ще страдат, но в случай на сирене пръчки не са ни нужни.
3. Смесете всички сухи съставки и равномерно поръсете тестото.
4. Настържете сиренето и също равномерно разпределете върху повърхността на тестото.
5. Завъртете го наполовина - от дългата страна.
6. Разточваме го отново малко и в този случай основната цел е да комбинираме сиренето с тестото, да оформяме.

Нарежете на ленти с дебелина около 1 см, след това усучете всяка лента няколко пъти по спирала и разстелете върху лист за печене. Печете около половин час при температура 180 градуса.

Пита чипс - заквасена сметана и копър

Нека ви кажа от опит: има много проблеми при приготвянето на картофени чипсове у дома, а резултатът, като правило, колкото и да се стараете, по-често прилича на пържени картофи, отколкото на обикновена хрупкава бирена закуска. Има обаче алтернатива - чипс от ... пита хляб. Разбира се, те нямат характерен картофен вкус, обаче са вкусно пикантни, леко пикантни, умерено солени и необичайно хрупкави. Препоръчвам от все сърце!

съставки:

• 2 листа лава с хляб;
• 3 супени лъжици. л. гъста заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• 3 скилидки чесън;
• 1 малък куп копър;
• сол, черен пипер на вкус.

Смесете заквасена сметана, растително масло, нарязан копър, изцеден чесън, сол и черен пипер.
С получената маса намажете листата от пита от едната страна, след това ги сгънете на купчина (една от друга), нарежете ги наполовина, сгънете ги на купчина отново, нарежете ги отново, сгънете ги и така нататък, докато целият пита хляб не се нарязва на квадратчета (ромби) със страна около 3х3 см.

Получените парчета от пита питка се подреждат в един слой върху лист за печене и се пекат във фурната при температура 220 градуса за около 7-10 минути. Внимателно не прекалявайте, за да не изгори лаймът да не е горчив.!

Сандвичи със сирене

Не, вероятно, не бива да правите сандвичи така или иначе: можете ли да си представите колко неудобно е да скачате с чаша бира, да участвате в забавни състезания и все пак да поддържате огромен сандвич на тегло? Не, решително не! Но мъничките канапе вероятно ще ви бъдат полезни: хрупкава основа от бородински хляб, вкусна маса от сирене, нежен, но енергичен вкус на чесън - според мен това е една от най-добрите закуски за бира!

съставки:

• 100 г твърдо сирене;
• 1 крема сирене
• 3 яйца
• 3 скилидки чесън;
• 3-4 с.л. л. майонеза;
• кафяв хляб.

Нарежете хляба на малки квадратчета, изсушете до хрупкав на сух тиган или във фурната.
Твърдо сирене, крема сирене, твърдо сварени яйца, чесън и майонеза, разбъркайте старателно с пасатор. Поставете получената маса върху хляб със спринцовка за сладкиш. Гарнирайте с парче магданоз или резен сирене "чипс", ако желаете..

Домашни пикантни бисквити

Често готвя домашно приготвени бисквити: практиката показва, че колкото и да правя, винаги не е достатъчно, така че не губя време за това и веднага вземам двойно-тройна порция. Препоръчвам ви да направите същото: такива бисквити са не само прекрасна закуска за бира, но и приятно допълнение към салати, чудесен спътник за супи и просто прекрасен начин за бързо убиване на чувството на глад, ако няма начин да се нахраните пълноценно.

съставки:

• 1 вчерашен хляб;
• 4 скилидки чесън;
• 1/2 чаша растително масло;
• 1/2 чаша вода;
• 1 ч.л. червен пипер;
• 1 ч.л. сухи билки на вкус (предпочитам смес от италиански билки);
• сол, черен пипер на вкус.

1. Смесете билки, сол, черен пипер, червен пипер и олио, изстискайте чесъна, разредете получената маса с вода.
2. Разбъркайте добре.
3. Нарежете хляба на филийки, намажете обилно всяка филия с получения сос.
4. Подредете един върху друг.
5. За удобство и бързина вземаме две-три парчета от купчина и ги нарязваме на кубчета.
6. Оформете върху лист за печене в един слой.
7. Взимаме следните парчета хляб и правим същата процедура.

Сгответе бисквитите във фурната - печете при температура 200 градуса за около 15 минути, разбъркайте един или два пъти.

Повече мисли

В допълнение, много други студени закуски могат да се приготвят за бира. Ето само няколко идеи:

• пържени лукови пръстени, дълбоко пържени;
• шишчета с маслини, сирене, кисели зеленчуци, месо;
• всяка морска коктейл, пържени с билки и подправки - добри и в горещо, и в студено;
• Сирене "чипс", сирена profiteroles;
• всякакви подходящи салати, сервирани на малки порционирани чинии от чипс;
• домашни бисквити - осолени, пикантни, пикантни, хрупкави;
• чесън хляб;
• пълнени яйца;
• пикантен царевичен чипс и тортили;
• закуска топки от сирене, чесън, яйца, картофи, билки, извара и други подходящи продукти;
• голямо разнообразие от сосове - чудесно е да потопите чипс, пръчици хляб, всякакви месни закуски.
• Разнообразие от начини за приготвяне на Лонг Айлен.

Друг важен аспект - сервиране. Не си мислете, че няма значение: дори най-обикновената шарена покривка и няколко купички за салата, оформени като бъчви, могат да превърнат приятелска вечеря с бира в грандиозна идеологическа сбирка! Нека се уверим, че всеки път, когато вземем бутилка бира от хладилника и поканим приятели на масата, организираме малък местен Октоберфест - и нека бъде вкусен, забавен, забавен и лесен!

https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/prazdnik/zakuski-k-pivu/

Солени малки неща

Просто ще го изброя, тъй като вкъщи имаме бирено парти, което означава, че можете да измислите нещо по-удобно: крекери, сушени калмари, чипс и т.н. От всичко това на масата бих сложил само ядки с добро качество.

Колбаси, колбаси, колбаси

Нарежете няколко разновидности на тези месни продукти на "пънове" от 3-4 см, запържете ги в грил тиган или просто в растително масло. Добър като предястие с гореща бира.

тост

Плътният хляб ("Borodinsky", "Darnitsky", "Rifled") без кора, нарязан на малки кубчета. Оформям в сух тиган, но първо с четка за намазване на тестото, щедро изравнявам кубчетата от всички страни с разтопено масло. Пържете бързо, поръсете със смес от чесън, сол и вода.

Горещи сандвичи

Намазваме тънък слой заквасена сметана или майонеза върху парчета хляб, слагаме тънка филия наденица или варено (пушено или печено) месо, поръсваме с билки. Кръг домат или кетчуп, настърган кашкавал отгоре. Поставете във фурната, докато сиренето се разтопи напълно.

Чесън хляб

Нарязваме цял хляб с интервал от 1-1,5 см, така че долната кора да остане недокосната. Между филийките слагаме следната смес: към 100 г настърган твърд кашкавал добавяме 3 скилидки нарязан чесън, 100 г меко масло и магданоз. За 20 минути слагаме във фурната, предварително загрята до 200 градуса, докато хлябът трябва да бъде увит във фолио. 5 минути повече кафяво пръчката без фолио.

пица

Това, което в Русия наричаме пица, е много лесно да се направи у дома. Един вид голям топъл кръгъл сандвич. Винаги се оказва вкусно, всъщност нищо не зависи от пропорциите на сиренето, наденицата, зеленчуците и сосовете. Не се страхувайте, експериментирайте! Цели сайтове са посветени на рецепти за приготвяне на истинска италианска пица. Можете да опитате ...

Сирена от бут

Е, 10-годишен ще го направи. Размразете готовото бутер тесто, разточете го леко, нарязайте на квадратчета, поставете блокове сирене във всеки малък квадрат, запечатайте под формата на триъгълник и печете във фурната за 20-25 минути. Идеалната закуска за бира, рецептата е много проста!

Пикантни пилешки крилца

Сол 100 мл лют червен пипер Табаско, добавете малко черен смлян пипер. Разстелете 1 кг пилешки крилца със смес и печете във фурната (40-45 минути). Между другото, със свински ребра можете да направите същото.

Рулца с месо

Вкусно е и бързо, не се отказвайте от такава закуска. Нарежете фино месо с остър нож, леко бийте, сол и черен пипер от двете страни. Разбийте яйцето в дълбока чиния, добавете супена лъжица заквасена сметана, леко сол, разбъркайте старателно. Във всяко парче бито месо слагаме бар сирене, увиваме го на руло, потопяваме в яйчената смес и натрошените бисквити. Запържваме в загрят тиган със слънчогледово олио, като се обръщаме, когато една от страните леко се покафенява. 20 минути обикновено са достатъчни.

Скариди за бекон

Това, което най-много ми харесва е, че ястието се готви за 5 минути. Предястието е елитно, тъй като ще ни трябват охладени скариди кралски. Скъпо, но заради празника можете.

За 150 г сурови краставични креветки ви трябват 5-7 ленти бекон с ивици месо. Нарежете бекона на дълги ивици, увийте скаридите, запържете в масло за 5 минути до розово..

https://snova-prazdnik.ru/recepty-zakusok-k-pivu-retsept/

5 бързи хранения

1. Хрупкави пилешки крила

За да ги приготвите, ще трябва да отделите малко време на печката, но резултатът ще ви възнагради с приятен вкус.

От какво се нуждаем:

• пилешки крилца, 16-20 бр .;
• зехтин, 1 с.л. л .;
• чесън и горчица на прах, 1 с.л. л .;
• червен пипер и къри на прах, 1/2 ч.л;
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус.

Готвене:

1. Откъснете последната фаланга на крилата.
2. Смесете маслото с чесън и горчица на прах, къри и червен пипер, сол и черен пипер на вкус. Добавете малко вода, за да направите паста.
3. Покрийте крилата, покрийте с фолио, оставете за 1 час на стайна температура.
4. Загрейте фритюрника на 180С. Оформете крилата. Използвайки таймера, изберете времето за готвене 20-22 минути, запържете крилцата, докато се образува хрупкава златиста коричка.
5. Сервирайте със сос / кетчуп, печените картофи са чудесни като гарнитура.

2. Сирене и яйца

Готви се много бързо. Само 20 минути и можете да нахраните малка група от вашите приятели.

От какво се нуждаем:

• сирене, 500 г;
• яйца, 2 бр .;
• сметана, 50 г;
• брашно, 1 супена лъжица;
• галета, 2 с. л .;
• олио за готвене.

Готвене:

1. Сиренето, нарязано на средно големи кубчета.
2. Пригответе 3 купички: смесете яйцата и сметаната в едната, в другата изсипете брашно, а в третата - галета.
3. Изсипете олио в дълбок тиган или тиган. Загрейте.
4. За да направите сирене: първо потопете в брашно, след това в смес от яйца и сметана, след което оваляйте в паниране.
5. Запържете в олио за около 5 минути до златисто кафяво.

3. Скариди в чеснов сос

Това е наистина кралско предястие. И не е скъпо, ако не вземете предвид цената на скаридите.

От какво се нуждаем:

• скариди, 1 кг;
• люти чушки, 3-5 топки;
• масло, 50 г;
• кетчуп, 3-4 с.л. л .;
• копър, 1/2 чаша;
• чесън, 3-4 скилидки.

Готвене:

1. Във вряща вода добавете скариди, сол, черен пипер и дафинови листа (на вкус).
2. Доведете до кипене, свалете от котлона, оставете за още 5 минути.
3. В голям дълбок тиган хвърлете 50 г масло, леко запържете скаридите, като бъркате непрекъснато.
4. Изсипете горещ кетчуп, налейте половин чаша нарязан пресен копър, добавете чесън.
5. Пържат се 5-7 минути, като се бърка постоянно.

4. Лукът се запържва дълбоко пържено

Това също е много популярна закуска. Въпреки че не всеки го харесва, но за бирата - това е! Особено с домашна бира.

От какво се нуждаем:

• голям лук, 2 бр .;
• брашно, 2 с. л .;
• сол, 2 ч.л;
• бял пипер, 1 ч.л;
• царевично нишесте, 1/2 с. л .;
• студена питейна вода, 1 супена лъжица;
• яйчен жълтък, 2 бр .;
• лимон, 1 бр .;
• растително масло.

Готвене:

1. Нарязваме лука на лук.
2. Смесете 1/2 купа брашно със сол и черен пипер в купа.
3. Оваляйте лукчета лук в брашно с подправки.
4. От останалото брашно в малка купа пригответе тесто (тесто), добавете вода, нишесте и жълтъци.
5. Загрейте масло до 175 градуса.
6. Потопете пръстените в тесто и изцедете (когато се отстрани) излишното тесто.
7. Запържете пръстените за 2-3 минути до златисто кафяво.
8. Поставете пържените пръстени лук върху хартиена кърпа.
9. Гарнирайте с резени лимон.

5. Крутони с чесън за бира

Сухарите от опаковката очевидно не са сравними с домашно приготвените крутони с чесън - най-добрата закуска за бира. Приятелите ще оценят.

От какво се нуждаем:

• ръжен хляб; 0,5 рулца;
• чесън, 40 г;
• зеленчуково асло, 50 г;
• сол на вкус.

Готвене:

1. Нарежете ръжен хляб на филийки с желаната форма.
2. Обелете чесъна, натрошете в чесъна, смесете със сол.
3. Загрейте тигана, изсипете растително масло. Сложете филийки хляб в горещо масло. Запържете хляба в растително масло на среден огън от едната страна до златисто кафяво (1-2 минути).
4. Обърнете и запържете от другата страна (1-2 минути).
5. Намазваме крутоните със смес от настърган чесън със сол.

https://kkd.info/zakuski-k-pivu-doma-5-retseptov/

Топки за сирене

• Време за готвене: 15 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Съдържание на калории: 368 kcal / 100 g.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: френска.
• Трудност: лесно.

Тази необичайна версия на домашно приготвена храна, разбита, дойде от Франция. Рецептата е проста, изтънчена и деликатна на вкус, така че ще зарадва и най-пристрастния гурме. Топки за сирене за бира са сърдечни, можете да ги сервирате студени или топли, като ги сгънете върху поднос и украсите с пресни билки. По желание можете да допълнете ястието със сос - кремообразен или домат.

съставки:

• яйца - 4 бр .;
• топено сирене - 0,4 кг;
• растително масло за пържене;
• шунка - 100 г;
• галета.

Метод на готвене:

1. Настържете сиренето, нарязайте на ситно шунката.
2. Разделете яйцата на катерици / жълтъци. Разбийте първото кладенче, докато се образува пяна, и жълтъците комбинирайте с 4 с.л. л. вода.
3. Смесете протеиновата смес с резенчета шунка, сирене.
4. Оформете малки топчета от получената маса, изпратете ги във фризера за 20 минути.
5. Хлебнете всяка кифличка, потопете в разбитите жълтъци и отново панирайте.
6. Пържете крокети, докато се появи златиста коричка (за това ви е необходимо голямо количество загрято олио, трябва да готвите в дълбока мазнина).
7. Поставете подготвените топки в слайд върху чиния, сервирайте със сос.

• Време за готвене: 1 час.
• Поръчки на контейнер: 1.
• Съдържание на калории: 180 kcal / 100 g.
• Дестинация: Вечеря.
• Кухня: Немска.
• Трудност: лесно.

Тайната на приготвянето на пикантни, вкусни крилца е сладко-кисел сос, в който продуктът трябва предварително да се маринова. По-добре е да оставите месото в маринатата поне за няколко часа. Пилешките пилешки крилца се пекат във фурната и се сервират с намазан мед и соев сос. По-долу е представена рецепта със снимки за това как да направите перфектната закуска за бирено парти.

съставки:

• подправки;
• кетчуп - 3 супени лъжици. л .;
• течен мед - 1,5 супени лъжици. л .;
• крила - 4 бр .;
• чили - 5 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. л .;
• соев сос - 1 супена лъжица. л .;
• зърнена горчица - 10 г;
• скилидка чесън.

Метод на готвене:

1. Мариновайте пилето в подправки за няколко часа предварително.
2. Печете крилцата във фурната на 220 градуса за 20-25 минути.
3. Към готовото месо трябва да направите сос. За целта смесете в тиган сос от чили, соя, кетчуп, френска горчица.
4. В затоплената смес поставете крилцата, натрошения чесън, смесете съставките и сервирайте 10 минути по-късно.

• Време за готвене: 30 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Съдържание на калории: 130 kcal / 100 g.
• Предназначение: закуска / вечеря.
• Кухня: европейска.
• Трудност: лесно.

В резултат на това такива закуски с бира са евтини, но се оказват много вкусни и удовлетворяващи. Салата с чипс, шунка и грах ще бъдат оценени от всички събрали се мъже. За приготвянето му е по-добре да закупите големи закуски, така че да може да се сложи малко салата върху всяка картофена чиния. В допълнение към соления вкус, идеален за пениста напитка, закуската има оригинален, привлекателен външен вид. По-долу е описано как да направите бърза бирена салата..

съставки:

• майонеза - 100 мл;
• шунка - 0,5 кг;
• голям лук;
• консервиран грах - 1 б .;
• големи чипове.

Метод на готвене:

1. Нарежете месния компонент на тънки малки ивици, лука на кубчета.
2. Смесете с нарязан грах, подправете с майонеза.
3. Поставете чипса върху чинията в кръг, поставете лъжица салата върху всяка картофена чиния и сервирайте веднага..

скариди

• Време за готвене: 20 минути.
• Порции на контейнер: 5-6 души.
• Съдържание на калории: 120 kcal / 100 g.
• Дестинация: Вечеря.
• Кухня: азиатска.
• Трудност: лесно.

Можете да поръчате доставка на готови закуски в онлайн магазина, но тогава скаридите ще ви донесат вече охладени и няма да можете да се насладите на аромата им по време на готвене. Това не са всички недостатъци на закупените морски дарове. Рецептата за пържени скариди за бира е проста, така че е по-добре да готвите ястието у дома - гостите ще се зарадват. Предястие за бира у дома ще бъде особено вкусно, ако е подправено с лимонов сок.

съставки:

• сол / черен пипер;
• лимон;
• скариди - 2 кг;
• скилидки чесън - 2 бр..

Метод на готвене:

1. Мариновайте размразените скариди в лимонов сок или смесете с лимоновите пръстени, оставяйки го да вари за един час.
2. След като продуктът трябва да се запържи в тиган, предварително намазан с масло.
3. Когато пържите, подправете скаридите със сол / черен пипер, натрошен с чесън.
4. Когато закуската от бира има златист оттенък, сервирайте я с пенеста напитка..

Колбаси & срамежливи-

• Време за готвене: 40 минути.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Съдържание на калории: 280 kcal / 100 g.
• Дестинация: Вечеря.
• Кухня: Немска.
• Трудност: лесно.

Бирените наденички са незаменим атрибут на менюто за бира в Германия, страна, в която те са добър съдия на вкусните закуски. Димящите, мазни, леко солени пушени меса ще бъдат перфектното допълнение към бирената чиния, тъй като те са перфектната закуска до пенеста, хаплива напитка. По-долу е описано подробно как да се готви пържени свински колбаси..

съставки:

• черен пипер, червен (смлян);
• свински пържоли - 0,5 кг;
• подправки;
• копър;
• олио за готвене.

Метод на готвене:

1. Изсипете малко количество вода в тигана, сложете купата в него, като включите на слаб огън.
2. След 15 минути добавете тук същото слънчогледово масло и пържете продукта до златисто кафяво, като периодично се обръща.
3. Подправете ястието с подправки, след сервиране поръсете с нарязан копър и сервирайте горещо.

сандвичи

• Време за готвене: 40 минути.
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Съдържание на калории: 150 kcal / 100 g.
• Предназначение: лека закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Такива бирени закуски са доста евтини, но изискват известно време, за да се подготви основният компонент - херинга. Можете да поемете по пътя на по-малко съпротивление и да си купите готово мариновано филе, но е по-добре да се спрете на свежата херинга на пикантна осоляване. Рибните канапета за бира са подходящи за приятелски вечерни събирания, тъй като не е изгодно да готвите храна в малко количество - има твърде много старателна работа. Как да готвя канапе?

съставки:

• лимон;
• Бородински хляб без стафиди;
• масло;
• херинга;
• пресни клони от копър.

Метод на готвене:

1. Извадете маслото от хладилника предварително, за да стане меко.
2. Почистете рибата от кости, кожа, перки, вътрешности.
3. Натрошете копъра на ситно, смесете с меко масло.
4. Хлябът трябва да бъде нарязан на тънки малки парченца (приблизително 4х4 см).
5. Нарежете филето на херинга на тънко, като лимон. Лимоновите кръгове трябва да бъдат разделени на 6 еднакви сегмента.
6. Разстелете масло и зелени на резени хляб, поставете парче риба и резен лимон отгоре. Украсете всеки сандвич с клонче копър.

Пилешки и срамежливи чипсове-

• Време за готвене: 3 часа.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Съдържание на калории: 278 kcal / 100 g.
• Предназначение: лека закуска.
• Кухня: Тайландска.
• Трудност: средно.

Пилешки чипс - чудесен вариант, как да разнообразите позната чиния с бира. За разлика от закупения картоф, месен продукт се приготвя без използването на голямо количество масло, така че се оказва по-малко калоричен и не съдържа толкова много лош холестерол. Допълнете менюто с такова предястие, а гостите, мачкайки с вкусни домашни закуски, ще изненадате своята оригиналност и находчивост. Как да си направите пилешки чипсове?

съставки:

• растително масло - 1 супена лъжица. л .;
• пилешки гърди - 2 бр .;
• смлян черен / червен пипер;
• соев сос - 2 супени лъжици. л .;
• вода - 30 мл;
• зелени;
• смлян кориандър - ½ ч.л..

Метод на готвене:

1. Обелете месото от кожата, костите, изплакнете, подсушете, нарежете на тънки филийки.
2. Смесете водата със соевия сос
3. Поставете месото в плосък широк съд, напълнете със сместа, добавете подправки, затворете капака и хладилник за една нощ.
4. Добавете ситно нарязаните зеленчуци към месото, поставете продукта върху лист за печене, покрит с фолио, така че парчетата да не се допират едно до друго.
5. Изсушете чипса при температура 100 градуса за около 2,5-3 часа, включете режима на фурната "Convention" (ако вашата печка няма такава опция, просто оставете вратата отворена).
6. Обърнете мезето няколко пъти по време на готвене..

печене

• Време за готвене: 45 минути.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Съдържание на калории: 379 kcal / 100 g.
• Предназначение: лека закуска.
• Кухня: френска.
• Трудност: средно.

По-долу е описана една много проста, но оригинална рецепта за приготвяне на хлебни пръчици - лакомство, което е идеално за халба от напитка от пенист малц. За да спестите време за готвене, можете да вземете готово бутер тесто, добавете го с пълнеж от сирене, подправки и печете във фурната. Сервирайте бирени пръчици с малко сос или фондю.

съставки:

• твърдо сирене - 100 г;
• мляко - ½ супена лъжица;
• брашно - 150 г;
• бакпулвер - ½ ч.л;
• смлян червен пипер, други подправки;
• масло - 70 g.

Метод на готвене:

1. Смесете настърган кашкавал с омекотено масло.
2. Добавете подправки на вкус, разбъркайте.
3. Налейте мляко, изсипете червен пипер, сол, разбъркайте добре сместа с лъжица.
4. Добавете тук брашно с бакпулвер, омесете меко, пластмасово тесто.
5. Разточете слой с дебелина около 0,5 см, нарежете го на ивици, сложете всеки от тях върху лист за печене, покрит с пергамент и печете 10 минути на 180 градуса.

пуканки

• Време за готвене: 80 минути.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Съдържание на калории: 150 kcal / 100 g.
• Предназначение: закуска / вечеря.
• Кухня: азиатска.
• Трудност: лесно.

Това ястие, приготвено по необичаен начин, еднакво ще се хареса на възрастни и деца. Първо, царевицата трябва да се вари, докато се свари, след което допълнително се запържва в олио и се намазва подготвената закуска със смес от масло и чесън. Оказва се невероятно вкусно и питателно. Сервирайте лека закуска на гости или роднини, те ще бъдат много доволни. По-долу е подробно описание на рецептата за царевица за бира.

съставки:

• олио за пържене;
• царевични кочани - 2 бр .;
• скилидка чесън;
• масло - 30 г;
• сол;
• зеленина.

Метод на готвене:

1. Сварете царевицата в тенджера, след което разбийте на парчета.
2. Загрейте тиган с дебели стени с олио. Запържете царевицата от всички страни за 5 минути.
3. След това добавете малко вода в тигана (няколко лъжици), намалете интензивността на огъня и оставете да къкри продукта без капак, докато течността се изпари напълно.
4. Омекотеното разтопено масло се смесва със сол, ситно нарязани билки, натрошен чесън.
5. Смажете всяко ухо от всички страни с получената смес. Почерпете гостите с лека закуска.

Какво да купя за бира

Почти всяка страна има свои традиции за производство и потребление на бира. В същото време всеки вид напитка включва избора на различна закуска. Така че, смята се, че е по-добре да се пие лека бира заедно със сушена риба, сирене, раци, а тъмната бира се препоръчва да се допълва с ястия с горещо месо. Бирените закуски в идеалния случай би трябвало да подсилят, но в никакъв случай не прекъсват вкуса на пенеста напитка. По-долу са различни варианти за хармонизиране на ястия с него..

В страните от постсъветския регион е обичайно да се сервират сушени или сушени риби за бира. Трябва обаче да знаете кои сортове са най-добре комбинирани с напитка с хопи. Най-успешната бирена риба е:

• хлебарка;
• цаца;
• писия;
• Пелед;
• пушена вендуза.

Научете как да приготвите вкусна печена фурна.

Месни закуски

Крекери, осолени фъстъци, пържени картофи, чипс - тези продукти в САЩ се наричат ​​„джънк фууд“ и то с уважителна причина. Бирените закуски са вредни и съдържат много калории. Единственото им предимство е достъпността, но истинските любители на бирата рядко избират такова предястие, тъй като това прекъсва вкуса на напитката. Алтернатива са домашните чеснови крутони и закуски от месни продукти, нарязани на тънки дълги филийки. Тези закуски са бързи и лесни за сервиране, те са по-здравословни, по-вкусни, допълват аромата на напитката.

Германците смятат колбасите, изпечени на скара или пържени в тиган, за най-успешната закуска. Лесно е да се приготви такова лакомство - всеки елемент се нарязва, пълни се с филийка сирене, намазана с горчица и печена / пържена. Сервирайте наденичките за бира трябва да са горещи заедно с малко сос. Плюсовете на ястието са простота, вкус, ситост. Недостатъците включват факта, че такива закуски с бира са по-дебели плюс бързо приключват

Сирене и срамежливо-

Идеалната закуска за пенеста напитка е сирене, основното е да не правите грешка при избора. Ценителите се съветват да избират леки сирена за леки бири, а продукт с по-богат вкус е по-подходящ за нефилтрирана напитка или портиер. Алтернатива е да играете в контрасти. Например, чиния със сирене за бира с меки сортове на продукта е подходяща за сладка и кисела напитка. Колкото по-сложен е вкусът на бирата, толкова по-богата е закуската. Фета в хармония с пшеничен ейл, пикантен Рокфор и английски Стилтън в комбинация с нефилтрирана бира.

Нискокалорична закуска с бира

Фактът, че те се напират от бирата, е погрешно схващане, защото напитката има по-ниско съдържание на калории от млякото. Хората наддават на тегло поради закуски, които ядат с бира. Въпреки това феновете на пенеста напитка могат да защитят себе си и фигурата си от негативните последици от употребата му. Какви диетични закуски за бира може да се консумира, за да не се подобри:

• оризови стърготини (съдържат половината повече калории от картофения чипс);
• ловни колбаси (по-добре е да ядете няколко колбаса, отколкото ядки, наситени с мазнини или други вредни закуски);
• раци, скариди;
• пита чипс;
• пуканки (предястието съдържа само 115 ккал и бързо се насища).

https://sovets.net/8617-zakuski-k-pivu.html

Зеленчукови закуски

Можете сами да си направите чипове у дома. В същото време те ще бъдат вкусни и здравословни. Освен това, те могат да бъдат направени не само от картофи, други зеленчуци са подходящи за тях. Освен това зеленчуците имат много ястия, комбинирани с бира.

Пържени картофи

Много хора харесват пържени картофи. Най-често се поръчва в кафене. Това ястие върви добре с бирата..

За готвене ще бъде удобно да използвате специален фритюрник. Ако не е наличен, висок тиган с дебело дъно ще направи. Помислете за готвене в такива ястия.

Маслото за дълбоко пържене трябва да бъде пречистено. При нагряване не се пени. Количеството му трябва да бъде 4 пъти повече от картофите. След като изстине - по-нататъшната употреба е забранена, това ще навреди на здравето.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Измийте и обелете картофите. Изтрийте всички очи.
• Потопете го в студена вода за един час. Това се прави, така че излишното нишесте да се измие от кореновата култура, тя ще стане по-малко ронлива.
• Нарежете зеленчука на ивици, размерът на страните трябва да бъде приблизително 1 cm.
• Загрейте олиото на 180 градуса. Ако няма начин за измерване на температурата, проверете готовността й с резен картоф. Тя трябва да съска и да изплува на повърхността.
• Картофи с дълбоко пържене. Готовите филийки се покриват със златиста кора.
• Извадете го върху салфетка или хартиена кърпа. Той абсорбира излишното масло.
• Поръсете солта.

Потапяйки нарязан зеленчук в сгорещено олио, трябва да използвате нарязана лъжица. Това ще го предпази от кожата и изгарянията..

Лук пръстени

Предястие като пържени лукови пръстени дойде при нас от кръчмите на Америка. Процесът на готвене е достъпен за готвене у дома..

Тайната на сладкия вкус е накисването в мляко. Необходимо е да издържите за около 10 - 15 минути. Лукът в процеса на накисване се отървете от горчивината.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Обелете лука, нарежете ринговете. Дебелината трябва да е около 1 см, не е необходимо тънко рязане.
• Отделете халките, сложете в дълбок съд и налейте мляко.
• Докато лукът се накисва, се приготвя тесто. За него трябва да победите яйчните белтъци.
• Добавете жълтъците и брашното.
• Смесете съставките. Тестото трябва да е без бучки. Можете да използвате размахване или миксер.
• Налейте бира и добавете подправки към тестото..
• Стойте за 10 минути.
• Сложете лука върху салфетка. Трябва да се изсуши.
• Потопете пръстените в тесто на редуване и запържете в загрят тиган от всички страни. Тя трябва да бъде покрита със златна кора.
• Готовата закуска трябва да се разстила върху чиния, покрита със салфетка. Той абсорбира излишната мазнина.

Рилките лук вървят добре със заквасена сметана и чеснов сос.

Картофени топки

Оригиналната и вкусна закуска ще бъдат топки, направени от картофено пюре.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Трябва да направите картофено пюре, а останалата част можете да използвате от обяд или вечеря.
• Добавете яйца към охладеното картофено пюре, разбъркайте добре.
• Панира се в галета. Сместа за паниране може да се разрежда с подправки или сушени билки.
• Загрейте масло в дълбок тиган.
• Запържете топките до златисто кафяво.
• Предястие, комбинирано с кетчуп или друг доматен сос..

Зеленчуков чипс

Общоприето е, че чиповете са нездравословен продукт. Лекарите казват, че съдържат много канцерогени. Приготвят се от сухи картофени люспи, щедро подправящи с багрила и аромати.

За да сте сигурни, че продуктът е натурален, трябва да го приготвите сами. За чипс можете да вземете различни зеленчуци: картофи, цвекло, тиквички и други.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Измийте зеленчуците, обелете и подсушете.
• Нарежете на тънки филийки. Удобно е да направите това със специален нож за обелване на зеленчуци.
• Подредете върху чиста кърпа и оставете да изсъхне. Изсъхва около един час.
• Смесете растително масло с подправки и поръсете зеленчукови чинии с тази смес.
• Сложете върху лист за печене в един слой.
• Гответе във фурната до хрупкава.

Чипсът може да се запържи дълбоко в тиган. В този случай в края на готвенето се добавят сол и подправки.

Предястия за сирене

Сиренето съвпада перфектно с любимата ви пенеста напитка. Може да се сервира под формата на обикновен разрез или да приготвите различни закуски.

Топки за сирене

съставки:

Стъпка по стъпка процес на готвене:

• Настържете сирене.
• Смелете чесъна с нож или специална преса.
• Разбъркайте добре сиренето, заквасената сметана, подправките, чесъна.
• Разделете сместа на порции. Придайте на всяка сферична форма.
• Разбийте яйцето с вилица. Потопете подготвените топки в него.
• Оваляйте ги в брашно.
• Печенето се извършва в голямо количество слънчогледово масло. Удвоете доказателствата, че предястието е готово.

Предястието се сервира топло. Можете да сервирате маслини, чеснов сос, магданоз.

Сирене в тесто

съставки:

Стъпка по стъпка процес на готвене:

• Смесете яйцето, бирата, водата, солта. По желание можете да добавите черен пипер и други подправки.
• Оваляйте всяка филия в брашно и потопете в тесто за бира.
• Спуснете се в дълбока мазнина. Потопете едно парче наведнъж. Не пускайте клечка за зъби веднага. Тестото ще се придържа към дъното на тигана или фритюрника и ще бъде трудно да получите готовата закуска. Той трябва да се хване.
• Запържете за около 2 минути до хрупкавост.
• Клечките за зъби могат да бъдат извадени от сиренето преди сервиране или да се сервират с тях, като канапе.

Крекер за сирене

Cracker е любима бисквитка. Често се сервира с кафе, но можете да пиете бира с него..

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Смелете сиренето с ренде.
• Преместете с маргарин. Ако е замразено, тогава трябва да бъде нарязан на ситно.
• Разбийте яйцето. За да хвърли част, тя ще трябва да смаже крекерите. Останалото добавете към сместа от сирене и маргарин.
• Добавете брашното и омесете добре тестото..
• Поставете в хладилника за 1 час.
• След това разделете тестото на 2 части. Разточете плоски питки с дебелина 0,5 см, малко по-тънки.
• Разделени на парчета, всяко може да бъде украсено с дупки. Тогава черният дроб ще изглежда като истинска филия сирене.
• Загрейте фурната до 180 градуса.
• Намазнете лист за печене с масло или маргарин, разпределете крекера върху него.
• Отгоре намажете всяко парче с останалото разбито яйце..
• Печете за 15 минути.
• Сервира се след охлаждане.

Сирена чипс

Сиренето, приготвено от сирене, може да се сервира на масата за парти на бира. Ще им отнеме не повече от половин час, за да ги приготвите.. Към тях могат да се добавят различни ядки:шам-фъстък, фъстъци, сусамово семе и други.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Смелете сирене и ядки.
• Комбинирайте, сложете чесъна, натрошен със специална преса. Разбъркайте добре.
• Поставете върху пергаментова хартия, образувайки малки питки.
• Печете за 15 минути. Температурата във фурната трябва да бъде 180 градуса.

Морски мезета

скариди

Скариди с бира е класика от жанра. Има много начини за приготвянето им, от прости до сложни. Предлагаме да ги запържим за следващия празник.

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Размразяване на скариди. За да ускорите процеса, можете да ги напълните с топла вода.
• Изстискайте сок от лимон върху скариди, разбъркайте.
• Оставете за час, за да се накисне добре..
• Сложете намазнена в гореща тава.
• Разбъркайте запържете от всички страни.
• Преди готовността да сол и черен пипер. По желание можете да добавите копър зелени.
• Готовите скариди трябва да имат златист цвят.

Калмари с хляб

съставки:

Процесът на готвене стъпка по стъпка:

• Разбийте яйцата.
• Смесете с мляко, брашно и сол. Разбъркайте до заквасена сметана.
• Почистете и изплакнете трупа на калмари.
• Нарязваме на пръстени.
• Потопете в тесто.

Има два метода на готвене:

• В дълбока фритюрница или тиган с дълбоко пържене в много олио.
• Запържете от двете страни. Сложете върху тава за печене. Завършете в предварително загрята фурна.

https://krrot.net/domashnie-zakyski-k-pivy/