Водка rowanberry
Menu
Основни съставки:
Подредете плодовете, измийте и ги сложете в стъклен буркан.
Изсипете вода в тенджера, изсипете захар в нея, поставете на огън и пригответе сироп. Изсипете горещ сироп в буркан с плодове.
Добавете водка, разбъркайте добре всички съставки.
Поставете буркана на тъмно място и го оставете да престои там 3 седмици.
След като изтече определеното време, прекарайте инфузията през филтъра, бутилката.
съставки:
- 1 кг червени горски плодове;
- водка - 500 мл;
- захар - ½ кг;
- 1 литър вода.
Водка, напоена с червена планинска пепел
Плодовете на червената планинска пепел се използват широко в народната медицина и в готвенето. Има много рецепти за приготвяне на водка на планинска пепел у дома..
Независимо коя рецепта използвате за приготвяне на алкохолна напитка, следвайте тези препоръки на специалисти:
- Съберете плодове за приготвяне на алкохолна напитка с първата слана, след това стават по-меки и по-сладки.
- Под въздействието на слана неприятната горчивина също изчезва в горските плодове, напитката ще бъде много по-вкусна.
- За приготвянето на водка от планинска пепел използвайте големи и сочни плодове. Най-добре е да ги съберете от култивирано дърво..
Тинктурите се приготвят както на червена, така и на черна планинска пепел, тези две култури не са свързани помежду си.
Как да си направим водка от арома с мед
Подгответе тези продукти:
- арония - 500 г;
- течен натурален мед - 30 г;
- алкохол 40% (водка, самогон, алкохол) - ½ литра.
Използвайте тази рецепта за водка на аромата:
- Пригответе плодовете - подредете го, замразете го (ако сте ги набрали преди първата слана), за да премахнете горчивината и да я направите по-мека и сладка, изплакнете.
- Изсипете плодовете на черната арония в буркан, добавете мед, разбъркайте и изсипете алкохол.
- Затворете буркана, поставете на топло, тъмно място. Накиснете 3 месеца, разклащайте буркана веднъж седмично.
- В края на посочения период филтрирайте тинктурата и бутилката.
Водка черна рабина с черешови листа
За да направите водка от черна планинска пепел, пригответе:
- арония плодове - половин килограм;
- захар - 300 г;
- черешови листа - около 200 броя;
- ванилин - щипка;
- лимонена киселина - ½ чаена лъжичка;
- водка - половин литър;
- вода - 1 л.
Водка с аромат на аромата в тази рецепта се приготвя, както следва:
- Сортирайте плодовете, измийте с листата на черешата. Сгънете ги в тиган, изсипете вода.
- Поставете съда на огън и варете 15 минути.
- Извадете бульона от печката, охладете и настоявайте 8 часа в тенджера, покрита с капак.
- Изцедете течността, разтворете в нея захар, ванилин, лимонена киселина.
- Слагаме тигана отново на печката, довеждаме до кипене, намаляваме котлона и потъмняваме за 5 минути.
- Когато бульонът напълно се охлади, изсипете водка в него, разбъркайте. Изсипете течност в малки стъклени бутилки.
Водка на арония с листа от градински растения
За да направите водка от черна планинска пепел, пригответе:
Друга добре позната рецепта за приготвяне на водка от арония и листа от градински растения.
Ще ви трябва:
- черешови листа - 33 бр .;
- листа от касис - 33 бр .;
- листа от малина - 33 бр .;
- чаша ягодоплодни плодове;
- водка - 500 мл;
- захар - 1 супена лъжица;
- лимон - 1 плод.
След това следвайте тази рецепта как да направите водка от Chokeberry:
- Изплакнете листата и плодовете няколко пъти, поставете в емайлирани съдове - тиган или дълбока купа, изсипете вода и сложете на печка.
- Когато водата заври, оставете да къкри още 5 минути, извадете и изцедете течността през гевгир.
- Към все още горещата течност добавете захар, лимонов сок и водка.
- Изчакайте охлаждането да изстине, бутилирайте го, дръжте го на хладно място за 2 седмици и можете да го вкусите.
Ароматна водка на арония
За да направите водка от черна планинска пепел, пригответе:За да направите ароматна водка с арония за зимата, използвайте тази рецепта..
Ще ви трябва:
- 1,5 кг аромати;
- 1 литър водка;
- 0,5 кг захар;
- карамфил - 3 пъпки.
Придържайте се към такава схема за приготвяне на алкохолна напитка:
- Приготвени - сортирани и измити плодове, изсипете в стъклен буркан и ги смачкайте с дървена точилка.
- Към пюрето добавете захарта и карамфила, разбъркайте.
- Превържете гърлото на буркана с марля и поставете за 2 дни в тъмна, топла стая.
- След два дни изсипете алкохол в буркана, разбъркайте, затворете капака и поставете на тъмно място с температура на въздуха около 25 градуса, в продължение на 2 месеца.
- Филтрирайте готовата алкохолна тинктура, бутилирайте я в малки обеми и съхранявайте в хладилника или мазето. Използвайте продукта по предназначение в рамките на три месеца.
Как да си направите арония водка с лимон
За да приготвите алкохолна напитка по тази рецепта, пригответе тези продукти:
- арония - 1 кг;
- алкохол 45% - ½ литра;
- захар - 200 г;
- чаша вода;
- лимон - 3 големи плода.
Придържайте се към такава схема като правене на водка от арома:
- Сортирайте и измийте плодовете, сложете в буркан с подходящ обем.
- Налейте чаша вода в съда и изцедете сока от лимоните.
- Изсипете съдържанието на консервата с алкохол, затворете капака и оставете в тъмна стая на стайна температура в продължение на три седмици. Разклащайте съда няколко пъти седмично..
- След посочения период изцедете напитката през гевгир, след което прецедете през сито.
- Бутилирано, охладено и след седмица можете да пиете приготвената домашна тинктура.
Алкохолната водка, приготвена върху плодовете на червената и черната планинска пепел, може да се използва не само за гастрономически, но и за терапевтични и профилактични цели..
Ако пиете този вид домашен алкохол ежедневно в количество не повече от 50 мл, можете да увеличите апетита си, да подсилите имунната си система, да подобрите храносмилането, да нормализирате кръвното налягане, да укрепите стените на кръвоносните съдове и да ги почистите, да подобрите микроциркулацията на кръвта в тъканите.