Как да направите грог според рецептата стъпка по стъпка
Какъв вид напитка е грог? Отговорът е много прост, това е пряк потомък греяно вино
, любимо питие на морски вълци. Основните компоненти на тази класическа алкохолна напитка са ром и вода.Историята за произхода на тази гореща, много ароматна напитка е интересна: тя е измислена от британски колонисти в древни времена и се е случила случайно. Факт е, че те искаха да спестят от ром, който те бяха задължени да раздават всеки ден на моряците и за това разреждаха стандартна порция ром с вода. Резултатът беше грог, който, както се оказа, бързо се разпространи и беше харесван не само от моряците, но и от обикновените граждани на страната.
В света има толкова много различни рецепти за приготвяне на този алкохол. Искам да споделя с вас прости, обаче според мен оригинални рецепти за този алкохол.
- чайник или голяма чаша;
- измервателна чаша и кухненска скала;
- дъска за рязане и нож;
- четири високи чаши или очила;
- фина цедка.
Необходими компоненти
компонентите | номер |
черен чай с бергамот | 30-40 g |
вода (вряща вода) | 580-600 мл |
Тъмен ром | 160-180 мл |
лимон | 1 бр. |
карамфил | 9-11 пъпки |
канела | 2 пръчки |
звезден анасон | 3-4 звезди |
гранулирана гранулирана захар | 35-45 g |
Стъпка готвене
- Изсипете 30-40 г черен чай с бергамот и 35-45 г гранулирана захар в чайника.
- Там добавяме 9-11 пъпки с карамфил, 3-4 звезди анасон и 2 малки пръчици канела.
- Изсипете сместа 580-600 мл гореща вода, за предпочитане вряща вода.
- Изстискайте ръчно сока на половин лимон там. Нарежете втората част от лимона на тънки филийки.
- Разбъркайте сместа, докато захарните кристали се разтворят напълно в течността.
- Покрийте чайника с капак и оставете получената маса да вари най-малко 8-12 минути.
- В стъклена или висока чаша слагаме тънка филия лимон и изсипваме същите 40-50 мл тъмен ром.
- Изсипете инфузирания чай върху рома, филтрирайки го през фина цедка.
- Напълнете останалите три чаши по същия начин..
Класическо видео рецепта за грог
За да научите как правилно да приготвяте ароматна и вкусна грог вкъщи, вижте най-простата рецепта на видео. Във видеото можете да проследите последователността на добавяне на съставки и поетапния процес на готвене на горещ нектар.
препоръки
- Вместо захар можете да добавите пчелен, липов или елдов мед - това ще придаде на напитката богат вкус и необичаен аромат. Необходимо е обаче да се добавя към чаена тинктура, след като тя вече се вари..
- В допълнение към лимоновия сок препоръчвам на любителите на смели експерименти да добавят сок и други цитрусови плодове - техните вкусови качества перфектно се съчетават с вкуса на ром и черен чай.
- Необходимо е да сервирате топла напитка и да пиете на малки глътки или през епруветка.
Рецепта за грог с коняк
Поръчки на контейнер: 1.
Кухненски аксесоари:
- чайник или голяма чаша;
- кухненска везна и мерителна чаша;
- малка цедка;
- нож и дъска за рязане;
- тиган с дебело дъно или яхния;
- висока чаша.
Необходими компоненти
компонентите | номер |
черен чай с бергамот | 8-10 g |
карамфил | 6-8 пъпки |
кубчета захарна тръстика | 2 кубчета |
лек ром | 25-30 мл |
коняк | 25-30 мл |
лимон | 4 клина |
вода (вряща вода) | 180-200 мл |
Стъпка готвене
- В чайника слагаме 8-10 г черен чай, за предпочитане с бергамот и заливаме с него 180-200 мл вряла вода. Покриваме съда с капак и изчакваме 10-13 минути, докато чаят се свари добре. Прекарайте истинската течност през фина цедка, за да се отървете от инфузията.
- Изсипете приготвения чай в тенджера или яхния.
- Пускаме там подправки: 6-8 пъпки скилидки, 2 кубчета тръстикова захар и 2 филийки пресен лимон.
- Поставяме получената смес на огън и разбъркваме от време на време, довеждаме до кипене.
- Изсипете 25-30 мл лек ром и 25-30 мл коняк във врящата течност.
- Мислено бройте до десет и махнете тигана от огъня. След това го покрийте с капак и оставете съдържанието да вари за около 2-3 минути.
- Изсипете приготвената течност във висока чаша, филтрирайки я през цедка.
- Потопете резен лимон в горещ нектар и сервирайте със сламка.
Grog рецепта видео с ром и коняк
За да научите как да готвите грог, успешно комбинирайки нотки на две алкохолни напитки, предлагам да се запознаете с една от простите рецепти във видеото. На него професионален барман говори за правилните пропорции и стъпка по стъпка осветява целия процес на готвене..
препоръки
- Вместо захарна тръстика можете да използвате обикновена гранулирана захар. Въпреки това, ако е възможно да закупите рафинирани кубчета, тогава е по-добре да го използвате, тъй като той напълно предава ненатрапчивия и деликатен аромат на напитката, като на практика не променя вкуса на съдържанието на чашата. В допълнение, захарните кубчета запазват максималното количество хранителни вещества.
- Тази рецепта ви позволява да използвате силно прясно сварено черно кафе вместо чай, който първо трябва да се премине през няколко слоя марля и след това да се използва според рецептата.
Рецептата за гроздова ракия
Поръчки на контейнер: един.
Кухненски аксесоари:
- чайник или голяма чаша;
- измервателна чаша и кухненска скала;
- дъска за рязане и нож;
- малка цедка;
- висока чаша или стъкло;
- дегусто дъно или тиган.
Необходими компоненти
компонентите | номер |
черен чай | 8-10 g |
сушена мента | 2 клона |
вода (вряща вода) | 145-160 мл |
ракия | 45-55 мл |
малинов сироп | 45-55 мл |
канела | 1 пръчка |
карамфил | 2 пъпки |
звезден анасон | 1 звезда |
смлян индийски орех | 1 щипка |
ванилия | на върха на нож |
лимон | 2-3 филийки |
Стъпка готвене
- Заливаме халба или чайник с вряла вода, след което разпределяме 8-10 г черен чай, за предпочитане с бергамот и 2 стръкчета мента, след като ги намажете с ръце.
- Залейте и двата компонента с 145-160 мл гореща вода, за предпочитане вряща вода. Покриваме чайника с капак и запарваме бульона за 13-16 минути.
- Поставете подправки в тиган за яхния (1 пръчка канела, 2 пъпки карамфил, 1 звезден анасон, 1 щипка смляно индийско орехче) и изсипете ванилия върху върха на ножа. Пускаме там 2-3 резенчета пресен лимон.
- Филтрираме сварения чай през фина цедка и го изсипваме в тенджера върху подправките.
- Там добавяме 45-55 мл малинов сироп и 45-55 мл ракия, разбъркваме всичко добре.
- Слагаме яхнията със съдържанието на бавен огън и загряваме течността.
- Веднага щом забележим, че са се появили първите мехурчета, махнете тигана от огъня, покрийте с капак и настоявайте 5-7 минути. В никакъв случай не трябва да довеждате течността до кипене!
- Прекарайте получената течност през фино сито и изсипете в чаша.
- Сервираме напитката в гореща форма, като предварително я украсихме със звезда анасон и пръчица канела. По желание може да се фиксира резен лимон на ръба на чашата.
Дамско грог рецепта видео
За да научите бързо как да приготвите вкусна и ароматна дамска версия на грог, съветвам ви да гледате проста рецепта във видеото. Алкохолната напитка има оригинален пикантен аромат и успешно съчетава силен ракия и тръпчив вкус на черен чай.
препоръки
- В тази рецепта е подходящо да използвате всеки алкохол. Вместо ракия, коняк, ром или уиски. Всеки вид алкохол ще внесе собствено докосване на специален вкус и богат аромат. Не разваляйте обаче нежния вкус на горещ нектар с водка..
- Вместо малинов сироп можете да добавите череша, червена боровинка, сироп от червено френско грозде или друг, който има червен цвят.
Полезна информация
- Ако не сте запознати с рецептата - безалкохолен грог - тогава не забравяйте да я изучите. Основното му предимство е способността за бързо излекуване на настинка при деца без използване на химически лекарства. Освен това напитката е толкова вкусна, че със сигурност ще се хареса на всички членове на вашето семейство.
- Тъй като днес говорим за ром, не е честно да не ви казваме за „коктейли с ром“, които ще разнообразят менюто ви на всяко домашно събитие.
- Сигурен съм, че любителите на кафето ще харесат рецепти - кафе с ром…. Нежният аромат и особено приятен вкус на напитката ще донесе буря от удоволствия, ще ви помогне да развеселите и ще ви изпълни с нови сили.
- Накрая препоръчвам да се запознаете с вариациите на вкусното Коктейл Бакарди.
Сега за вас не е тайна какво представлява грогът и как се приготвя. Тази алкохолна напитка не само носи удоволствие и ви позволява да се отпуснете и да забравите за текущите проблеми, но също така носи големи ползи за организма, което не може да се каже за други видове алкохол. Има стягащо, антисептично, затоплящо и успокояващо действие. В древността е открито, че може да се използва за справяне с настинки и инфекциозни заболявания в ранен стадий. Все пак не забравяйте, че трябва да използвате този нектар умерено!